1. 江團如何養(yǎng)殖
養(yǎng)殖江團，選擇合適的環(huán)境很重要。江團喜歡水質(zhì)清新，溶氧較高，pH值為7～8.2的池水，因此養(yǎng)殖江團的池塘應選在靠近水源，水質(zhì)無污染，排灌水方便，環(huán)境安靜的地方；還要配備增氧機、抽水機等工具。
其次便是挑選魚苗了，選擇江團魚苗最好選用人工馴化培育的一冬齡魚苗，還要是體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊的，無病無傷、色澤鮮亮的才行。
2. 江團養(yǎng)殖加盟
養(yǎng)殖江團，選擇合適的環(huán)境很重要。江團喜歡水質(zhì)清新，溶氧較高，pH值為7～8.2的池水，因此養(yǎng)殖江團的池塘應選在靠近水源，水質(zhì)無污染，排灌水方便，環(huán)境安靜的地方；還要配備增氧機、抽水機等工具。
其次便是挑選魚苗了，選擇江團魚苗最好選用人工馴化培育的一冬齡魚苗，還要是體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊的，無病無傷、色澤鮮亮的才行。
3. 江團養(yǎng)殖周期與成本
江團畝產(chǎn)2000－2500斤左右
江團魚指長吻鮠，體色灰白，各鰭灰黑，吻錐形，向前突出，眼小，有四對須。屬肉食性底層魚類，喜夜晚捕食。生存溫度0℃-38℃，最適生長水溫24℃-28℃，20℃以下攝食減少、生長放慢；耐低氧與家魚相近；性成熟期為3齡，雄魚比雌魚個體大，每年4-6月產(chǎn)卵。
4. 江團養(yǎng)殖技術(shù)
鮰魚對水質(zhì)要求很高，所以我們要多次換水，以滿足它的生長需求。換水要換掉舊水的一大半，留少量舊水保存一些浮游生物，以供它捕食。如果不方便換水，也可以在水中放入一些增氧劑或者調(diào)節(jié)水質(zhì)的藥物，來提高水質(zhì)的質(zhì)量，和換水效果等同。
日常管理是養(yǎng)殖鮰魚的一個重要階段，主要包括對池塘的清理和消毒以及做好防逃工作和清理食物殘渣。池塘的清理消毒一般是每隔十五天進行一次，每次投喂餌料的一個小時后清理掉食物殘渣，防止它們影響水質(zhì)。每天至少巡查兩次池塘，檢查防逃設施是否完善，觀察鮰魚的進食量和生長情況，發(fā)現(xiàn)異常情況及時做出處理。
5. 江團養(yǎng)殖周期
江團魚養(yǎng)殖的時候一定要在靠近水源，排水，灌水方便，交通便利且環(huán)境干凈的地方來建造池塘。池塘的水深在1.2到2米之間最為合適。最好是長方形的，面積在1000-3000平方米。提前配置好增氧機等設備。此外，養(yǎng)殖的時候還要注意投喂方法，水質(zhì)的管理。
6. 江團養(yǎng)殖條件
江團魚不是鯰魚。江團魚為魚中上品。因為江團魚與鯰魚有些相像。但是還是有區(qū)別的如：
1.鯰魚的尾巴是圓扇形的，鮰魚尾巴和普通魚一樣是分叉的；
2.鯰魚的頭部會明顯的比鮰魚頭大，而且扁平，一般魚頭大過身體；
3.鯰魚背上只有1個背鰭,而且??；鮰魚背鰭有2個,一個前面,一個尾部,尾部的是肉質(zhì)的背鰭。江團魚對養(yǎng)殖環(huán)境要求較高。需要水質(zhì)清新，溶氧較高，pH值為7～8.2。
