珍珠雞的養(yǎng)殖和別的雞有什么區(qū)別，需要注意些什么嗎？
珍珠雞和普通的雞其實并沒有太大的區(qū)別，什么是珍珠雞呢， 有一種雞原產(chǎn)自非洲的幾內(nèi)亞，是一種野生的禽類，羽毛漂亮，體態(tài)優(yōu)美，所以世界上很多國家都把這種雞當(dāng)作觀賞鳥類飼養(yǎng)。后來，隨著現(xiàn)代飼養(yǎng)技術(shù)的進(jìn)步，這種雞逐漸進(jìn)入養(yǎng)殖場，由于其肉質(zhì)鮮美，而且比較稀有，所以很多賓館、酒店、農(nóng)家樂都很樂意用這種雞做食材，于是這種雞的需求也在逐漸上升，慢慢的成為了美食新貴，同時也成為不少養(yǎng)殖戶養(yǎng)雞的時候備選的養(yǎng)殖雞種之一。這種雞就是珍珠雞！在養(yǎng)殖珍珠雞時，因為珍珠雞的飛躍能力比較強，剛出生一天的珍珠雞就能飛，而且它們很喜歡到處走，幾乎一天能走個不停，所以養(yǎng)殖過程中要給它們留足空間和地方讓它們活動；其次，珍珠雞夜晚休息喜歡在高處棲息，這個養(yǎng)殖戶要注意保障；第三，養(yǎng)殖珍珠雞的飼喂問題比較好解決，因為它們喜歡吃各種粗糧，如谷類、餅類、糠麩類等，另外青綠植物如草、蔬菜等是它們的最愛。再需要注意雞舍的溫度，濕度，同時對于雞舍的通風(fēng)管理也一定要做合理的安排，特別是在育雛期的時候一定要保持良好的通風(fēng)，而且同時還要做好雞舍的保溫工，陽光的照射對于珍珠雞的生長也是起著非常關(guān)鍵的作用，光照的時間和光照的強度也是要進(jìn)行合理安排的，這樣才可以有效的促進(jìn)珍珠雞對于營養(yǎng)的吸收，而且能夠加強正周期新陳代謝的速度，這樣就可以減少各種各樣的疾病發(fā)生，對于珍珠雞的生長是有很多好處的，所以一定要珍珠雞得到合理的陽光照射。
有一種雞原產(chǎn)自非洲的幾內(nèi)亞，是一種野生的禽類，羽毛漂亮，體態(tài)優(yōu)美，所以世界上很多國家都把這種雞當(dāng)作觀賞鳥類飼養(yǎng)。后來，隨著現(xiàn)代飼養(yǎng)技術(shù)的進(jìn)步，這種雞逐漸進(jìn)入養(yǎng)殖場，由于其肉質(zhì)鮮美，而且比較稀有，所以很多賓館、酒店、農(nóng)家樂都很樂意用這種雞做食材，于是這種雞的需求也在逐漸上升，慢慢的成為了美食新貴，同時也成為不少養(yǎng)殖戶養(yǎng)雞的時候備選的養(yǎng)殖雞種之一。這種雞就是珍珠雞！
珍珠雞由于其羽毛上有很多細(xì)小的像珍珠一樣的白色斑點而得名，長相有點兒像雌孔雀，有一股高貴優(yōu)雅的氣質(zhì)。人工馴養(yǎng)之后的珍珠雞，沒有改變其野生時候喜歡群居生活的習(xí)性，一般它們總是三五十只的一起生活，很少有形單影只的珍珠雞出現(xiàn)。另外，珍珠雞有很強的歸巢性，就像人的“戀家”一樣，傍晚往往歸巢。還有一點就是，珍珠雞的屠宰率和出肉率很高。以上特點都表明，珍珠雞是一種適宜進(jìn)行大群養(yǎng)殖的雞種。
