金魚在度過了漫長(zhǎng)而寒冷的冬天之后，很快就要進(jìn)入它的繁殖期，3月中下旬，當(dāng)水溫回升至10℃以上時(shí)，魚群游動(dòng)開始活躍，這時(shí)最適宜選定種魚，進(jìn)行繁殖前的準(zhǔn)備工作，這是能否很好地保持優(yōu)良金魚品種的特征及進(jìn)行新品種培育的關(guān)鍵。
選擇種魚還必須注意觀察其生活習(xí)性，如沉浮情況、合群孤游、搶食厭食、呼吸急緩情況，以及子代的遺傳變異等，從而推算其健康狀況和品種的純真度。
1．雌雄金魚的鑒別各種金魚繁殖時(shí)都需要雌雄金魚有一定的配對(duì)比例，為了方便有效地繁殖金魚就要對(duì)雌雄金魚有一個(gè)鑒別。一般來說，只有在繁殖期內(nèi)雌雄金魚的辨別要容易一些。究竟怎樣才能準(zhǔn)確判斷金魚的雌雄呢?繁殖期間，雌魚體型變大，后腹部膨大，活躍異常；雄魚胸鰭第一根鰭條和鰓蓋上出現(xiàn)若干白色小突起，這些小突起被命名為“追星”，“追星”為雄魚的第二特征，只不過在繁殖期過后，追星即在雄魚身上消失，而雌魚則沒有這一特征，除觀察“追星”這個(gè)主要標(biāo)志之外，判斷雄雌魚的方法還有：
觀察體形雄魚胸鰭的形狀稍長(zhǎng)些，雌魚胸鰭的形狀稍圓些；雄魚尾柄略粗些，雌魚尾柄略細(xì)些。
探魚腹也可將金魚托握在手中，使魚體腹部朝下，用食指從臀鰭始點(diǎn)起，沿著腹部的腹棱向前輕壓撫摸，手感硬的為雄魚，軟的是雌魚。另外，雄魚的泄殖孔小而細(xì)長(zhǎng)，呈棗核形，兩端較尖，中間微微膨大，并且稍向內(nèi)回或與體表面相平；而雌魚的泄殖孔呈梨形，并微外突，梨柄一方在前，與梨柄相對(duì)的一方在后。根據(jù)以上諸多辦法相互結(jié)合，辨別金魚的雌雄也就絕非難事了。
如果金魚在非繁殖期，那又將如何判斷金魚的雌雄呢?非繁殖期，雌雄魚也各有其不同特征。
雄魚體型稍長(zhǎng)，腹部至肛門處有一條硬棱；頭部(主要是指虎頭、獅頭、高頭等身體粗圓、頭部肉瘤發(fā)達(dá)的魚類)肉瘤豐滿，高高隆起；胸鰭較長(zhǎng)；鰭端尖；肛門呈棱形。
雌魚體形短而圓，腹部柔軟，腹部至肛門處沒有明顯的硬棱。對(duì)于一些虎頭、獅頭、高頭等身體粗圓、頭部肉瘤發(fā)達(dá)的魚類，其肉瘤欠豐滿，胸鰭短，鰭端鈍圓，肛門圓。
2．挑選種魚的標(biāo)準(zhǔn)體態(tài)標(biāo)準(zhǔn)種魚指的是用來繁殖的雌、雄魚。俗話說：“母壯兒肥”，選擇種魚要以年齡適當(dāng)、體態(tài)強(qiáng)壯者為佳。其具體的選擇標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是：品種特征明顯，品質(zhì)優(yōu)良，形態(tài)端正，游泳平穩(wěn)，體軀各部勻稱，體質(zhì)健壯，色彩鮮艷奪目，脫色較早的個(gè)體是最理想的種魚。如：文種魚的背鰭應(yīng)高大挺直，體形短巧，尾鰭平展。龍種魚應(yīng)雙眼突起，背鰭挺直，尾鰭寬薄。五花金魚應(yīng)當(dāng)色澤鮮艷，五彩繽紛，花斑清晰，分布均勻而遍及全身。如果選擇不當(dāng)，其不良的性狀必將會(huì)通過遺傳因子，直接傳給子代，影響子代的形態(tài)美和色澤美。
