一、大連地區(qū)大棚西紅柿可種植的種類有那些
大連地區(qū)大棚西紅柿可種植的種類有：毛粉802、渝抗4號(hào)、渝抗5號(hào)、秦粉二號(hào)、西粉二號(hào)、西粉三號(hào)、紅寶石、超級(jí)早豐、早魁、強(qiáng)豐、臺(tái)灣紅、中蔬4號(hào)等。
一：西紅柿一般指番茄（茄科茄屬植物）
番茄，是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，肉質(zhì)而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。番茄原產(chǎn)南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實(shí)營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
二：生長習(xí)性
番茄是喜溫性蔬菜，在正常條件下，同化作用最適溫度為20-25℃，根系生長最適土溫為20-22℃。喜光，光飽和點(diǎn)為70000lx，適宜光照強(qiáng)度為30000-50000lx。也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤濕度60-80%、空氣濕度45-50%為宜。對(duì)土壤條件要求不太嚴(yán)苛，在土層深厚，排水良好，富含有機(jī)質(zhì)的肥沃壤土生長良好。土壤酸堿度以pH6-7為宜。
三：品種分類
栽培的番茄，屬普通番茄。有5個(gè)變種：①栽培番茄，多數(shù)栽培品種均屬此變種；②櫻桃番茄，果實(shí)圓球形，果徑約2厘米，2室，紅、橙或黃色；③大葉番茄，葉緣光滑，形似薯葉；④梨形番茄，果實(shí)梨形，紅色或橙黃色；⑤直立番茄，莖直立，果實(shí)扁圓球形。
四：栽培技術(shù)
溫度：從播種到第一片真葉出現(xiàn)（破心）。在正常溫度條件下這一時(shí)期為7-9天；幼苗期是指從第一片真葉出現(xiàn)至第一花序現(xiàn)蕾。此期適宜晝溫為25-28℃，夜溫為13-17℃。
選時(shí)：黔東南地區(qū)早熟栽培在11月中下旬播種育苗，其他地方正季栽培在12月中下旬播種育苗，作秋延晚栽培5月中下旬播種育苗。
土壤：番茄能耐旱，但不耐澇，對(duì)土壤要求不十分嚴(yán)格，為了獲得高產(chǎn)，需選擇土層深厚、疏松肥沃、保水保肥力強(qiáng)的土壤。
施肥：深耕耙細(xì)后開成寬80厘米，高16-24厘米的廂，廂溝寬33厘米，每廂栽2行。
定植：適時(shí)定植，合理密植
整枝整枝、達(dá)架、綁蔓：在第一穗果座果后搭“人字”形架。
?；ǎ簽榉乐孤浠涔捎诨ㄆ谟?0-20ppm2,4-D藥液浸花或涂花，或用20-30ppm的番茄靈噴花。
采收：適時(shí)采果。番茄成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個(gè)時(shí)期。
二、柿子有哪幾種？
1、牛心柿
牛心柿因?yàn)橥獗硐衽Ｐ亩妹Ｐ氖潦怯蓾瞥乜h石門溝的當(dāng)?shù)厝罕娫耘喑鰜淼囊粋€(gè)品種，花期6月，果熟期10月。牛心柿剛脫澀后食用果脆爽口，烘熟后食用汁多甘甜、肉質(zhì)細(xì)膩，且用牛心柿?xí)裰频氖溜炠|(zhì)軟味甜，受人喜愛。
2、鏡面柿
鏡面柿產(chǎn)自山東菏澤，由于菏澤古稱曹州，所以也叫曹州鏡面柿。鏡面柿制成的柿餅稱為耿餅，耿餅肉質(zhì)細(xì)膩，軟厚甘甜，保質(zhì)期長久，古時(shí)曾為進(jìn)貢朝廷的上品。
3、羅田甜柿
羅田甜柿是所有甜柿的品種中唯一一個(gè)能夠自然脫澀的品種，即在秋季柿子成熟后，摘下即可食用，其他品種的柿子還需要經(jīng)過人工的脫澀處理才可食用。羅田甜柿成熟于每年的十月上旬，果皮較為粗糙，成熟后果皮橙紅色，且肉質(zhì)細(xì)膩。
4、雞心黃柿子
雞心黃柿子晚熟且可存放時(shí)間長，成熟后顏色紅艷。
5、四周柿
