家禽類動(dòng)物有哪些？50個(gè)以上，只要?jiǎng)游锩?/h2>
鵝，鴨子，火雞，蘆花雞，烏雞，鵪鶉，鴿子，鸕鶿，
現(xiàn)在鴕鳥，孔雀，珍珠雞等野生鳥類也都陸續(xù)成為家禽
蛋用種類：仙居雞，白耳黃雞
兼用種類：狼山雞，大骨雞，北京油雞，浦東雞，壽光雞，彭縣黃雞，峨眉黑雞，固始雞，
蕭山雞，鹿苑雞，邊雞，林甸雞，靜原雞
肉用種類：武定雞，桃源雞，清遠(yuǎn)麻雞，杏花雞，河田雞，煙霞雞，溧陽雞，惠陽胡須雞
藥用種類：絲羽烏骨雞
其他種類：茶花雞，藏雞，中國(guó)斗雞
蛋用種類：紹興鴨，金定鴨，莆田黑鴨，荊江鴨，攸縣麻鴨
兼用種類：建昌鴨，高郵鴨，大余鴨，巢湖鴨
肉用種類：北京鴨
小型鵝（成3-4.5kg）：太湖鵝，豁眼鵝，伊犁鵝，烏鬃鵝
中型鵝（成5-7kg）：四川白鵝，雁鵝，皖西白鵝，溆浦白鵝，鋼鵝
大型鵝（成8-10kg）：獅頭鵝
雞，火雞，蘆花雞，烏雞，鴨，鵝，鴿，鵪鶉，鸕鶿，鴕鳥，孔雀，珍珠雞，仙居雞，白耳黃雞
狼山雞，大骨雞，北京油雞，浦東雞，壽光雞，彭縣黃雞，峨眉黑雞，固始雞，蕭山雞，鹿苑雞，邊雞，林甸雞，靜原雞，武定雞，桃源雞，清遠(yuǎn)麻雞，杏花雞，河田雞，煙霞雞，溧陽雞，惠陽胡須雞
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雞、鴨、鵝
家禽沒有那么多的，禽類的話倒還范圍廣一點(diǎn)，家禽就雞，鴨，鵝，其他都不是了
雞的種類有哪些，有沒有價(jià)格表
雞得種類有很多，常見的有：蘆花、茶花、三黃、紅寶、艾維茵、蛋雞、烏雞等！
全世界的雞品種大全匯總：
矮腳雞原產(chǎn)于泰國(guó)和東南亞一帶，是最可愛、體型最小的一種觀賞雞、寵物雞。
澳洲黑雞
澳洲黑雞是民國(guó)時(shí)從意大利引入的雞種，其全身羽毛黑色而富有光澤，喙、脛、趾均呈黑色，腳底呈白色，體格健壯，翅膀有力善飛翔。品種優(yōu)良，肉質(zhì)鮮美。
布雷斯雞
布雷斯雞(Poulet de Bresse)是出產(chǎn)于法國(guó)東部布雷斯地區(qū)的雞種，這種雞雞冠鮮紅，羽毛雪白，腳爪鋼藍(lán)，與法國(guó)國(guó)旗同色，被譽(yù)為法國(guó)的國(guó)雞。
這種雞在幼年到少年時(shí)期一直散養(yǎng)在林間和野外，而且放養(yǎng)密度也有著嚴(yán)格的規(guī)定。臨近出欄前的還要集中用谷物和蟲子育肥。
黑松露配法國(guó)布雷斯雞。它是世界公認(rèn)品質(zhì)最佳的雞肉，最大特點(diǎn)是肉質(zhì)特別滑嫩，柔軟多汁，有一種接近于“融化”的口感。
貴妃雞
貴妃雞外貌奇特，三冠、五趾、黑白花羽是其最典型的特征。貴妃雞母雞頭部的羽毛格外茂盛，形似歐洲貴婦人使用的羽毛帽，因此得名“貴婦雞”，后因“貴妃”一詞更加貼近中華民族古代文化，群眾接受度更高，遂演變成為“貴妃雞”。
白洛克雞
白洛克雞是原產(chǎn)美國(guó)的著名肉蛋兼用型品種。
洛島紅雞
洛島紅雞，著名蛋肉兼用雞品種。原產(chǎn)美國(guó)羅得島(Rhode，舊譯洛特島)，現(xiàn)遍布世界各地。
普利茅斯巖石雞
普利茅斯巖石雞育成于美國(guó)新英格蘭，曾引入我國(guó)九斤雞血液，屬兼用型雞。
白來航雞
白來航雞原產(chǎn)于意大利，為著名蛋用型品種，如今已遍布全世界。白來航雞體型小而清秀。
蘇賽斯雞
淺花蘇賽斯雞為世界五大名雞之一。原產(chǎn)英國(guó)英格蘭蘇賽斯，系英國(guó)的古老雞種之一，如今已經(jīng)遍布全世界。
鷹嘴雞
鷹嘴雞產(chǎn)地冰島，據(jù)說此雞主要靠食用海邊的蝦蟹貝螺等海鮮長(zhǎng)大，肉質(zhì)鮮美，目前在國(guó)內(nèi)還比較少見。
原雞
