一、半斤到一斤的羅非魚怎么做？
有一些人對(duì)雞肉，鴨肉，鵝肉并不是非常感興趣，喜歡吃魚肉，魚肉比起紅肉來(lái)說(shuō)的確更容易消化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，羅非魚就是一種很好吃的魚肉品種，它還可以叫做福壽魚以及越南語(yǔ)，一般的人群都是可以吃的，下面就來(lái)看一下羅非魚怎么做好吃。
羅非魚怎么做好吃
小番茄燒羅非魚，準(zhǔn)備新鮮羅非魚，小番茄，干辣椒，大蒜，生姜，味精，生抽油鹽。把魚的鱗去除，內(nèi)臟處理干凈反復(fù)清洗，生姜放到石臼里面搗碎，大蒜切碎，干辣椒切成段狀，然后把鹽，生姜擦在羅非魚身上腌制一下，這樣能達(dá)到去腥作用，鍋里面加油燒到7成熱，把魚放進(jìn)去煎一下，一面煎好以后翻一面繼續(xù)煎，鍋里面加油，把辣椒段放下去炒香，再加入大蒜，生姜煸炒出香味，加入小番茄繼續(xù)翻炒，不要用炒勺按破，這樣會(huì)影響到口感，番茄炒熟以后就可以放散鄭入羅非魚，加一些生抽，鹽，用小火慢慢的收汁，最后加一些味精調(diào)味就可以吃了。
羅非魚豆腐煲，準(zhǔn)備一些瘦肉，豆腐，羅非魚，水發(fā)香菇，生姜，韓國(guó)大醬，大蒜，黃酒，生抽，羅非魚，處理好以后切花刀，倒一些黃酒，鹽腌制一下，肉剁成末，香菇也剁成末，豆腐切成塊狀，鍋里面加油，燒到7成熱的時(shí)候豆腐放進(jìn)去炸一下，小火慢慢的炸，兩面金黃以后撈出來(lái)備用，鍋里面留下一些底油，把羅非魚放進(jìn)去煎炸，中途要放生姜片以及大蒜，把羅非魚煎熟到兩面金黃就可以裝盤備用，鍋里面再留一些油，把蒜末炒香，加入辣醬，韓國(guó)大醬，香菇肉末一直翻炒到熟，加入豆腐塊，沿著鍋中的食材周圍加一些開水，剛剛沒過(guò)食材就可以了，燒制的過(guò)程中可以加入適量的鹽，把羅非魚放進(jìn)去，加一些蔥，蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘，然后撈出來(lái)放進(jìn)砂鍋中，淋上一些生抽，撒上一些蔥花就可以吃了。
烤羅非魚的做法
烤羅非魚需要準(zhǔn)備洋蔥，西芹，羅非魚，鹽，料酒，干辣椒，高湯，味精，生姜，大蒜，香菜，郫縣，豆瓣醬，麻椒，蔥，羅非魚處理清洗干凈，放入生姜，蔥，一些需要塞到魚的肚子里面，淋上料酒，撒上一些鹽腌制十幾分鐘，烤盤清洗干凈，放入洋蔥，魚的身上抹一些生姜末，淋上一些料酒，然后放到烤盤的中層烤20分鐘左右，鍋里面加入適量的油，再加入麻椒，干辣椒，大蔥，生姜，大蒜，加一些郫縣豆瓣醬，高湯煮兩分鐘，最后再撒上一些西芹就可以關(guān)火了。
羅非魚湯的做法
需要準(zhǔn)備一條羅非魚，香菜，大蔥，生姜，胡椒粉，醋，鹽，鍋里面加入適量的水，把處理好的羅非魚放進(jìn)去，然后再加入蔥段，生姜，鍋蓋沖祥頌蓋好用中火燜煮20分鐘左右，等到湯微微變白，加入雞精以及鹽，把魚裝進(jìn)湯碗里面，撒上一些胡椒粉，香菜，再把魚湯淋在香菜上面，這樣好吃的羅非魚湯就做好了。
吃羅非魚的好處
可以調(diào)節(jié)血壓，羅非魚可以讓血液里面的脂肪以及膽固醇降低，達(dá)到調(diào)節(jié)血壓作用，吃羅非魚還可以讓細(xì)胞功能更加強(qiáng)大，因?yàn)樗锩孢€有非常豐富的維生素b12，是細(xì)胞非常需要的一種維生素，還可以讓視力發(fā)育，大腦發(fā)育變得更好，羅非魚里面含有DHA，能夠讓視力發(fā)育以及大腦發(fā)育的速度更快。
羅非魚能夠治療眼部疾病，像視力減退，夜盲癥等，主要就是因?yàn)樗锩婧幸朁S醇物質(zhì)，吃羅非魚能夠抵抗癌癥，抵抗衰老，它里面的硒元素含量非常豐富，是一種很強(qiáng)的抗氧化物質(zhì)，比起維生素e的效果要強(qiáng)上幾十倍甚至幾百倍。
吃羅非魚還能幫助構(gòu)建肌肉，不管是在身體恢復(fù)階段還是有健身習(xí)慣的人，適當(dāng)?shù)某砸恍┝_非魚都可以達(dá)到很好的增強(qiáng)肌肉作用，能夠補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)。
羅非魚里面還含有?；撬?，不飽和脂肪酸，礦物質(zhì)，煙酸，核黃素，硫胺素，維生素e，這些物質(zhì)都是身體健康不可缺宴型少的，還含有人體所需要的氨基酸，甘氨酸谷氨酸的含量就特別高，而且還含有優(yōu)質(zhì)蛋白。
上面給大家介紹的就是羅非魚怎么做好吃，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，羅非魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且又是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的魚肉選擇，適當(dāng)?shù)某砸恍┖锰幰埠芏?，大家在生活中不妨適當(dāng)?shù)某砸恍?，如果有肝硬化問題，那么就不要吃了，會(huì)對(duì)健康造成不利的影響。
半斤到1斤的羅非魚怎么做半斤到1斤的羅非魚可以清蒸可以燉著吃？
二、差不多兩斤重的福壽魚要蒸多久
40分鐘左右
三、福壽魚一般要蒸多久的?
10分鐘左右(一般的)，因魚大小而定。不能太久，否則魚肉會(huì)老。
四、清蒸福壽魚的做法，清蒸福壽魚怎么做好吃，清蒸
清蒸魚的做法以蒸為主，口味咸鮮，主料為各類魚，屬家常菜。清蒸魚魚形完整，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇。今天蒸的是福壽魚，是粵菜里常見的一款，也比較正宗...(展開)
食材
主料
福壽魚
1條
輔料
油
適量
鹽
適量
生姜
適量
蒸魚鼓油
適量
香蔥
適量
步驟
1.把魚清洗干凈，用刀在魚身上劃兩刀
2.把魚全身抹鹽后，在盤底，魚肚和表面排上姜片
3.熱水上蒸架，蓋上蓋子蒸8分鐘左右
4.蒸魚的同時(shí)切好蔥絲
5.把蔥絲撒在蒸好的魚上
6.鍋中放一大勺油燒滾后均勻的倒在魚身上
7.最后再淋上蒸油鼓油就可以了