你喜歡吃脆柿子還是軟柿子？
我個人更喜歡吃脆柿子。
脆柿子和軟柿子有什么區(qū)別？
1、成本上的區(qū)別。相信喜歡吃柿子的朋友都有發(fā)現(xiàn)，一般去選購柿子的時候，都有發(fā)現(xiàn)軟柿子的價格要比脆柿子的價格高出一倍，其實這主要的原因就是在于脆柿子更加容易保存，而軟柿子可能在采摘或者運(yùn)輸?shù)倪^程中出現(xiàn)擠爛的情況，甚至因為軟柿子本身就是一個易熟的水果，要是放置的時間過長，就會導(dǎo)致腐爛。
2、口感上的區(qū)別。軟柿子因為里面的水分含量比較多，所以吃起來是軟糯香甜的，而且在食用的時候，還會弄得自己手上身上到處都是柿子水，有些不方便，而脆柿子因為果肉是比較脆脆的，吃起來的口感就是清脆爽口，入口甜而不膩，就好像是吃蘋果一樣，并不需要花費(fèi)大多時間去剝皮。
3、營養(yǎng)上的區(qū)別。一般成熟的軟柿子里面都含有了豐富的蛋白質(zhì)，粗纖維，胡蘿卜素以及人體所需的維生素和礦物質(zhì)，加上其中的鐵元素含量極高，能夠刺激血紅蛋白生成，對于現(xiàn)在嗜睡的秋冬季節(jié)來說，可以起到抗疲勞的作用，而脆柿子里面的營養(yǎng)價值就沒有軟柿子的那么高，并且其中的含糖量也是比較低的。
想要追求方便和脆爽口感的話，就可以選擇脆柿子，要是追求營養(yǎng)價值的話，那么就可以選擇軟柿子，弄懂這些才不會白吃柿子哦！而且還有一個非常關(guān)鍵的問題就是柿子并不能空腹食用或者和海鮮等相克的食物同食。
脆柿子好吃
當(dāng)然是脆柿子！
首先是脆柿子相較于軟柿子，脆柿個個果形飽滿，味道清甜，又不會過于甜膩，咬一口脆脆的像在啃蘋果。而軟柿子在吃的時候就要注意了，時常會弄得滿手汁液。
其次是相較于軟柿子，脆柿耐存儲運(yùn)輸，不會輕易變軟，可以直接食用。軟柿子一般還得放幾天。
最后是因為我自己喜歡吃脆柿子。
青菜蘿卜各有所愛”，軟柿子也有脆柿子不具備的優(yōu)點。但是脆柿子也好軟柿子也罷，都不適宜多吃，會對胃不好。這點就很值得我們注意了
脆柿子和軟柿子有什么區(qū)別？
1、成本上的區(qū)別。相信喜歡吃柿子的朋友都有發(fā)現(xiàn)，一般去選購柿子的時候，都有發(fā)現(xiàn)軟柿子的價格要比脆柿子的價格高出一倍，其實這主要的原因就是在于脆柿子更加容易保存，而軟柿子可能在采摘或者運(yùn)輸?shù)倪^程中出現(xiàn)擠爛的情況，甚至因為軟柿子本身就是一個易熟的水果，要是放置的時間過長，就會導(dǎo)致腐爛。
2、口感上的區(qū)別。軟柿子因為里面的水分含量比較多，所以吃起來是軟糯香甜的，而且在食用的時候，還會弄得自己手上身上到處都是柿子水，有些不方便，而脆柿子因為果肉是比較脆脆的，吃起來的口感就是清脆爽口，入口甜而不膩，就好像是吃蘋果一樣，并不需要花費(fèi)大多時間去剝皮。
3、營養(yǎng)上的區(qū)別。一般成熟的軟柿子里面都含有了豐富的蛋白質(zhì)，粗纖維，胡蘿卜素以及人體所需的維生素和礦物質(zhì)，加上其中的鐵元素含量極高，能夠刺激血紅蛋白生成，對于現(xiàn)在嗜睡的秋冬季節(jié)來說，可以起到抗疲勞的作用，而脆柿子里面的營養(yǎng)價值就沒有軟柿子的那么高，并且其中的含糖量也是比較低的。
以上就是脆柿子和軟柿子的3個區(qū)別，想要追求方便和脆爽口感的話，就可以選擇脆柿子，要是追求營養(yǎng)價值的話，那么就可以選擇軟柿子，弄懂這些才不會白吃柿子哦！而且還有一個非常關(guān)鍵的問題就是柿子并不能空腹食用或者和海鮮等相克的食物同食，不然可能會影響到身體的正常代謝。
我喜歡吃脆柿子。
脆柿子的口感是我所喜歡的，吃起來脆脆的，而且還不粘手，比起軟柿子的懦感我更喜歡脆脆的柿子，脆柿子的保質(zhì)期也長久一點，一般可以放一個星期左右，軟的柿子買回來一兩天就必須吃完，不然就會壞掉，脆柿子的含糖量也比軟柿子要少。
其實，軟柿子和脆柿子的營養(yǎng)和價錢都是相差不大的，這主要是看個人的喜好去買。
軟柿子。
因為軟柿子有許多功效。
1、軟柿?具有軟化?管，改善??管的功效。
2、軟柿?具有??涼?、降壓利?、消炎的功效?？梢?來治療咳?、便?、出?、吐?等病狀。
