一、蘿卜苗不焯水有毒嗎?
蘿卜苗不焯水沒有毒。蘿卜苗本身便沒有毒素，且不需要進行焯水，焯水會破壞其中的營養(yǎng)。蘿卜苗含有大量的水分、蛋白質(zhì)以及碳水化合物，另外鈣、磷、鐵與胡蘿卜素和維生素也是蘿卜苗中最重要的存在。
蘿卜苗的形狀是旋卷的，且它的葉柄比較長，有很多的皺紋，顏色是呈現(xiàn)黃綠色的，它的質(zhì)地比較脆，容易破碎，蘿卜葉的氣味濃郁，從遠處便能聞到它的香氣。
蘿卜的田間管理：
1、土壤要求
蘿卜種植的土壤選擇要疏松并且養(yǎng)分充足。在蘿卜種植前要給土壤提前施好基肥，并且進行翻地耕作。蘿卜種植要篩選健壯飽滿的蘿卜種子，能夠保證成活率。此外，蘿卜前茬以瓜類茄果類、豆類為宜。
2、間苗和定苗
蘿卜幼苗出土后生長快速，因此要及時間苗，間苗一般在拔除小苗弱苗，以防小苗擁擠，養(yǎng)分供應不足和苗不齊等。在幼苗生長階段一般要進行兩次間苗。間苗的時間在早晨和晚上為宜。
3、澆水
蘿卜對水分要求不嚴格，并不是說蘿卜不需要水分，蘿卜澆水，依品種而定，大蘿卜需水量大。小蘿卜則無需過多水分。但是土壤要保持濕度。
但是蘿卜澆水有以下幾個時期不可避免，一是發(fā)芽期，播種后澆水促進出苗，出苗后再澆一次水促進生長。蘿卜葉片快速生長階段需水量較大，此外蘿卜肉質(zhì)根膨大階段也需要大量水分但是在采收前一周停止?jié)菜?/p>
4、合理追肥
蘿卜在幼苗期生長階段，需要的氮肥較多。當蘿卜進入肉質(zhì)根生長的高峰階段，需要的鉀肥居多，磷肥次之。蘿卜追肥一般進行兩次，一次在蘿卜幼苗期，幼苗長出兩片真葉時，另一次在肉質(zhì)根生長的旺盛季節(jié)。
二、減肥水煮白蘿卜的做法
相信大家肯定都知道什么是白蘿卜吧，白蘿卜是我們常見的一種蔬菜，白蘿卜不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃白蘿卜可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，白蘿卜有防癌抗癌和促進消化的作用，常吃白蘿卜還可以起到美容養(yǎng)顏和減肥瘦身等效用呢，下文我們給大家介紹一下水煮白蘿卜減肥法具體要怎么做。
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味?，F(xiàn)代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。
1生姜拍開備用。
2蘿卜去皮切片。
3蘿卜加適量鹽腌制5分鐘。
4將蘿卜腌出的水分倒掉沖洗干凈。
5豬肉切片備用。
6生姜和冷水一起入鍋煮沸。
7水開后放入蘿卜。
8加入豬肉煮至熟加鹽、雞精調(diào)味即可。
小竅門：
夏天的蘿卜比較辛辣，用鹽將蘿卜腌出水后再煮就比較清甜了。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是白蘿卜了，我們知道白蘿卜不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃白蘿卜可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，白蘿卜在減肥上面功效明顯，上文為我們詳細介紹了水煮白蘿卜減肥法具體要怎么做。
就是把蘿卜切成長方形塊，然后起鍋燒水，下備好的蘿卜燉熟，撈出放點耗油，一點演記可。
三、怎么種蘿卜的簡單方法