那么，如果有養(yǎng)殖戶想養(yǎng)殖珍珠雞，需要注意哪些事情呢？首先，珍珠雞的飛躍能力比較強，剛出生一天的珍珠雞就能飛，而且它們很喜歡到處走，幾乎一天能走個不停，所以養(yǎng)殖過程中要給它們留足空間和地方讓它們活動；其次，珍珠雞夜晚休息喜歡在高處棲息，這個養(yǎng)殖戶要注意保障；第三，養(yǎng)殖珍珠雞的飼喂問題比較好解決，因為它們喜歡吃各種粗糧，如谷類、餅類、糠麩類等，另外青綠植物如草、蔬菜等是它們的最愛。不過，小編也要提醒各位養(yǎng)殖戶，雖然養(yǎng)殖珍珠雞相對容易，但是養(yǎng)殖成本較高；雖然珍珠雞在我國各個省市都可以養(yǎng)殖，但養(yǎng)殖的風(fēng)險相對較高；雖然珍珠雞的需求和銷量在不斷上升，但銷路還是需要養(yǎng)殖戶自己開拓。所以，我們給養(yǎng)殖戶的建議是，如果您不熟悉珍珠雞的養(yǎng)殖，或者沒有找好銷路，可以先小規(guī)模養(yǎng)殖積累經(jīng)驗和技術(shù)。待到銷路和養(yǎng)殖技術(shù)與經(jīng)驗都成熟的時候，就是養(yǎng)殖戶發(fā)財?shù)臅r候。
因為珍珠雞是放養(yǎng)的，它一般會在外邊溜達(dá)，但是別的雞的話就會把它們都放在一起，我認(rèn)為應(yīng)該注意他們兩種雞的免疫力，并且還要注意吃食。
青飼料多喂養(yǎng)。激素飼料少喂養(yǎng)。最好放養(yǎng)、棚養(yǎng)，不要籠養(yǎng)。
昆蟲飼料也是很好的增加品質(zhì)的飼料。如果你是想得到珍珠雞的蛋的話，品質(zhì)要想高，就該多喂昆蟲飼料。如果是想得到肉的話，想雞肉增長迅速，那就多喂市場飼料吧。
如何養(yǎng)好珍珠雞？
一、怎樣飼養(yǎng)珍珠雞
1、雞舍與設(shè)備
珍珠雞一般適宜于平養(yǎng)。作為商品肉雞或蛋雞，也可籠養(yǎng)。最好選擇安靜之處， 建坐北朝南、地面干燥、通風(fēng)良好的棚舍。室外運動場地要拉網(wǎng)圈圍，場內(nèi)墊以木屑或切碎的稻草，并要經(jīng)常翻曬更換，飼養(yǎng)珍珠雞的飲水和料槽，用養(yǎng)雞的設(shè)備即可，食槽以長方形為宜，大小高低以雞的情況而定。
2、飼料
珍珠雞的食性廣而雜，常用的養(yǎng)雞飼料均可用來飼喂珍珠雞，如玉米、豆餅、糠麩、魚粉、麥類、骨粉、貝殼粉、食鹽、維生素、微量元素及添加劑等。飼養(yǎng)珍珠雞，應(yīng)盡量飼喂配合飼料，其配合比例為：谷物類占45%-70%，糠麩類占5%-15%， 動物類占15%-25%，礦物質(zhì)類占3%-7%，添加劑類占0.5%-1%。值得注意的是，珍珠雞特別喜食青綠飼料，如青草、蔬菜、樹葉等，多喂青綠飼料，即可降低飼料成本，還可改善珍珠雞肉的品質(zhì)和口味。珍珠雞有沙浴的習(xí)性，需在舍內(nèi)設(shè)沙浴地，便于其在池內(nèi)清潔羽毛，益于健康，飼喂珍珠雞既可喂干料，也可喂?jié)窳稀?/p>
3、飼養(yǎng)
(1)、育雛?珍珠雞的育雛方式可分為地面散養(yǎng)和籠養(yǎng)。地面散養(yǎng)時，春秋季應(yīng)在舍內(nèi)鋪5-7cm厚的墊草，夏季鋪沙土再加一薄層墊草。房舍面積小的可采用疊層電熱育雛籠，每籠4層，可育雛1200-1600只。珍珠雞的育雛密度為1周齡時50-60只/m2，2周齡時30-40只/m2，3周齡時期0-30只/m2。剛出殼的雛雞要飼養(yǎng)在35-38℃的保溫傘下，隨日齡增長可每周下降3℃左右。育雛室內(nèi)相對濕度應(yīng)保持在60-65%。要注意通風(fēng)煥氣，保持舍內(nèi)空氣新鮮。育雛的光照為：1周齡時23-20h/d，2周齡時16-12h/d，3周齡時14-12h/d。
