1. 寧德三都澳黃瓜魚(yú)
寧德入海口魚(yú)的品種應(yīng)該是非常的豐富，主要v品種應(yīng)該有黃瓜魚(yú)、春小魚(yú)、梅童魚(yú)；鱸魚(yú)，等等品種而且這里的魚(yú)肉質(zhì)鮮美，味道非常完美!
2. 寧德三都澳黃瓜魚(yú)養(yǎng)殖基地
中國(guó)大黃魚(yú)之鄉(xiāng)是福建省寧德市。寧德是中國(guó)最大的黃瓜魚(yú)養(yǎng)殖基地，主要分布在蕉城區(qū)，霞浦縣，福鼎市，其中尤以蕉城區(qū)的大黃魚(yú)為精。寧德市別稱閩東，位于福建省東北翼沿海、福建閩東地區(qū)，全市陸地面積1.35萬(wàn)平方千米，海域面積4.46萬(wàn)平方千米，擁有世界級(jí)天然深水港三都澳。
3. 寧德三都澳魚(yú)排
福建寧德
城市是福建寧德，它所在的位置是福建省的東北部沿海地區(qū)，俗稱是閩東，一直以來(lái)就有著海上天湖，佛國(guó)仙都，百里畫廊的美譽(yù)，受到了很高的關(guān)注度。境內(nèi)的水系很發(fā)達(dá)，河流數(shù)量多，總共的流域面積達(dá)到了1.19萬(wàn)平方公里。
這里東邊靠近東海，跟臺(tái)灣隔海相望，西邊靠近南平，南邊對(duì)接的就是省會(huì)福州，北邊跟浙江接壤，同時(shí)福建寧德還是距離長(zhǎng)三角，以及韓國(guó)和日本很近的一座城市。
4. 寧德三都澳水產(chǎn)有限公司
簡(jiǎn)介：福建大唐國(guó)際寧德發(fā)電有限責(zé)任公司位于福建省寧德市三都澳白馬港，公司成立于2003年12月，由大唐國(guó)際發(fā)電股份有限公司、錦州華富能源投資有限公司、閩東能源投資有限公司、北京中電華澤投資有限公司共同投資建設(shè)和經(jīng)營(yíng)，各方出資比例為51%、34%、10%、5%。
法定代表人：蘇杰成立時(shí)間：2003-12-02注冊(cè)資本：82509萬(wàn)人民幣工商注冊(cè)號(hào)：350900100004508企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(外商投資企業(yè)與內(nèi)資合資)公司地址：寧德市蕉城區(qū)蕉城南路72號(hào)
5. 寧德三都澳小黃魚(yú)
黃花魚(yú)是一種味道非常鮮美的海魚(yú)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，作為名貴經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之一。
黃花魚(yú)分為大黃魚(yú)和小黃魚(yú)，分別為我國(guó)四大海洋業(yè)品種之一。據(jù)了解，我國(guó)黃花魚(yú)主要分布在渤海，黃海和東海等海域，主要產(chǎn)地在江蘇，浙江，福建，山東等省沿海。
出名產(chǎn)地主要有以下幾個(gè)：
1、舟山大黃魚(yú)
2、南麂大黃魚(yú)
3、象山大黃魚(yú)
4、贛榆大黃魚(yú)
6. 寧德三都港黃魚(yú)
食材清單
三都港大黃魚(yú) 一條 、 香蔥 2-3根 、 姜 適量 、 料酒 2勺 、 蒸魚(yú)豉油 2勺 、 米醋 2勺 、 蠔油 少許 、 鹽 少許 、 食用油 適量 、 干辣椒 2-3個(gè)
烹飪步驟
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大黃魚(yú)，去鱗 去腮 去內(nèi)臟 ，拿回家不用處理，簡(jiǎn)單清洗一下就可以了
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在大黃魚(yú)的魚(yú)身上割幾刀，方便入味
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用2勺料酒去腥
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加一點(diǎn)鹽，料酒和鹽都要涂抹均勻
