一、毛豆是怎么種植的
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆在我國(guó)約有5000多年的栽培歷史，起源于中國(guó)。中國(guó)種植約有九成是黃大豆，以江西萍鄉(xiāng)盛產(chǎn)、萍鄉(xiāng)以上栗縣湖塘村最盛產(chǎn)、味道最特別。那么你知道毛豆怎么種植嗎?以下是我為你介紹的毛豆的種植時(shí)間及種植方法，希望幫到你。
毛豆的種植時(shí)間
毛豆品種眾多，不同品種適應(yīng)不同的環(huán)境，所以種植時(shí)間皆有差異，早熟品種在春季種植，這時(shí)溫度較低，所以需要播種育苗，一般在在2-3播種，3月末即可定植，6-7月即可采收。中熟品種在夏季種植，在4-5月份可直接播種，7-8采收;晚熟品種在秋季種植，6-7月直播，9-10采收，如南方地區(qū)還可延遲種植，在7-8播種，9-11月采收。
毛豆的種植方法
1、選土整地
選擇肥沃深厚、排水性好的土壤地塊，在頭年冬天對(duì)土壤深翻，利用光照將土壤曬白，這樣可將土壤內(nèi)的病菌消除一部分。在播種前結(jié)合整地施足基肥，可用農(nóng)家肥搭配有機(jī)肥。
2、播種
播種方式采用穴播法，每穴放4-5粒種子，每畝可做穴6000-7000左右，播種時(shí)要合理密植，不宜過(guò)稀或過(guò)密。播種后要及時(shí)覆土，注意不宜覆土過(guò)深，毛豆的種子較大，出苗后頂土力較差，所以要適當(dāng)淺播，最好覆土在2cm左右即可。覆土兩天后噴灑一次除草劑，防止病害危險(xiǎn)幼苗生長(zhǎng)。
3、田間管理
磷鉀肥毛豆的增產(chǎn)有明顯增產(chǎn)效果，所以應(yīng)多施加磷鉀肥，施肥時(shí)以基肥為主，追肥為輔，磷鉀肥不足，植株生長(zhǎng)緩慢，葉片會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃癥狀。在毛豆生長(zhǎng)到一定程度時(shí)，可對(duì)其摘心，這樣不僅可防止它徒長(zhǎng)，還可讓其早熟，并提高產(chǎn)量，摘心一般在花期。
二、如何科學(xué)栽培毛豆，有沒(méi)有什么好方法？
01.對(duì)土壤進(jìn)行松土和保濕。毛豆是我們餐桌上必不可少的一種蔬菜，它是豆類食品中最常見(jiàn)的一種，所以很多農(nóng)戶都會(huì)選擇種植毛豆這一農(nóng)作物。毛豆中含有豐富的大豆卵磷脂和大豆異黃酮，對(duì)我們的身體健康是十分有益的。種植毛豆必須要講究科學(xué)種植，首先毛豆種植對(duì)土壤的要求是比較高的，想要使毛豆達(dá)到高產(chǎn)的效果，就必須注意土壤的蓬松度，如果土壤過(guò)于干裂，就不利于毛豆種子的發(fā)芽和生長(zhǎng)。松軟的土壤可以為毛豆發(fā)芽提供足夠的二氧化碳和生長(zhǎng)空間。另外毛豆發(fā)芽需要一定的濕度和溫度，只有具備這兩個(gè)條件，毛豆種子才能生長(zhǎng)的更快。
02.對(duì)毛豆苗及時(shí)進(jìn)行施肥。在科學(xué)種植毛豆的過(guò)程中必須重視對(duì)毛豆的施肥工作。從毛豆播種到毛豆收成至少要對(duì)毛豆進(jìn)行兩次施肥。第一次是在種植毛豆之前，我們?cè)趯?duì)種植土壤進(jìn)行松土的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)募右恍┑殊浄驶蛘吡追?。這些肥料可以使土壤變得肥沃，有利于毛豆種子的發(fā)芽。如果條件允許的話，可以用有機(jī)肥代替這些復(fù)合肥，有機(jī)肥的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于復(fù)合肥，用有機(jī)肥種植出來(lái)的毛豆，不僅產(chǎn)量高而且特別健康。第二次施肥要選在毛豆生長(zhǎng)中期，最好選擇在毛豆開花結(jié)果之前，但是施肥一定要注意量的控制，千萬(wàn)不能過(guò)度施肥，不然會(huì)造成燒根腐爛的現(xiàn)象。