3、軟柿?具有清熱?津、健脾益胃、涼???、?津潤腸的功效。因為軟柿?中含有?常豐富的胡蘿?素、維?素和核黃素等營養(yǎng)成分。
4、軟柿?具有解酒的功效。因為軟柿?可以促進(jìn)?液中的?醇的氧化，幫助我們?體對酒精的排泄，減少酒精對我們?體的傷害。
脆柿哪里特產(chǎn)
廣西脆柿最為有名。
脆柿在四川、廣西、云南、山東、山西等省都有出產(chǎn)，其中以廣西恭城脆柿最為美味，恭城脆柿又稱“恭城月柿”，具有果形美觀、色澤鮮艷、清香甜心等特性成為廣西壯族自治區(qū)恭城瑤族自治縣特產(chǎn)，現(xiàn)為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品
最近水果店出現(xiàn)了一種叫脆柿子的水果，現(xiàn)在好像還不是吃柿子的季節(jié)，脆柿子幾月份成熟的？脆柿子綠色是不是沒熟？
脆柿子幾月份成熟
10月份成熟。
脆柿子，又名甜脆柿、脆柿，在每年秋天成熟，一般上市時間是10月份，脆柿子屬于落葉喬木植物，果實扁圓，可制成柿餅、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜，新鮮脆柿口感是脆甜的，不是軟的，有柿子的香味、蘋果的口感。
脆柿子哪里產(chǎn)的最好吃
廣西脆柿最為有名。
脆柿在四川、廣西、云南、山東、山西等省都有出產(chǎn)，其中以廣西恭城脆柿最為美味，恭城脆柿又稱“恭城月柿”，具有果形美觀、色澤鮮艷、清香甜心等特性成為廣西壯族自治區(qū)恭城瑤族自治縣特產(chǎn)，現(xiàn)為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
甜脆柿子可以直接吃嗎
可以直接吃。
甜脆柿子具有清甜可口、果實堅硬等特性，是可以直接食用的柿子品種之一，在脆柿中含有豐富的糖類物質(zhì)、果膠、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C，以及鈣、磷、鐵、纖維素等營養(yǎng)元素，適量食用有補(bǔ)充營養(yǎng)、潤腸通便、美容養(yǎng)顏等功效。
脆柿子怎么吃
直接食用或者曬干做成柿餅食用。
脆柿生吃口感脆爽清甜，吃不完的脆柿可以去皮后掛在通風(fēng)的地方，晾干水分，就做成了可口的柿餅，脫水后的脆柿表皮有一層糖份蒸發(fā)后形成的白霜，香甜誘人，因為水分減少、糖分增加的緣故，口感比起生吃，更有一番風(fēng)味。
脆柿子綠色是不是沒熟
脆柿子綠色沒熟，不宜食用。
脆柿子還未成熟時，在其果肉中含有大量的有機(jī)酸和鞣酸，口感會比較澀，因為糖分不足的原因，基本上是一點美味感受都沾不上邊，因此，不宜食用綠色的脆柿子，成熟的脆柿，口感清甜、脆爽，非常的可口，選購脆柿?xí)r一定要買黃的，這樣的脆柿才是徹底成熟了的
廣西脆柿最為有名。
脆柿在四川、廣西、云南、山東、山西等省都有出產(chǎn)，其中以廣西恭城脆柿最為美味，恭城脆柿又稱“恭城月柿”，具有果形美觀、色澤鮮艷、清香甜心等特性成為廣西壯族自治區(qū)恭城瑤族自治縣特產(chǎn)
甜脆柿子可以直接吃嗎
可以直接吃。
甜脆柿子具有清甜可口、果實堅硬等特性，是可以直接食用的柿子品種之一，在脆柿中含有豐富的糖類物質(zhì)、果膠、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C，以及鈣、磷、鐵、纖維素等營養(yǎng)元素，適量食用有補(bǔ)充營養(yǎng)、潤腸通便、美容養(yǎng)顏等功效。
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脆柿子怎么吃
直接食用或者曬干做成柿餅食用。
脆柿生吃口感脆爽清甜，吃不完的脆柿可以去皮后掛在通風(fēng)的地方，晾干水分，就做成了可口的柿餅，脫水后的脆柿表皮有一層糖份蒸發(fā)后形成的白霜，香甜誘人，因為水分減少、糖分增加的緣故，口感比起生吃，更有一番風(fēng)味。
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脆柿子綠色是不是沒熟
