一、上聯(lián)：山上楊梅子，家中子揚(yáng)眉，楊梅解渴，揚(yáng)眉耀祖。求下聯(lián)、
田中花生小，家中小畫(huà)圣，花生營(yíng)養(yǎng)，畫(huà)圣可嘆。
二、哪些菜可以放如泡椒壇子里
豆角，辣椒，蘿卜。
三、推薦一些生活小竅門(mén)？
一、食品的烹調(diào)小竅門(mén)
巧除魚(yú)鱗
按每公斤冷水加醋10克配成水液，把活魚(yú)浸泡2小時(shí)再殺，魚(yú)鱗極易除
去。
巧發(fā)海帶
用淘米水泡發(fā)海帶或干菜，易脹、易發(fā)、煮時(shí)易爛，而且味美。
巧洗肉
豬油或是肥肉沾上了水或灰，可放在 30～40℃的溫水中泡 10分鐘，再
用干凈的包裝紙等慢慢地擦洗，就可干凈了。若用熱淘米水洗兩遍，再用清
水洗，臟物就除凈了。
巧洗獵肝和豬心
豬肝和豬心都有一種穢氣，可放些面粉擦一下，穢氣即可消除。經(jīng)過(guò)這
樣處理后，再進(jìn)行加工烹調(diào)，味道鮮美。
二、食品鑒別、保鮮和貯存小竅門(mén)
食糖保存妙法
夏季時(shí)，將食糖放入瓷罐或玻璃瓶?jī)?nèi)，用力壓緊，把蓋蓋嚴(yán)，放下陰涼
通風(fēng)處，既可以防止食糖溶化或風(fēng)干結(jié)塊，也可防止蛀蟲(chóng)和螞蟻。
臘肉的鑒別與保存小竅門(mén)
挑選臘肉，要先看顏色。若臘肉色澤鮮明，肌肉呈鮮紅或暗紅色，脂肪
透明或呈乳白色，肉身干爽、結(jié)實(shí)、富有彈性，并且具有臘肉應(yīng)有的腌臘風(fēng)
味，就是優(yōu)質(zhì)臘肉。反之，若肉色灰暗無(wú)光、脂肪發(fā)黃、有霉斑、肉松軟、
無(wú)彈性，帶有粘液，有酸敗味或其它異味，則是變質(zhì)的或次品。
存放臘肉時(shí)，應(yīng)先將臘肉曬干或烤干，放在小口壇子里，上面撤少量食
鹽，再用塑料薄膜把壇口扎緊。隨用隨取，取后封嚴(yán)。這樣保存的臘肉到來(lái)
年秋天也不會(huì)變質(zhì)變味。
油炸花主米保脆妙法
大家都會(huì)有這樣的體會(huì)：油炸花生米放過(guò)一夜后，第二天再吃就不酥脆
了，其實(shí)，有法讓油炸后的花生米保持幾天都酥脆，方法是：
當(dāng)花生米用油炸熟，盛入盤(pán)中后，趁熱灑上少許白酒，并攪拌均勻，這
同時(shí)可聽(tīng)到花生米“啪啪”的爆裂聲，稍涼后立刻撒上少許食鹽。經(jīng)過(guò)這樣
處理的花生米，放上幾天幾夜再吃都酥脆如初。
巧使菜籽油變香
菜籽油有一股異味，許多人吃不慣。這里有一妙法，可以使菜籽油去掉
異味而變香。以500克菜籽油為例，需要準(zhǔn)備生姜、蒜、蔥各10克；桂皮、
白醋、料酒各5克；另外如果有大茴香、丁香可備少許。制作方法是：將菜
籽油放入熱鍋中，燒熱后改中火，放入蔥、姜、蒜、桂皮、大茴香、丁香。
炸出香味后，放白醋和料酒，再燒片刻即撈出調(diào)料，將油過(guò)濾，晾涼后盛瓶，
隨時(shí)可用。
用這種油炒菜，拌涼菜或炸食物，味道格外香，可以與香油媲美，而且
這種油不易變質(zhì)，宜于貯存。
三、家用電器的保養(yǎng)維修小竅門(mén)
巧修電吹風(fēng)
家用電吹風(fēng)多采用直流型電機(jī)，工作一段時(shí)間后，常出現(xiàn)電機(jī)轉(zhuǎn)速不穩(wěn)，
機(jī)身溫度過(guò)高的故障，若強(qiáng)行使用，可使塑料機(jī)殼的電吹風(fēng)變形，使固定部
位燒軟、脫落，甚至引起著火和觸電事故，其危害較大。這是因?yàn)橹绷麟姍C(jī)
電刷與換回器處于摩擦接觸狀態(tài)，磨損到一定程度，便會(huì)出現(xiàn)接觸不良，轉(zhuǎn)
速下降。當(dāng)出現(xiàn)這種故障時(shí)，可將電機(jī)取出，將電刷彈簧再旋緊1～2圈，使
