一、怎樣剝菠蘿蜜的方法？
菠蘿蜜去皮方法如下:首先用水果刀把菠蘿蜜從中間切開，然后戴上一次性手套，去掉白色的部分，再把里面的粘液全部清理干凈。然后，把菠蘿蜜里面黃色的囊狀果肉拿出來，然后把每個(gè)囊狀果肉都捅出來，把果核拿出來。果肉全部取出后，裝入保鮮盒，放入冰箱冷凍保存。菠蘿蜜，果肉含有糖、有機(jī)酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分，種子富含淀粉，也可烹飪。具有生津止渴、保肝養(yǎng)肝、美容養(yǎng)顏的功效。
菠蘿蜜怎么剝皮不粘手：
步驟一：在底下墊一張報(bào)紙，菠蘿蜜橫放，帶上手套，切的時(shí)候避免粘上菠蘿蜜流出黏糊糊膠水一樣的液體，對(duì)邊切開。
步驟二：去掉芯部，把中間白色的部分去掉。
步驟三：把須去掉，去掉后就可把果實(shí)取出。
步驟四：這個(gè)時(shí)候就可以把中間黃色的一個(gè)一個(gè)菠蘿包取出來了。
步驟五：把黃色的果肉剝出來，再把里面的果核剝出來，吃的是黃色果肉。
步驟六：食用前建議最好先將果肉放在淡鹽水中浸泡幾分鐘，主要是為了避免食用之后產(chǎn)生的過敏反應(yīng)，也能使果肉更美味。
(1)建議在剝菠蘿蜜前先用食用油將手和刀具都充分涂抹一遍，這樣黏液就不會(huì)粘到手了。如果還是會(huì)粘手，可以用吸滿油的紙或布，慢慢擦，就能將黏液去掉了，只是去除黏液后，手上還會(huì)有粘感。最后，可以用一些鹽粒搓一下，用清水沖洗就沒問題了。
(2)手上粘了菠蘿蜜的黏性汁液后，還可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地將黏液去掉，然后再清洗干凈即可。
(3)在刀上面涂一層鹽，再用洗潔精洗干凈?；蛘甙训斗旁诤行√K打的水里泡一會(huì)，再用洗潔精洗干凈。
1、地上鋪滿報(bào)紙切。
2、切開是這樣的。友情提示：中間白色帶粘液的部分的要切掉。
3、最好是戴上手套，不然之后菠蘿蜜粘粘的液體很難洗掉。
4、把里面的小果實(shí)一個(gè)個(gè)摳出來。
5、取完菠蘿蜜果實(shí)。
6、最后放到盆子里。
菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)。果肉具獨(dú)特香甜味，鮮食或加工罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材。樹液、葉也可入藥。
菠蘿蜜還有很高的藥用價(jià)值。《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩，醒脾益氣”，另外它還有健體益壽的作用，對(duì)減肥也有療效。
性能味甘，性平。能益胃生津，止渴。果肉含糖、有機(jī)酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分。
怎么樣剝菠蘿蜜
二、菠蘿菠蘿蜜怎么剝開
有些人吃過菠蘿蜜，但他們吃的菠蘿蜜是在超市中購(gòu)買的，已經(jīng)被別人分解的菠蘿蜜果肉，對(duì)于龐然大物的整個(gè)菠蘿蜜，人們并沒有接觸過，有人在購(gòu)買這樣的菠蘿蜜，以后根本不知道怎樣剝，今天我會(huì)為大家介紹剝菠蘿蜜的方法與技巧能讓大家知道怎樣剝菠蘿蜜最快最方便。
點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè) (1/2)
怎么剝菠蘿蜜最快最方便
1、在剝菠蘿蜜的時(shí)候要準(zhǔn)備一次性的橡膠手套，還要準(zhǔn)備適量的植物油，然后再準(zhǔn)備一把菜刀，另外還要準(zhǔn)備幾張報(bào)紙，把需要去除表皮的菠蘿蜜準(zhǔn)備好，這樣的菠蘿蜜表皮有刺兒，一定要注意安全，以免手被菠蘿蜜刺傷。
2、把準(zhǔn)備好的報(bào)紙鋪在室內(nèi)的地上，然后再把需要去皮的菠蘿蜜放在報(bào)紙上，隨后給雙手戴上橡膠手套，并在手套上涂抹植物油，菜刀上也要涂抹食用油，然后再把菠蘿蜜用菜刀，從中間一分為二。
點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè) (1/2)
3、菠蘿蜜切開以后能看到它里面黃色的果肉，它的果肉是一個(gè)苞一個(gè)苞的單獨(dú)存在，可以用帶有手套的雙手把它的果肉取出來，這時(shí)會(huì)看到它的果肉表面有一些膠，這是需要把它放在淡鹽水浸泡并用清水把它洗凈。
4、菠蘿蜜再?gòu)闹虚g切開以后，還可以先用雙手把它裹入中間包著的白色物質(zhì)全部去掉，這樣方便人們輕松把它的果肉取出，果肉取出以后吃的時(shí)候還要注意果肉中間的果核，它的果核也能吃只是需要煮制或者炒制以后再吃。
上面為大家介紹了剝菠蘿蜜的方法與技巧，能讓大家知道怎么剝菠蘿又快又輕松，如果你們也喜歡吃菠蘿蜜就按上面介紹的正確方法去做吧，相信大家都能輕松把菠蘿蜜剝開。
三、菠蘿蜜怎樣剝皮
菠蘿蜜剝皮方法如下：
先用水果刀把菠蘿蜜從中間切開，然后帶一次性手套，把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干凈，接著把菠蘿蜜中的黃色囊狀果肉取出，再把每一個(gè)囊腫果肉都撥開，把果核取出來，待果肉全部取出后，分裝在保鮮盒中，存入冰箱冷凍保存即可。
菠蘿蜜，其果肉含糖、有機(jī)酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分，其種子富含淀粉，亦可煮食。具有生津止渴、護(hù)肝養(yǎng)肝、美容養(yǎng)顏等功效。