另外純種金魚的尾鰭有一個(gè)共同的特點(diǎn)，即尾鰭柔軟、質(zhì)薄而平展。
雌魚性腺的發(fā)育也對(duì)后代的品質(zhì)有所影響，因此金魚在越冬期間，應(yīng)根據(jù)其性腺發(fā)育的特點(diǎn)，創(chuàng)造適宜的水溫，投放充足的天然餌料或代用餌料，滿足魚體性腺發(fā)展對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要。
到了第二年立春后，選擇體肥而健壯、性腺發(fā)育良好、腹部柔軟、富有彈性的雌魚做母本，健壯而性腺發(fā)育旺盛的雄魚做父本，其受精卵的孵化率和魚苗的質(zhì)量必然令人滿意。
雌雄比例選擇種魚時(shí)，還要注意種魚雌、雄數(shù)量搭配比例。比例的適當(dāng)與否，與卵子受精率高低關(guān)系極大。為了保證精子的數(shù)量充足，提高卵子的受精率，雌魚與雄魚的比例以2：3雄搭配最為適宜，少者也可1：1雄搭配，最高不能超過1：3雄的比例。
年齡選擇金魚一齡的性腺雖已成熟，但整個(gè)機(jī)體尚未完全發(fā)育豐滿，雖具有一定的繁殖能力，但因懷卵數(shù)量少，卵粒較小，產(chǎn)卵時(shí)間較晚，一般不選作種魚。四齡、五齡以上的魚，因生殖機(jī)能旺盛期已過，逐漸趨向衰弱，也不宜選作種魚。二、三齡，甚至四齡的青年魚，體質(zhì)健壯，精力充沛，生殖腺飽滿，卵子和精子的活力強(qiáng)，受精率和孵化率均較高，選作種魚最為適宜。
親魚肥度親魚不能過肥，但也不宜過瘦，如果雌親魚過肥，其腹腔內(nèi)的脂肪累積較多，可以影響雌魚的排卵，而且雌魚還可能由于魚卵長(zhǎng)時(shí)間不能排出體外而難產(chǎn)死亡。瘦弱魚體的體質(zhì)多半不好，且魚卵與精液的質(zhì)量也多不如人意，如選用這樣體質(zhì)的雌魚作種魚，不僅產(chǎn)卵量難以保證，而且產(chǎn)卵時(shí)間也無法保證，因此選肥瘦適度的魚作種魚最為適宜。
3．自然繁殖自然繁殖是傳統(tǒng)的金魚繁殖方法，既適用于大面積的金魚場(chǎng)，也宜于家庭式小缸池金魚繁殖。
交尾情景冬去春來，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，水溫也不斷升高，金魚由冬水轉(zhuǎn)入溫暖的新水后，十分活躍，上下游動(dòng)，嬉戲玩耍。此時(shí)，經(jīng)過一冬發(fā)育的適齡金魚的性細(xì)胞已經(jīng)成熟，在清盈的水中，?？梢姷揭浑p雙、一對(duì)對(duì)的“情侶”，形影不離地漫游上下。
當(dāng)雌魚性腺興奮時(shí)，受生理刺激，分泌出一種激素誘引雄魚，然后”羞答答”地沿池邊急游，雄魚嗅其味后緊緊尾隨不舍，有時(shí)幾條雄魚在旁助威，可出現(xiàn)成群結(jié)隊(duì)的雄魚浩浩蕩蕩地追逐一尾雌魚，并激起朵朵水花的情景。其中首當(dāng)其沖的雄魚往往迅速用自己的頭部撞擊雌魚的尾部肛門處，刺激雌魚進(jìn)一步興奮，雄魚追逐1～2小時(shí)后，雌魚力乏，減緩游速，而雄魚則憑借其強(qiáng)健的體魄繼續(xù)追逐，并把雌魚“推”向草際。