首先品種和季節(jié)的選擇，請記住這一句話，秋冬季節(jié)，幾乎所有的蘿卜都好種，春季種植一定要選擇晚熟，不容易抽薹的品種，蘿卜的生長周期是這樣的，苗期長葉子比熱，跟進膨脹其涼爽的氣候可以促進根莖膨大，而且質(zhì)地和味道也相當好，跟進彭大了以后，如果氣溫很低幾度，甚至到零下幾度，那么蘿卜就會進入冬眠，停止生長 同時跟進還能繼續(xù)維持很好的品質(zhì)，所以蘿卜是非常適合做冬儲的菜。
一般秋季種的蘿卜不容易抽薹，也是最容易把蘿卜種得好的季節(jié)，這是春化作用的響，如果大家選擇春季種植的話，請避免10攝氏度以下的低溫并選擇晚熟不容易抽薹的品種，春季種植的蘿卜干凈會比較小一些，長得快，抽薹也早一些，所以家里春天要種植蘿卜的話，不要種的太多了，不然放不久也吃不過來，蘿卜的最佳生長溫度是15~22攝氏度，高于25攝氏度就長得比較弱了，有些蘿卜比較耐熱，在比最佳溫度范圍更熱的條件下，也能長出干凈，但是品質(zhì)和味道就略遜一籌了。
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我自己很少反季節(jié)種菜，自己種菜圖的就是新鮮健康好吃，而時令的蔬菜是最好的，第二肥料和土壤有機肥是首選，加越多越好，土壤要疏松，透氣，水不能太多，不然蘿卜容易爛掉，需要追肥的話，撒點氮磷鉀均衡的肥料，光照要足距，要適當拉開小蘿卜半尺具，大蘿卜可能要一時的樣子，不過自己家里種見著吃的話，種得密一些也沒太大問題，蘿卜的病蟲害問題主要是蚜蟲，蚜蟲的預防方法也很簡單，我們在發(fā)現(xiàn)肉蟲后，果斷采用優(yōu)質(zhì)病蟲農(nóng)藥真行殺蟲即可，防止蚜蟲迅速繁衍，這樣就能夠保證蘿卜的健康成長了。不過度密植，及時摘除老葉病葉光照，充分保持良好的通風，適當套種和建中，這些對預防蚜蟲都很有效。
最后提一下蘿卜是播種還是移栽的問題，苗期要是傷到跟進以后會影響長出來的蘿卜，所以一般我們不建議移栽蘿卜，確實需要移栽的話，會連著周邊的土壤一起移，不過如果我們用育苗盆來育苗，整個苗的根連著育苗土拿出來，不會傷到根近，所以這么給蘿卜育苗移栽不會有問題，對于庭院種植來說這種方法更好吧，省時省地也容易操作。
總之無論種植什么蔬菜，水果，過程都差不多，最重要的還是要方法，和細節(jié)多去觀察他們的生長動態(tài)，做出及時的調(diào)理，及時發(fā)現(xiàn)蔬菜的問題，這樣就能夠種植出非常優(yōu)質(zhì)的蔬菜
蘿卜是秋季農(nóng)戶常種植的一種蔬菜，在立秋前后種植的現(xiàn)在正處于幼苗生長旺盛期。一般秋冬季節(jié)的蘿卜，前期溫度高，適合幼苗生長，在白露過后，晝夜溫差大，正適合肉質(zhì)根的膨大，所以，這個季節(jié)種的蘿卜產(chǎn)量不低，品質(zhì)也不錯。但也有農(nóng)戶說，在以往的種植過程中，種出的蘿卜個頭小，產(chǎn)量低，不知道如何管理，給大家分享幾個小技巧。
1、挖心和撇葉
這兩種方法以前很多農(nóng)戶都在用，挖心是將蘿卜上端的生長點挖掉，而撇葉是將上部葉片摘掉，這兩種方法都是在蘿卜膨大后期進行。雖然不花一分錢，增產(chǎn)也比較理想，但都費工費時，人工成本這一點也不能忽略，不適合大面積種植的農(nóng)戶，在小菜園里種植的農(nóng)戶，可以選一種方法試一試。
蘿卜撇葉方法簡單一些，將外部的葉片剪掉，削弱頂端葉片的生長優(yōu)勢，讓肉質(zhì)根部積累更多的養(yǎng)分，促進膨大，以提升產(chǎn)量。要注意蘿卜心葉不要摘掉，以免影響蘿卜自身的光合作用。挖心的過程相對來說要麻煩一些。
2、水肥管理
當土壤干旱，嚴重缺肥時，種出的蘿卜辣味較重，蘿卜的品質(zhì)也會下降。而當水肥充足時，蘿卜的辣味也會減輕，這樣的蘿卜更好吃。肥料充足是指氮磷鉀配合施用，而不是只單施氮肥。一般我們在施足底肥，順利出苗之后，蘿卜生長中后期只需要兩次追肥。
