黑魚(yú)的價(jià)格因地區(qū)、季節(jié)、大小和供巧肢需等因素而有所不同。一般來(lái)說(shuō)，南方地區(qū)的黑魚(yú)價(jià)格較高，北方地區(qū)相對(duì)較低。在同一地區(qū)中，一般較大的旁寬信黑魚(yú)價(jià)格相對(duì)較高，小魚(yú)則相對(duì)較便宜。另外，在不同的季節(jié)中，黑魚(yú)價(jià)格也會(huì)有所波動(dòng)。在盛夏時(shí)節(jié)，因漁民難以保存黑魚(yú)，價(jià)格相對(duì)較低。而在深秋、初冬時(shí)節(jié)，由于氣溫下降，黑魚(yú)肉質(zhì)更加鮮嫩，供應(yīng)不足，價(jià)格則相對(duì)較高。總體來(lái)說(shuō)，黑魚(yú)的價(jià)格一般在30元-100元不等，因此消費(fèi)者在購(gòu)買黑魚(yú)時(shí)，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)行情、魚(yú)的運(yùn)輪大小和新鮮程度等因素進(jìn)行綜合評(píng)估。
黑魚(yú)有“魚(yú)中珍品”美稱碧陪，為淡水名貴魚(yú)旦慧中類，它的營(yíng)養(yǎng)豐富，模山經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，富含大量蛋白質(zhì)，比牛肉和雞肉還高。黑魚(yú)現(xiàn)在市面上價(jià)格還是比較偏高的，每斤價(jià)格在15-20元左右，每條黑魚(yú)有5-8斤。
黑魚(yú)，是烏鱧[lǐ]的俗稱，又名烏魚(yú)、生魚(yú)、財(cái)魚(yú)、蛇魚(yú)、火頭魚(yú)等。
黑魚(yú)生性兇猛，繁殖力強(qiáng)，胃口奇大，常能吃掉某個(gè)湖泊或池塘里的其他所有魚(yú)類。黑魚(yú)還能在陸地上滑行，遷移到其他水域?qū)ふ沂澄?，可以離水生活3天之久。
