火雞的出殼的管理是很重要的，關(guān)系到火雞的重要生長(zhǎng)，下面我為大家介紹一下火雞出殼期間的管理技術(shù)，希望對(duì)你有幫助。
火雞出殼期間的管理
火雞在我國(guó)養(yǎng)殖的歷史比較久遠(yuǎn)，但發(fā)展比較緩慢，在生產(chǎn)的環(huán)節(jié)中，有很多技術(shù)還沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，因此在 飼養(yǎng) 過(guò)程中，往往出現(xiàn)這樣或那樣的問(wèn)題。例如，火雞出殼期間的管理往往做得不到位。
雛雞出殼前，我們要保持操作中室溫要在25℃左右，落盤時(shí)，用手工將種蛋從孵化蛋盤移到出雛盤內(nèi)，動(dòng)作要快，在30～40分鐘內(nèi)完成整臺(tái)孵化機(jī)的蛋，時(shí)間太長(zhǎng)不利胚胎發(fā)育。
適當(dāng)降低孵化溫度，孵化溫度一般控制在37～37.5℃。同時(shí)，適當(dāng)提高濕度，相對(duì)濕度控制在70%～80%。
雛雞出殼后的管理根據(jù)孵化規(guī)模還定。一般整批孵化的只要撿2次雛即可清盤;分批入孵種蛋的，由于出雛不齊則每隔4～6小時(shí)撿一次。在撿雛操作時(shí)，應(yīng)將臍帶吸收不好、絨毛不干的雛雞應(yīng)暫留出雛機(jī)內(nèi)。對(duì)于超過(guò)21.5天后再出的雛作為弱雛處理。雞苗出殼24小時(shí)內(nèi)做馬立克疫苗免疫并內(nèi)將雛雞運(yùn)到育雛舍。
火雞孵化的管理 措施
(一)溫度：是火雞孵化條件中最重要的條件，由于火雞蛋中脂肪含量和產(chǎn)熱量均高于雞蛋，所以從全程來(lái)看，其孵化溫度應(yīng)略低于雞蛋，同時(shí)溫度應(yīng)隨胚胎日齡的增長(zhǎng)而降低。一般火雞孵化可分為變溫孵化和恒溫孵化。1、變溫孵化：適用于種蛋整批入孵方式，全進(jìn)全出。在孵化前期溫度略高，以后隨胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育自身發(fā)熱，孵化的溫度要逐漸降低，防止中后期超溫。2、恒溫孵化：適用于種蛋分批入孵的方式。
(二)濕度：火雞蛋在孵化期間要求的濕度比較穩(wěn)定，孵化器內(nèi)的適宜濕度是50%-60%，出雛器內(nèi)的濕度是65%-75%。高溫和低濕對(duì)胚胎發(fā)育都有影響，一定要防止高溫高濕。濕度低蛋內(nèi)水份蒸發(fā)多，易引起胚胎和蛋殼膜粘連，雛火雞脫水;濕度過(guò)大，雛火雞大肚子，臍部愈合不好。孵化室內(nèi)的環(huán)境濕度要求為75%。
(三)通風(fēng)換氣：胚胎在發(fā)育過(guò)程中，除最初幾天都必須不斷地與外界進(jìn)行氣體交換，而且隨著胎齡增加而加強(qiáng)。尤其是后期，胚胎以尿囊呼吸轉(zhuǎn)變?yōu)榉魏粑?，?duì)氧氣的需要量就更大了。出雛前期胚胎死亡多與通風(fēng)狀況差有重要關(guān)系。通風(fēng)換氣與溫濕度有著密切關(guān)系,通風(fēng)良好，溫度低，濕度就小，通風(fēng)不良濕度就大，通風(fēng)過(guò)度則溫濕度難以保證。通風(fēng)換氣與胚胎散熱關(guān)系極大，尤其是孵化后期，胚胎發(fā)育更加旺盛，產(chǎn)熱更多，如果熱量散不出來(lái)，將嚴(yán)重阻礙胚胎的正常發(fā)育，甚至燒死。所以，孵化器內(nèi)的均溫風(fēng)扇，不僅為胚胎提供氧氣，排出二氧化碳，還可以使孵化器內(nèi)溫度均勻驅(qū)散余熱。孵化室內(nèi)的通風(fēng)換氣，也是一個(gè)不可忽視的問(wèn)題，應(yīng)備有排風(fēng)設(shè)備。
(四)翻蛋：翻蛋的主要目的在于改變胚胎方位，防止胚胎粘連，促進(jìn)羊膜運(yùn)動(dòng)。人工或機(jī)械翻蛋比抱窩火雞少，因報(bào)窩火雞翻蛋目的還有調(diào)節(jié)內(nèi)外胚蛋的溫度。人工翻蛋每2小時(shí)一次，每次翻蛋90度。
(五)涼蛋：火雞種蛋孵化后期，由于自身溫度急劇增加，當(dāng)發(fā)育速度加快時(shí)應(yīng)注意涼蛋，在夏季更應(yīng)注意涼蛋。涼蛋可刺激胚胎，調(diào)整發(fā)育速度。 方法 是：打開孵化器，推出蛋車2/3，待種蛋表面溫度降至33℃時(shí)，可推入繼續(xù)孵化。涼蛋并非必須的孵化程序，應(yīng)根據(jù)胚胎發(fā)育情況。孵化天數(shù)、氣溫及孵化器性能等具體情況靈活掌握。
火雞的品種有哪些
尼古拉斯火雞 這是我們常聽到的火雞品種，也是近年來(lái)我國(guó)主要引進(jìn)的火雞品種，該品種由美國(guó)尼古拉斯火雞育種公司育成的，是一種重型白羽寬胸商用火雞品種。成年公火雞體重約為22.5千克，成年母火雞體重比較輕，一般為9～12千克，母火雞年產(chǎn)蛋70～90枚，蛋重85～90克。肉用商品火雞最佳屠宰上市時(shí)間是12～14周齡，此時(shí)的體重一般為5～7千克。
青銅火雞 是火雞中的標(biāo)準(zhǔn)品種，在我國(guó)飼養(yǎng)較為普遍，飼養(yǎng)量較大。原產(chǎn)于美洲。個(gè)體較大，胸部較寬，羽毛黑色，帶紅、綠、古銅等光澤。適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，適宜放牧，體質(zhì)強(qiáng)健，性情活潑，生長(zhǎng)迅速，肉質(zhì)肥美，有較強(qiáng)的耐寒力和抗病力。成年公火雞體重約16千克，母火雞為9千克，年產(chǎn)蛋量50～60枚，蛋重75～80克。再加上交配、產(chǎn)蛋、自行孵化能力較強(qiáng)，非常適宜我國(guó)農(nóng)村養(yǎng)殖。
貝蒂納火雞 是由法國(guó)貝蒂納火雞育種公司采用四系雜交育成的肉用火雞品種。該火雞體重較小，成年公火雞體重為7.5千克，母火雞為4.5千克左右。適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，抗病力強(qiáng)，并以肉質(zhì)佳美著稱。由于引進(jìn)的晚，因此，在我國(guó)飼養(yǎng)數(shù)量并不是很大。