一、種植蓮藕藕是喜堿還是喜酸的肥料？
蓮藕喜歡偏酸性或中性的土壤，土質(zhì)要富含有機(jī)質(zhì)和粘性，堿性土質(zhì)的藕田，蓮藕是沒(méi)發(fā)生長(zhǎng)的。另蓮藕的生長(zhǎng)不可缺少氮、磷、鉀。三種化肥的含量根據(jù)品種不同而不同。子蓮類型的蓮藕，需氮、磷含量較多;藕蓮類型的蓮藕，則需要氮、鉀較多。因此，藕田的培土要根據(jù)蓮藕的品種來(lái)進(jìn)行。
2、選擇大小深淺
蓮藕在生長(zhǎng)時(shí)對(duì)藕池大小深淺也是有要求的;藕池過(guò)大，在栽種、管理和病蟲防護(hù)時(shí)不方便;藕池太小，不利于蓮藕的衍生和成長(zhǎng);藕池過(guò)深，蓮藕成熟后不便于挖掘;藕池太淺，冬季不利于續(xù)水保溫。因此，藕池太大或太小，過(guò)深或過(guò)淺都不利于蓮藕的生長(zhǎng)。
3、合理施肥
蓮藕喜歡肥沃的酸性或中性的土壤，因此，在蓮藕的成長(zhǎng)過(guò)程中，要合理的追加肥料。在蓮藕的生育期，要除去雜草，追加2～3次人類尿肥;蓮藕葉子長(zhǎng)出5片時(shí)，每畝藕田施一千千克左右的尿肥;待終止葉結(jié)束開(kāi)始結(jié)藕時(shí)，開(kāi)始追加第三次肥，這次除了加入更多的人類尿肥外，還適當(dāng)?shù)淖芳语灧省?/p>
施肥也是有技巧的，應(yīng)選在晴朗無(wú)風(fēng)的上午或傍晚，施肥前先放掉藕田的水，施肥結(jié)束后，再灌水至原來(lái)的水位。深水的藕池追肥不能直接用液化肥，要使用固體肥料，將其埋入泥中。追施化肥時(shí)，將化肥與河泥混合攪拌均勻，做成肥泥團(tuán)，再施入藕池，效果會(huì)更好。
三、蓮藕的功效
1、清火涼血
蓮藕的生長(zhǎng)離不開(kāi)水，從小生長(zhǎng)在水里，屬寒性食物，食用蓮藕，可以治療熱性病，有清熱、清火、涼血的功效;口渴、衄血、咯血、下血患者食用，效果尤為明顯。
2、健脾開(kāi)胃、通便止瀉
蓮藕中含有較多的黏液蛋白和膳食纖維，這兩種物質(zhì)，能很好的結(jié)合人體內(nèi)的膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯，將其排出體外從而減少人體對(duì)脂類的吸收，使人不容易長(zhǎng)胖。另外，蓮藕中還含有鞣質(zhì)，可以健脾止瀉、促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲。
3、提高免疫力
連藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它富含的鐵、鈣、植物蛋白質(zhì)、維生素、淀粉等人體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)氣補(bǔ)血，提高人體免疫力，中醫(yī)將蓮藕高評(píng)為：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。
4、化瘀止血
蓮藕的寒性對(duì)熱病血病的治療有一定的功效，另外，其所含的大量的單寧酸，可以收縮血管，用來(lái)止血。因此，可以通過(guò)食用蓮藕或是藕粉，達(dá)到預(yù)防熱病血病、活血化瘀的效果。
二、堿性土質(zhì)種植淺水藕可以嗎
堿性土質(zhì)不適宜種植淺水藕。種植淺水藕的土壤PH值要控制在6-8以內(nèi)，最佳PH值為6.5-7，可用河塘泥或稻田土，也可用蔬菜地的園土。最佳土壤為松軟，肥沃的紅粘土或黑粘土，不能有沙子、石子，堿性土質(zhì)不利于淺水藕在池塘中生長(zhǎng)。
淺水藕的生長(zhǎng)習(xí)性：蓮藕原產(chǎn)于溫暖濕潤(rùn)地區(qū)，屬于水生蔬菜，生長(zhǎng)期間需要高溫和陽(yáng)光充足的環(huán)境，要求在炎熱多雨的季節(jié)生長(zhǎng)，萌芽需要?dú)鉁?5℃；20℃時(shí)生長(zhǎng)蓮鞭、須根及立葉；35℃生長(zhǎng)旺盛，現(xiàn)蕾開(kāi)花；結(jié)藕期的最適宜溫度是25℃，氣溫下降至15℃停止生長(zhǎng)。
土肥條件：蓮藕植株龐大，極耐肥，喜歡松軟、肥沃的粘質(zhì)土壤。肥料一般以基肥為主，基肥占總施肥量的70%，追肥為輔，占30%，基肥以充分腐熟的雞糞、豬糞、土雜肥為主，搭配施用二銨、硫酸鉀或三元復(fù)合肥。追肥以尿素復(fù)合肥為主。多施土雜肥可以減少附著在藕身上的紅褐色銹斑。
中國(guó)的蓮藕品種較多，一般依淀粉含量多少可分為粉質(zhì)和粘質(zhì)兩種。依適應(yīng)水位高低可分為淺水藕與深水藕。淺水藕主要適于漚田淺塘或稻田栽培。由于它的藕和葉子都比較短小，所以適合在15到30厘米深的水層中種植。 ? ?
三、蓮藕在泥里能生長(zhǎng)嗎
可以。 一般每年的3、4月份，氣溫上升到 15℃以上，田下10厘米地溫達(dá) 15℃以上時(shí)就可以種植，一般在谷雨后3～5天下種。藕要埋入泥中，藕尖向里，下種后及時(shí)灌水，以利提高土溫，促苗早發(fā)，掌握少澆水、勤澆水的原則，水深宜為 3 ～ 5 cm，浮葉出現(xiàn)后保持水層 6 ～ 7 cm。2 ～ 3 片立葉升至 10 cm，蓮藕莖葉生長(zhǎng)旺盛期，出現(xiàn)把葉可逐漸增加水層，一般升高到15～20厘米，以利于植株生長(zhǎng)健壯，防風(fēng)降溫。暴雨后及時(shí)排水，降低水位，防止?fàn)€莖、爛葉，提高水溫地溫以利地下根莖生長(zhǎng)。
藕是生長(zhǎng)在泥里。連藕的葉都是“出污泥而不染”，更何況它的莖呢? 秋天，蓮子成熟了，也是采藕的季節(jié)，要把藕塘里的水放干，在軟軟的泥里用腳來(lái)探索，摸到藕，就用手把它挖出來(lái)。所以，藕是長(zhǎng)在泥里的，還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)藕可以“無(wú)土栽培”。
四、鹽堿地適合種藕?jiǎn)?/h2>
花花世界團(tuán)隊(duì)【荒原浪人】為您解答
適于在炎熱多雨季節(jié)生長(zhǎng)。長(zhǎng)江以南多在3-4月上旬栽種，北京地區(qū)多在5月上旬栽種。
藕田選擇土深厚、有機(jī)質(zhì)豐富的微酸性或近于中性的粘質(zhì)土。
五、蓮藕適合在鹽堿土壤中種植嗎
沒(méi)有嚴(yán)格限制，只要水質(zhì)清潔就沒(méi)問(wèn)題，它自己會(huì)調(diào)節(jié)水的酸堿度