一、烏魚到底是什么樣子的
烏魚身體細(xì)長，長達(dá)50厘米以上，體重0.5公斤，前部呈圓筒形，后部側(cè)扁。頭長，前部略平扁，后部稍隆起。吻短圓鈍，冊磨口大，端位，口裂稍斜，并伸向眼后下緣，下頜稍突出。牙細(xì)小，帶狀排列于上下頜，下頜兩側(cè)齒堅(jiān)利。
眼小，上側(cè)位，居于頭的前半部，距吻端頗近。鼻孔兩對，前鼻孔位于吻端呈管狀，后鼻孔位于眼前上方，為一小圓孔。鰓裂大，左右鰓膜愈合，不與頰部相連鰓耙粗短，排列稀疏，鰓腔上方左右各具一有輔助功能的鰓上器。
擴(kuò)展資料
美國漁民捕獲一條35斤重烏魚，打破世界紀(jì)州友斗錄
新聞網(wǎng)2013年8月9日消息，美國漁民凱勒伯 牛頓捕獲到一條巨型烏魚，重約17.8公斤，打破世界紀(jì)錄。
據(jù)報(bào)道，牛頓是弗吉尼亞州的一名水管工人。他說，現(xiàn)在他的理想是成為一名漁具生產(chǎn)的官方代表。目前，牛頓已經(jīng)致信告或相關(guān)企業(yè)，正等待回音。
這條17.8公斤重的烏魚是牛頓于6月1日捕獲，近期才獲得由國際釣魚運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)頒發(fā)的榮譽(yù)證書。捕獲烏魚的前次記錄于2004年由日本漁民創(chuàng)造。
參考資料來源：百度百科-烏魚
參考資料來源：人民網(wǎng)-美國漁民捕獲一條35斤重烏魚 打破世界紀(jì)錄
烏魚身體細(xì)長，長達(dá)50厘米以上，體重0.5公斤，前部呈圓筒形，后部側(cè)扁。頭長，前部略平扁，后部稍隆起。吻短圓鈍，口大，端位，口裂稍斜，并伸向眼后下緣，下頜稍突出。
牙細(xì)小，帶狀排列于上下頜，下頜兩側(cè)齒堅(jiān)利。眼小，上側(cè)位饑拍，居于頭的前半部，距吻端頗近。鼻孔兩對，前鼻孔位于吻端呈管狀，后鼻孔位于眼前上方，為一小圓孔。
色呈灰黑色，體背和頭頂色較暗黑，腹部淡白，體側(cè)各有不規(guī)則黑色斑塊，頭側(cè)各有2 行黑色斑紋。奇鰭黑白相間的斑點(diǎn)，偶鰭為灰黃色間有不規(guī)則斑點(diǎn)。
全身披有中等大小的鱗片爛冊羨，圓鱗，頭頂部覆蓋有不規(guī)則鱗片。側(cè)線平直，在肛門上方有一小曲折，向下移二行鱗片，行于體側(cè)中部，后延至尾基。
擴(kuò)展資料：
烏魚是營底棲性魚類，通常棲息于水草叢生、底泥細(xì)軟的靜水或微流水中，遍布于湖泊、江河、水庫、池塘等水域內(nèi)。時(shí)常潛于水底層，常潛伏在水底和水草茂密處。
以擺動(dòng)其胸鰭來維持身體平衡。有筑巢護(hù)幼習(xí)性，口吹粘液成氣泡，混雜嫩草枝，筑成浮巢產(chǎn)卵。雌雄偶配,可能在魚類中是唯一的雌雄對制配偶。
烏魚對水體中環(huán)境因子的變化適應(yīng)性強(qiáng)，尤其對缺氧、水溫和不良水質(zhì)有很強(qiáng)的適應(yīng)能力。烏魚的生存水姿胡溫為0-41℃，最適水溫為16-30℃。當(dāng)春季水溫達(dá)到8℃以上時(shí)，常在水體中上層活動(dòng)。
烏魚，又名黑魚、生魚、鱧魚、才魚等，屬鱸形目，正凱鱧科。在我國，鱧科魚類有兩屬：鱧屬和月鱧屬。鱧屬內(nèi)有烏鱧（及黑龍江亞種）、斑鱧、甲鱧、眼鱧、點(diǎn)鱧、鱧、紋鱧等7種，還有一種白色的；月鱧屬僅有月鱧一種。目前作為養(yǎng)殖對象的是烏鱧和斑悉橋鱧。
特征：形體長而圓，頭尾相等，鱗細(xì)色黑，有斑點(diǎn)花紋，很像腹睜清猛蛇，有舌、齒及肚，背腹有刺連續(xù)至尾部，尾部沒有分叉，生長在北方。
中文學(xué)名：烏鱧
中文別名：北方蛇頭魚、黑魚、烏魚、烏棒、蛇頭魚、文魚和才魚
英文改顫判名：Argus snakehead fish
二名法：Channa argus
界：動(dòng)物核改界
門：脊索動(dòng)物門 Chordata
亞門：脊椎動(dòng)物亞門
綱：硬骨魚綱
亞綱：輻鰭亞綱
目：鱸形目 Perciformes
亞目：鱧亞目 Channoidei
科：鱧科 Channidae
屬：鱧屬 Channa
種：烏鱧 C. argus
分布：烏鱧除高原地區(qū)外，主要分布于長江洞敗流域以及北至黑龍江一帶，尤以湖北、江西、安徽、河南、遼寧等省居多。
二、腌制咸魚用什么魚比較好吃？
咸魚，一般有用帶魚，青魚，白鰱，鰻魚，作的。但是我在飯店時(shí)一般拿鰣魚，鱒魚作過。各種咸魚制作的菜肴也各不相同，廣東的咸魚茄子煲，用的咸魚是鰣魚，四川的干香火焙魚用的是黃蠟丁。
三、今年七月底我和老婆還有同事一起去日照玩海，在海邊帶回來一條小魚，回到安徽淮南后螃蟹和蝦都死了，唯獨(dú)這條魚還活著，而且一直用自來水養(yǎng)著，哪位專家能給解釋下，是不是這魚變異了?。亢ｔ~能在淡水中生活！
你的小魚生命力真是強(qiáng)大，緣分的故事，很傳奇。
“變異”的說辭不要輕信。生活在淺海河口水域的魚類多屬于“廣鹽性”魚類，比如像鱸魚、鯔魚等海水魚類，也能在純粹的淡水中養(yǎng)殖。
你是在海邊抓到的話，感覺更像是“蝦虎魚”的一種。有機(jī)會(huì)的話，麻煩你發(fā)張照片，大家分享下~
四、農(nóng)村水池養(yǎng)殖什么好
黃鱔,草魚,成品鯉魚,黑魚.
鱷魚龜目前市場前景挺錯(cuò)少人也有想養(yǎng)鱷魚龜打算養(yǎng)東西需要技術(shù)知否精通養(yǎng)龜之前應(yīng)先調(diào)查下所處市場賣龜人多多當(dāng)若想擴(kuò)大市場全國各地范圍內(nèi)搞市場也錯(cuò)我十分同意人嘛應(yīng)該有遠(yuǎn)大志向和抱負(fù)過也搞批發(fā)樣生意比較容易做收入也還開酒店弄些鱷魚龜特色風(fēng)味更再好過了
總之我還支持順便祝養(yǎng)殖路順風(fēng)