開放雞舍白天可利用自然光照，時間不足時再補充燈光。光照強度為：0-10日齡時每平方米3瓦：11-21日齡時2瓦。雛雞出殼重小，飼料消耗少，增重速度快，因此，要求飼料質(zhì)量好，營養(yǎng)水平高，每只雞需要長形料槽2.5cm，水槽0.6cm。
(2)、肉用雞 肉用珍珠雞一般采用散養(yǎng)，育肥階段要喂給全價飼料，粗蛋白比例應(yīng)提高到20%，其中動物性蛋白飼料應(yīng)占日糧的7%以上，每晚要增喂一次。可適當(dāng)加大飼養(yǎng)密度，限制活動。舍內(nèi)要注意適當(dāng)通風(fēng)，防止空氣污染;要經(jīng)常清掃雞舍，保持舍內(nèi)衛(wèi)生。
(3)、蛋用雞 蛋用珍珠雞的飼料中粗蛋白不得低于16%，并注意補充礦物質(zhì)和多種維生素。骨粉、貝殼粉應(yīng)占日糧的5%，光照保證14-16h/d，在日短夜長的季節(jié)，要加電燈補光。平養(yǎng)為6只/m2，籠養(yǎng)14只/m2。珍珠雞在第一個產(chǎn)蛋年產(chǎn)蛋量最高，第三個產(chǎn)蛋年是第二年的80%。因此，雞群要適時更新。
(4)、種用雞 飼養(yǎng)方法基本與蛋雞相同，但不宜籠養(yǎng)。 種雞公母配比應(yīng)為1:4。
二、珍珠雞散養(yǎng)技術(shù)
在珍珠雞的人工養(yǎng)殖中，可以根據(jù)珍珠雞耐粗飼、抗病強、歸巢性好的特性來采取養(yǎng)殖方式，比如說進(jìn)行山地放牧就是一個不錯的方法，可以有效地降低養(yǎng)殖成本，提高珍珠雞的肉質(zhì)營養(yǎng)成本，從而提升養(yǎng)殖效益，具體的珍珠雞科學(xué)放牧技術(shù)如何：
1、育雛階段的飼養(yǎng)管理
雛雞個體嬌嫩，抵抗力弱，對環(huán)境條件敏感，不便放牧，必須在室內(nèi)圈養(yǎng)。
(1)、斷翅 放牧的珍珠雞必須斷翅，一般在一日齡就進(jìn)行。其方法是用消過毒的剪刀剪去飛節(jié)，然后用烙鐵止住血。注意每剪一只，剪刀口要用酒精消一次毒。
(2)、溫度 剛出殼的幼雛個體嬌嫩，對溫度很敏感。一周齡內(nèi)室溫要保持在34℃～36℃之間，以后隨著日齡的增長，溫度逐漸降低，每周降低2℃～3℃，至21℃為止。一般6周齡后，可適應(yīng)自然溫度。
(3)、飲喂雛雞出殼后24～36小時，先飲50%糖水，待過2～3小時后再喂給浸泡攤晾的軟碎米或干玉米粉。頭一周內(nèi)，飲水中可加入0.1%維生素C或復(fù)合維生素B。2～3日后開始喂配合飼料。10日齡內(nèi)每日喂6～7次，10～30日齡每日喂5～6次。5日齡后，可投放切碎的青飼料給小雞自由采食。目前經(jīng)常使用的飼料配方為：玉米50%、小麥3%、麥麩2%、豆餅31%、魚粉12%、骨粉1.1%、食鹽0.4%、多種維生素及微量元素0.5%。肉用仔雞料也可以用來飼喂珍珠雞。
(4)、防疫 珍珠雞防疫程序與普通雞相同，即一周齡內(nèi)用氯霉素或氟哌酸防白痢、傷寒;第7天用新城疫Ⅱ系苗滴鼻;第10天刺種痘苗;從第14～40日齡，在飼料中均勻地拌入抗球蟲藥預(yù)防球蟲病。