03.在種植毛豆的時(shí)候可以使用塑料膜。使用塑料膜是現(xiàn)代農(nóng)戶種植非常常見(jiàn)的一種手段，塑料膜不僅可以起到一個(gè)保溫保濕的作用，而且能防止周圍的鳥兒吃毛豆的種子。在種植豆類植物中都存在這樣一個(gè)麻煩，就是種子特別容易被鳥兒蟲子吃掉。我們可以將毛豆種入泥土之后，用泥土將它蓋嚴(yán)實(shí)，然后再在上面鋪一層塑料膜。這樣就能很好的解決毛豆種子被吃的問(wèn)題。
04.及時(shí)進(jìn)行水量灌溉。毛豆與其他的植物不同，它對(duì)水量的要求是比較高的。所以在種植毛豆的過(guò)程中，一定要對(duì)它進(jìn)行及時(shí)澆水，保持土壤中的濕度。但澆水量也并不是越多越好，如果遇到雨季比較頻繁的季節(jié)，一定要做好排水工作，將田里多余的水排出去，否則會(huì)出現(xiàn)毛豆苗根部腐爛的現(xiàn)象。
接種方法有三種：
①土壤接種法，從毛豆根瘤菌生長(zhǎng)良好的田塊中取出表土，撒在準(zhǔn)備種植毛豆的田里，每畝撒土量150－250公斤左右。
②根瘤菌劑接種，用人工培養(yǎng)的優(yōu)良菌種，接種時(shí)根瘤菌劑用量可按說(shuō)明書規(guī)定。
③用植株根瘤接種，秋季將田間選擇根部根瘤菌生長(zhǎng)良好的植株，連根拔起，清除其上土壤，在20-25℃條件下加以干燥，然后用手磨磨碎貯存，春天播種時(shí)每畝按150-200克根瘤菌劑與種子拌勻后播種。
根據(jù)氣候及光照條件不同，選擇適宜的品種，選擇土壤比較肥沃，排水比較好的土地，細(xì)心的栽培。
咨詢專業(yè)人士或者從網(wǎng)上學(xué)習(xí)，比較好的方法是網(wǎng)上學(xué)習(xí)，自主摸索，因?yàn)檫@樣是最省錢最省心的。
三、毛豆種植技術(shù)與時(shí)間
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??????種植方法:選擇土壤較肥沃的地方作為種植地，并于種植前的冬天深翻一遍土壤，以便利用陽(yáng)光滅殺土壤中的部分病菌;向種植地內(nèi)施入充足的有機(jī)肥作為基肥，然后開挖播種穴并開始播種，播種后要覆蓋土壤并且要適時(shí)除草，以提高種子的出苗率。種植時(shí)間:早熟品種為2-3月份，中熟品種為4-5月份，晚熟品種為6-7月份。
一、毛豆種植技術(shù)
??????1、整地
??????選擇土壤肥沃、土層深厚、排水性好的地塊作為種植地，并于種植頭年的冬天對(duì)土壤進(jìn)行深翻，以利用陽(yáng)光將土壤曬白(這樣能夠滅殺一部分土壤內(nèi)的病菌)，之后向土壤內(nèi)施足基肥，以提高土壤的肥力。
??????2、播種
??????將種子播入土穴中，一般每個(gè)土穴可播入4-5粒種子(每畝地可開挖6000-7000個(gè)左右的播種穴)，播種后要覆蓋一層薄土，大約2厘米左右即可，以便種子出苗;覆土2天后要噴施1次除草劑，以防雜草影響到幼苗的生長(zhǎng)。
??????3、管理
??????(1)種子進(jìn)入苗期后要保證它能夠受到充足的光照，并且要多施磷鉀肥，以免植株出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢、葉片發(fā)黃等癥狀。
??????(2)植株長(zhǎng)至一定程度后可對(duì)其進(jìn)行摘心(一般為花期)，以防植株徒長(zhǎng)。
二、毛豆的種植時(shí)間
??????1、早熟品種
??????一般為2-3月份播種，待3月份底即可定植，定植后到了6-7月份即可收獲。
??????2、中熟品種
??????一般為4-5月份播種，到了7-8月份即可收獲。
??????3、晚熟品種
??????一般為6-7月份播種，到了9-10月份即可收獲;若是在南方地區(qū)進(jìn)行種植，則還可以在7-8月份播種，播種后可在9-11月份收獲。