原雞是家雞的野生祖先，因其啼聲似“兩雜茶花”故又名茶花雞。雄鳥羽色五彩斑斕，非常艷麗，雌鳥則身體大部分為灰黑色，顯得低調(diào)多了。
野生原雞是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，禁止捕獵。
珍珠雞
珍珠雞又名珍珠鳥,原產(chǎn)于非洲幾內(nèi)亞。珍珠雞屬珍禽,全身羽毛藍(lán)褐色,上面均勻密布的白色斑點(diǎn),酷似披著美麗的珍珠衫，故有“珍珠雞”之美稱。珍珠雞的胸肌發(fā)達(dá),瘦肉多,肉質(zhì)鮮嫩,高蛋白，低脂肪，具有野雞風(fēng)味。
鄖陽白羽烏雞
鄖陽白羽烏雞，又名鄖陽烏雞，產(chǎn)于湖北省鄖縣，是湖北省優(yōu)良地方品種，被國(guó)內(nèi)有關(guān)專家譽(yù)為“湖北之寶”。白羽烏雞屬肉、蛋、藥兼用型雞種，具有“單冠、綠耳、片羽、白毛、烏皮、烏肉、烏骨、翹尾、光脛、四趾”等十大特征，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的藥用價(jià)值。
鄖陽大雞
鄖陽大雞原名竹山大雞，俗稱“三黑雞”(腿黑、嘴黑、皮黑)，屬蛋肉兼用型，因主產(chǎn)于秦巴山區(qū)余脈的竹山縣境內(nèi)，故又稱為竹山鄖陽大雞，是竹山“土雞”的代表和特有的地方優(yōu)質(zhì)品種。
正陽三黃雞
正陽三黃雞分布在河南駐馬店市正陽、汝南、確山三縣交界一帶，方圓百余里二十九個(gè)鄉(xiāng)的文殊河流域。
河田雞
河田雞的集中產(chǎn)區(qū)為中國(guó)福建省長(zhǎng)汀縣的河田鎮(zhèn)，并因此而得名。長(zhǎng)汀河田雞是世界五大名雞之一，在閩粵贛省和港澳地區(qū)均有很高聲譽(yù)，并在東南亞地區(qū)具有很大影響。特別是以客家為主的華僑同胞特別喜愛食用此雞。
養(yǎng)生河田雞
中山沙欄雞
沙欄雞又名三角雞，也稱石岐雞。主產(chǎn)于廣東省中山市三角鎮(zhèn)，為廣東省優(yōu)質(zhì)地方雞種之一。東及港澳地區(qū)喜食具有三黃(黃羽、黃皮、黃爪)特征的優(yōu)質(zhì)肉雞，1929年(民國(guó)十八年)香山稱模范縣時(shí)期，沙欄雞已銷往香港、澳門等地。
竹鄉(xiāng)雞
竹鄉(xiāng)雞是貴州省著名的地方家禽品種之一，產(chǎn)于貴州北部“楠竹之鄉(xiāng)”赤水市，屬于烏骨雞系列。這種雞的喙、冠、肉垂、耳葉、脛、爪均為烏黑色。部分雞的肌肉、內(nèi)臟膜和腹脂膜也為烏黑色。因?yàn)檫@種雞長(zhǎng)期生活在竹林中，所以得名竹鄉(xiāng)雞。
壩上長(zhǎng)尾雞
壩上長(zhǎng)尾雞屬蛋用為主的蛋肉兼用型雞種，因主要分布于河北北部的承德、張家口的壩上地區(qū)而得名，“壩上”是地理名詞，特指由草原陡然升高成階梯狀的地帶，華北平原和內(nèi)蒙古高原交接的地方就屬于壩上地區(qū)。
壩上長(zhǎng)尾雞成年公雞體重3斤半以上，成年母雞體重2斤半以上。
白耳黃雞
白耳黃雞是我國(guó)稀有的雞品種，白耳黃雞以其全身披黃色羽毛、耳葉白色而故名。它是我國(guó)稀有的白耳雞種。該雞主要產(chǎn)區(qū)在江西省上饒市廣豐、上饒、玉山三縣是和浙江省江山市。
北京油雞
北京油雞，原產(chǎn)地為北京郊區(qū)海淀、定安門、德勝門一帶，地勢(shì)平坦，水源充足，土質(zhì)肥沃，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以糧菜間作為主，是北京油雞最佳的生長(zhǎng)環(huán)境。
邊雞(山西右玉雞)