在水草叢中，雄魚用鰓蓋和胸鰭上的“追星”猛擦雌魚的腹部，使雌魚興奮地來回穿梭。隨著尾部的劇烈擺動(dòng)和體腹肌的協(xié)調(diào)收縮，透明的淺黃色卵珠即相繼由生殖孔中排出，均勻地散布于水草上。與此同時(shí)，雄魚也從生殖孔中排出乳白色精液。雌魚排出的卵珠中央有一個(gè)向內(nèi)凹陷的微孔，俗稱“精孔”，當(dāng)快速游動(dòng)的精子遇到卵珠后，即迅速鉆人，精孔關(guān)閉，卵珠即受精。
受精的卵珠在水中微微膨脹，然后進(jìn)入胚胎發(fā)育期。而未受精的卵珠和精液便會(huì)迅速滅亡，腐敗分解，易敗壞水質(zhì)，對(duì)金魚不利。
外界因素對(duì)產(chǎn)卵的影響性腺成熟的金魚，其繁殖活動(dòng)對(duì)外界環(huán)境具有一定的要求?，F(xiàn)分述如下：
溫度金魚屬變溫動(dòng)物，對(duì)溫度的變化十分敏感，金魚進(jìn)入性成熟期的快慢，與外界因素如溫度、氣壓、光照、水質(zhì)有著千絲萬縷的聯(lián)系。其發(fā)育必須在適溫下才能良好地進(jìn)行。秋末，金魚的性腺發(fā)育通?？蛇_(dá)第4期，入冬后，氣溫下降，其性腺發(fā)育逐漸緩慢，甚至停滯。待春風(fēng)送暖之季再迅速發(fā)育。15℃～20℃的水溫，通常能促發(fā)金魚的旺盛性欲。若氣溫突變，金魚的繁殖活動(dòng)即會(huì)暫緩進(jìn)行。在高于30℃低于5℃的池水中，雄魚一般停止排精，雌魚停止產(chǎn)卵，即使偶爾出現(xiàn)排精或產(chǎn)卵現(xiàn)象，其魚卵的受精率也極其低下。
氣壓正常的氣壓是金魚繁殖活動(dòng)的主要保證。氣壓低下，魚感不適，反應(yīng)強(qiáng)烈。尤其是悶熱的條件下，金魚幾乎停止排精或產(chǎn)卵活動(dòng)。
光照光照對(duì)生物體的新陳代謝具有積極的作用。適當(dāng)?shù)墓庹漳芗铀俳痿~腦下垂體的激素分泌，促進(jìn)雌雄魚體的性腺興奮。在黎明和晴朗溫暖的白晝，金魚的繁殖活動(dòng)較為頻繁，而在強(qiáng)光和黑暗環(huán)境下幾乎停止。
水質(zhì)水族箱內(nèi)的污物和氧氣可直接影響金魚的性腺發(fā)育和生殖能力。通常，清澈透明的清水溶氧較高，能促進(jìn)金魚的性欲旺盛。減少污物及藻類對(duì)精蟲活動(dòng)的阻礙，有利于魚卵的受精。含藻類較多的綠水，盡管含氧量較高，但缺乏新水所特有的刺激性，一般多用于穩(wěn)定金魚的性欲，延緩產(chǎn)卵期，或護(hù)理產(chǎn)后金魚。
產(chǎn)卵前后的雌雄金魚，對(duì)水質(zhì)尤為敏感，若水中缺氧或pH值不適，親魚的繁殖活動(dòng)就顯著衰退，呼吸緩慢，疲勞不堪，這不僅影響金魚的正常繁殖活動(dòng)，甚至危及親魚的生命安全。
產(chǎn)卵的一般規(guī)律金魚的自然繁殖是有一定規(guī)律可循的，每年的陽春3月，氣候溫暖，清晨水溫通常達(dá)15℃～20℃，這對(duì)性腺基本成熟的金魚極為有利。在新水的刺激下，金魚的腦垂體加強(qiáng)分泌，至次日黎明或上午10時(shí)前，即可出現(xiàn)雌雄金魚相互追逐，以及排精、產(chǎn)卵的情景。
