環(huán)境對魚類養(yǎng)殖很重要，黃花魚養(yǎng)殖的環(huán)境要求有什么？
如果想人工養(yǎng)殖大黃魚，首先要了解大黃魚的基本特性，包括其生長習(xí)性、攝食習(xí)性、生長特點(diǎn)等，建立一個適合大黃魚生長發(fā)育的魚場。下面就來介紹一下大黃魚的生長特點(diǎn)和魚場的設(shè)計(jì)與規(guī)劃 大黃魚的基本特征 大黃魚的身體長而側(cè)扁。頭部側(cè)平，較大而鈍，粘膜腔發(fā)達(dá)。兩側(cè)各有兩個鼻孔，前鼻孔小而圓，后鼻孔大而長圓?？诖?，前部，有斜裂紋。下頜骨略微突出，在縫合處有一個結(jié)核狀的突起，上頜骨的后端遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過眼睛的后緣。牙齒小而尖銳。
上頜骨縫的結(jié)核狀突起的后2個牙齒較大，并向內(nèi)尖。鰓部開口。前部片狀骨的邊緣有細(xì)鋸齒。有假鰓，長而纖細(xì)的鰓。頭部和身體的前部覆蓋有圓磷，身體的后部覆蓋有櫛狀鱗片。背緣和腹緣呈寬弧形，尾柄細(xì)長。背部和一側(cè)為黃褐色，下部和腹面為金色，胸鰭和腹鰭為黃色，嘴唇為橙紅色。大黃魚是溫水洄游魚類，對水溫的適應(yīng)范圍為8~32℃，最適生長溫度為18~28℃。當(dāng)水溫從高溫下降到17℃時(shí)，攝食量開始減少，當(dāng)水溫繼續(xù)下降到15℃時(shí)，攝食量只有正常量的50%～55%。當(dāng)水溫降至11.5℃時(shí)，攝食活動緩慢，在晴朗的中午或下午到水面上攝食活動，攝食量只有常量的10%～12%。
養(yǎng)殖大黃魚還應(yīng)選擇池塘，池塘必須靠近水源，且取水方便，最好每天換水。池塘的大小取決于養(yǎng)殖場的規(guī)模。池塘的深度應(yīng)在2到3米之間，水的透明度應(yīng)在100米以上，溫度應(yīng)在8到28度之間。水質(zhì)的溶解氧應(yīng)在每升5毫升以上。池塘水應(yīng)呈堿性，更適合大黃魚生長。在放養(yǎng)魚苗前一定要清理池塘。
如何消毒：要做好池塘的消毒工作，殺滅池塘中的有害細(xì)菌和微生物，首先要倒入10～20厘米的水，然后撒上生石灰，這樣每畝地馬上多出100、150公斤，在一周內(nèi)就可以把水放掉，再換成新的水源。放兩天必須經(jīng)過一段時(shí)間的暫養(yǎng)，肯定大黃魚能更好地適應(yīng)環(huán)境，避免放養(yǎng)后死亡造成的損失。
水源必須要寬廣，吃糖必須要干凈，要經(jīng)常消毒，水溫也要適宜，還有給魚塘提供充足的氧氣。
水的溫度要保持在25度到35度，一定要注意養(yǎng)殖的密度，還應(yīng)該注意場館的深度和寬度，在養(yǎng)殖過程中要保證及時(shí)更換水漬，還應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)鋁苗，在養(yǎng)殖的過程中一定要做好排水工作，一定要保證水里面的氧氣。
水里面必須要進(jìn)行消毒殺菌，水的質(zhì)量必須要干凈，水的溫度要適中，喂干凈的食物，養(yǎng)黃花魚必須要有很多的水，經(jīng)常換水。
水溫的溫度要合適，而且水的質(zhì)量要干凈，水要很深，水里面要有營養(yǎng)，天氣溫度不要太冷。