邊雞是一個(gè)蛋重大、肉質(zhì)好、適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗抗寒的優(yōu)良地方雞種。產(chǎn)于內(nèi)蒙古自治區(qū)與山西省北部相毗連的長(zhǎng)城內(nèi)外一帶.因當(dāng)?shù)厝嗣褚曢L(zhǎng)城為邊墻，所以稱這一雞種為邊雞(在山西省也稱為右玉雞)。
適于加工成熏雞，右玉與卓資山的熏雞均享有盛名，約有近百年的歷史。
藏雞
藏雞是分布于我國(guó)青藏高原海拔2200 - 4100米的半農(nóng)半牧區(qū)、雅魯藏布江中游流域河谷區(qū)和藏東三江中游高山峽谷區(qū)數(shù)量最多、范圍最廣的高原地方雞種。青藏高原農(nóng)區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)是青藏高原經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，也是藏雞的主要產(chǎn)地。
魯朗石鍋雞(燉的可是藏雞呀!)
岑溪三黃雞
“三黃雞”的名字由朱元璋欽賜，是我國(guó)最著名的土雞之一。三黃雞具有體型小、外貌“三黃”(羽毛黃、爪黃、喙黃)、生存能力強(qiáng)、產(chǎn)蛋量高、肉質(zhì)鮮嫩等優(yōu)良特點(diǎn)，因黃羽、黃喙、黃腳而得名。
崇仁麻雞
產(chǎn)自江西祟仁縣的崇仁麻雞可不是一般的雞。它是“中國(guó)十大名雞”之一，同時(shí)麻雞系列產(chǎn)品還獲得過江西省科技新成果新產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)“國(guó)際名牌釀造品”稱號(hào)。
大骨雞
大骨雞(又名莊河雞)曾與蒙古馬、秦川牛、長(zhǎng)白豬并列中國(guó)農(nóng)業(yè)的四大品牌，而且在上世紀(jì)50年代，還進(jìn)入過教材書，甚至在國(guó)家級(jí)禽資源保護(hù)品種名錄里，位列11個(gè)雞種的第二位。感謝你的閱讀，我們的微信號(hào)是廚影美食，請(qǐng)加關(guān)注哦!更多精彩內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào)“廚影美食”。第一位是九斤黃，而大骨雞則是200多年前，九斤黃與壽光雞和當(dāng)?shù)赝岭u雜交出來的新品種。
東鄉(xiāng)綠殼蛋雞
東鄉(xiāng)綠殼蛋雞屬蛋肉兼用型品種。原產(chǎn)于江西省東鄉(xiāng)縣，在黑龍江、吉林、遼寧、河北、江蘇等地均有分布。
黑雞下的蛋是綠殼的。
固始雞
固始雞是我國(guó)優(yōu)良的地方雞種，主產(chǎn)于河南省固始縣，俗稱“固始黃”。是在特定的地理、氣候等環(huán)境和傳統(tǒng)的飼養(yǎng)管理方式下，經(jīng)過長(zhǎng)期擇優(yōu)繁育而成的具有突出特點(diǎn)的優(yōu)秀雞群，是中國(guó)著名的肉蛋兼用型地方優(yōu)良雞種，是國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)畜禽品種之一。
海東雞
海東地區(qū)位于青海省東北部，因在青海湖東故名海東。海東雞亦因主產(chǎn)于青海省東北部的海東地區(qū)而得名。是一種比較原始的雞種，適合高寒半農(nóng)半牧區(qū)生態(tài)環(huán)境養(yǎng)殖，肉質(zhì)鮮嫩、脂肪含量低，蛋品質(zhì)好。
海東雞肉質(zhì)鮮嫩、脂肪含量低。
洪山雞
洪山雞屬肉蛋兼用的“三黃”雞種，原產(chǎn)于湖北省大洪山山脈北麓隨州市隨縣洪山鎮(zhèn)，由此命名為“洪山雞”，鄰近的雙河鎮(zhèn)、長(zhǎng)崗鎮(zhèn)、環(huán)潭鎮(zhèn)、三里崗鎮(zhèn)等都有飼養(yǎng)。1956年被湖北省農(nóng)業(yè)展覽館選中，始稱著全省。1973年洪山雞被國(guó)家有關(guān)部門列為肉卵兼優(yōu)的名貴種雞。