而到了春末夏初之時(shí)，即5～6月份，由于氣溫逐漸升高，金魚的繁殖活動(dòng)也隨之趨于低潮，集中于黎明前后，中午水溫較高，金魚一般多躲于陰影處，很少活動(dòng)。
7月初，金魚的繁殖活動(dòng)進(jìn)入尾聲。排卵稀疏，大多集中于水溫較低的半夜及黎明。也有個(gè)別性欲特旺盛的親魚，其繁殖活動(dòng)一直可持續(xù)到初秋之時(shí)。
雌魚卵巢內(nèi)的生殖細(xì)胞并不是一次發(fā)育成熟的，它們成熟一批，排一批，其間隔期約1～2周。
成熟的雌金魚，在整個(gè)繁殖期可先后排卵3～5次，產(chǎn)卵量少則數(shù)千，多則上萬。雄魚也可多次排精。
4．人工繁殖自古以來，金魚的繁殖基本上采取自然繁殖的方式。步人現(xiàn)代社會(huì)，人們開始注意到自然繁殖受季節(jié)、水溫、水質(zhì)、缸池設(shè)備、親魚質(zhì)量等諸多因素的影響，難以提高質(zhì)量。同時(shí)為了進(jìn)一步開發(fā)新品種金魚的養(yǎng)殖，人們開始采用人工授精的繁殖方法。
人工繁殖金魚的方法操作簡(jiǎn)便，見效迅速，不僅利于缺缸少地的家庭，同樣也適宜于大面積的金魚養(yǎng)殖場(chǎng)，有著廣闊的應(yīng)用范圍。金魚的人工繁殖主要指的是人工授精。
人工授精使金魚大大減輕了自然產(chǎn)卵的束縛，受環(huán)境的影響比較小，提高了受精卵的質(zhì)量。
人工授精可以分為水內(nèi)受精法和離水受精法兩種方法。
水內(nèi)受精法當(dāng)雄魚開始劇烈地追逐雌魚，且雌魚有少數(shù)卵粒排出時(shí)，應(yīng)將它們撈出，放入一個(gè)盛有1/3～1/2水的新容器中，然后兩手各擇適齡的雌雄親魚，使它們生殖孔相對(duì)，先用大拇指輕輕擠壓雄魚腹部，待有乳白色精液流出后，再以同法擠出雌魚卵巢內(nèi)的卵珠，從而使精液與卵珠雙雙進(jìn)入水體快速受精，此時(shí)，卵粒由透明轉(zhuǎn)變?yōu)槊S色的受精卵。
水內(nèi)受精法的特點(diǎn)是：受精時(shí)不離水，對(duì)親魚的損傷較離水受精法小，受精卵粘性強(qiáng)，能很快地附著于人工魚巢上，換水容易，操作方便，受精率高。
離水受精法首先要選擇優(yōu)良的并且?guī)в忻黠@追逐現(xiàn)象的親魚。然后將雄魚取出，輕輕擠壓雄魚腹部，用吸管吸取流出的精液，置于干燥容器內(nèi)，同時(shí)迅速擠壓雌魚腹部，待卵珠沿腹部流入盛有精液的容器后，再用干凈的羽毛輕輕拌勻，使精液與卵珠均勻地混合，即而注入適量清水，使卵珠迅速受精。待幾分鐘后，更換原水，大部分卵珠便成為受精卵。
5．產(chǎn)卵及孵化我們了解了金魚的自然繁殖和人工繁殖，接下來我們來看看金魚是如何產(chǎn)卵及孵化小金魚的。
金魚到了繁殖季節(jié)，當(dāng)發(fā)生追尾現(xiàn)象時(shí)，就意味著金魚產(chǎn)卵期將要來臨了。