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把香蔥和姜片塞進(jìn)魚(yú)肚子，也是為了去腥的
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鋪好錫紙放入大黃魚(yú)，上面再放一點(diǎn)姜
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把錫紙包裹起來(lái)，烤箱上下火200度，下層烘烤25-30分鐘
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烘烤大黃魚(yú)的同時(shí)，簡(jiǎn)單調(diào)一點(diǎn)料汁:2勺蒸魚(yú)豉油和米醋，再加一點(diǎn)蠔油混合均勻備用
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香蔥和干辣椒切一下
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烤好的大黃魚(yú)取出，淋上調(diào)好的料汁
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放香蔥和干辣椒
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澆上熱油就可以了
7. 三都澳官井洋大黃魚(yú)
現(xiàn)如今的中國(guó)是漁業(yè)大國(guó)，經(jīng)過(guò)七十年的發(fā)展，中國(guó)漁業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)從無(wú)到有、從小到大、從弱到強(qiáng)的跨越。
在保障國(guó)家食品安全、增加農(nóng)村就業(yè)、維護(hù)國(guó)家海洋權(quán)益等方面都發(fā)揮了重要作用，數(shù)據(jù)顯示，2019年全國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值就達(dá)到了26406.5億元，這其中，養(yǎng)殖產(chǎn)值占比超過(guò)了75%，這讓我國(guó)成為了世界第一的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)。
中國(guó)幅員遼闊，讀中學(xué)時(shí)，我們就知道我國(guó)陸地面積約有960萬(wàn)平方千米，水域面積足有470多萬(wàn)平方千米，擁有1.8萬(wàn)多千米的漫長(zhǎng)海岸線，所以，我國(guó)的海洋漁場(chǎng)也很多，最著名的當(dāng)屬四大漁場(chǎng)。
1.舟山漁場(chǎng)
舟山漁場(chǎng)位于杭州灣以東、長(zhǎng)江口東南的浙江東北部，面積約5.3萬(wàn)平方公里。這是中國(guó)最大的漁場(chǎng)，在這里捕撈的漁民來(lái)自浙江、江蘇、福建、上海和臺(tái)灣省。以大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、帶魚(yú)和墨魚(yú)為主要漁產(chǎn)。
舟山漁場(chǎng)有過(guò)輝煌的歷史，曾經(jīng)與俄羅斯千島漁場(chǎng)、加拿大紐芬蘭漁場(chǎng)和秘魯漁場(chǎng)齊名，也是世界著名的大漁場(chǎng)。但是由于長(zhǎng)期的過(guò)度捕撈和海洋污染，漁業(yè)資源遭受到了嚴(yán)重破壞，舟山漁場(chǎng)現(xiàn)如今早已不復(fù)當(dāng)年輝煌。
當(dāng)?shù)卣疄榇诉€宣布實(shí)施了“舟山漁場(chǎng)振興計(jì)劃”，希望它能早日重現(xiàn)輝煌。
2、黃渤海漁場(chǎng)
