毛豆常見病蟲害有哪些？
霜霉病是種植毛豆時(shí)比較多見的一種病，當(dāng)這個(gè)病發(fā)生的時(shí)候，主要會(huì)危害到毛豆的葉片，葉子的上部會(huì)出現(xiàn)很多的病斑，剛開始的時(shí)候這些病斑并不是很明顯，但隨著這個(gè)病的嚴(yán)重，葉子逐漸會(huì)變成淺黃色，最后變成黑色，而且翻開葉子的背部，上面會(huì)有一些紫色的霉層，這種情況主要發(fā)生在濕度較高的情況下，一般濕度越高，這種病情也就更為嚴(yán)重。想要避免這個(gè)病的發(fā)生，最好要選擇抗病能力強(qiáng)的種子，同時(shí)在種植的時(shí)候多使用有機(jī)肥，以增強(qiáng)毛豆的抵抗能力。
到了結(jié)莢期時(shí)，最常見的就是白粉病，這個(gè)病的發(fā)病部位主要在植株中下部的葉片上，發(fā)病的初期會(huì)有一些圓形粉狀的白霉，然后會(huì)變成粉色的斑點(diǎn)，最后會(huì)導(dǎo)致整個(gè)葉片都出現(xiàn)這種斑點(diǎn)，從而導(dǎo)致毛豆不再生長(zhǎng)。因此在選種的時(shí)候一定要選擇抗病能力強(qiáng)的，增強(qiáng)毛豆的抗病能力時(shí)，可以噴一些氨基酸在葉面上。
銹病在剛剛發(fā)病的時(shí)候只是看到一些凸起的白色東西，當(dāng)病情不斷的擴(kuò)散，就會(huì)有一些黃褐色的小皰斑，有的還會(huì)產(chǎn)生褪綠斑，到了嚴(yán)重的時(shí)候，這些斑就會(huì)連在一起，葉子看起來也比較干枯，最后導(dǎo)致葉子逐漸脫落，想要避免這個(gè)病，同樣是需要選擇抗病能力強(qiáng)的種子，同時(shí)噴氨基酸，以增強(qiáng)毛豆的搞病能力。
炭疽病一般會(huì)影響到豆莢的生長(zhǎng)，當(dāng)這個(gè)病發(fā)生時(shí)，豆莢上會(huì)有一些褐色的小病斑，如果此時(shí)不去治療，那么就會(huì)逐漸使其變黑，而且這個(gè)病發(fā)病的速度非?？欤绕涫菧囟雀吆蜐穸雀叩那闆r下，僅需要兩三天的時(shí)間就可以擴(kuò)展的非?？臁Ｋ员仨氁x擇抗病強(qiáng)的種子，這樣種子才不容易生病，而且發(fā)現(xiàn)這個(gè)病時(shí)要馬上去制止，并根據(jù)天氣的情況來做好治療。
以上這些都是毛豆在生長(zhǎng)過程中常見的病害
毛豆是常見的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道好，深受人民群眾的喜愛，但是在毛豆的生長(zhǎng)過程中，病蟲害危害會(huì)影響到它的產(chǎn)量和品質(zhì)。那么毛豆有哪些常見病蟲害呢？該怎么防治呢？一起來了解了解吧。
1、霜霉病
一般危害葉片，病斑一般在上部葉片上出現(xiàn)，初期病斑輪廓不明顯，呈淺黃色，后變?yōu)楹谏?，在葉背密布淺紫色的霉層，在濕度較高時(shí)，病情越嚴(yán)重。
防治方法：選擇抗病力強(qiáng)的品種，增施有機(jī)肥，合理密植，增強(qiáng)植株的抗病力，發(fā)病是噴施代森錳鋅、霜霉威水劑進(jìn)行防治，連用三次，每次間隔7天。
2、白粉病
主要發(fā)生在結(jié)莢期，一般發(fā)生在植株中下部葉片，初期在葉片上出現(xiàn)近圓形粉狀白霉，后融合成粉狀斑，嚴(yán)重時(shí)會(huì)布滿整個(gè)葉片。植株生長(zhǎng)不良，抗病力弱時(shí)極易飯，干濕交替更利于此病的擴(kuò)展。
防治方法：選擇抗病力強(qiáng)的品種，對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)較弱的植株，可以噴施氨基酸葉面肥，增強(qiáng)抗病力，發(fā)病初期可以噴施80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液防治。