懷鄉(xiāng)雞
懷鄉(xiāng)雞原產(chǎn)自廣東省茂名市所屬的信宜市懷鄉(xiāng)鎮(zhèn)，另在1983年前信宜屬湛江管轄，故懷鄉(xiāng)雞又被稱為信宜雞、湛江雞。1985年被列入《廣東省家畜家禽品種志》，正式成為廣東省名牌雞品種。20世紀(jì)80年代后，因養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，主產(chǎn)地遍及信宜。
淮北麻雞
淮北麻雞原產(chǎn)地為安徽省宿州市，主要分布于安徽省宿州市徘⑾糲亍⒘殍檔認(rèn)睪突幢卞∠?。掺淮北平詤嚕?-40m?；障阍礋u、符離產(chǎn)燒雞等就是以該雞作為原材料。淮北麻雞生長(zhǎng)速度慢，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美。
淮南三黃雞
淮南三黃雞又稱淮南麻黃雞、淮南雞、霍邱雞等，原產(chǎn)于安徽省六安市霍邱縣、金安區(qū)、裕安區(qū)、壽縣和淮南市，合肥市長(zhǎng)豐縣、肥西縣、肥東縣等地區(qū)也有分布。1
淮南三黃雞肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美。
黃郎雞(湘黃雞)
黃郎雞原產(chǎn)于湘江流域和京廣鐵路沿線的衡東、衡南、衡山、永興、桂陽、瀏陽等縣，又名“黃雞”、“毛袒雞”、“湘黃雞”。產(chǎn)地四季分明，適合家禽養(yǎng)殖。
惠陽胡須雞
惠陽胡須雞，又名三黃胡須雞、龍崗雞、龍門雞、惠州雞，原產(chǎn)于廣東省惠陽地區(qū)，是我國(guó)此較突出的優(yōu)良地方肉用雞種。與杏花雞、清遠(yuǎn)麻雞一迅被譽(yù)為廣東省三大出口名產(chǎn)雞之一，在港澳市場(chǎng)久負(fù)盛名。它以領(lǐng)下有張開的胃羽、狀似胡須而得名。
濟(jì)寧百日雞
濟(jì)寧百日雞主產(chǎn)于山東省濟(jì)寧市市中區(qū)，分布于鄰近的濟(jì)寧市嘉祥縣、金鄉(xiāng)縣、汶上縣、泗水縣、兗州市等地。
江漢雞
江漢雞源于湖北省江漢平原上的柴雞(又稱土雞)，是漢川經(jīng)過三百年培育的優(yōu)良種雞，屬地方優(yōu)良品種。因其羽毛多為麻色，也叫麻雞。
江山烏骨雞
江山烏骨雞分布在浙江省江山市。江山烏骨雞對(duì)體弱多病、貧血患者及孕婦、產(chǎn)婦和消化力弱的人有補(bǔ)養(yǎng)的功效。
金陽絲毛雞
金陽絲毛雞，產(chǎn)于四川涼山州金陽縣，在彝族1中記載，金陽絲毛雞飼養(yǎng)歷史已有一千多年。在奴隸社會(huì)時(shí)期，彝族人民將其視為珍禽，祭祀時(shí)一只絲毛雞抵一只羊的份量。金陽絲毛雞的外貌特點(diǎn)是全身羽毛呈絲狀，頭、頸、肩、背、鞍、尾等處的絲狀羽毛柔軟，似松針或羊毛，故當(dāng)?shù)厝罕姺Q為“松毛雞”或“羊毛雞”。
靜原雞
靜原雞又名靜寧雞、固原雞，是黃土高原耐高寒干旱氣候的優(yōu)良蛋肉兼用雞種。主產(chǎn)區(qū)在甘肅省靜寧縣及寧夏回族自治區(qū)固原縣目前飼養(yǎng)數(shù)量約80萬只。
舊院黑雞
舊院黑雞因主產(chǎn)于四川省萬源市舊院鎮(zhèn)而得名，是一個(gè)肉蛋兼用型品種，全身羽毛黑色帶翠綠色光澤，烏皮烏肉和白皮兩種;蛋殼淺褐色，少數(shù)藍(lán)色.被中科院命名為:“世界稀有，中國(guó)獨(dú)有，萬源特有”，素有生命之源綠色食品之美稱。
康樂雞