每年4月底是金魚產(chǎn)卵的黃金季節(jié)。在此期間要分三次產(chǎn)卵，每次產(chǎn)卵要間隔8~12天，而且在一天中主要在黎明至中午這段時(shí)間產(chǎn)卵。當(dāng)雄魚激烈追逐雌魚，達(dá)到極度興奮狀態(tài)時(shí)，雌魚便鉆游到魚巢上部，用尾鰭擊水造成波紋，同時(shí)雌魚全身顫抖，尾鰭一甩，呈淡黃色半透明的卵粒大量排出，在波動(dòng)的水體中，卵子較均勻地散落并粘附在魚巢上。此時(shí)的雄魚迅速排出乳白色的精液，與水中正在擴(kuò)散的卵子結(jié)合并使卵子受精形成受精卵。
接下來的任務(wù)就是孵化受精卵。金魚的受精卵為橙黃色，半透明，卵徑約1．0～1．2mm。受精卵在孵化池中進(jìn)行細(xì)胞分裂，經(jīng)囊胚期、原腸期等發(fā)育階段，慢慢發(fā)育成仔魚胚胎，最后孵化為仔魚。其過程是：卵子離開母體后，任意粘連在一起，僅幾秒鐘的時(shí)間，卵外膜即可形成硬殼，硬殼可保護(hù)卵內(nèi)細(xì)胞的分裂發(fā)育。卵膜內(nèi)分上下兩端，上半部叫做動(dòng)物極，下半部叫做植物極，是供給胚胎發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。胚胎發(fā)育是從動(dòng)物極開始進(jìn)行的，在水溫15℃～16℃的條件下，經(jīng)2～4小時(shí)，細(xì)胞開始分裂。在24小時(shí)后呈現(xiàn)出半透明體狀，30個(gè)小時(shí)后，受精卵因內(nèi)部進(jìn)行細(xì)胞分裂的緣故，從外表看，其透明度漸減，并漸漸出現(xiàn)一個(gè)黑色小點(diǎn)，便是最先成長(zhǎng)的幼魚的頭，稱為眼點(diǎn)。30～40小時(shí)后，卵中開始出現(xiàn)一道黑線，這便是魚苗的脊椎骨，同時(shí)眼點(diǎn)加深，魚苗的輪廓明顯形成。72小時(shí)后，魚苗的脊椎骨漸漸明顯，卵黃形成，魚苗在卵內(nèi)開始不時(shí)地轉(zhuǎn)動(dòng)。100小時(shí)后，受精卵內(nèi)部發(fā)生明顯的變化，卵粒中的仔魚胚胎尾部持續(xù)擺動(dòng)，漸漸地?cái)[動(dòng)加強(qiáng)，最后破卵而出。
整個(gè)胚胎發(fā)育到用鰓呼吸的全過程叫做孵化。通常在70～150小時(shí)內(nèi)完成。在這種孵化過程中，會(huì)有一些未受精的卵粒，在一天之后由半透明的橙黃色變?yōu)槿榘咨劳觯@是一種正?，F(xiàn)象不要過于擔(dān)心。在最適溫度范圍內(nèi)，溫度越高，孵化時(shí)間越短；溫度越低，孵化時(shí)間越長(zhǎng)。但孵化過快，或水溫過低，孵化過慢，對(duì)魚體今后的生長(zhǎng)均有不良影響。
6．金魚繁殖時(shí)的注意事項(xiàng)首先應(yīng)注意的問題是怎樣將產(chǎn)滿卵的魚巢放入孵化池中。在魚巢移入孵化池中時(shí)，先要測(cè)試一下水溫是否相等，水溫過高或過低，都會(huì)引起魚卵發(fā)育紊亂，產(chǎn)生怪胎甚至死亡，然后要注意魚巢在水中的位置，如果魚巢沉底，卵粒會(huì)因水壓過大而死亡，相反如果浮在水面又會(huì)因暴曬而死，因此大多數(shù)養(yǎng)魚者都采用把魚巢安放在中間偏上的位置。其方法是：將魚巢用蘆柴或細(xì)竹子輕輕夾住，兩側(cè)系上重物，再在魚桌上面用線吊住，固定在孵化池中。