7. 江團養(yǎng)殖技術(shù)視頻
江團魚是肉食性魚類，自然條件下主要以小型魚類、甲殼動物、底棲軟體動物、水生昆蟲、動物尸體等為食，晝伏夜出，白天常潛伏在水底不動，夜間活動頻繁，靠嗅覺和觸須獵食，生性貪食，天氣越熱食量往往越大。
2、人工養(yǎng)殖：江團魚是經(jīng)濟型魚類，全國各地普遍都有養(yǎng)殖，尤以長江流域、珠江流域養(yǎng)殖得最普遍，人工養(yǎng)殖條件下可投喂小雜魚、蠅蛆、蚯蚓、螺蚌肉、禽畜內(nèi)臟及下腳料等，規(guī)?；B(yǎng)殖時還可投喂人工配合的高蛋白顆粒飼料。
8. 江團養(yǎng)殖 水溫 條件
江團是指長吻鮠。
長吻鮠屬鯰形目，鲿科，鮠屬，又名鮰魚。不同的地方，鮰魚有不同的叫法，上海稱“鮰老鼠”、四川名“江團”，貴州則喚之為“習魚”。
長吻鮠在分類上隸屬于鲇形目，鮠科，鮠屬。外形與珠江流域的名貴品種斑鳠(俗稱魽魚)頗為相似。身體呈紡錘形，頭較小，吻尖而長，口下位。體表光滑無鱗，體色背部呈灰黑色，腹部呈灰白色，體側(cè)無黑色斑點，有脂鰭。生活于水體的底層，性喜群集，較溫馴。
屬肉食性底層魚類，喜夜晚捕食。生存溫度零攝氏度至三十八攝氏度，最適生長水溫二十五攝氏度。
擴展：紅燒江團魚的做法
魚切段洗凈，生姜腌漬去腥半小時左右。
鍋內(nèi)熱油加蔥花、姜末、蒜末爆香。
加入魚段，兩面稍微煎一下。
加入老抽、生抽、冰糖、黃酒調(diào)味。加入清水沒過魚段，蓋鍋蓋大火收汁后裝盤。
裝盤撒上蔥末裝飾。
9. 江團養(yǎng)殖視頻
這三種魚是可以在一個池塘里喂養(yǎng)的。
但要選擇主要養(yǎng)哪一個品種，因為這對水肥的濃度不一樣。
花鰱魚喜歡肥水，鯉魚和江團喜歡清水。
如果主養(yǎng)鯉魚和江團，減少花鰱魚的養(yǎng)殖數(shù)量就行了。
尤其要注意江團和鯉魚的大小要相等，不可懸殊過大。
10. 江團養(yǎng)殖水質(zhì)要求
1、江團學名長吻鮠是鲿科、鮠屬魚類。
江團為底層魚類，常在水流較緩、水深且石塊多的河灣水域里生活。白天多潛伏于水底或石縫內(nèi)，夜間外出尋食。覓食時也在水體的中、下層活動；冬季多在干流深水處多礫石的夾縫中越冬。
主要以水生昆蟲及其幼蟲、甲殼類、小型軟體動物和小型魚類為食。分布于中國東部的遼河、淮河、長江、閩江至珠江等水系及朝鮮西部，以長江水系為主。
2、塘鲺學名胡子鯰，又稱塘角魚。
塘鲺魚性情溫和，屬底棲性魚類，它除了到水面吞食空氣和攝食外，很少到水面活動。白天，飽食后的塘鲺魚喜歡聚集于池底、洞穴或陰暗處。夜間則活動頻繁，成群到水面獵取食物。
11. 江團養(yǎng)殖水溫
可以養(yǎng)殖。因為斑點叉尾蛔為溫水性魚類，棲息于河流、水庫、溪流、回水、沼澤和牛軛湖。適應范圍0-38℃，最適溫度21-26℃，15C以下攝食減少，生長緩慢。
正常生長溶氧要求3毫克/升以上，在水溫25-35℃，其溶氧室息點為0.95-1.08毫克/升，pH值在5-8.5之間均可生存，而以6.3-7.5為最適范圍，9.5以上可造成死亡。鹽度適應范圍為0.02-0.85%。
