1. 南瓜的養(yǎng)殖屬于壓條嘛?
可以。壓條具有固定葉蔓的作用，同時可生出不定根，輔助主根吸收養(yǎng)分和水分，滿足植株開花結果的需要。
在瓜秧倒蔓后，如果不壓蔓就有可能四處伸長，經風一吹常亂成一團，影響正常的光合作用和田間管理操作，通過壓蔓操作可使瓜秧向著預定的方位展開，壓蔓前要先行理蔓，使瓜蔓均勻地分布于地面
2. 南瓜為什么要壓蔓
壓蔓的優(yōu)點是瓜長的大，缺點是只長一兩個。因為壓住以后就不長蔓，不結瓜了
3. 南瓜為什么要整枝壓蔓
無蔓南瓜是不需要整枝的南瓜品種。
無蔓南瓜與長蔓南瓜相比，有三大優(yōu)點：第一點、所占營養(yǎng)面積小，適宜密植，可大大提高單位面積株數和產量；
第二點、比一般南瓜苗種早熟20—30天，一年可種植兩季，可實現(xiàn)周年供應；
第三點、無需壓蔓整枝，管理方便。
4. 南瓜的整枝與壓蔓技術要點
1、土壤選擇
蜜本南瓜的適應性比較強，一般要選擇土質疏松肥沃，偏酸性的沙壤土種植，種植前，要施入充足的有機肥。
2、播種
2月份即可播種，要注意保持土壤濕潤，有利種子吸水膨大，發(fā)芽出苗。春播不可太遲，否則座果較差，產量低。
3、育苗
在播種完成后，要注意保持溫度在25-30℃，夜間溫度控制在12-15℃，澆透水后，要適當通風，在氣溫回升、瓜苗有3~4片真葉時定植。
4、定植
定植前施足有機肥，而且要挖好定植穴，采取深溝高畦方法進行定植，每個定植穴內栽植一株，并注意覆土澆水，保證幼苗能夠快速生長。
5、整枝和壓蔓
整枝壓蔓是非常關鍵的，可以讓蜜本南瓜莖蔓分布均勻，壓蔓可以增加蜜本南瓜的結果面積。
6、肥水管理
南瓜定植后，需要追施氮肥，促進植株生長，南瓜膨大期要追施鈣肥、硼肥和鉀肥，坐瓜后要重施肥，水分不能太多。
7、采收
在蜜本南瓜熟透之后，瓜體會變成橙黃色，這個時候采收合適。要注意輕拿輕放。
5. 南瓜需要壓蔓嗎
農家小院之中，很愛種植一些爬藤植物，像我們常見的南瓜、絲瓜、葡萄，都是爬藤性能很強的植物，高大的爬藤植物，可以起到很好的遮蔭效果，還能夠有美味的果實所收獲，南瓜有爬藤南瓜，和地栽南瓜，像棒奔霸這里的農村，種植最多的是爬地南瓜，很多時候都是丟下幾粒種子，成活之后，不用怎么管理，秋季濃密的枝蔓下，會躺著幾個胖乎乎的大南瓜。
除了爬地南瓜之外，南瓜也可以順著墻頭、支架生長，挨著墻根的地方還會順著墻頭攀爬到墻上、房屋上，這種爬房南瓜，要不要進行打尖、打杈呢？這個要根據南瓜品種，和種植時間需要進行打尖的。
對于一些早熟品種、和種植時間比較早的爬藤南瓜，由于上市早、成熟快，這些品種是需要進行打尖處理的，打尖也被叫做打頂、掐頭，是將南瓜尖稍部分進行去除，防止南瓜的徒長，避免因為枝梢過于長大，枝條和葉片的豐茂，造成營養(yǎng)的流失，而對于早熟品種的南瓜不需要進行打尖，要進行的是打杈，要將南瓜的側芽全部去除，讓南瓜的主蔓上面結果。
側枝的減少，營養(yǎng)成分也消耗的少，能夠將營養(yǎng)供給給主蔓和開花、坐果，果實的成熟時間，也會相對要早，對于這些早熟的南瓜品種，采取打杈的方式，是南瓜提前上市、結果快的必要方法，也是常見的一種南瓜種植之中的措施。