精明的養(yǎng)殖者還會(huì)在受精卵孵化期間，在魚巢的孵化池內(nèi)投放少量的活的大魚蟲。因?yàn)轸~蟲可以抑制水內(nèi)藻類的發(fā)展，使魚池清潔。而且當(dāng)幼魚孵化出來時(shí)又有剛出生的小魚蟲作為餌料，正所謂事半功倍。
其次值得注意的問題是，親魚在產(chǎn)卵前后有時(shí)會(huì)大批死亡，其原因有三點(diǎn)：一是親魚在產(chǎn)卵前后體質(zhì)較為虛弱，一些初養(yǎng)金魚的人往往不顧產(chǎn)卵缸中的水溫如何，隨意把親魚從飼養(yǎng)池?fù)迫水a(chǎn)卵池中，結(jié)果由于水的溫差過大，造成魚兒受凍“感冒”患病，輕則會(huì)出現(xiàn)久不產(chǎn)卵，重則會(huì)造成親魚消瘦死亡。二是在產(chǎn)卵的過程中，由于雄魚的劇烈追逐，使得魚的體表受到損壞，極易感染疾病而致死。三是親魚在產(chǎn)完卵以后，體質(zhì)虛弱，這時(shí)候不適當(dāng)?shù)貜氐讚Q水，由于水溫不等，水又不熟，使產(chǎn)后的親魚受凍，患上產(chǎn)后“經(jīng)寒”的不治之癥。所以，應(yīng)將產(chǎn)后的親魚盡可能放回水溫相等的盛有淡綠水的原飼養(yǎng)池中靜養(yǎng)，喂以平常投食量的1/3~1/2的餌料。
以上三種情況，都是因?yàn)橛H魚剛剛度過冬季，體內(nèi)消耗了很多營(yíng)養(yǎng)，體質(zhì)尚未完全恢復(fù)，且外界環(huán)境變化較大所致，針對(duì)這種情況，一些有豐富經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖者在實(shí)際養(yǎng)殖中會(huì)常常使用親魚的第二批卵來選留種魚，這是由親魚第二次產(chǎn)卵的時(shí)間所決定的。親魚第二批產(chǎn)卵有以下幾方面的優(yōu)勢(shì)：(1)親魚第二批產(chǎn)卵正處于4月中旬至5月中旬前后，此時(shí)，氣候變化要比初春時(shí)穩(wěn)定，水溫也最適宜魚苗發(fā)育，同時(shí)，親魚在室外已經(jīng)生活了一個(gè)時(shí)期，對(duì)環(huán)境已經(jīng)有所適應(yīng)，而在這個(gè)時(shí)間，魚蟲來源充足，增加了親魚的營(yíng)養(yǎng)，從而為魚卵充分發(fā)育成長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的條件。(2)此時(shí)，親魚的性腺進(jìn)一步成熟了，正處在性欲旺盛期，因此卵的受精率、孵化率、成活率、生長(zhǎng)發(fā)育齊整率均比第一批高。(3)第二批卵遺傳特征明顯，品種較純正，這一時(shí)期的水溫最適合魚苗的生長(zhǎng)，發(fā)育較快，此時(shí)，如果能夠降低魚苗的養(yǎng)殖密度，多投放鮮活魚蟲，加強(qiáng)水質(zhì)，將會(huì)得到更優(yōu)質(zhì)的魚苗。
