香菜的播種一般在五六月這兩個(gè)月，這兩個(gè)月是氣溫開始升高的時(shí)候，是非常的適合種子發(fā)芽的。
方法一：在播種前最好將種子放在清水里面進(jìn)行浸泡，浸泡的時(shí)間是24―28個(gè)小時(shí)。種子額發(fā)芽時(shí)間是3―4天，在這幾天里，可以多澆水多松土。而且溫度太高額時(shí)候可以搭建一個(gè)小棚遮一下光。香菜一般播種50天就可以收獲了。
方法二：浸種催芽。芫荽種皮較堅(jiān)硬，播種前應(yīng)搓開，以利出芽。夏季栽培進(jìn)行浸種低溫催芽，種子浸24小時(shí)后用濕布包好置于20℃左右的環(huán)境下催芽，3-4天露白時(shí)即可播種。
拓展資料
播種與遮陽網(wǎng)覆蓋。芫荽夏秋季播種以直播為好，每畝用種量為1.5-2公斤，播后覆蓋一層厚1厘米的細(xì)土，然后在畦面覆蓋遮光率為45%的遮陽網(wǎng)。
播后用花灑澆足水。出苗后把遮陽網(wǎng)升高至80-100厘米，搭成小平棚覆蓋畦面直至采收結(jié)束。
種子處理，選用抗病優(yōu)良品種，用新高脂膜800倍液拌種（驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率），然后放入地坑中催芽一晝夜，在畦面適量播種。
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