打頂則是對于一些爬藤南瓜，種植稍晚一些，和一些中晚型成熟的南瓜品種的操作，這些南瓜生長周期長，結果量大、結果周期也長的特點，是需要萌發(fā)更多的側蔓，才能結出更多的瓜，對于這些類型的爬藤南瓜，是要在主蔓生在到一米五左右的時候，就要采取打頂、掐頭的方式，讓南瓜萌發(fā)更多的側枝，從而會在側枝上面結果，當側枝開花、坐果之后，還要給與側枝進行打頂，防止枝條徒長，能夠將營養(yǎng)轉化給果實，這類型的南瓜也是我們最為常見的品種。
南瓜掐頭的枝梢，鮮嫩多汁，現(xiàn)在也是一道美味的菜肴，也有人專門把掐頭保留的嫩梢，作為蔬菜出售、食用，味道也是別具一格，極其鮮嫩的，對于爬藤南瓜，種植期間的管理方法還有很多，歡迎大家補充評論留言，謝謝。
6. 南瓜有什么菅養(yǎng)
南瓜是屬于發(fā)物。南瓜作為常見的一種食物，經常出現(xiàn)在人們的日常生活中 ，味道好，營養(yǎng)高，還能養(yǎng)生，是人們喜愛的。南瓜中含有蛋白質，屬于溫性食材，含有多種維生素和氨基酸，還可以保護胃，有治愈的功效，平時適量的吃一些南瓜，不僅對人體好，還能美容養(yǎng)顏，效果更佳。
7. 南瓜什么時候壓蔓
1、品種的選擇
選擇優(yōu)良、合適的南瓜品種，不僅能提高南瓜產量，還能保障南瓜的品質。要根據種植地區(qū)的溫度特點及成熟期，選擇抗疾病、耐低溫、板度寬、產量高的南瓜種子，在種子形態(tài)方面，要選擇顆粒飽滿、無病菌感染的種子，不得跨區(qū)域種植。同時，要提前做發(fā)芽試驗，保證發(fā)芽率大于90%。目前很多地區(qū)選擇的種子都屬于商業(yè)種子，應該慢慢淘汰。
2、種子的處理
在播種的前五天左右，要對種子進行風篩，使種子純度和凈度達到99%，同時還要對南瓜種子進行包衣處理，也可用溫水浸濕，促進種子發(fā)芽，并防止鼠、蟲等危害。
3、適時播種
由于各地氣溫不同，種植的時間也無法同步。當土地溫度超過10攝氏度就可以播種，采用覆蓋塑料膜膜培養(yǎng)方式，可以提前播種半個月左右，地膜兩邊要壓實，每隔一段距離進行壓土，防止被揭膜，然后再進行點播。
4、種植模式
傳統(tǒng)的種植模式存在很多缺點，因為作物距離過近，不利于進行光合作用且透風不徹底，這樣很容易導致發(fā)生一些疫病。在現(xiàn)在的種植過程中，要選擇在光板溫室內，將種子單粒點播種植，這樣的空壟種植方式有利于光照和透風，而且還能在一定程度上節(jié)省施肥的用量，同時，在雨后還可以降低一定的濕度，最重要的是，這種種植方式還有利于田間管理和授粉的工作。如果采用的是機械播種，那一定要定期檢查播種效果、覆土厚度，避免出現(xiàn)缺苗的問題。
三、田間管理
1、查田、定苗
在播種后的七天至十天左右出苗時，要進行檢查田地、補種幼苗，一定要保證全苗，在苗出齊后要開始間苗，在兩葉一心期進行間苗，每個坑要保留兩株幼苗，苗間距要遠一些，留下的另一株是為了當作移栽補苗的備用，同時在這個期間，要進行第一次趟鏟。當瓜苗長出三至四片葉子的時候，開始進行定苗，將中間的兩條空壟撥開，使中間形成一個較淺的壟，同時，要選擇位置正、顏色好、子葉大的植株，每坑留一棵，除掉病態(tài)幼苗、長勢弱苗和沒有生長點、葉片變黃或子葉發(fā)育不良的苗。如果存在缺苗的現(xiàn)象，在定苗時要挖苗進行移栽，并壓迫順蔓。