7．金魚產(chǎn)卵與水溫的關(guān)系卵的孵化與溫度有很大關(guān)系，同樣，金魚產(chǎn)卵與水溫也有著不可割舍的聯(lián)系。由于地理分布和環(huán)境條件的不同，南、北方地區(qū)金魚的生殖腺成熟期和產(chǎn)卵繁殖的時(shí)問也有遲早。在北方地區(qū)，4月下旬至6月下旬為金魚的生殖腺成熟期和產(chǎn)卵繁殖的季節(jié)，而南方溫度較高，金魚的生殖腺發(fā)育較北方為早，江南地區(qū)4月初至6月中旬為金魚產(chǎn)卵繁殖的時(shí)間，廣州地區(qū)就要更早一些，約提前到3月份產(chǎn)卵繁殖。相反，東北地區(qū)溫度較低，產(chǎn)卵繁殖就要晚些。而且一般來講，繁殖時(shí)最適合的溫度在19℃～21℃之間，過高或過低都會(huì)使金魚卵巢退化，甚至停止繁殖活動(dòng)。金魚在同一地區(qū)，由于飼養(yǎng)管理?xiàng)l件的不同，生殖腺發(fā)育成熟的時(shí)間也有不同。一般來說，在水溫較高，飼養(yǎng)管理精心，餌料營(yíng)養(yǎng)豐富，水質(zhì)清新，光照充足的條件下，金魚的生殖腺可提早成熟，卵子和精子的生命力也強(qiáng)，孵化率和仔魚成活率也高。由此可以看出，金魚的繁殖受各方面因素的影響如：溫度、營(yíng)養(yǎng)、光照等。因此金魚繁殖時(shí)要因時(shí)因地而選擇最適合繁殖的時(shí)間、溫度，切不可生搬硬套。
8．金魚苗的養(yǎng)殖金魚的新品種大多數(shù)都來源于形狀的突變，因此要想獲得優(yōu)質(zhì)的魚苗必須經(jīng)過五次篩選。
第一次：當(dāng)稚魚體長(zhǎng)到1厘米時(shí)，即應(yīng)進(jìn)行篩選，此時(shí)要淘汰掉單尾的魚苗。
第二次：體長(zhǎng)達(dá)2厘米時(shí)，尾鰭基本成形，凡不具四尾者即可淘汰。
第三次：保留各鰭發(fā)育良好的、有背鰭且完整的品種。無背鰭的品種，體背須光滑無刺，若有殘缺或體形不端正的，一律予以淘汰。
第四次：體長(zhǎng)達(dá)4～6厘米時(shí)，品種特征已清晰可辨，此時(shí)可以形態(tài)為主進(jìn)行篩選，如高頭系，選頭方寬、嘴唇平齊為佳。
第五次：體長(zhǎng)達(dá)6～8厘米時(shí)，轉(zhuǎn)色活動(dòng)已近尾聲，有的尚在進(jìn)行中，其中五花、藍(lán)、紫、黑色魚及鶴頂紅的變色已結(jié)束。此時(shí)應(yīng)注重色澤的選擇，把轉(zhuǎn)色早、顏色鮮艷的留下。如鶴頂紅應(yīng)留下頭部紅色、體潔白的魚苗；五花類應(yīng)留下藍(lán)色遍及全身，紅色勻稱的魚苗；紫色類保留體膚深紫色的；黑色類保留體腹深黑色的魚苗；藍(lán)色類要留下體腹深藍(lán)色的魚苗等。
魚苗只有通過精心地飼養(yǎng)培育及篩選，才能夠獲得優(yōu)良的品種。
金魚苗的生長(zhǎng)、發(fā)育需要經(jīng)過三個(gè)不同的時(shí)期，即仔魚生長(zhǎng)期、魚苗破肚分叉期、魚苗封肚期。