電刷與換向器有彈力接觸即可。若磨損嚴(yán)重，最好更換電刷，如手邊沒(méi)有電
刷，可用小號(hào)鉛字或其他形金屬材料加工代替。
巧用自行車(chē)打氣筒除塵
灰塵對(duì)電視機(jī)、收錄機(jī)的性能、壽命有較大影響，最好經(jīng)常清除。常用
工具是毛刷，用它清掃時(shí)，往往容易碰斷元件間的連線，造成人為故障。如
果用一只打氣筒來(lái)吹塵，既方便安全，還可清除死角的灰塵。
巧粘風(fēng)扇葉
用ABS塑料制做的風(fēng)扇葉，使用不慎容易折斷，而市面上又不容易買(mǎi)到。
用戶可采用粘接的方法，不妨試一試。方法是：將白塑料瓶或包裝上用的泡
沫塑料剪碎，將入盛有甲苯（化工商店有售）的容器里溶化，然后將斷葉處
修磨成“V”，再將溶化的液體倒入此槽，擺正扇葉角度待凝固后，把凸起部
分修平，即可使用。
電視機(jī)無(wú)線打滑怎么辦
電視機(jī)的拉桿天線用過(guò)一段時(shí)間后，就會(huì)出現(xiàn)打滑，不能固定方位，影
響圖像質(zhì)量。修理方法是：在天線根部的球頭與球座之間的空隙中加入少量
松香粉，再將天線反復(fù)旋轉(zhuǎn)，天線就不會(huì)打滑了。
四、家庭常用的清潔小竅門(mén)
家具漆面除傷漬妙法
擦傷：擦傷但未能及漆膜下的木質(zhì)，可用軟布蘸少許溶化的蠟液，覆蓋
傷痕。待蠟質(zhì)變硬后，再涂一層，如此反復(fù)涂幾次，即可將漆膜傷痕掩蓋。
燒痕：灼燒，留下焦痕，而未燒焦膜下的木質(zhì)，可用一小塊細(xì)紋硬布，
包一根筷子頭，輕輕擦抹的燒痕跡，然后，涂上一層薄蠟液即可。
燙痕：家具放置盛有熱水、熱湯的茶杯、湯盤(pán)，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)白色的圓疤。
一般只要及時(shí)擦抹就會(huì)除去。但若燙痕過(guò)深，用普通的碘酒輕抹在上面，或
在燙痕上涂上凡士林，過(guò)兩天后，用軟布擦抹，可將燙痕除去。
水印：家具漆膜泛起“水印”時(shí)，可將水漬印痕上蓋上塊干凈濕布，然
后小心地用熨斗壓熨濕布。這樣，聚集在水印里的水會(huì)被蒸發(fā)出來(lái)，水印也
就消失了。
油污：家具漆膜被油類(lèi)玷污，可用一壺濃茶，待茶水溫涼時(shí)，用軟布蘸
些茶水擦洗漆面，反復(fù)擦洗幾次即可。
巧除汗液染黃的衣服
不少人在夏天因排汗過(guò)多，特別是腋下汗液常常把衣服污染了。汗液染
黃的衣服往往又不易洗凈。這里告訴你一個(gè)訣竅：將被汗液染黃的衣服，放
在溫水里浸十分鐘左右，然后在污染處用去污粉搓洗數(shù)次，就可洗凈。
巧去電視機(jī)熒光屏灰塵
電視機(jī)熒光屏表面玻璃積聚的灰塵一多，不但影響亮度，還會(huì)加大反蓋，
因此要定期給熒光屏去污。給熒光屏去污千萬(wàn)不能用手拍，最好是用細(xì)軟的
絨布或藥棉。擦?xí)r應(yīng)從屏幕的中心開(kāi)始，輕輕地逐漸向外打圈，直到屏幕的
四周。這樣既不會(huì)損壞屏幕玻璃，也能擦得干干凈凈。
郵票污跡去除妙法
郵票上出現(xiàn)污霉斑，可把燒開(kāi)的牛奶倒進(jìn)碗內(nèi)涼透，再放入一小撮鹽，
而后將有霉斑的郵票投入，約一小時(shí)后取出用清水洗凈即可。
郵票上如果沾上油或蠟，如時(shí)間不長(zhǎng)，可把郵票夾在兩張吸水紙中間用
熨斗燙一下，污跡就會(huì)除去。如果郵票上沾了墨水跡，除用褪色靈外，還可
將食鹽放在熱水中溶解，降溫后把郵票泡入，片刻后墨水跡一般能消除。
假如郵票上沾有紅印泥油，可用棉花球沾上汽油輕輕地擦拂。擦?xí)r須變
換方向，同時(shí)不要使棉花球本身沾上紅印泥油。
帶有背膠的郵票，有時(shí)會(huì)互相粘連一起，要使它們分開(kāi)而又不損傷背膠，
可把郵票放在熱水瓶口，利用熱氣使郵票卷曲或自動(dòng)分開(kāi)。