急求黃花魚 生活習(xí)性資料
大黃魚為暖溫性近海集群洄游魚類,主要棲息于80米以內(nèi)的沿岸和近海水域的中下層。產(chǎn)卵魚群怕強(qiáng)光，喜逆流，好透明度較小的混濁水域。黎明、黃昏或大潮時(shí)多上浮，白晝或小潮時(shí)下沉。成魚主要攝食各種小型魚類及甲殼動物（蝦、蟹、蝦蛄類）。生殖盛期攝食強(qiáng)度顯著降低；生殖結(jié)束后攝食強(qiáng)度增加。幼魚主食橈足類、糠蝦、旱雀∮味鎩
大黃魚能發(fā)出強(qiáng)烈的間歇性聲響，同時(shí)對音響也很敏感。它的主要發(fā)音器官是鰾及其兩側(cè)的聲肌。當(dāng)聲肌收縮時(shí)，壓迫內(nèi)臟使鰾共振而發(fā)聲。在生殖季節(jié)魚群終日發(fā)出“咯咯”、“嗚嗚”的叫聲，聲音之大在魚類中少見。這種發(fā)聲一般認(rèn)為是魚群用以聯(lián)絡(luò)的手段，在生殖時(shí)期則作為魚群集合的信號。中國漁民早就以此習(xí)性判斷大黃魚群的大小、棲息水層和位置，以利捕撈。
產(chǎn)卵場一般位于河口附近島嶼、內(nèi)灣近岸低鹽水域內(nèi)的淺水區(qū)，水深一般在東海、黃海區(qū)不超過20米,但在岱衢洋產(chǎn)卵場最深可達(dá)20～30米，在南海區(qū)不超過30米；水色混濁，透明度大都在1米以內(nèi)，底質(zhì)為軟泥或泥質(zhì)沙海區(qū)。中國沿海大黃魚的產(chǎn)卵場約10個，有江蘇的呂泗洋，浙江的岱衢洋、大戢洋、貓頭洋、大目洋及樂清灣，福建的官井洋、東引漁場，廣東的南澳漁場和硇洲島漁場。春汛產(chǎn)卵場水溫上升到15～17℃時(shí)大黃魚開始集群產(chǎn)卵,旺汛期浙江產(chǎn)卵場水溫達(dá)17～19℃,20℃以上(呂泗洋為21～22℃，官井洋22～24℃)時(shí)漁汛結(jié)束。產(chǎn)卵場鹽度范圍在呂泗洋和官井洋為28～31，岱衢洋和大戢洋為17～28。大黃魚一生能多次重復(fù)產(chǎn)卵，生殖期中一般排卵2～3次。懷卵量與個體大小成正比，由10～275萬粒不等，一般為 20～50萬粒。卵浮性，球形，卵徑1.19～1.55毫米，卵膜光滑，有一無色油球，直徑為0.35～0.46毫米。受精卵在水溫18℃時(shí)約經(jīng)50小時(shí)孵出仔魚。各地方群的年齡組成不同，各群中個體的壽命、性成熟年齡也不相同：東海北部、中部群的個體壽命最長，最高齡魚為29齡，但開始性成熟年齡較遲,少數(shù)為2齡，一般為3～4齡?；浳魅旱拇簏S魚壽命最短，最高齡魚僅為9齡，但性成熟年齡最早，少數(shù)個體1齡開始性成熟，大部分個體為2～3齡。閩、粵東群的大黃魚處于上述兩群之間，最高齡魚為17齡，大量性成熟個體為2～3齡。大黃魚最大個體全長可達(dá)755毫米，重3.8千克。
紅燒大黃花
春季中國沿岸水溫增高，魚群從越冬場游向沿岸河口附近的淺海區(qū)生殖。東海北部、中部群的越冬海區(qū)一是江外、舟外越冬場，二是浙閩近海越冬場，三是大沙和沙外越冬場。親魚于四月中、下旬結(jié)成大群，從深水越冬區(qū)向西洄游進(jìn)入?yún)毋粞?、岱衢洋、大戢洋等產(chǎn)卵場。產(chǎn)卵期為5～6月。親魚產(chǎn)卵后分散在島嶼與河口一帶海區(qū)索餌肥育。 9月還有較小魚群到江蘇、浙江近岸產(chǎn)卵，形成秋汛。秋末冬初沿岸水溫下降，大黃魚返回越冬海區(qū)。閩、粵東群的北部群體主要在閩東漁場產(chǎn)卵，一路于4月下旬至5月中旬進(jìn)入東引漁場產(chǎn)卵，另一路于4月