黃渤海漁場(chǎng)位于渤海一帶，面積約3600平方海里，是山東、遼寧兩省漁民的主要捕撈漁場(chǎng)，曾經(jīng)是小黃魚(yú)、對(duì)蝦、藍(lán)點(diǎn)馬鮫等魚(yú)類的重要漁場(chǎng)，主要是定置網(wǎng)和一些近岸作業(yè)。
近年的主要捕撈對(duì)象主要包括小黃魚(yú)、帶魚(yú)、對(duì)蝦、海蜇、毛蝦、梭子蟹、黃姑魚(yú)、鲅魚(yú)等。
但近十幾年來(lái)，環(huán)境污染和過(guò)度捕撈同樣是這個(gè)漁場(chǎng)的問(wèn)題，漁場(chǎng)的平衡正在逐漸打破。
3、南部沿海漁場(chǎng)
南部沿海漁場(chǎng)是指靠近廣東沿海附近的海洋漁場(chǎng)，這里是我國(guó)最大的一個(gè)熱帶漁場(chǎng)，海產(chǎn)品資源十分豐富，在這里生存著大大小小多達(dá)400種以上的海洋生物及魚(yú)類，靠海吃海都能吃得有滋有味的。
但由于過(guò)度的近海開(kāi)發(fā)使得該海域已經(jīng)嚴(yán)重透支，污染也極為嚴(yán)重，根本無(wú)法生產(chǎn)高品質(zhì)海產(chǎn)品，南部沿海漁場(chǎng)，實(shí)際已經(jīng)名存實(shí)亡。
4、北部灣漁場(chǎng)
北部灣漁場(chǎng)位于我國(guó)西北部沿海的北部灣，海底地形平坦，餌料充足，也孕育了足夠豐富的海產(chǎn)，盛產(chǎn)鯛魚(yú)、金線魚(yú)、沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)、比目魚(yú)等50余種經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，還有豐富的蝦、蟹、貝。同時(shí)由于沿海淺海和涂灘廣闊等原因，也十分適合發(fā)展海水養(yǎng)殖，資源十分豐富。
北部灣近年來(lái)因環(huán)境保存良好經(jīng)常被提及，這也從側(cè)面反映了北部灣漁場(chǎng)漁業(yè)在目前過(guò)度捕撈環(huán)境下仍有余力的優(yōu)勢(shì)。
以上就是中國(guó)的四大漁場(chǎng)了，總體來(lái)說(shuō)，捕撈業(yè)確實(shí)是過(guò)度開(kāi)發(fā)的。但幸運(yùn)的是，我國(guó)目前養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了捕撈產(chǎn)值，接著養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展，我們?nèi)杂杏嗔θセ謴?fù)海域的污染問(wèn)題，也許有一天，四大漁場(chǎng)還能重現(xiàn)輝煌。
8. 寧德三都澳海鮮
福建排名
1、東山澳角漁港
澳角漁港位于福建最美鄉(xiāng)村的漳州市東山縣澳角村，與金門澎湖隔海相望，山與海包圍了這座漁村。
澳角漁港是國(guó)家一級(jí)漁港，漁產(chǎn)品富饒。
2、寧德三都澳海漁村
三都澳海海漁村中國(guó)最大的大黃魚(yú)育苗養(yǎng)殖基地。海上漁排交織，網(wǎng)箱羅列，堪比海上漁村，甚為壯觀。
這里由三都、青山、雞公山等5個(gè)單島和1個(gè)城堡半島、14個(gè)嶼等組成，島嶼連綴，腹大口小，是世界少有的天然良港。
3、泉州大岞村
大岞山位于惠安縣崇武半島最東端，距離崇武古城約3公里。這里是國(guó)家一級(jí)天然漁港的所在地，停靠著大陸和臺(tái)灣兩岸的漁船，最多可容納1500多艘。
4、漳州岱嵩島
岱嵩島位于離中國(guó)十大最美海島南碇島的漳州，面積0.26平方公里，為純漁業(yè)村，沒(méi)有耕地，900多戶，人口3800多人。國(guó)家一級(jí)漁港。
5、福鼎漁港
該港內(nèi)海水產(chǎn)品總產(chǎn)量19.05萬(wàn)噸，擁有海洋漁船4653艘，分布有大小漁港26座，其中中心漁港1座（沙埕中心漁港），一級(jí)漁港1座（福鼎崳山媽祖一級(jí)漁港），二級(jí)漁港3座，三級(jí)及以下漁港21座。