2、植株調整
植株調整采取“三個一”的原則，即：一個坑留一個植株、一個植株留一個瓜蔓、一個瓜蔓留一個南瓜。當瓜蔓長至0.7米左右時，除了主蔓要全部去掉，只留下一個作為主蔓。如果出現(xiàn)主蔓損壞或者主蔓的花蕊出現(xiàn)較晚的情況，可以提前去掉底部的主蔓，只留下一個側蔓;當瓜蔓長至1米左右時，要去除根部的小瓜，只留0.5米以外的一個好瓜，并在瓜后的兩片葉節(jié)處進行橫壟壓主蔓，目的是使瓜能夠固定在壟上;當蔓長到1.5米左右時，在瓜前七至八片葉處進行掐尖，并把蔓尖部用濕土掩蓋。
3、促早熟
當南瓜定型時，摘除沒有用處的花，將壟溝里的瓜移到壟上，并且進行翻轉，將瓜上分枝叉葉的一部分去除，讓瓜露出，這樣有利于下部空氣流通和進行光合作用照，以此來促進早熟。
4、人工授粉
南瓜屬于雌雄花同株、異花授粉的作物，當開花期間多為雨天，并且沒有花蜜來源時，要想提高產果率，增加南瓜籽粒的產量，就可以進行人工授粉。在早晨6時至9時為宜，將生長狀況良好的雄花取下，去掉花瓣，顯現(xiàn)出雄蕊，向雌花的柱頭上涂抹雄蕊的花藥，一朵雄花可以對兩至三朵朵雌花進行授粉。南瓜在露天的種植下，最好的自然授粉途徑主要依靠昆蟲，如果是大面積單樣種植的話，也可以引進蜜蜂來進行授粉，正常來講可以提高二成產量。需要注意的是，后期不建議對南瓜進行追加施肥，但是可以在籽用南瓜結果的中末期，用磷酸二氫鉀等專用肥進行葉面追肥。
四、病蟲草害防治
1、南瓜疫病防治
在南瓜栽培中，最嚴重的疾病就是疫病，疫病可以帶來減產，甚至絕產的后果，造成摧毀性的禍患。疫病在防治上，主要運用物理和化學相結合的防治方法，首先嚴格控制種子選擇的環(huán)節(jié)，做好種子處理，其次選好地勢，再次要選用先進的種植模式，最后定期檢查田地，及時清理病苗和灑藥。
2、南瓜白粉病防治
在發(fā)病早期要及時噴藥，要噴灑到葉片的各個面。用50%百多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液，或50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴霧。
3、瓢蟲防治
南瓜種植面臨的蟲害主要以瓢蟲為主，在受蟲害的早期，可以選擇殘留效果低、影響小的生物殺蟲劑，如2.5%功夫等擬菊酯類農藥500ml/公頃，兌水噴霧。
五、采收與晾曬
當籽用南瓜出現(xiàn)瓜殼硬、表皮有小瘤狀突起且有蠟粉的現(xiàn)象，就代表可以采收，為提高南瓜種子的豐滿度和質量，采收時可分批收獲，成熟的先采收，其它的等成熟之后再收，同時要分類帶柄采收與存放。經十至十五天后籽熟，用瓜籽分離機進行打瓜。打出的籽要搭成涼的板材，鋪上透氣網窗，耐心涼曬避免出現(xiàn)凍板、臟板影響品質，最好建高棚來進行涼曬，以提高等級和商品率，晾干后就可以進行售賣。
8. 南瓜壓蔓的技術要點
一、品種選擇
選擇耐旱、豐產、抗病、口感好的品種，適宜旱地種植的有日本甜面大南瓜、蜜本等。
二、精細整地