康樂雞又名萬載三黃雞，屬蛋肉兼用型雞種，產(chǎn)于江西省宜春市萬載縣。據(jù)說萬載三黃雞早在西晉大康元年(公元280年)就被列為貢品，因當(dāng)時(shí)萬載名為康樂，故名康樂雞。20世紀(jì)五、六十年代，康樂三黃雞出口香港。
狼山雞
狼山雞原產(chǎn)江蘇如東、南通兩縣，是我國(guó)著名優(yōu)良肉卵兼用雞品種。按毛色分為黑白兩種。黑色的稱之為“狼山黑”，又稱作“狼山鳳”;。白色的叫“狼山白”，數(shù)量極少，已逐漸被淘汰。
瑯琊雞
瑯琊雞原產(chǎn)于膠南市南部沿海的瑯琊、寨里、泊里、信陽等一帶，因這一帶歷史上屬“瑯琊郡”，故稱“瑯琊雞”，是一種十分寶貴的地方品種資源。
溧陽雞
溧陽雞產(chǎn)區(qū)屬丘陵山區(qū)，植被繁茂，活食昆蟲豐富，而農(nóng)村雞群多采取放養(yǎng)，一般農(nóng)戶常養(yǎng)幾十只雞任其終日在田野間奔跑覓食，肌腱得到鍛煉，形成溧陽雞具有腳粗長(zhǎng)、胸寬、肌肉豐滿、覓食能力強(qiáng)、產(chǎn)蛋較多的特點(diǎn)。
涼山崖鷹雞
涼山崖鷹雞是四川省地方雞種，也稱大骨雞、高腳雞。是一種高繁殖力的肉蛋兼用型雞種。在當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)方式以放牧為主。
靈昆雞
靈昆雞是浙江省五大地方雞種之一，21世紀(jì)初，靈昆雞曾一度瀕臨滅絕。2002年，溫州市農(nóng)科院搜集了67只純正血統(tǒng)的靈昆雞和幾百枚雞蛋，經(jīng)過10年的提純復(fù)壯，品種遺傳性能穩(wěn)定，核心群存欄1000套，使瀕臨滅絕的靈昆雞得以保存下來。
盧氏雞
盧氏雞是河南三大地方良種雞之一(兩外兩種是固始雞、正陽三黃雞)，是適合山地放養(yǎng)的古老雞種。盧氏雞因其盧氏獨(dú)特的地理位置、氣候特征和人文因素及其高蛋白質(zhì)、低膽固醇鮮明突出的質(zhì)量特色而聞名。
蘆花雞
蘆花雞是我國(guó)優(yōu)質(zhì)雞，原產(chǎn)山東汶上縣，體型橢圓而大，單冠。在我國(guó)的斑紋洛克稱為蘆花雞，羽毛黑白相間，公雞斑紋白色寬于黑色，母雞斑紋寬狹一致。公雞體重約4.5公斤，母雞3.5公斤。生長(zhǎng)快，肉質(zhì)好，易肥育，產(chǎn)蛋較多。
瀘寧雞
瀘寧雞中心產(chǎn)區(qū)在四川省冕寧縣瀘寧區(qū)。屬藥肉兼用型雞種。據(jù)了解，瀘寧雞是由居住于青藏高原東側(cè)雅礱江大峽谷內(nèi)的冕寧縣瀘寧片區(qū)和里莊片區(qū)人們長(zhǎng)期自然封閉選育形成的地方特色雞種，已有幾百年的養(yǎng)殖歷史。
鹿苑雞(鹿苑大雞)
鹿苑雞又稱鹿苑大雞。原產(chǎn)地及中心產(chǎn)區(qū)為江蘇省張家港市和常熟市，主要分布在張家港市鹿苑、塘橋、妙橋、西張和乘航等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，蘇州、無錫、揚(yáng)州、上海及安徽等地也有分布。20世紀(jì)20年代的江蘇文人易君左曾有贊曰“山肴野蒴風(fēng)味好，黃雞白酒嫩菠青”。
略陽雞
略陽雞是已知中國(guó)最大的烏皮雞種，因主要分布于陜西省略陽縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)而得名。屬肉用型雞種，體大肉多，屠宰率高，肉嫩味鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有較高的藥用價(jià)值。
沐川烏骨黑雞
