鷓鴣養(yǎng)殖現(xiàn)狀及市場前景如何？

??????養(yǎng)殖現(xiàn)狀目前，鷓鴣國內(nèi)外市場效益穩(wěn)定，肉鷓鴣3年來維持8元/只。在香港，每只鷓鴣50港幣仍供不應(yīng)求。香港每年從內(nèi)地購入鷓鴣達幾億只。在日本，市場售價為6000日元/只。一些廠商已開始出口東南亞和日本，鷓鴣正進入國際市場。然而鷓鴣業(yè)發(fā)展并非一帆風順，自1984年國內(nèi)開始興起詞養(yǎng)鷓鴣，鷓鴣市場經(jīng)歷了20世紀90年代開始的“炒作期”，肉鴣每只(約0。 4kg)均價在15～18元，有時甚至炒到24元;到1999年全國總養(yǎng)殖量已超過1200萬只，上海、廣東、港澳市場年消費量1。6億只左右，市價15～18元/只;2000年開始，由于全國各地大肆炒種倒種，致使商品鷓鴣進入供大于求的“低迷期”，特別是“非典”及禽流感的影響，2003年商品鷓鴣及鵯鴣苗甚至落入無人問津地步。 鷓鴣苗無法賣出，0。4～0。5kg重的肉鴣賣出了10元3只的超低價。經(jīng)歷幾年低迷，鷓鴣養(yǎng)殖量驟減。直到2006年，國內(nèi)鷓鴣市場開始慢慢復(fù)蘇，市場需求逐年增加。近年來，鷓鴣市場已經(jīng)走出銷種、炒種期，進入商品銷售階段。全國鷓鴣詞養(yǎng)總量已超過1000萬只，商品肉用鷓鴣市場行情呈現(xiàn)出一路走高的趨勢。 成鴣市價回升到10～12元/只，苗鴣2。5元/只，市場前景看好，產(chǎn)銷兩旺，市場需求越來越大，日銷量維持在1000只以上鍵兄。養(yǎng)殖者只要加強飼養(yǎng)管理，提高技術(shù)水平，降低養(yǎng)殖成本，鷓鴣養(yǎng)殖就會有較好余汪的贏利空間和發(fā)展前景。市場前景鷓鴣是集肉用、觀賞和藥用價值于一身的野味珍禽，是一種經(jīng)濟價值較高的經(jīng)濟動物。 近年來，鷓鴣在廣東、福建、浙江、上海、江西等地區(qū)消費火爆，許多餐館高價求購，但大多供不應(yīng)求。因此，養(yǎng)殖鷓鴣前景看好。飼養(yǎng)鷓鴣有4大優(yōu)勢：一是營養(yǎng)高，鷓鴣含有人體所需的多種氨基酸。二是易飼養(yǎng)，鷓鴣屬雜食性鳥類，抗病力強，飼養(yǎng)簡單。主食植物種子、花、草、菜、根等，規(guī)模養(yǎng)殖用普通飼料加青草、樹葉飼養(yǎng)。 城鄉(xiāng)空房、倉庫均是圈養(yǎng)鷓鴣的好場所，每平方米養(yǎng)10只左右;如果條件好，飼養(yǎng)技術(shù)到位，稿毀襲也可高密度多層籠養(yǎng)，一個50m2的房間可養(yǎng)1000只。出殼80天達1。6～2kg即可上市，耗料約2kg，成本3。5元。每只鷓鴣年產(chǎn)蛋120枚，受精率、孵化率育雛率可達85%～90%。 三是效益高，由于鷓鴣抗病力強、養(yǎng)殖風險小，其效益是普通雞、鴨、豬、兔等傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的5～10倍。四是銷量大，鷓鴣肉鮮美無比，價格又便宜，倍受國內(nèi)外消費者的歡迎。