一、菠菜一畝地產(chǎn)多少斤，菠菜的種植方法
????????????1、產(chǎn)量:暖棚栽培，菠菜的產(chǎn)量為1000-2500kg/畝。冷棚栽培，菠菜的產(chǎn)量為1000-2000kg/畝。保護(hù)地、露天栽培，菠菜的產(chǎn)量為500-1500kg/畝。越夏種植，菠菜的產(chǎn)量為200-500k/畝。2、種植時(shí)間:春菠菜，一般在氣溫回升至5°C以上時(shí)進(jìn)行播種。夏菠菜，一般在5-7月份播種。秋菠菜，一般在8-9月份播種。越冬菠菜，一般在10月中旬至11月上旬播種。
一、菠菜一畝地產(chǎn)多少斤
??????1、產(chǎn)量
??????(1)如果是暖棚栽培，菠菜的畝產(chǎn)量為1000-2500kg左右。
??????(2)如果是冷棚栽培，菠菜的畝產(chǎn)量為1000-2000kg左右。
??????(3)如果是保護(hù)地、露天栽培，菠菜的畝產(chǎn)量為500-1500kg左右。
??????(4)如果是越夏種植，菠菜的畝產(chǎn)量為200-500kg左右。
??????2、種植時(shí)間
??????(1)如果是春菠菜，一般在氣溫回升至5°C以上時(shí)進(jìn)行播種，具體時(shí)間為每年的3月份左右。
??????(2)如果是夏菠菜，一般在每年的5-7月份左右播種。
??????(3)如果是秋菠菜，一般在每年的8-9月份左右播種。
??????(4)如果是越冬菠菜，一般在每年的10月中旬至11月上旬播種。
二、菠菜的種植方法
??????1、土地整理
??????(1)選擇土壤疏松肥沃、保水保肥能力強(qiáng)、排灌性能良好的地塊進(jìn)行種植。
??????(2)每畝地施加5000kg腐熟有機(jī)肥作為基肥，然后耕翻土地，整平做畦，畦寬1.2-1.5m左右。
??????2、種子處理
??????(1)播種前7天左右，使用水浸種10-12小時(shí)。浸種結(jié)束后，將種子轉(zhuǎn)移至4°C環(huán)境中，處理24小時(shí)左右，然后將種子轉(zhuǎn)移至20-25°C環(huán)境中，進(jìn)行催芽。
??????(2)在催芽之前，可以將種子放置在1%高錳酸鉀溶液或10%磷酸三鈉溶液中浸泡15-20分鐘左右，然后洗凈，催芽。
??????3、播種
??????(1)畦面開(kāi)溝條播，溝深3-4cm左右，行距為10-15cm左右。
??????(2)如果是大棚栽培，條播或穴播，行株距為20×8-10cm。
??????(3)每畝地的用種量為3-3.5kg左右。
??????4、管理
??????(1)打底水后播種。
??????(2)播種后出苗前，進(jìn)行一次淺鋤松土。
??????(3)長(zhǎng)出3-4片葉之前，進(jìn)行一次間苗，保證每個(gè)穴內(nèi)一株幼苗，并注意保持土壤濕潤(rùn)(可澆施1-2次水)。如果幼苗長(zhǎng)勢(shì)較弱，追施一次提苗肥。
??????(4)3-4片葉之后，進(jìn)行一次淺鋤，同時(shí)將過(guò)于密集的弱苗除去，并適當(dāng)控水。
??????(5)進(jìn)入生長(zhǎng)盛期后，分期追施2-3次尿素，每次每畝地追施5-10kg尿素。
??????(6)如果是大棚栽培，可以通過(guò)一系列技術(shù)措施，調(diào)整環(huán)境溫度，保證菠菜生長(zhǎng)旺盛，促進(jìn)菠菜高產(chǎn)。
二、雞蛋醬菠菜的家常做法
用料 ?
菠菜 ? ?1大把 ? ?
雞蛋 ? ?2個(gè) ? ?
醬油 ? ?3勺 ? ?
水 ? ?雞蛋的三分之二量 ? ?
雞蛋醬菠菜的做法 ?
倆雞蛋，三分之二的水（可以用1.5個(gè)蛋殼的水，3勺醬油，筷子攪勻
菠菜焯水，成出，用刀切成麻將塊大小的一團(tuán)團(tuán)
熱鍋冷油，剛才雞蛋水倒進(jìn)鍋里，炒成沫沫，盛出ok
小貼士
要是覺(jué)得不夠咸，雞蛋炒好后再到點(diǎn)醬油
菜，藜科菠菜屬一年生或二年生草本 。又稱(chēng)菠J 、波斯草。以葉片及嫩莖供食用。原產(chǎn)波斯，2000年前已有栽培。后傳到北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國(guó)。菠菜647年傳入唐朝。菠菜主根發(fā)達(dá)，肉質(zhì)根紅色，味甜可食。菠菜屬耐寒性蔬菜，長(zhǎng)日照植物。中國(guó)北方也有冬季播種 、來(lái)春收獲的 ，俗稱(chēng)埋頭菠菜。條播或撒播均可。
菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質(zhì)，尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類(lèi)之冠，人體造血物質(zhì)鐵的含量也比其它蔬菜為多，對(duì)于胃腸障礙、便秘、痛風(fēng)、皮膚病、各種神經(jīng)疾病、貧血確有特殊食療效果。對(duì)解酒毒及防止齒槽膿漏現(xiàn)象亦具有食療神效。
菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來(lái)源。其中豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤(rùn)，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類(lèi)胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。
三、怎樣種植秋季菠菜
選擇疏松肥沃、保水保肥、排灌條件良好、微酸性壤土較好，PH值5.5-7。整地時(shí)畝施腐熟有機(jī)肥4000公斤，過(guò)磷酸鈣40公斤，整平整細(xì)，夏、秋做平畦，畦寬1.2-1.5米。
四、菠菜陽(yáng)臺(tái)盆栽播種方法
菠菜屬耐寒蔬菜，種子在4℃時(shí)即可萌發(fā)，最適溫度為15～20℃，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)適宜的溫度15～20℃，25℃以上生長(zhǎng)不良，地上部能耐零下6～8℃的低溫。
春菠菜，一般3月為播種適期，可以直播或撒播，播后30～50天采收。品種宜選擇抽薹遲、葉片肥大的耐寒品種。陽(yáng)臺(tái)盆栽容器，可選擇大一些的泡沫箱或菜籃子即可。