仔魚生長(zhǎng)期是指由破卵而出的魚苗發(fā)育為1厘米的魚苗時(shí)期。在放大鏡下，仔魚的魚體明顯透明，只有體表及眼球有淺色的色素。在最初的3～4天內(nèi)，水中的仔魚魚目不發(fā)達(dá)，體細(xì)如針，靠自身卵黃的營(yíng)養(yǎng)生存，還沒有游動(dòng)能力，只能做出跳躍或吸附在缸壁或水草上。4～5天以后，仔魚紛紛離開附著物，在魚池的中上層游動(dòng)和覓食，由于魚體很小，只能吞食“洄水”或者是“蛋黃”液。
1周或10天左右，仔魚已有逃避人為捕捉的能力。此時(shí)可以選擇晴朗的天氣，揀去集卵的水草，以防止水草腐爛，污染水質(zhì)。還要注意幾個(gè)問題：(1)在操作時(shí)，要逐根擺動(dòng)水草，然后將水草提出水面，再在盛有清水的面盆內(nèi)漂過以后舍棄。(2)用湯匙將面盆內(nèi)的仔魚一一連水放回原池。(3)池水必須保持清新，控制放養(yǎng)密度，水不宜過深。(4)在暴雨以前應(yīng)當(dāng)遮蓋防雨物，以免仔魚受損，或者是防魚池溢水流失仔魚。(5)取草以后水面仍然需要保留數(shù)根新鮮的水草，以便遮擋烈日和調(diào)節(jié)水溫。(6)此外還應(yīng)注意，給仔魚投放的餌料尤為重要，它是仔魚優(yōu)質(zhì)快速生長(zhǎng)的保證，因此投放餌料時(shí)應(yīng)按時(shí)，保質(zhì)保量供給。
魚苗破肚分叉期是指體長(zhǎng)達(dá)1厘米的魚苗腹部開始有一個(gè)明顯裂縫，內(nèi)臟外合，尾鰭開始分開。破肚分叉期的魚苗在運(yùn)動(dòng)和消化的機(jī)能上強(qiáng)于仔魚，其餌料以小型的水蚤為主，池水需水清氧足，并及時(shí)根據(jù)魚體大小增加飼養(yǎng)密度。還應(yīng)保證餌料的供應(yīng)，以防魚體因饑餓互相殘殺。
此時(shí)需要給魚苗換1次水，新舊水溫相差不得大于1℃，否則導(dǎo)致魚苗感冒而引起大批死亡。
魚苗封肚期當(dāng)魚苗體長(zhǎng)達(dá)2厘米左右時(shí)，腹部已經(jīng)封合，各個(gè)魚鰭的發(fā)育基本結(jié)束，此時(shí)稱魚苗封肚期。魚苗封肚以后，應(yīng)當(dāng)做好以下幾項(xiàng)工作：降低放養(yǎng)密度，每隔5～7天或7～10天換水1次，新舊水溫差不得大于1℃，在換水捕捉時(shí)尤其需要小心，避免損傷魚體，如果連日陰雨，則不宜換水，在下雨前魚池也需要降低水位，防止魚苗外溢。此外，還要針對(duì)魚苗日益加強(qiáng)的新陳代謝提供鮮活、充足的餌料。
魚苗封肚以后，其形態(tài)已經(jīng)能夠依稀可辨，在這時(shí)可以根據(jù)品種的選擇標(biāo)準(zhǔn)留優(yōu)棄劣，逐次篩選。
魚苗生長(zhǎng)的最后階段即開始進(jìn)行轉(zhuǎn)色和變態(tài)，這是其特有的一種生理現(xiàn)象。轉(zhuǎn)色和變態(tài)進(jìn)行的速度和程度因品種、個(gè)體及環(huán)境的差異而有明顯的不同，大多數(shù)在4～5個(gè)月內(nèi)完成，但個(gè)別魚體也可以持續(xù)1～3年，這種個(gè)體一般不能留做種魚。
