秋蘿卜的種植時間和方法
依照蘿卜栽培季節(jié)，分秋蘿卜，一般7月中下旬播種。9月中旬收獲，如氣候適宜，則產量高、品質好;夏秋蘿卜，5-6月播種，7-8月收獲，播種過早，易先期抽苔，主作秋淡補充。
蘿卜的培栽技術
1.整地施基肥
根據不同的品種選擇栽培地塊，一般大型品種入土深的蘿卜，要選擇較深厚的土壤，水資源充足，中小型品種可選擇土層較淺的地塊，種蘿卜的地須及早深耕多翻，打碎耙平，耕地深度要翻26―40cm以上。作畦方式，采取深溝高畦，以利排水。蘿卜施肥要以基肥為主，并注意磷肥的配合，一般在整地或播種前施入畜禽欄糞2500-4000kg，火土肥5000kg，過磷酸鈣15-20kg。
2.播種
蘿卜的播種量因品種不同、種子的飽滿程度、發(fā)芽率、播種方式和栽培季節(jié)不同而不同。在播種前，應嚴格檢查種子質量。
點播的田塊，應先在地膜行中打眼，一般一廂種植2行，行距7-8寸，株距6-7寸，一穴留一株，打眼深半寸，然后放種，放種后，掩營養(yǎng)土(因地制宜配備的細肥土)，以膜平口，整塊田播完后應用噴霧器，均勻將穴面掩的土上噴少量水，達到掩土濕潤為宜。露地不覆地膜的種植方式，采取2―2.1尺一帶，其它操作與地膜覆蓋栽培相同。
3.田間管理
(1)及時間苗:應掌握早間苗，分次間苗、晚定苗的原則。點播品種留苗1株，間苗時應把遭受病蟲害的、生長衰弱、畸型、不具原品種特征的幼苗拔掉。定苗后將行間細土或是專配的細肥土小心培苗，不使苗子彎曲。
(2)追肥與澆水:正確地施用肥水，使地上部分地下部分生長平衡，是獲得蘿卜優(yōu)質高產的關鍵。在管理中，前期應促進葉片和吸收根的健壯生長，為后期肉質根膨大奠定物質基礎。但是當營養(yǎng)生長到一定程度時，又必須加以控制，促進養(yǎng)分及時轉運貯藏器官。肉質根迅速膨大時期，必須保證葉片有較長的壽命和較強的生活力，使之制造更多的營養(yǎng)物質，保證肉質膨大。
蘿卜在生長中，需肥量大，除施基肥外，還需看苗施追肥，在直根生長前期，追施一次速效性氮肥，配合葉面噴施1―2次生物肥。促進同化葉和吸收根生長，在肉質根開始膨大期，即“破肚”以后，應重施追肥，可結合澆水施入腐熟人糞尿，并增施磷鉀肥，促使營養(yǎng)物質的轉移和積累。地力瘠薄或基肥不足，可在苗期施用少量的速效性氮肥，效果較好，生長期短的小型品種可少追肥。施肥時，注意不能創(chuàng)傷苗子，在兩穴之間打一小孔后，放入肥料，再掩土。生產上，基肥充足，追肥最好采用葉面施肥。
蘿卜在不同的生長階段對水分的要求也不同，播種時要供應充足的水分，才能發(fā)芽迅速，出苗整齊，幼苗至“破肚”前一段時間要少澆，以利直根深扎入土層，葉旺盛生長期，要適量的澆水，以保證葉片的生長。到肉質根生長盛期，要保證土壤濕潤，防止忽干忽濕。這時如果水分供應不足，不僅影響肉質根的膨大，也將使須根增多、質地粗糙，導致糠心，土壤水分過多，應及時進行排水，以防止腐爛病的發(fā)生。地膜覆蓋栽培是解放水分不均勻的好方法之一。
(3)中耕除草:露地栽培的蘿卜，播種出苗后，如果遇下雨或澆水造成土壤板結，應及時進行中耕除草，對于大中型蘿卜，幼苗期至封行前，一般要中耕1次，使土壤保持疏松狀態(tài)。中耕結合除草，后期應結合根防培土。地膜覆蓋栽培的蘿卜，只需及時扯去行間、溝中的雜草，不須中耕。