3、銹病
發(fā)病是在葉片出現(xiàn)白色的小凸起，后逐漸變?yōu)辄S褐色隆起的小皰斑，在生有皰斑的葉片正面還會(huì)產(chǎn)生褪綠斑，在病情嚴(yán)重時(shí)病斑連和在一起，導(dǎo)致葉片枯黃脫落。此病的防治方法與白粉病相似。
4、炭疽病
主要危害豆莢，后期還會(huì)危害豆粒，豆莢在染病后會(huì)形成褐色的小病斑，后期會(huì)變黑，在高濕環(huán)境下，病斑會(huì)出現(xiàn)呈輪紋狀排列的小黑點(diǎn)。在高溫高濕和時(shí)晴時(shí)雨的環(huán)境下發(fā)病較嚴(yán)重，該病的蔓延速度較快，發(fā)病2-3天后即可迅速擴(kuò)展，要根據(jù)天氣變化及時(shí)施藥預(yù)防。
防治方法：選擇抗病力強(qiáng)的品種，發(fā)病是可用甲基托布津600D800倍液噴灑防治。
以上是毛豆常見病蟲害防治方法介紹，希望能幫助到你，想了解更多的相關(guān)知識(shí)，敬請(qǐng)關(guān)注我們。
自己煮的毛豆顏色不是發(fā)黃就是發(fā)黑，一點(diǎn)都不翠綠，這是為什么？
自己煮的毛豆顏色不是發(fā)黃就是發(fā)黑，一點(diǎn)都不翠綠，這是因?yàn)闆]有提前將毛豆焯水，因?yàn)橹苯訉⒚狗湃胨兄蟮脑?，?huì)出現(xiàn)發(fā)黑發(fā)黃的情況。因此想要煮出翠綠色的毛豆，那么就要將毛豆清洗干凈，同時(shí)放入冷水中進(jìn)行烹飪，也要適當(dāng)?shù)募尤臌}分和白醋，這樣就能夠讓顏色非常的鮮艷。
一、這是因?yàn)闆]有焯水，沒有往水里放入鹽分、香油等
其實(shí)在夏天的時(shí)候，路邊攤有很多的涼拌毛豆，涼拌毛豆不僅可以很好的很好的去除火氣，另外在炎熱的夏天當(dāng)中，吃上一盤毛豆也是非常幸福的一件事情。不過外面的一些餐飲店毛豆大多數(shù)都是綠色的，但是很多人想要自己在家嘗試著做，不過煮出來的毛豆顏色非常的不好，所以一定要購買新鮮的毛豆，將毛豆外邊的灰或者是毛給洗干凈，然后再過一遍清水。起鍋將毛豆倒入鍋中，加入大量的水，水分一定要沒過毛豆。
二、毛豆一定要煮兩遍
然后再往水中加入一些調(diào)味料，也可以適當(dāng)?shù)姆湃雰傻蜗阌?，都?huì)讓毛豆的顏色變得更加的翠綠。將煮過一遍的毛豆撈起來，再煮一遍，這個(gè)時(shí)候水分里面就要加入一些八角，花椒，辣椒，調(diào)料包，以及食鹽白醋等，這樣就可以很好的將毛豆調(diào)一個(gè)味道。另外將煮好的毛豆撈出，放在一旁備用，將提前準(zhǔn)備好的料汁淋在毛豆上面，抓勻即可。
三、結(jié)語
這樣一盤香噴噴、顏色鮮艷的毛豆就做好了，非常的簡(jiǎn)單，另外煮毛豆的時(shí)候，一定要將毛豆的兩端用剪刀給剪掉，這樣的做法是為了方便毛豆更加的入味兒，不會(huì)覺得特別淡。如果喜歡吃辣椒的話，也可以適當(dāng)?shù)姆湃胍恍├苯丰u或者是老干媽進(jìn)行攪拌，都可以中和毛豆的味道。
自己在煮毛豆的時(shí)候沒有放入一些調(diào)味品，也沒有放入花椒和大料，也由于自己選擇的毛豆質(zhì)量不是特別好，就會(huì)導(dǎo)致毛豆的賣相不是特別好。
是因?yàn)樽约涸谥竺沟倪^程當(dāng)中沒有加入一樣?xùn)|西，如果加入一點(diǎn)這樣?xùn)|西的話，煮出來的毛肚的顏色就會(huì)比較鮮艷。
如果出現(xiàn)這樣的情況那么很有可能是你的方式方法出現(xiàn)了錯(cuò)誤，因此的話，才會(huì)有這樣的顏色
可能是因?yàn)橹蟮臅r(shí)間過長(zhǎng)，也有可能是因?yàn)橹蟮臅r(shí)候沒加鹽。