(5)、調(diào)教 為便于今后放牧管理，3日齡后就要運用條件反射原理對珍珠雞進(jìn)行調(diào)教。方法是每天定時喂6次食，每次都發(fā)出信號(吹哨子或敲竹筒)，后放食，吃完食后就把料桶收起，只留飲水器，保證飲水。以后堅持用同一信息呼喚，每次使用信號后都應(yīng)及時投料，不要讓小雞失望。
2、生長期的放牧管理
珍珠雞舍飼至6周齡左右即可選擇晴天放牧。此期羽毛開始豐滿，食欲旺盛，生長快速。放牧群以100～200只為宜，群過大，容易因采食不夠而自然分散，造成管理困難。放牧?xí)r應(yīng)遵循由近及遠(yuǎn)和不斷改變放牧場地的原則。放牧?xí)r應(yīng)有專人看管，當(dāng)雞群過于分散或跑得太遠(yuǎn)時，就馬上用信號呼喚攏來，給點飼料，防止丟失。
珍珠雞雖覓食力很強，食性極雜，但為了加速其生長速度，每天傍晚收雞回來后，應(yīng)補給精料。飼料配方為：玉米52%、麩皮14%、小麥8%、豆餅12%、魚粉4%、草粉5%、貝殼粉1.5%、骨粉1.5%、食鹽0.5%、蛋氨酸和賴氨酸各占0.25%、微量元素及多維素0.5%。對肉用珍珠雞，當(dāng)其體重達(dá)1.5公斤左右就可出售。為加速其育肥速度，除供給全價飼料外，還可采用快速育肥法加快育肥，提早出欄。
其方法有以下兩種(一)夏季快速育肥法 取干辣椒600克，甘草1150克，姜粉1150克，茴香350克，五加皮1150克，硫酸亞鐵600克，共5000克，混合研磨成粉末，2天喂一次，每次每只雞喂0.5～1克，可拌在飼料中喂。喂后珍珠雞食欲增加，毛色光亮，換羽期縮短，增重明顯加快。(二)冬季快速育肥法 取姜粉1200克，肉桂2500克，膽草450克，茴香400克，硫酸亞鐵450克，共5000克，加工、喂法和效果，均與夏季快速育肥法相同。
3、產(chǎn)蛋種雞的放牧管理
種雞要待長到4月齡后，方可根據(jù)冠子和體形分辨公母。冠大且紅，體高背駝是公雞，冠小且黃，體短背平的是母雞。公雞要選擇活潑健壯、兩眼有神、肌肉發(fā)達(dá)、骨骼粗實、羽毛豐滿、富有光澤、精力充沛，體重在1.75公斤以上的留種。母雞則必須具備眼大有神、肥瘦適度、體軀豐滿、肛門寬大、食欲旺盛等條件。公母比例以1：3～4為宜。公雞使用年限為1年，母雞可使用2～3年則必須淘汰。
每年春季，氣溫上升到20℃時，珍珠雞就會開產(chǎn)，4～11月份為產(chǎn)蛋期，一般年產(chǎn)蛋150枚以上。因此，當(dāng)氣溫達(dá)10多度時，就要開始加料催產(chǎn)，這時其飼料要營養(yǎng)全面，種類多樣，代謝能不低于11.7兆焦/公斤，粗蛋白16%，其飼料配方為：玉米52%、小麥8%、麥麩10%、草粉6%、豆餅14%、魚粉5%、骨粉2.5%、貝殼粉1.5%、食鹽0.5%、微量元素及多維素等0.5%。同時管理上也采取放牧和圈養(yǎng)相結(jié)合的方法。即早晨放牧到八九點鐘就喚回來關(guān)好，雞舍內(nèi)備好飼料和飲水，任其自由采食;下午3點鐘后又放牧，傍晚收雞，并在雞舍內(nèi)用紅光燈延長光照到晚10點;晚上雞舍內(nèi)也要放好飼料和飲水，讓雞在燈下自由采食，這樣就能防止它把蛋產(chǎn)在外面。珍珠雞的產(chǎn)蛋窩應(yīng)做大些、淺些，防止?fàn)幐C堆壓造成死亡。