第一次是在肉質(zhì)根剛形成時，以氮磷鉀為主，可以用平衡型復合肥。第二次施肥在肉質(zhì)根膨大期，這時蘿卜生長需要大量的鉀元素，施肥應以高鉀肥為主，促進肉質(zhì)根的生長，防止空心。施肥時不能撒到葉片上，施肥的位置應距蘿卜根部8~10公分處，然后覆土，施肥過后，澆一次水。
有一些蘿卜個頭小，像櫻桃蘿卜，一般后期很少再追肥，所以，這類品種的蘿卜應注意底肥的施入，最好用腐熟的有機肥加適當?shù)膹秃戏剩瑵M足蘿卜整個生育期的生長。
蘿卜有很多品種，它產(chǎn)量高耐儲存，方便運輸，保存時間長，下面我給大家介紹幾種常見的蘿卜的種植時間和方法。
首先，我們介紹白蘿卜，因為它個大，產(chǎn)量高，適合大面積種植。種植白蘿卜的最佳時間是8月至9月中旬，這個時間種植白蘿卜產(chǎn)量是最高的。在種植前要先翻好地，施足底肥在播種。育苗出芽之后，要把多余的苗拔掉，每顆蘿卜之間的距離在 15~18厘米。行距在20~25厘米左右留苗。生長期要做好追肥和澆水。
第2個我們來介紹一下紅蘿卜的種植。
紅蘿卜個小產(chǎn)量低，但它的味道（生吃比較辣）做成菜比白蘿卜要好吃很多，所以適合家庭種植
，在農(nóng)村幾乎每家每戶都有菜園子。大部分都是種植紅蘿卜。紅蘿卜的種植時間，在9月中旬。每家每戶都是種點自己吃的，不會施化肥，全部都是有機肥料。種植方法，跟白蘿卜一樣，只是時間晚一點。
最后說一說胡蘿卜的種植方法和時間。胡蘿卜在所有的蘿卜品種當中生吃是最好吃的。
種植胡蘿卜的最佳時間是7月至8月20日之間，首先要選擇疏松的土地，施足底肥在下種，行距之間保持在18厘米至20厘米。最后做好生長期的施肥和澆水工作。
冬吃蘿卜，夏吃姜，保你身體更健康。
蘿卜是高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)和美味的，種植者必須首先進行合理的施肥。如果施肥不當，蘿卜會變苦，肉質(zhì)根部開裂，空心等。那么農(nóng)民如何施肥呢？
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高產(chǎn)蘿卜施肥方法
首先，在種植前，種植者結(jié)合整個土地的深耕，每英畝施用3份分解有機肥，25公斤過磷酸鈣，50公斤灰和0.5公斤硼。蘿卜好，高產(chǎn)和施肥，有機肥應與無機肥混合。如果施用肥料，蘿卜很容易受到影響。有條件的種植者也可以施用一些蛋糕肥料，這可以促進蘿卜根組織的富集，不易空洞。
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在種植者施用足夠的基肥后，他們還必須根據(jù)蘿卜的生長合理地追肥。通常，在蘿卜2-3展開后，種植者可以每英畝施用4kg尿素。半個月后，蘿卜進入玫瑰花期，進行第二次追肥。通常，每畝可施用6kg尿素和5kg硫酸鉀。但要小心，單獨申請，或在不同地點申請。
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等到蘿卜進入多汁根生長期，此時為第三次追肥。一般采用鉀肥施用，每畝施鉀5次。氮肥應根據(jù)生長情況而定，一般應減少氮肥用量，避免施用過量的氮肥，否則為時過晚，導致蘿卜根部破裂或產(chǎn)生苦味，影響蘿卜的產(chǎn)量和品質(zhì)。
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一些蘿卜暴露，每7天，葉面噴灑2％的過磷酸鈣溶液一次，這樣蘿卜的產(chǎn)量就增加了。
你還在用傳統(tǒng)方法種蘿卜嗎？教你1招，這樣種的蘿卜長得好看