四周柿是最常見的柿子品種之一。四周柿在果實(shí)的四周有四條明顯的凹溝。四周柿味甜多汁，果肉呈橙紅色，一般在每年的九月果熟。表皮光澤，一般到每年的九月下旬左右即可成熟。其果實(shí)皮薄肉厚，無核且味甜。
參考資料
家庭醫(yī)生：
三、西紅柿黃的和紅的有什么區(qū)別，西紅柿有少種？
有好多種，有咱平時(shí)吃的大西紅柿、還有圣女果，現(xiàn)在還有五彩的，還有黃西紅柿，
紅西紅柿番茄紅素會(huì)高一些，黃西紅柿含糖量大于紅色的
而且西紅柿的番茄紅素必須加熱做熟，加油才能出來，因?yàn)樗侵苄缘模羌訜岬臅r(shí)間不能太長、溫度不能過高
西紅柿可以抗氧化、防曬、抗癌、預(yù)防前列腺癌癥、降低膽固醇、高血壓、美白、利尿，腎炎的患者可以多吃一些，
但是腹瀉、拉肚子之類的就不要吃太多了
而且黃瓜和西紅柿不能同吃，海鮮和西紅柿也不能同時(shí)大量吃，會(huì)形成砒霜，導(dǎo)致中毒滴
四、怎樣選擇西紅柿品種
準(zhǔn)確選好品種是西紅柿生產(chǎn)成功的先決條件。當(dāng)前蔬菜種子品種繁多，可能有些種子經(jīng)銷商，即便是了解種子特性但由于缺少農(nóng)業(yè)基本知識(shí)，只顧賣種賺錢，有些菜農(nóng)不加考慮和比較而盲目選種，導(dǎo)致購買到部分問題種子而吃虧上當(dāng)。
為了幫助菜農(nóng)朋友更加圓滿地選購到合適的西紅柿品種，筆者特向蔬菜技術(shù)推廣技術(shù)工作人員咨詢后，為菜農(nóng)提出購種時(shí)的幾點(diǎn)意見供參考。
上期本報(bào)第八版曾介紹過有關(guān)蔬菜種子選購應(yīng)注意的問題，文中提醒菜農(nóng)朋友選種時(shí)要注意這幾點(diǎn)：
一是能夠獲得高產(chǎn)的品種，二是耐弱光性好的品種，三是抗病性強(qiáng)、耐潮濕、對(duì)溫度適應(yīng)性強(qiáng)，四是適應(yīng)消費(fèi)市場的品種。
而購買西紅柿種子，同樣要考慮以上幾點(diǎn)因素，但還應(yīng)注意下面這些問題。
不能盲目求新
在每一個(gè)地區(qū)都有幾個(gè)常規(guī)大量栽培品種，一般都是適應(yīng)性強(qiáng)、高產(chǎn)，很受市場歡迎。但有些菜農(nóng)總認(rèn)為買新奇品種好，事實(shí)恰好相反，沒有經(jīng)過試種的品種，極易失敗?，F(xiàn)在蔬菜種子花樣繁多，流通渠道廣，一進(jìn)種子銷售門頭真是百花齊放，你問哪個(gè)品種，他們都說好，叫人無所適從，但主意還是要自己拿，一定要選自己已種過或看見別人種過好的品種才行。
不盲目選購?fù)獾仄贩N
品種有著較為嚴(yán)格的地區(qū)性，在甲地抗病高產(chǎn)是良種，到乙地可能就是多病低產(chǎn)的劣種。如去年某村購買沒有經(jīng)過試種的外地番茄二號(hào)，結(jié)果造成大面積嚴(yán)重減產(chǎn)、減收，糾紛至今未了，應(yīng)吸取教訓(xùn)。
買種不要圖便宜
目前市場上銷售的柿子種子都是雜交一代，二代作種就嚴(yán)重分離退化減產(chǎn)。而有些雜交一代種子價(jià)格高，特別是一些由國外引進(jìn)的種子，價(jià)格近于黃金，幾毛錢一粒的種子。有些種子商看到有利可圖，就用二代種子或其它種子頂替而低價(jià)銷售，給生產(chǎn)者造成巨大損失。所以，買種不能光看說明書和包裝，也要看銷售者的信譽(yù)度再買。
根據(jù)市場需要買種
各地區(qū)市場對(duì)蔬菜品種都有不同需要。
如有的地區(qū)需要粉果型品種，以該地區(qū)銷售為主的菜農(nóng)就要選毛粉系列的、金棚無線、雅琪、華冠三號(hào)等粉色果品種。
有的以滿足外地長途販運(yùn)為主的就要選瑞克斯旺的百利、以色列澤文的秀麗、以色列6號(hào)等耐運(yùn)輸、耐貯存的品種。
芽枯病、病毒病嚴(yán)重地區(qū)就選耐熱型和抗病毒品種。
而壽光市文家臺(tái)柳村應(yīng)邊貿(mào)客主要求，愿意種名、特、優(yōu)品種，羅曼型的如紅羅曼、黃羅曼、荷蘭麗莎68等。