沐川烏骨黑雞主產(chǎn)于四川省沐川縣。屬川南山地烏骨雞的重要品系。 沐川烏骨黑雞是四川省地方特優(yōu)品種，又稱大楠黑雞。感謝你的閱讀，我們的微信號(hào)是廚影美食，請(qǐng)加關(guān)注哦!更多精彩內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào)“廚影美食”。在沐川縣有悠久的種源歷史，因其皮膚、咀、冠、鬃、口腔、肉、骨及內(nèi)臟均為黑色而得名，尤其是全身片羽黝黑、泛蘭綠色光彩而獨(dú)具特色，舉世珍稀，堪稱烏骨雞之冠。
南丹瑤雞
南丹瑤雞原產(chǎn)于廣西南丹縣的里湖、八圩兩個(gè)民族鄉(xiāng)海拔800-1000米的瑤族村寨中，原是野雞群種，產(chǎn)于深山老林中，經(jīng)當(dāng)?shù)匕籽潿幾宀东C后馴化繁育而形成的優(yōu)良地方雞種。被認(rèn)定為廣西四大名雞之一。
尼西雞
尼西雞主產(chǎn)于云南省中甸縣尼西區(qū)，尼西雞屬高原小型蛋用地方良種雞。
尼西雞屬高原蛋用型品種,是藏雞的一個(gè)類型，藏語稱“龍巴下”。
寧都三黃雞
寧都三黃雞又名寧都黃雞、贛南三黃雞，屬肉蛋兼用型雞種，原產(chǎn)于江西省贛州市寧都縣黃石、長(zhǎng)勝、梅江鎮(zhèn)、對(duì)坊、賴村、劉坑、石上等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。寧都三黃雞從五代十國(guó)的南唐開始，已有一千多年的飼養(yǎng)歷史。
彭縣黃雞
彭縣黃雞肉質(zhì)細(xì)嫩，產(chǎn)肉、產(chǎn)蛋性能均佳，是四川省優(yōu)良雞種之一。主產(chǎn)于成都平原西部成都市的彭縣及其附近縣份。廣泛分布于四川平原和丘陵地區(qū)。它是該平原和丘陵地區(qū)以千萬計(jì)的黃雞類群中的代表類型。據(jù)1981年調(diào)查，彭縣境內(nèi)有彭縣黃雞近30萬只。
浦東雞(九斤黃)
浦東雞，產(chǎn)于上海，俗名九斤黃。因其成年公雞可長(zhǎng)到9斤以上，故有“九斤黃”之稱，也是上海本地唯一的土雞品種。浦東雞產(chǎn)于上海市南匯、奉賢、川沙等縣沿海，以南匯縣的泥城、彭鎮(zhèn)、書院、萬象、老港等地鄉(xiāng)鎮(zhèn)飼養(yǎng)的雞種為最佳。
清遠(yuǎn)雞
清遠(yuǎn)麻雞俗稱清遠(yuǎn)雞，被列入《中國(guó)家禽品種志》27個(gè)優(yōu)質(zhì)品種之一，因母雞背羽面點(diǎn)綴著無數(shù)芝麻樣斑點(diǎn)而得名。它以體型小、皮下和肌間脂肪發(fā)達(dá)、皮薄骨軟而著名。
清遠(yuǎn)麻雞
清遠(yuǎn)麻雞原產(chǎn)于廣東省清遠(yuǎn)縣(現(xiàn)清遠(yuǎn)市)。因母雞背側(cè)羽毛有細(xì)小黑色斑點(diǎn)，故稱麻雞。它以體型小、皮下和肌間脂肪發(fā)達(dá)、皮薄骨軟而著名，素為我國(guó)活雞出口的小型肉用名產(chǎn)雞之一。
石棉草科雞
草科雞是肉、蛋、藥兼用型的四川省優(yōu)良地方品種，體格碩大，因原產(chǎn)于石棉縣草科藏族鄉(xiāng)而得名。石棉草科雞在1982年被確認(rèn)是培育現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)肉雞的重要品種資源之一。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民又稱之為草食雞和藥補(bǔ)雞。有貢嘎山三寶之一的美稱。
壽光雞
壽光雞原產(chǎn)于山東省壽光縣稻田鄉(xiāng)一帶，以慈家村、倫家村飼養(yǎng)的雞最好，所以又稱慈倫雞。壽光雞的特點(diǎn)是體型碩大、蛋大。屬肉蛋兼用的優(yōu)良地方雞種。
雙蓮雞
