一、河蟹哪里的好
我想說(shuō)廣電總局,囧
遼寧盤(pán)錦,盤(pán)錦市盤(pán)山縣是中國(guó)最大的河蟹產(chǎn)地,素有“蟹都”之稱(chēng)
國(guó)內(nèi)各地有名的螃蟹大盤(pán)點(diǎn)
1、陽(yáng)澄湖大閘蟹
此蟹產(chǎn)于江蘇蘇州地區(qū)陽(yáng)澄湖,是聞名國(guó)內(nèi)外的中國(guó)名產(chǎn),也中國(guó)第一個(gè)水產(chǎn)類(lèi)中國(guó)馳名商標(biāo)。陽(yáng)澄湖大閘蟹歷來(lái)被稱(chēng)為蟹中之冠,陽(yáng)澄湖碧波蕩漾,水質(zhì)清純?nèi)珑R,水深底硬,水草豐茂,延伸寬闊,氣候宜人,是螃蟹定居生長(zhǎng)最理想的“水晶宮”。個(gè)大體肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可達(dá)500克,青背白肚金爪黃毛,十肢矯健,蟹肉豐滿(mǎn),營(yíng)養(yǎng)豐富。自古以來(lái),陽(yáng)澄湖大閘蟹即令無(wú)數(shù)食客為之傾倒。章太炎夫人湯國(guó)黎女士有詩(shī)曰:“不是陽(yáng)澄蟹味好,此生何必住蘇州!”
2、固城湖大閘蟹
此蟹產(chǎn)于江蘇高淳地區(qū)固城湖。固城湖水域百里方圓,碧波蕩漾,水草豐茂,延伸寬闊,在這里生長(zhǎng)的螃蟹,形態(tài)和肉質(zhì)在螃蟹家族中尤為與眾不同,其肉質(zhì)肥嫩、鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。固城湖蟹每100克固城湖螃蟹蟹肉中含蛋白質(zhì)14克,鐵13毫克,核黃素0.71毫克,維生素A5960國(guó)際單位。民國(guó)初年,北京四大名醫(yī)之一的施今墨曾比喻固城湖螃蟹為螃蟹中一甲一名奪魁天下的狀元
3、梁子湖大閘蟹
湖北鄂州市梁子湖大閘蟹,全生態(tài)養(yǎng)殖,原產(chǎn)地標(biāo)志產(chǎn)品?!扒Ч沤脑?shī)文在,梁子湖畔蟹正肥?!鼻澳辏嗲镉暝谖幕?jié)開(kāi)幕式上現(xiàn)場(chǎng)即興作詩(shī),令梁子湖螃蟹名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。梁子湖是湖北省第二大湖,三分之二水面在江夏區(qū)境內(nèi)。湖水清澈,水質(zhì)達(dá)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。所產(chǎn)螃蟹個(gè)大、肚白、肉鮮、味美。2004年“梁子”牌梁子湖大河蟹獲原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品,其商標(biāo)相繼被評(píng)為“湖北省著名商標(biāo)”稱(chēng)號(hào)。產(chǎn)品深受消費(fèi)者的青睞,行銷(xiāo)全國(guó),并遠(yuǎn)銷(xiāo)韓、日、新加坡、馬來(lái)西亞及港、澳、臺(tái)等7個(gè)國(guó)家和地區(qū),年創(chuàng)匯500萬(wàn)美元。 梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一,湖面面積位居全省第二,是馳名中外的武昌魚(yú)的故鄉(xiāng)。梁子湖養(yǎng)蟹面積是蘇州陽(yáng)澄湖的近6倍,產(chǎn)量是陽(yáng)澄湖的2倍,水質(zhì)達(dá)到國(guó)家2類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。來(lái)梁子湖吃蟹,堪稱(chēng)一絕。
4、天津紫蟹
這是中華絨蟹的一種,它體小,僅有一顆大衣紐扣大小。揭開(kāi)蟹蓋,蟹黃呈豬肝紫色,煮熟后變成橘紅色,味極鮮美。紫蟹都產(chǎn)在寒風(fēng)凜冽的冬季,因此,常常用于什錦火鍋。
5、萊州大蟹
此蟹是掖縣的著名特產(chǎn)。因掖縣古時(shí)是萊州府的所在地,因此, 萊州大蟹之名便流傳至今。萊州大蟹的背面有三個(gè)隆起部分,前側(cè)緣各有9個(gè)鋸齒,最后一齒特別長(zhǎng),形似梭子,故俗稱(chēng)“三疣 梭子蟹”。這種蟹個(gè)大味鮮,肉質(zhì)細(xì)嫩。雌蟹最大的重達(dá)0.75公斤。雌蟹的卵塊,雄蟹的脂膏,螯里雪白粉嫩的肌肉以及大蟹后腿上的肉,吃起來(lái)更是鮮美可口,令人回味無(wú)窮。
6、梭子蟹
遼寧興城 梭子蟹:此蟹肉色潔白,肉質(zhì)細(xì)嫩,膏似凝脂,味道鮮美,為海蟹之上品。
7、南湖蟹
此蟹產(chǎn)于浙江省的杭、嘉、湖水網(wǎng)地帶,素以個(gè)體肥大,肉質(zhì)鮮美而著稱(chēng)。這里的湖蟹,過(guò)去都是靠自然繁殖,每年到汛期捕捉上市。現(xiàn)在已開(kāi)始人工繁殖和放養(yǎng),并獲得了一定成果。
二、一般螃蟹產(chǎn)于哪個(gè)城市
那也要分是海蟹還是河蟹,海蟹的話(huà)沿海城市都有吧,山東日照市的石臼碼頭上的早市上的梭子蟹好便宜的,一個(gè)也就十幾塊的樣子
三、河蟹是哪里特產(chǎn),有什么價(jià)值?
. 浙江特產(chǎn)大全 特產(chǎn): 六月紅河蟹 農(nóng)歷六月,在西塘鎮(zhèn)市河內(nèi)周?chē)幩a(chǎn)的河蟹,俗稱(chēng)六月紅.蟹壯實(shí),肉肥美.可用面粉蒸煮,或用姜末,白糖,醬油,香醋拌和為佐料,蘸食. ,香脆可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有補(bǔ)血,補(bǔ)氣和化痰等功能,還能治腰疼
四、良田造物河蟹是哪里產(chǎn)的?
應(yīng)該是天津本地七里海河蟹的知名品牌哦,七里海還是挺出名的,環(huán)境又好,京津冀每年很多人都會(huì)去采購(gòu)七里海的河蟹。
五、江蘇哪里主產(chǎn)螃蟹的地區(qū)?
蘇州太湖 昆山陽(yáng)澄湖 還有洪澤湖 這是主要的幾個(gè)產(chǎn)地,但是這幾個(gè)產(chǎn)地都是大閘蟹```沒(méi)有三兩以下的哦.
六、天津正宗七里海河蟹產(chǎn)地哪家好?
天津良田造物是非常好的天津正宗七里海河蟹產(chǎn)地,他們借助七里海豐富的自然資源,達(dá)到了步調(diào)統(tǒng)一,實(shí)現(xiàn)了利益共享。