在整地標準上首先要求地上和地下達到兩平。地上平是為了減少雨后徑流，防止水土流失，有利于排水，故應根據水源和排水方向，保持一定坡降比例；地下平是要求土層保持一定的厚度，不能一頭厚、一頭薄，或一邊深、一邊淺。一般土層深度要求保持在50cm以上。在注意兩平的同時，還要掌握生土在下、熟土在上、不亂土層的原則。要做到精耕細耙，碎土保墑。為促進土壤熟化，要結合冬春耕地，增施有機肥，重施氮磷鉀，特別是增施磷肥壯根促長，增強抗旱能力。
三、適時栽培
(1)當地溫穩(wěn)定在12一13℃以上時開始直播，播種期一般在4月中下旬至5月初，幼苗在晚霜后出土。播種前曬種2—3天，浸種時先放人55℃溫水中燙種消毒，不停地攪拌，待水溫降至30℃時，繼續(xù)浸種6小時，然后置26—30℃處催芽，待種子胚根露翎時，選晴天播種。
(2)南瓜種子13℃以上才能發(fā)芽，以25~30℃為發(fā)芽適溫。
南瓜屬短日照作物，縮短日照能促進雌花早著生。在生產實踐中為了爭取時間，又能得到壯苗，可育苗移栽。床土先澆足底水，種璃按8cmx5cm距離播種并蓋土，然后用薄膜覆蓋?；蛘哂脿I養(yǎng)缽鑲苗，先將營養(yǎng)缽澆透水，水滲完后播種，播種時芽向下，種子驥放，播種后蓋0.5~o.8cm厚的濕潤細土，畦面上蓋薄膜保溫碉濕。出苗后溫度白天控制在25~30℃，夜間控制在15~18℃。穗子出土后要及時摘帽，出齊后噴1遍普力克防治猝倒病。當南瓜裔長至二葉一心時追施葉面肥，可噴施1—2遍葉綠精或0.5%尿囊+o.3%磷酸二氫鉀，給苗后期生長補充營養(yǎng)。當幼苗長到三葉毒心時搶冷尾暖頭的天氣帶土定植，這樣能提早上市，提高產量。懋植前7~10天要煉苗，白天溫度控制在20~22℃，夜間開始控制在13—15℃。定植前煉苗是非常必要的，煉苗有利于定植后及斕緩苗和健壯生長。
壯苗的標準：下胚軸短壯，子葉肥大平展，對稱，色濃綠，跟系發(fā)達，須根多，白色。
四、栽培方式
1.條栽霸定植前5~7天整地、施肥、作畦，每畝開溝條施腐熟廄藤
1000kg，同時配施高濃度三無復合肥20kg，氯化鉀10kg，做成礴畦，畦高30cm，寬Im?！\2.穴栽
提前半個月開窩，窩深50cm，寬67cm。河邊地種植，可在夾年年底挖窩，按直徑50cm，深50cm，每窩施堆肥10。15kg，人藹肥2.5—5kg，過磷酸鈣0.1~0.15kg，土層淺的可作反堆。每畝裁苗800株。
五、田間管理
1.進行整枝整蔓或壓蔓
南瓜壓蔓可使瓜秧生長出不定根，起到固定作用，控制瘋秧，減少風害。當主蔓生長到40—50cm時開始壓蔓，在莖節(jié)處覆土，以后每隔5—6節(jié)壓一道蔓，結合壓蔓進行摘心和摘除多余的側蔓，一般采用摘除側枝法栽培，即只保留主蔓，其余側枝均可摘除，也可留一側蔓一主蔓，并分次摘除主蔓上的老葉、病葉，確保健壯生長，順利結瓜。及時定瓜，每株留瓜2—3個。果實發(fā)育時要把果實扶正，果柄向上，提高果實的美觀度。
2.中耕除草
要勤鋤、淺鋤，可保墑防旱，有效消滅雜草，顯著提高產量。
六、采收
嫩瓜品質差，含水量大，不耐貯運。成熟瓜品質較好，含水量少且耐貯運。摘瓜時最好留有3—4cm果梗，這樣瓜不易腐爛，利于存放。摘下來的瓜不宜放在陽光下直曬，應堆放在陰涼處，待果埂切口風干后再包裝上市。甜面大南瓜單瓜重3—4kg左右，最大的可達18kg以上，每畝產量可達6000kg以上