下旬至6月中旬經(jīng)白犬列島、馬祖島等分3～4批進(jìn)入三都澳內(nèi)灣,于5月中旬至6月中旬每逢大潮在官井洋產(chǎn)卵。秋末冬初分散于各處索餌的魚群開始在四d列島一帶形成秋冬季大黃魚汛。此后隨水溫下降，一部分魚群游向60米等深線暖水處越冬，一部分魚群繼續(xù)向四d列島以南游去。閩、粵東群的南部群體其生殖洄游在珠江口以東沿岸海區(qū)開始較早,1月魚群開始由外海集中到達(dá)汕尾，轉(zhuǎn)向東北方向洄游，2～3月抵甲子、神泉，3月在南澳島東北漁場和東南漁場形成漁汛,至4月結(jié)束。秋汛自8月開始,魚群從福建南部沿海一帶進(jìn)入廣東沿海,由東北向西南進(jìn)行洄游。9月抵達(dá)饒平近海和南澳島西南沿岸，10月出現(xiàn)于神泉、甲子，11月到達(dá)汕尾，12月在平海、澳頭（大亞灣內(nèi)外）附近,1月份開始向外海逸散?；浳魅?0月初從吳川等附近向硇洲島南、北產(chǎn)卵場游去，11月為產(chǎn)卵盛
期，產(chǎn)卵后分成小群，轉(zhuǎn)向深水區(qū)棲息,秋汛結(jié)束。翌年春汛自2月開始群集結(jié)于硇洲島南面進(jìn)行產(chǎn)卵，3月為旺汛，至4月初水溫上升，正值春雨時(shí)期,近岸河口淺海水域鹽度明顯下降,不宜大黃魚棲息，魚群迅速
離開，春汛即告結(jié)束。
黃花魚分為大黃魚（Pseudosciaena crocea）和小黃魚（Psendosciaena polyactis）,分別為我國四大海洋業(yè)品種之一。大黃魚
也叫大先、金龍、黃瓜魚、紅瓜、黃金龍、桂花黃魚、大王魚、大黃鲞；小黃魚也叫梅子、梅魚、小王魚、小先、小春魚、小黃瓜
魚、厚鱗仔、花魚。都隸屬魚綱，石首魚科。其形態(tài)相近，習(xí)性相似。垂釣方式方法基本相同或相似。這類魚，體側(cè)扁延長，呈金
黃色。大黃魚尾柄細(xì)長，鱗片較小，體長40～50厘米，椎骨25～27枚；小黃魚尾柄較短，鱗片較大，體長20厘米左右，椎骨28～
30枚。大黃色分布于黃海南部、東海和南海，小黃魚分布于我國黃海、渤海、東海及朝鮮西海岸。大黃魚平時(shí)棲息較深海區(qū)，4～
6月向近海洄游、產(chǎn)卵，產(chǎn)卵后分散在沿岸索餌，秋冬季節(jié)又向深海區(qū)遷移；小黃魚春季向沿岸洄游，3～6月間產(chǎn)卵后，分散在近海
索餌，秋末返回深海，冬季于深海越冬。黃花魚一般食性較雜，主要以魚蝦為食。
黃花魚的性情較為溫柔文靜。因此，釣具要求輕便靈巧。手竿、海竿皆可使用。但是，手竿長度應(yīng)在5.4～7.2米之間，中彈性
釣竿即可。如用海竿，可配備中小型繞線輪。釣線可選用4～8號尼龍線。用手竿時(shí)，釣線與釣竿最好一樣長。使用海竿時(shí)，應(yīng)配備
4號尼龍線100米以上。釣鉤可選用胡弓型215～217號、江蘆型617～619號、HHH萬能袖鉤7～8號、HH長良友釣鉤7～8.5號。鉛墜選
用茄子形或棗形、圓盤形、橢圓形類別。