6、三沙灣漁港
分布有大小漁港15座，其中中心漁港1座（霞浦三沙中心漁港），二級(jí)漁港4座，三級(jí)及以下漁港10座。
7、黃岐半島漁港
分布有大小漁港19座，其中中心漁港1座（連江黃岐中心漁港），二級(jí)漁港3座，三級(jí)及以下漁港15座。
8、平潭島群漁港
分布有大小漁港22座，其中中心漁港1座（平潭東澳中心漁港），二級(jí)漁港5座，三級(jí)及以下漁港16座。
9、莆田漁港
分布有大小漁港23座，其中一級(jí)漁港3座（莆田秀嶼平海一級(jí)漁港、石城一級(jí)漁港、湄洲一級(jí)漁港），二級(jí)漁港3座，三級(jí)及以下漁港17座。
10、泉港漁港
分布有大小漁港7座，其中二級(jí)漁港1座，三級(jí)及以下漁港6座。
9. 寧德三都澳黃花魚(yú)
“中國(guó)大黃魚(yú)之鄉(xiāng)”是指中國(guó)福建省寧德市蕉城區(qū)。蕉城區(qū)是全國(guó)最大的大黃魚(yú)養(yǎng)殖基地，并以聞名世界的天然深水良港三都澳而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。
蕉城區(qū)（古屬福寧府寧德縣）簡(jiǎn)稱“蕉”，閩東政治、經(jīng)濟(jì)、金融、文化、信息、交通中心，海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)東北翼中心城市核心區(qū)，環(huán)三都澳區(qū)域中心城市核心區(qū)，是一個(gè)“山、海、川、島”旅游風(fēng)光兼具、適宜人居的港灣城市。
10. 福建寧德黃瓜魚(yú)
寧德山區(qū)有這么一句俗語(yǔ)：“紅裙當(dāng)?shù)粼偃ゲ茫S瓜不吃明年來(lái)?！惫倬暇褪撬逯衅胀ㄒ粏T——黃瓜魚(yú)么?怎么吹得如此神奇?要說(shuō)清它的身份和來(lái)由，還得先從官井瓜的乳名—“金圣魚(yú)”說(shuō)起。
相傳，天上的王母娘娘是個(gè)熱情好客的老太太，每年蟠桃盛會(huì)，她總要四下發(fā)請(qǐng)貼，邀請(qǐng)各界神仙光臨婚桃宴。神仙們自然不肯錯(cuò)過(guò)這樣的機(jī)會(huì)，但“喝人一口茶，心里結(jié)個(gè)疤”，何況蟠桃會(huì)禮重，所以盡管神仙們大大咧咧，心里總想回報(bào)王母娘娘一番才是。
這天，老龍王吩咐龍宮里里外外上上下下收拾停當(dāng)，然后親自去迎請(qǐng)王母娘娘圣駕。王母娘娘是個(gè)細(xì)心人，加上又是第一次出門做客，自然不肯兩手空空。她想，龍宮盡是水，帶別的東西恐怕不方便，還是帶兩尾魚(yú)去吧。況且蟠桃會(huì)那天，老龍王在瑤池邊上徘翻了好一陣子，想必看上了池中的姑娘了。
于是，王母娘娘選了一對(duì)身披金色裙的金圣魚(yú)姑娘?？墒且坏綎|海，金圣魚(yú)姑娘就不行了，只見(jiàn)她上氣不接下氣，臉然得通紅，一問(wèn)，才知道這海水是成的，金圣魚(yú)姑娘沒(méi)有吃成的習(xí)慣，眼看小命難保了。
危急時(shí)，龜大伯察告老龍王：東海之大，唯有三都官井洋的水是淡的。于是，老龍王派道了許多蝦兵蟹將護(hù)送金圣魚(yú)到官井洋安家。金圣魚(yú)在官井洋落戶后，偶爾也有到井外走走，久而久之，她們對(duì)成水就適應(yīng)了。后來(lái)，她們和同族中牌氣最和藹的黃魚(yú)哥哥結(jié)了婚，婚后，黃魚(yú)經(jīng)常帶她們?nèi)ミh(yuǎn)海尋親訪友，金圣魚(yú)就完全習(xí)慣了大海的生活。
她們非常高興，就奏請(qǐng)老龍王，將金圣魚(yú)改名為黃瓜魚(yú)了。只是每年到了產(chǎn)卵的季節(jié)，黃瓜魚(yú)總是擔(dān)心孩子們剛出世適應(yīng)不了成水，所以都要回到官井洋來(lái)生兒育女，官井瓜的故事就這樣一直流傳下來(lái)了。
