一、怎樣種藕
1、首先選擇充足的陽光、適宜泥層深厚肥沃，富含有機質(zhì)的粘壤土、湖泥土、黃泥土栽培。因為蓮藕屬水生植物，喜溫暖、濕潤的氣候。
2、種植密度?？砂?.3×1.7米株行距直播于藕田，畝用種150～250公斤。栽植時藕頭要向外、向下、稍傾斜，埋入土中3～4厘米深?？蓷l栽和塘栽。種藕一般要求隨挖、隨選、隨種。
3、調(diào)節(jié)水位。從栽種到萌芽前灌淺水約5～10厘米，以提高地溫，利于出苗；隨著立葉及分枝的生長，逐漸加深水層至15～20厘米；結(jié)藕期及采收前宜灌淺水。
4、施肥時間。第一次立葉肥在田間出現(xiàn)3～5片立葉時，畝施高氮磷復(fù)合肥25～30公斤；第二次在滿田立葉時，畝施高氮鉀復(fù)合肥30～35公斤；第三次結(jié)藕肥：在終止葉出現(xiàn)時，畝施高鉀復(fù)合肥15～20公斤或純鉀肥10～15公斤。
5、除草摘葉、摘花。定植后一個月左右，浮葉漸枯時摘除枯葉。荷葉封行前結(jié)合追肥除草，除草時應(yīng)在卷葉的兩側(cè)行走。
6、理順藕頭。夏季藕藤迅速向四周生長，要進行人工理藤，于中午時刨開泥巴拉起藕藤，轉(zhuǎn)頭理向空白地再埋入土中即可。
擴展資料：
1、蓮藕一般都是10月后采摘，生食脆美，蓮花、蓮蕊于7月間采收，采后陰干；蓮子、蓮房8～9月采收,曬干后脫出種子。蓮葉隨時可采，曬至八成干時折疊起來，將葉柄朝上再曬至純干。
2、中醫(yī)認為藕節(jié)性平、味甘澀，藥用可以縮短出血時間，有止血散淤之效，治咳血、吐血、尿血、便血、子宮出血等。
3、蓮藕中含有比較豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（約2%），其氨基酸構(gòu)成與人體需要接近，生物學(xué)價值高。此外，蓮藕還富含膳食纖維（2%左右），鈣、磷含量也較高（鈣為89毫克，磷285毫克）。
參考資料：百度百科-藕
第一步是選好蓮藕種，就是藕頭上有嫩芽的那種。
第二步就是將蓮藕種斜著栽到水塘里，以后就常期保證水塘里面有水就可以了。
拓展資料
蓮藕的種藕保存，一般在秋季采挖后，不再加水，就在原池塘(或藕塘)自然越冬。翌年栽植時，隨挖、隨選種藕、隨栽植，并在種藕第二節(jié)，節(jié)把后半寸處切斷，切忌用手掰斷，以防泥水灌入藕孔而引起腐爛。
然后按種藕的大小分區(qū)栽植，以便管理。如當天栽植不完的種藕，應(yīng)灑水保存或覆蓋保濕。
參考資料蓮藕百度百科
深水藕
1、選擇優(yōu)良品種和種藕。深水藕應(yīng)選擇適宜深水栽培的優(yōu)良品種。選擇具有本品種優(yōu)良特征，后把節(jié)較粗的整藕或較大的子藕作種藕。種藕必須新鮮、粗壯、完整無缺，至少有2節(jié)以上充分成熟的藕身，頂芽完整。
2、選擇適宜的水面。深水藕應(yīng)選擇淺湖、河灣、水流平緩、漲落平穩(wěn)，水下淤泥層厚達20厘米以上的水面。夏季汛期最大水位不超過120厘米。
3、適當整地，合理施基肥。深水藕栽植前如條件允許，應(yīng)帶水耕耙。如果水位較深，不便耕耙，可用大鏟將田土適當整平。每畝施堆廄肥1500-2000公斤或綠肥鮮草2500公斤作基肥，基肥應(yīng)耕耙入土。深水田易缺磷，最好每畝施過磷酸鈣20-30公斤，促進壯苗早發(fā)。
4、適時栽植。因水位較深，土壤溫度回升緩慢，種植期要比淺水藕推遲10-15天。
5、固體追肥。深水中肥料易流失，不宜施液體肥料。追肥時應(yīng)將廄肥或青草埋入泥中，如用化肥作追肥，應(yīng)將化肥與河泥充分混合，做成泥團，施入藕田。
6、防澇防風(fēng)浪。深水藕水位不易調(diào)節(jié)。在汛期到來時，如果立葉被淹沒，應(yīng)在8小時內(nèi)緊急排水，使荷葉露出水面，以防淹死。深水藕易受風(fēng)浪影響，特別是結(jié)藕期受臺風(fēng)襲擊，常造成嚴重減產(chǎn)。因此，可在藕田四周種幾行茭白，可防風(fēng)浪和風(fēng)害。
7、適時采收。深水藕多為晚熟品種，不采收嫩藕，在立葉全部發(fā)黃時，即可挖藕上市。
怎樣種植蓮藕 種植在2米左右深的小湖要有水維持，就像魚塘這樣的，沒水的時候種植下去，放好水，可以等收成了 蓮藕的栽培技術(shù) 一、栽培季節(jié)與
蓮藕不用買，在家一口缸就能種，多的吃不完！
二、江西南昌適合種蓮藕嗎?