脆柿子綠色沒熟，不宜食用。
脆柿子還未成熟時，在其果肉中含有大量的有機(jī)酸和鞣酸，口感會比較澀，因為糖分不足的原因，基本上是一點美味感受都沾不上邊，因此，不宜食用綠色的脆柿子，成熟的脆柿，口感清甜、脆爽，非常的可口，選購脆柿?xí)r一定要買黃的，這樣的脆柿才是徹底成熟了的。
產(chǎn)地：四川、廣西、云南、山東、山西等省都有出產(chǎn)。
甜脆柿屬于落葉喬木植物。果實扁圓，可制成柿餅、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿，又稱脆柿，是柿子的一種，但是又與平常的柿子不同，不同在于脆柿它不是軟的，是脆的，口感甜脆，有柿子的香味，蘋果的口感。
脆柿果實色澤鮮艷，味甜汁多。除供鮮食外，可制成柿餅、柿角、柿汁。
擴(kuò)展資料
病蟲防害：
1、農(nóng)業(yè)防治。清理水溝, 排除積水, 降低地下水位;合理施肥。增施有機(jī)肥和微生物活性肥料;合理整形修剪。加強(qiáng)栽培管理, 增強(qiáng)樹勢, 提高樹體的抗病、抗逆能力。
2、生物和物理防治。使用糖醋液、殺蟲燈等誘殺害蟲;保護(hù)天敵, 或使用生物農(nóng)藥防治和撲殺病蟲。
3、化學(xué)防治。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB4285和GB/T 8321, 同時滿足GB2763和GB18406.2的要求, 嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥, 應(yīng)選用高效低毒、低殘留農(nóng)藥, 最后一次施藥距采收期間隔天數(shù)應(yīng)符合農(nóng)藥的安全間隔期。
柿子分為幾個品種，有的是必須要等到徹底熟透軟了以后才能吃的，還有的是在脆的時候可以吃，這樣的柿子不澀口屬于脆柿子，吃脆柿子的時候雖然皮不會影響到口感，但是盡量要把皮削掉，因為柿子皮外面含有的一種元素，可能會形成結(jié)石，所以吃柿子削皮是需要的，而且脆柿子要學(xué)會正確的吃法。
吃脆柿子需要削皮。
吃脆柿子必須要去皮，有的人認(rèn)為在吃柿子的時候，咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道，但事實上這種吃法是不科學(xué)的，因為柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉，如果連皮一起吃，更容易形成胃柿石。
鞣酸系由五倍子中得到的一種鞣質(zhì)。為黃色或淡棕色輕質(zhì)無晶性粉末或鱗片；無臭，微有特殊氣味，味極澀，對胃部有較強(qiáng)慢性傷害，口服對胃粘膜有刺激性，可引起惡心、嘔吐；用于局部破損處，如大面積燒傷或加于硫酸鋇灌腸劑灌腸時，易吸收中毒，引起肝臟嚴(yán)重毒性，甚至死亡。
脆柿子怎么吃
脆柿子，觸感硬梆，口感甜脆。和以往吃的軟柿子不一樣，脆柿子吃起來口感似蘋果，甜脆爽口。
吃法一：脫澀后直接生吃
脆柿子必須在采摘后先經(jīng)人工脫澀后方可供食用，引起澀柿澀味的物質(zhì)基礎(chǔ)是鞣酸（又稱單寧酸）。脫澀方法很多，如長期放置，就如北方的凍柿子；與可以產(chǎn)生乙烯的成熟水果一同放置也可脫澀，但此時的柿子都是軟柿子，這也是軟柿子好吃的原因，因為它不澀。這種柿子要想吃脆的就要“Y”，成品就是Y柿子。方法一般是用40~50℃的溫水浸泡24小時，時間可根據(jù)情況調(diào)整，以口感甜脆為準(zhǔn)。Y柿子口感甜脆，營養(yǎng)價值很高，是北方人民在長期的實踐中創(chuàng)造的，這樣可以把澀口不能食用的青柿子變得香甜可口，可以說是變廢為寶了。
吃法二：甜柿烤布蕾
材料：脆柿子500克，鮮奶油、鮮奶各300ml，白砂糖60克、蛋黃125克、橙酒15ml、軟糖3顆、烤盅3個
準(zhǔn)備：脆柿子去皮切塊，烤箱以160℃預(yù)熱10分鐘。
做法：
將20克白砂糖煮至焦化，加入脆柿塊炒3分鐘。鮮奶油、鮮奶、40克白砂糖混合，加熱至40℃后熄火，加蛋黃、橙酒拌勻，倒入烤盅后以160℃烤30分鐘，放涼后冷藏，以炒脆柿、軟糖裝飾。