一般用大土磚在雞舍的暗角圍一個兩米見方的圍子，里面墊上干草就行了。珍珠雞一般不抱窩，種蛋必須人工孵化或用家雞孵化。
珍珠雞的飼養(yǎng)方法
第一，養(yǎng)珍珠雞，要了解它的品種特性。
珍珠雞的種類很多，下面主要介紹灰頂珍珠雞。是繁殖量最大的品種。雞成年體重2.2~2.5公斤，12周齡體重1.2公斤，28周齡體重1.9公斤。雌雞在28-30周齡開始產(chǎn)蛋，在產(chǎn)蛋35周后獲得165-85枚蛋，重42-50克，殼為棕色，有少量斑點。
第二，養(yǎng)珍珠雞的時候，要知道它的形態(tài)特征。
珍珠雞長得像雌孔雀，頭很小，沒有梳子，頭頂沒有毛，喙的后、下、左、右都有心形垂肉。眼睛周圍沒有毛發(fā)，一圈白色斑紋一直延伸到脖子上部。細(xì)長的脖子上，覆蓋著一圈紫藍(lán)色的針狀羽毛。腳短，身體又圓又矮。因其羽毛呈灰色，有規(guī)則的圓形白斑，呈珍珠狀，故有“珍珠雞”之稱。
第三，養(yǎng)珍珠雞，要掌握它的生活習(xí)性。
1.適應(yīng)性:
珍珠雞喜干燥，怕潮濕，耐高溫。對外界環(huán)境的適應(yīng)能力和抗病能力都很強，很少生病。
2、膽小易驚:
珍珠雞性情溫和，膽小而機警。環(huán)境的任何異?；蛞苿佣紩鹫麄€鷗群的恐慌。母雞發(fā)出刺耳的叫聲，雞群會產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，叫聲此起彼伏。
3.社交和歸巢:
珍珠雞喜歡群體活動，受到驚嚇后會成群結(jié)隊地逃跑和躲藏。因此，珍珠雞適合大群繁殖。此外，珍珠雞有很強的歸巢能力。晚上回老家的時候經(jīng)?；刈约杭遥紶柗珠_也能回自己家。
4.擅長飛行:
珍珠雞有強有力的翅膀。白天，你幾乎可以不停地走動。喜歡在休息時或晚上爬到高處棲息。
5.廣泛的進(jìn)食習(xí)慣和對粗飼料的耐受性:
珍珠雞有廣泛的飲食習(xí)慣。一般是谷物、麩皮、蛋糕、魚骨粉等?？梢杂脕硪黄鸪?。另外，我特別喜歡吃青草、蔬菜、樹葉、水果等綠色植物。
四、飼養(yǎng)珍珠雞符合設(shè)置養(yǎng)殖場的基本要求。
1.場地的選擇
珍珠雞作為商品肉雞，一般適合平養(yǎng)。飼育場的位置最好選在安靜的地方，棚朝南，地面干燥，通風(fēng)良好。沙土更適合其土質(zhì)，以滿足珍珠雞的沙浴習(xí)慣。一般農(nóng)村家庭的閑置房屋，如果維修改造得當(dāng)，都可以用于養(yǎng)殖。但一般來說，為了方便飼養(yǎng)和管理，最好設(shè)置單獨的育雛房和配種房。育兒室的墻壁、門窗應(yīng)嚴(yán)密不漏風(fēng)。而育嬰室可以四面都有窗戶，這樣就有充足的陽光。另外，雞舍周圍最好種上樹或草，保證整個房間空氣清新。
2.珍珠雞養(yǎng)殖所需的主要設(shè)備和器具
飲水器
塔式真空飲水器最常用于自由放養(yǎng)的農(nóng)場。它由一個饅頭形狀或尖頭的鼓和一個底部略大于鼓的圓盤組成。它可以由塑料或鍍鋅鐵皮制成。
喂食器
