一、鳊魚是什么魚
鳊魚又叫長身鳊、鳊花、油鳊，古名槎頭鳊，縮項鳊。在中國，鳊魚也為三角魴、團頭魴（武昌魚）的統(tǒng)稱。體長40厘米左右，比較適于靜水性生活。主要分布于中國長江中、下游附屬中型湖泊。生長迅速、適應能力強、食性廣。因其肉質嫩滑，味道鮮美，是中國主要淡水養(yǎng)殖魚類之一。
鳊魚又叫長身鳊、鳊花、油鳊，古名槎頭鳊，縮項鳊。在中國，鳊魚也為三角魴、團頭魴（武昌魚）的統(tǒng)稱。體長40厘米左右，比較適于靜水性生活。主要分布于中國長江中、下游附屬中型湖泊。生長迅速、適應能力強、食性廣。因其肉質嫩滑，味道鮮美，是中國主要淡水養(yǎng)殖魚類之一。
二、鳊魚是什么樣子的？
鳊魚體胖而寬,嘴小?翹嘴體細而長,嘴小稍向上翹,眼大。
魴魚名稱魴魚學名魴，也叫三角魴、平胸魴。我國北方俗稱法羅魚、平胸魴、三角魴；蘇杭一帶稱魴魚為：烏鳊、火燒鳊、塔鳊；廣東和海南則稱之為：邊魚、花邊、海邊。
形態(tài)特征魴魚體型側扁背高，呈菱形?？诙宋?，呈馬蹄形，上頜與下頜等長。腹部自腹鰭下方至肛門前方有腹棱。尾鰭下葉略長，體側銀灰色，且有灰黑色縱紋。常見體重1~1.5千克，體重大的有十斤以上的。
鳊魚介紹：
鳊魚名稱學名鳊。對于鳊魚的叫法，我國各地雖說都有地方叫法，但還是多以鳊魚或扁魚為主，這里就不再詳細介紹了。
形態(tài)特征鳊魚體型長，側扁，略成菱形?？诙宋?，略呈平弧形，上頜稍長于下頜。腹部自胸鰭下方至肛門前方有腹棱。尾鰭兩葉約等長，身體無縱紋，體色呈銀白色。常見體重0.2~0.5千克，最大可長到3千克左右。
特性及生活習性鳊魚為中下層魚類，廣泛分布于我國的江河湖泊中，喜歡生活在靠近岸邊巖石流水中，冬季在深水的底層過冬。鳊魚為草食性魚類，幼魚以浮游植物為食，成魚主食淡水海綿和各種藻類及部分水生植物。
產卵繁殖鳊魚2~3齡性成熟，產卵期為每年的4月下旬至8月中旬。在流水中分批產卵，懷卵量3~15萬粒，卵淡青色，透明。
三、鳊魚和鯽魚有什么區(qū)別，哪個刺多
鳊魚和鯽魚相比，鯽魚的魚刺更多。鳊魚和鯽魚雖然都是淡水魚，但差別很大，其中魚刺的數量就是二者的差別之一。鳊魚體內的魚刺很少，一般只有十余根。鯽魚的魚刺則非常多。而且，鯽魚的魚刺之中有很大一部分是小刺，只有一部分是大刺，而鳊魚的魚刺則基本都是比較大的刺，小刺很少。因此，鳊魚要比鯽魚更容易處理魚刺。 一、鳊魚和鯽魚有什么區(qū)別 1、科屬區(qū)別：鳊魚和鯽魚所屬的目和科都是相同的，不過二者的屬是不同的，前者是鳊屬的，后者是鯽屬的，是不同的魚種。
2、身體形狀區(qū)別：從外觀來看，鳊魚和鯽魚比較明顯的一個差異就體現在身體形狀方面。鳊魚身體非常高，整體來看形狀像是菱形。但鯽魚的身體則沒有鳊魚那么高。
3、嘴巴區(qū)別：鳊魚和鯽魚的嘴巴大小也是不同的。鳊魚的嘴巴非常闊大，鯽魚的嘴巴則比鳊魚的小。
4、分布水域區(qū)別：鳊魚和鯽魚雖然在我國都有分布，但具體分布的水域范圍大小是不同的。鳊魚的分布水域范圍更狹窄一些，主要生活在我國的長江流域以及周圍的一些湖泊之中。鯽魚的分布水域則更加廣泛，基本在全國各地都有。
5、別稱區(qū)別：二者有不同的別稱。鳊魚別稱“鳊花”、“油鳊”等，鯽魚別稱“刀子魚”等。
二、鳊魚和鯽魚哪個刺多 上文已經介紹過，鳊魚和鯽魚在很多方面都是有差異的。除了這些方面之外，它們在魚刺數量上也是有差異的，魚刺多少以及大小都是不同的。從魚刺的數量來看，鳊魚是一種魚刺比較少的魚，它們體內的魚刺數量一般只有十余根，并不是特別多。而鯽魚雖然跟鳊魚一樣屬于淡水魚，但它們的魚刺數量是比較多的，比鳊魚多很多，在淡水魚種之中也算是魚刺比較多的。
其實，鯽魚不僅比鳊魚的魚刺數量多，而且在它們的魚刺之中有很多都是小刺，同時還有部分是大刺。大刺在食用時比較容易挑出來，但小刺則是很難挑掉的。鳊魚跟鯽魚很不相同，它們不僅魚刺數量少，而且這些魚刺之中基本沒有小刺，大都是大刺，這就使得鳊魚在食用的時候比鯽魚方便很多，不容易被魚刺卡住喉嚨。
四、粗鳊魚是什么魚
車鳊魚，鳊魚是我國特有的淡水魚類,生物學分類上為鯉形目、鯉科、鳊屬,主要分布于長江中、下游附屬中型湖泊中,黑龍江、鴨綠江、黃河、淮河、珠江等水系也有分布,比較適于在靜水中生活,平時常棲息于底質為淤泥并長有沉水植物的敞水區(qū)中下層,冬季在深水處越冬。
鳊魚是我國特有的淡水魚類,生物學分類上為鯉形目、鯉科、鳊屬,主要分布于長江中、下游附屬中型湖泊中,黑龍江、鴨綠江、黃河、淮河、珠江等水系也有分布,比較適于在靜水中生活,平時常棲息于底質為淤泥并長有沉水植物的敞水區(qū)中下層,冬季在深水處越冬。
車鳊魚 （上海話發(fā)音 ） 應為 粗鳊魚、粗扁魚 ―― 鯧魚
鯧科 Stromateidae 鯧屬 Pampus 魚類，銀鯧 Pampus argenteus