雙蓮雞主產(chǎn)于湖北省當(dāng)陽市雙蓮鄉(xiāng)和王店鎮(zhèn)，是由外地引進(jìn)大型雞與當(dāng)?shù)匦⌒碗u雜交，并對(duì)其后代進(jìn)行選育而成。1959年該省地方畜禽良種調(diào)查時(shí)，以其主產(chǎn)于當(dāng)陽縣雙蓮鄉(xiāng)正式命名為“雙蓮雞”，同時(shí)被列入省級(jí)地方畜禽良種。
絲羽烏骨雞
絲羽烏骨雞別名:泰和雞、武山雞、白絨雞、竹絲雞，產(chǎn)于江西泰和縣。福建省泉州市、廈門市和閩南沿海有分布。絲羽烏骨雞在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中被列為觀嘗型雞種。其體型為頭小、頸短、腳矮、結(jié)構(gòu)細(xì)致緊湊、體態(tài)小巧輕盈。
太白雞
太白雞屬肉蛋兼用型雞種，中心產(chǎn)區(qū)在陜西省寶雞市太白縣。
泰和烏雞
泰和烏雞是江西省泰和縣特產(chǎn)發(fā)祥于泰和縣武山汪陂涂村，至今已有2200年歷史。泰和烏雞根據(jù)產(chǎn)地又被稱為武山雞，因具有叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、烏肉、烏骨“十大”特征以及極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值而聞名世界。
桃源雞
桃源雞是湖南省的地方雞種，它以體型高大而馳名，故又稱桃源大種雞。主產(chǎn)區(qū)在桃源縣中部。分布于沅江以北、延溪上游的三陽港、佘家坪一帶，產(chǎn)區(qū)附近也有相當(dāng)多的數(shù)量，省內(nèi)以長(zhǎng)沙、岳陽、郴州等地較為普遍。 真正的桃源雞一定要以向家橋出品。體型很大，廣東人初見，以為是閹雞。
威寧雞
威寧雞主產(chǎn)于貴州省烏蒙山區(qū)的威寧、水城、納雍、赫章及畢節(jié)等地。貴州水熱條件優(yōu)越，山多草茂，在長(zhǎng)期的畜牧業(yè)發(fā)展過程中，形成了豐富的畜禽品種資源。威寧雞屬中型蛋肉兼用型品種。因分布區(qū)域在烏蒙山區(qū)，故又稱烏蒙雞。該雞肉質(zhì)鮮美。
文昌雞
文昌雞是一種優(yōu)質(zhì)育肥雞，因產(chǎn)于海南省文昌縣(現(xiàn)已撤縣設(shè)市)而得名。文昌雞的特點(diǎn)是個(gè)體不大，重約1.5千克左右，毛色鮮艷，翅短腳矮，身圓股平。相傳明代有一文昌人在朝為官，回京時(shí)帶了幾只文昌雞請(qǐng)皇帝品嘗?；实燮穱L后稱贊道:“雞出文化之鄉(xiāng)，人杰地靈，文化昌盛，雞亦香甜，真乃文昌雞也!”文昌雞由此得名，譽(yù)滿天下。
烏蒙烏骨雞
烏蒙烏骨雞是貴州省的藥肉兼用型雞種。烏蒙烏骨雞主產(chǎn)于云貴高原黔西北部烏蒙山區(qū)的畢節(jié)市、羽色以黑麻色、黃麻色為主，少數(shù)白色、黃色和灰色。
武定雞
武定雞主產(chǎn)于云南省楚雄彝族自治州的武定、祿勸兩縣。武定雞是云南省楚雄彝族自治州的地方良種肉用雞，素以體大著稱，以肉質(zhì)肥嫩鮮美聞名。
霞煙雞
霞煙雞原名下煙雞，雞盛產(chǎn)于粵桂邊界的信宜縣徑口、金垌、安峨和廣西容縣石寨、楊梅等地。霞煙雞是“三黃雞”中的一個(gè)品種。
仙居雞
仙居雞原產(chǎn)浙江仙居、臨海等地，故稱仙居雞。它被列為國(guó)家遺傳資源重點(diǎn)保護(hù)名錄，在《中國(guó)家禽品種志》中排名首位，有中華第一的美名。
蕭山雞
蕭山雞又名“越雞”、“沙地大種雞”，原產(chǎn)地是浙江省蕭山縣，是我國(guó)優(yōu)良的肉蛋兼用型品種，素以體型健碩，肉質(zhì)鮮美而聞名，深受消費(fèi)者青睞。
興文烏骨雞
興文烏骨雞又名四川山地烏骨雞，屬肉藥兼用型雞種。主產(chǎn)于四川省南部山地的興文縣。
杏花雞(米仔雞)