喂食槽可以用鐵皮、木板、塑料等材料制成。一般設(shè)置兩種規(guī)格，3周內(nèi)使用高4cm、寬7cm、長80-100cm的小食槽；3周齡后，換成高6厘米、寬10厘米、長100厘米左右的食槽；簡而言之，食槽的高度應(yīng)該大約接近雞背部的高度。
通風(fēng)和照明
這主要是針對育雛屋的。根據(jù)珍珠雞喜干忌濕的特點，畜舍要排水通風(fēng)良好?？梢杂盟噤佉粋€傾斜的地面，圍擋要開闊一些。此外，光照也是飼養(yǎng)珍珠雞的關(guān)鍵技術(shù)之一。每天打開門窗，讓陽光照射進(jìn)來。
沙坑
珍珠雞喜歡沙浴，而沙池是珍珠雞洗澡去除身上污垢的地方。珍珠雞經(jīng)常在沙中洗澡，皮膚健康，不會感染皮膚病和其他疾病。因此，一般要求活動場地使用沙土。
飛行圍欄
飛行圍欄是專門為養(yǎng)雞而設(shè)置的。繁殖舍的操場頂部要設(shè)置鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)，防止珍珠雞逃跑。網(wǎng)目大小適合珍珠雞逃脫，一般不超過4×4cm，網(wǎng)欄高度約2-3米。
產(chǎn)地
在飼養(yǎng)室里應(yīng)該放一個棲木，供珍珠雞棲息?？梢宰龀商葑有螤?，靠在墻上，大小可以根據(jù)谷倉的面積和喂食量而定。珍珠雞棲息在架子上，可以減少地面潮濕對雞健康的影響，有利于骨骼肌的發(fā)育，避免龍骨彎曲的發(fā)生。
珍珠雞養(yǎng)殖方法
人工授精
1.授精前的準(zhǔn)備
為了滿足人工授精的需要，種雞在飼養(yǎng)到25周齡時，應(yīng)轉(zhuǎn)移到蛋雞舍的種雞籠中。放牧應(yīng)在夜間弱光下進(jìn)行。抓雞的時候要抓雞的腳，不要抓翅膀，防止翅膀折斷。因為種雞在繁殖期一直在地面散養(yǎng)，剛轉(zhuǎn)籠的時候會很難受，會不停地撞籠子，尤其是看到人或者其他異常動作的時候。為了緩解應(yīng)激反應(yīng)，最好能讓它們一下子自由進(jìn)食，喂一些諸暨愛吃的青飼料。
2.人工授精方法
儀器主要包括精子收集杯、試管、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、滴管、稀釋劑、酒精以及儀器的清洗、消毒和干燥設(shè)備。
采精是通過按摩來完成的，需要2~3個人的配合。一人可坐在長凳上，將公雞的頭向后、胸部壓在腿上固定，腹部和泄殖腔懸在腿外。也可以把雞的胸部直接放在板凳上，把腿掛在板凳下固定；有時候，雞的身體可以夾在左肘和左腰之間。但簡而言之，使用適度的力量。另一個人用右手沿著公雞背部向尾部方向有節(jié)奏地按摩幾次，然后左手大拇指和另外四個手指跨在泄殖腔兩側(cè)(肛門周圍)快速按摩和搖動。當(dāng)它引起沖動，交媾者勃起，轉(zhuǎn)而排泄精液時，他的右手迅速用精子收集器收集精液，同時左手?jǐn)D壓泄殖腔兩側(cè)，促進(jìn)精子排泄。
為了保證精液的質(zhì)量要求，可以用吸管吸一滴精液放在載玻片上，然后加入一滴生理鹽水，再蓋上蓋玻片。在低倍顯微鏡下觀察和鑒定精子的活力、密度和質(zhì)量。將符合要求的精液用吸管吸出，放入含0.9%生理鹽水稀釋液的試管中，按1:1稀釋，母雞及時授精。授精由兩個人完成。一人左手倒立握住母雞腿，腹部向內(nèi)，右手按住母雞尾巴，用分開的拇指和食指打開肛門，露出輸卵管口(口在泄殖腔左側(cè)上方，右側(cè)為直腸口)。待輸卵管口完全打開，另一人將輸精管斜插入輸卵管2~3cm，慢慢輸入精液。