適合，南方地區(qū)十分適合蓮藕的種植
三、在南昌那可以買到蓮藕種
我只知道灣里這里有，好幾家有大塘的農(nóng)戶都有藕種賣的
四、南昌哪里有碗蓮種子 或者種藕賣
現(xiàn)在一般沒有種藕賣了，因為生長開花了，只能到當?shù)鼗ㄊ腥タ促I盆栽好的荷花了
江西南昌還可以在七月前泡種蓮籽，四五十天開花
淘寶或外地買可引進微型睡蓮栽種，一個月左右開花
五、南昌哪里有蜜汁蓮藕吃？？？
在師大老校區(qū)對面的小巷里有賣。正宗的蜜汁蓮藕。
六、關(guān)于南昌小吃介紹（辣藕、炒螺絲、油炸）
強烈推薦一下下 ：在象湖那邊千禧城的一期的那些店面，店名”鄉(xiāng)下菜”這里的菜味道真的很好，偶最稀飯．．那里的甲魚做的好好吃，才３８塊．．紅燒的，夠味．．南昌口味．絕對棒！ 手磨咖啡可以去榕門路獨一處側(cè)門的街對面的那家“魚對水說“，環(huán)境不錯，（一個熱心的阿姨會想著幫會員拉線搭橋什么的，所以有想法的孩子可以申請會員并且把自己寫的好一些，據(jù)說有人會看?？烧l知道呢。 ） 但是，可能是管理者變化了經(jīng)驗理念，里面熟練的服務(wù)生跳槽另外開了一家，估計是滕王閣停車場旁邊那家”幾幾米“，但我沒去過。 太平洋后頭的湖南口味嚇里頭的水煮活魚，好好吃哦！繩金塌附近的老五湯店也不錯啊。 跟0791差不多檔次的過橋米線，家常飯，玉兔，萬家燈火，都沒有0791的好吃，所以強烈推薦中，尤其是魚頭粉、酒糟空心菜梗，火配魚都很好吃的。 另外，南昌都愛吃辣椒，油炸道明得不是很好吃 ,師大附近有個自己做得辣椒醬得那種才叫好吃呢!其實有些南昌人自己做的辣椒醬很好吃的. 對于辣椒我天生有種偏愛.現(xiàn)在四季紅的火鍋真的不好吃了. 福州路的熊記--燒烤、龍蝦、整只鵪鶉不錯，人氣也旺，象山路洪客隆對面巷子里的天燈下旁邊的一家夜攤點里的藕片、蚌殼、螺絲不錯哦，人氣特旺；洪都里的一家小吃店里的蚌殼很棒，肉又大又干凈，味道很不錯； 小金臺巷子里的一家燒烤店蠻有特色的，而且還有鐵板，燒烤冷了還能熱，想的蠻周到的，呵呵； 玩嘛，無法就是KTV、保齡球館、打牌什么的， 南昌的茶館有兩家不能打牌的，長天港的乾隆茶莊和江西賓館里一家，環(huán)境不錯，很適合聊天 另外，螺絲龍蝦是南昌絕對少不了的美味，越是大店越做不出好味道，就在晚上在路邊的夜宵攤子上，喝著啤酒吸著螺絲才能充分感受到那種爽，上次在謝家村那里吃的螺絲狗肉真是爽！ 蓮塘有肯德炸雞，不是美國的哦，是中國特色的，我覺得比KFC好吃多了 藜蒿是鄱陽湖內(nèi)的一種野生植物，每年陽春三月，南昌人特別偏愛用藜蒿炒臘肉，俗話說：“鄱陽湖里的草，南昌城里的寶”。它的制作簡單，把藜蒿除去根后的嫩莖切成半寸長一段，臘肉切成絲，外加一些蔥段。先炒臘肉，后加入藜蒿和蔥段煸炒，加入湯料，片刻起鍋，淋上小麻油即成，臘肉金黃，藜蒿青綠，脆嫩爽口，且有一股特別的清香味道。 向塘燒土雞 向塘機場那家最好吃，南昌市內(nèi)的都不正宗。 大眾購物中心對面，那有個銀行的巷子（通過去就是繼紅小學(xué)的，街名不記得了）那里有家賣豬血粉的，好好吃，牛腸也不錯，但是牛腸相對其他店要貴點。 喜歡吃韭菜盒子和豆腐腦的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找，一進巷子就會看見好多人在那里吃，唯一缺點是，那里靠近廁所，如果覺得不爽，就打包回家吃吧。 另外本人強烈推薦蘇圃路的矮子和鏡子小吃，兩家點靠的很近，那條街的鴨脖子是很有名的，這個不說大家也應(yīng)該知道把，不過別忘記了嘗嘗辣的藕，一樣很好哦。 還有就是玉兔的牛腸，都市空間的烤鹵豬肉（忘記菜名叫什么了，反正是特色菜），還有干鍋茶樹菇和百合肉餅湯是我的最愛。 中山路的八味堂不錯，味道不錯,環(huán)境也不錯，價格便宜。特色面，飯尤其好吃