材料：福壽魚1條，姜絲。（我覺得加上林蔥段、陳皮絲可能會更好味?。。?/p>
這是清蒸的
做法：其實好簡單。把魚開肚洗凈，用鹽擦勻魚身內外，擺上碟，放姜絲，之后加適量的淘大的蒸魚豉油和油。入籠猛火蒸熟5到8分鐘取出，就可以吃得啦?。。?/p>
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這是清蒸的
做法：其實好簡單。把魚開肚洗凈，用鹽擦勻魚身內外，擺上碟，放姜絲，之后加適量的淘大的蒸魚豉油和油。入籠猛火蒸熟5到8分鐘取出，就可以吃得啦?。。?/p>