注:公雞一般每周受精兩次或每五天受精一次，母雞每五天受精一次。每只母雞的授精量為0.013~0.015毫升純精液。母雞應(yīng)該在下蛋后幾小時受精還是第二天下蛋前幾小時受精？
人工孵化
雞蛋要新鮮，保質(zhì)期不超過10天，重約45-50g，不要圓、過長、變形。卵的孵化期為26-28天，在孵化器中為0-23天，然后在孵化機中。其他孵化技術(shù)與普通雞基本相同，但孵化溫度要高一些:培養(yǎng)箱溫度38.1℃，孵化機溫度37.6℃，孵化機濕度55%，孵化機濕度70%~80%。
飼養(yǎng)技術(shù)
珍珠雞根據(jù)用途和飼養(yǎng)管理可分為種雞和商品肉雞。雞的繁殖可分為育雛、配種、產(chǎn)蛋三個階段；商品肉雞可分為育雛和生長兩個階段。要養(yǎng)好珍珠雞，必須掌握各個階段飼養(yǎng)管理的原則、要求和標(biāo)準(zhǔn)。
(一)育雛期的飼養(yǎng)管理。育雛期為0~21日齡。由于雛雞的溫度調(diào)節(jié)和消化能力不健全，對外界環(huán)境和疾病的抵抗力差，容易生病死亡，所以要精心喂養(yǎng)，精心管理。
1.育雛屋
同樣大小和品種的雞應(yīng)該養(yǎng)在育嬰室里。公母雛雞應(yīng)分欄飼養(yǎng)，有條件的雛雞可分舍飼養(yǎng)。要求育雛房密封性能好，便于雞舍保溫。育嬰室可以鋪水泥地面，可以排水，有利于雞舍的清潔、洗滌和消毒。雞舍門口應(yīng)設(shè)消毒池。進(jìn)屋前，鞋子要消毒后再進(jìn)屋。
2.進(jìn)料設(shè)備
飼養(yǎng)方式可分為地面散養(yǎng)、地網(wǎng)平面飼養(yǎng)和籠養(yǎng)。地面散養(yǎng)時，冬春季節(jié)應(yīng)鋪5~7cm厚的墊草，夏季地面應(yīng)鋪沙子和一層薄薄的墊草。席子要干凈、干燥、無霉變，剪成10厘米左右長。一次育雛后，草要清理出屋，與糞便堆肥，不能重復(fù)利用。當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)用于平面維護(hù)時，網(wǎng)面可以用鐵絲或木頭或竹子制成。網(wǎng)眼間距(或網(wǎng)眼大小)要合適，一般為1.2厘米間距或1.2厘米方形網(wǎng)眼，網(wǎng)眼高度為60~70厘米。整個網(wǎng)要可以活動，這樣在雞轉(zhuǎn)出后，可以揭開網(wǎng)清理糞便，打掃雞舍。采用地面散養(yǎng)或地網(wǎng)平養(yǎng)時，要根據(jù)雞的數(shù)量配備并均勻放置水槽和食槽。取暖用高保溫傘。在建筑面積小、用電方便的地方，可采用疊層電熱育雛籠進(jìn)行育雛，每籠4層，共可育雛1200~1600只。
3.育雛密度
飼喂面積應(yīng)隨著雛雞的生長而增加。1周齡時每平方米50~60只，2周齡時每平方米30~40只，3周齡時每平方米僅20~30只。
4.育雛溫度