封開杏花雞是廣東省的三大名雞之一，具有三黃(咀黃、毛黃、腳黃),三細(xì)(頭細(xì)、腳細(xì)、頸細(xì)),兩短(頸短、身軀短)的特點(diǎn)，以其肌肉豐滿、皮薄肉嫩、皮下及肌間脂肪分布均勻而馳名。杏花雞尤其適宜制作白切雞,雞味濃郁。
宣州雞
宣州雞又稱皖南三黃雞、皖南土雞，屬中型蛋肉兼用型雞種。
煙臺(tái)糝糠雞
煙臺(tái)糝糠雞，因雞體軀為麻羽，呈黑色斑狀，外觀近似當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的草本植物摻子子實(shí)的糠殼，故當(dāng)?shù)厝罕娨源擞鹕卣髅?又由于產(chǎn)地為煙臺(tái)市北部沿海一帶，故稱煙臺(tái)摻糠雞。
鹽津?yàn)豕请u
鹽津?yàn)豕请u--因起源并主產(chǎn)于云南省鹽津縣而得名。鹽津?yàn)豕请u是在鹽津特定的自然環(huán)境高熱高濕的氣候條件下，經(jīng)過長(zhǎng)期的自然選育和精心培育而形成的一個(gè)地方品種，也是云南省著名的地方良種。
陽山雞
陽山雞主產(chǎn)于廣東，是廣東省八大優(yōu)良雞種之一，飼養(yǎng)歷史悠久，其體形優(yōu)美，肌肉豐滿和肉質(zhì)嫩滑鮮美，并具有抗病力強(qiáng)、適應(yīng)性好等特點(diǎn)。飼養(yǎng)方式以放牧為主，飼料以玉米為主。
余干烏骨雞
余干烏雞屬藥用型雞種，起源于江西省余干縣，距今有兩千多年的歷史，余干烏骨雞又稱余干黑雞，屬藥肉兼用型雞種，原產(chǎn)自江西省上饒市余干縣，在撫州市南城縣又稱為南城黑雞。
米易雞
“米易雞”是四川省的地方家雞品種，該雞以體型大而著稱。已被載入《四川家畜家禽品種志》。
峨眉黑雞
峨眉黑雞形成的歷史，無從稽考。據(jù)傳清代該雞為納貢珍品。產(chǎn)區(qū)海拔較高，氣候高寒，天然牧地廣闊，飼料來源豐富，有利于雞群放牧，促進(jìn)雞群生長(zhǎng)發(fā)育，加上群眾喜歡選留在山區(qū)容易避免天空敵害的大型黑色雞種;
高腳雞
高腳雞主產(chǎn)于貴州省普定縣，是貴州省特有的地方品種，屬肉用型品種。主要分布于貴州省普定縣坪上苗族彝族布依族鄉(xiāng)硝硐、巖上等村。
黔東南小香雞
黔東南小香雞又名榕江小香雞，是貴州地方優(yōu)良品種資源。黔東南小香雞是以貴州榕江縣為中心，經(jīng)過長(zhǎng)期擇優(yōu)繁育而選拔出來的地方特色土雞，屬于國(guó)家基因保護(hù)品種。
吐魯番雞
吐魯番雞產(chǎn)地分布于新疆吐魯番、鄯善、托克遜一帶，伊犁也有少量分布。 吐魯番雞屬斗雞型。毛色較雜，有黑、淺麻、栗褐色三種毛色。
騰沖雪雞
騰沖雪雞屬我國(guó)珍稀禽類,具有羽毛雪白而得名。肉質(zhì)烏黑、鮮美、香甜。騰沖雪雞可入藥，在絲毛雞引入騰沖之前，騰沖所產(chǎn)專治婦科病的烏雞丸，其主料即為騰沖雪雞。
陜北雞
陜北雞屬中小蛋用型雞種，主產(chǎn)于陜西省延安市和榆林市。 肉質(zhì)細(xì)嫩，但體型不一，毛色雜亂。
河南斗雞
河南斗雞又名打雞、咬雞、軍雞和英雄雞。屬玩賞型品種，是中國(guó)古老雞種之一。在中國(guó)斗雞品種中體型最大，數(shù)量最多，其胸、腿肌發(fā)達(dá)，可作為肉雞育種的原始素材。
魯西斗雞
魯西斗雞是一種我國(guó)獨(dú)有的觀賞型雞類，主產(chǎn)于山東省菏澤市，至今已有2000多年的歷史，除了可以用作斗雞外，這種雞的食用價(jià)值也非常高。
漳州斗雞
漳州斗雞主產(chǎn)于福建省漳州市，它是以角逐為主的玩賞型雞種，具有精干結(jié)實(shí)、敢打善斗等特點(diǎn)。
買來吃的還是買來養(yǎng)的？買來燉湯的還是燜炒的？買來當(dāng)寵物還是批量養(yǎng)殖的？
要說清楚目的才行??！
你問的問題太寬范了，你是問小雞，大雞，蛋雞肉食雞，笨雞，還是別的種類如火雞？