9. 南瓜為何要整枝壓蔓
1、單蔓式：爬地栽的南瓜一般是不整枝的，讓它自然生長就行。對于生長旺盛，側枝發(fā)生多的可適當修剪。一般都是在抹芽的時候進行的。對于早熟的品種以及栽培過密的可用單蔓式整枝，將側枝都摘掉，只保留主蔓結瓜就行。每個蔓上面留兩三個瓜，最后一個瓜前面5到6片葉子的地方打頂處理。
2、多蔓式：對于中熟，晚熟的品種可用多蔓式的方法整枝。主蔓4到6片葉的地方打頂，促使側蔓更好的生長。要選2到4個健壯的側蔓，每個側蔓上面保留一兩個瓜，其他的側蔓都摘除掉。保留的側蔓在最后一個瓜前面5到6片葉子的地方打頂。
3、修剪枝條：若是南瓜的藤蔓長勢過于旺盛，或者已經出現(xiàn)徒長現(xiàn)象了，要摘除部分側枝，弱枝，重疊枝，葉子過密的也要打葉，避免徒長，改善通風透光環(huán)境。
二、支架式的南瓜
若是支架式栽培的南瓜，要先壓蔓處理。壓蔓的時候先整理好瓜蔓，將其均勻的分布在地面上，等伸長到60公分的時候進行第一次壓蔓。壓蔓的時候要露出頂端15公分左右。等瓜蔓再次長到60公分的時候進行第二次壓蔓，壓蔓后再引上架。
10. 南瓜要壓蔓嗎
一、要施足基肥
南瓜生長需要大水大肥，種植時必須施足基肥，在生長期保證充足的肥水供給?；室越ㄗh以有機肥為主，配合氮磷鉀復合肥的使用。
二、要合理密植
合理密植的目的是充分利用土地的地力、光照，發(fā)揮群體的增產優(yōu)勢。般是采取種1壟空1壟的種植方式，行距一般為60~70 cm, 株距40~50 cm,每667 ?0保苗1 100~1 200株。值得注意的是，要因地制宜根據不同的地力、不同的品種、不同的栽培、不同的管理方式靈活掌握應用，以增產增收為終目的。
三要搭撐棚架
家庭種植南瓜，當南瓜側蔓長到2米長后，可以引蔓上架，這樣可以改善透光、通風條件，可使坐瓜率大大提高。
四要合理整枝壓蔓
南瓜一般采取單蔓整枝的方式，即只留1條主枝，其余側枝全部去掉，避免側枝生長造成養(yǎng)分消耗過大，以確保坐瓜率的大大提高。
大田南瓜種植，在播種時是隔1壟種1壟，中耕后便形成了原來-壟半構成的大平頭壟，所以壓蔓都要壓在大壟臺上，這樣可以防止各種病害的發(fā)生。方法:扒開表面干土，用濕土將主蔓壓住，這樣它可以生出又根，吸收水分和養(yǎng)分，還可以防止風大翻秧。
五要防徒長
瓜蔓徒長會造成結瓜少，如在蔓上距莖基部30厘米處割開一裂縫，塞一小塊木棍，便能抑制徒長。
六要人工輔助授粉
輔助授粉是先將快開放且可授粉的雌花，用瓜葉覆蓋，防止雨水侵入，次日早晨9點，摘去異株上的雄花罩在雌花上，2~3天后再除去。
方法:摘下雄花，剝掉花冠，露出雄蕊，掰花梗，把雄蕊花粉向雌蕊柱頭上涂抹。一般 1朵雄蕊花可給2~ 3朵雌花授粉。有條件的地方也可用蜜蜂授粉，北方一-般1 hm2有2~ 3箱蜂即可。
七要后期埋莖
南瓜生長到后期，利用蔓節(jié)長出的不定根，采取埋莖的方法，可提高產量20%~ 40%。埋莖時間在結果2~ 3批后，根部出現(xiàn)部分蠟黃葉時進行。一般埋靠近根部的4~6節(jié)，埋莖土以肥沃土壤并拌有少量有機肥、濕潤為宜。埋莖深度應掌握在15~ 25厘米。