在育雛的3周內(nèi)，雞舍的溫度是育雛成敗的關(guān)鍵。不能太高也不能太低。剛孵出的雛鳥要生活在35~38℃的熱傘下，之后每周下降3℃左右。雞舍溫度是否適宜，可以觀察雞的表現(xiàn):太冷，雞扎堆；太熱了，雞張著嘴呼吸；溫度適宜，活潑舒適。在育雛的過程中，要注意雞的調(diào)節(jié)。要把弱小、矮小、不穩(wěn)定的個體分成小群體，給予特殊照顧，靠近熱源，密度低一些，有足夠的飼料和水，補充維生素，促進(jìn)恢復(fù)。
5.育雛濕度
育嬰室的高溫往往導(dǎo)致濕度低，空氣干燥。雞失水過多，影響健康。在嚴(yán)重的情況下，他們會脫水。苗圃濕度低的時候，可以在地上灑清水。育嬰室的相對濕度為60%~65%，可在室內(nèi)懸掛干濕球溫度計測量。育雛后期對濕度要求不嚴(yán)格，保持正常濕度即可。
6.育雛通風(fēng)
只需要自然通風(fēng)裝置，一般的門、窗、屋頂罩就足以滿足雞對通風(fēng)的需求。
7.沉思用的燈
雞需要一定的光照時間和強度。在封閉雞舍內(nèi)，1~2日齡雛雞需要23小時光照，3~7日齡雛雞需要20小時，2周齡雛雞需要16小時，3周齡雛雞需要12小時，雌性雛雞需要14小時。光照強度:0~10日齡每平方米3瓦，11~21日齡每平方米2瓦。要注意使全屋的光照均勻。
8.育雛飼料
雞體重小，飼料消耗低，增重快，要求飼料質(zhì)量好，營養(yǎng)水平高，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。參考飼料配方如下:玉米50%，小麥粉3%，麥麩2%，豆餅31%，魚粉12%，骨粉1.1%，食鹽0.4%，微量元素、維生素、氨基酸、生長素、抗生素及其他添加劑0.5%。
9.喂食和喂水雛雞在孵化后24小時就可以開始進(jìn)食。它們可以先喝5%的葡萄糖水，2~3小時后再喂以泡軟晾干的碎米或玉米粉。1~2天后就可以喂配料了。1周齡時晝夜投喂6~8次，2周齡時5~6次，3周齡時4~5次。吃完后可以自由飲用水質(zhì)好、水溫20~25℃的飲用水。育雛期使用的長槽和水槽的數(shù)量和長度取決于飼養(yǎng)次數(shù)。原則上保證每只雞槽長2.5cm，水缸長0.6cm。
10.觀察小雞。
育雛期間，要經(jīng)常進(jìn)入雞舍，觀察雞的精神、飲食、糞便等情況。如發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時查明原因，確認(rèn)病情，并及時對雞只進(jìn)行隔離、治療或淘汰。根據(jù)具體情況，可以給雞用藥預(yù)防。
11.小雞翅膀斷了。
為了防止喙上癮和降低飛行能力，可以在10日齡內(nèi)折斷喙并切斷左或右翼的最后一個關(guān)節(jié)。
珠雞飼養(yǎng)場址應(yīng)選在環(huán)境安靜、空氣新鮮、交通方便、排水良好的地方，但不要靠近居民點和交通要道，更不應(yīng)靠近屠宰場和畜禽加工場。飼養(yǎng)珍珠雞的棚舍要求，大體與飼養(yǎng)一般家雞相同，可以使用現(xiàn)有的雞舍，但務(wù)必徹底消毒。珠雞具有飛翔能力，特別在產(chǎn)蛋前期，這種野性表現(xiàn)得更加明顯。因此，必須設(shè)置鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)防止逃逸。