杏梅是什么，有什么營養(yǎng)價值
落葉喬木，葉卵形，花白色或淡紅色，果實稱“杏兒”。杏梅味道酸甜誘人,營養(yǎng)價值很高,能讓人體吸收豐富的維生素c和微量元素鐵、磷等營養(yǎng)元素,可以促進免疫細胞再生,提高人體器官功能,對增強人體素質(zhì)。
營養(yǎng)價值：
1、從中醫(yī)的角度來講，杏梅可以生津止渴、潤肺化痰、清熱解毒，對于咽喉腫痛、口舌生瘡、大便干燥有一定的輔助治療作用。
2、從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，杏梅之中的鈣離子、鉀離子、鐵離子含量比較豐富，對于低鈣血癥導(dǎo)致的四肢抽搐和缺鐵性貧血導(dǎo)致的頭暈、頭痛有很好的輔助治療作用。
3、其中的維生素a、維生素p、檸檬酸含量也比較豐富，可以改善視疲勞，提高人體的免疫力，并且可以促進腸道蠕動。
吃杏梅的注意事項：
實熱體質(zhì)的人多食杏容易發(fā)熱，會加重口干舌燥、便秘等上火癥狀。杏的種仁，即杏仁，有甜、苦之分，其中苦杏仁有毒，成人吃40-60粒，小孩吃10-20粒，就有中毒的危險，需要用涼水浸泡后才能食用，如將杏仁制成杏仁茶，既好吃，又安全。
以上內(nèi)容參考?百度百科―杏
孤山杏梅因產(chǎn)于遼寧東溝縣大孤山鎮(zhèn)而聞名。因其個大，當(dāng)?shù)赜址Q大杏梅。至今已有100多年的栽培歷史，為遼寧名果之一。孤山杏梅果實個大，核小，肉厚，平均單果產(chǎn)76克，最大果重105克，果皮色黃，有紅暈。果肉柔韌多汁，甜酸可口，品質(zhì)甚佳。除鮮食外，還可加工成罐頭。孤山杏梅抗逆性強，亦較抗病和耐寒，大小年不明顯。它喜土壤疏拙，通氣良好，微生物活躍而且肥水適量的生長環(huán)境。孤山杏梅栽至五年即可結(jié)果，15年進入盛果期。[1]其果大味美，肉厚離核，酸甜可口，味道清香，含糖量16%以上。杏肉含有豐富的氨基酸，尤含冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、賴氨酸較高，是水果類中上等佳品。有兩個因素嚴重制約了孤山杏梅的發(fā)展：一是品種自身特性，二是受自然條件限制。孤山大杏梅在長期的栽培過程中種性退化，并不是所有當(dāng)?shù)卦灾驳墓律酱笮用范计焚|(zhì)優(yōu)良，從成熟期、果實形狀、果肉品質(zhì)等多方面都存在種性分離現(xiàn)象，特別是孤山大杏梅雌蕊敗育，有效花比率非常低，據(jù)調(diào)查有效花在1%以下，雌蕊的柱頭普遍短小，因此坐果率很低，對產(chǎn)量的影響很大。孤山大杏梅大部分為庭院栽培，其栽培管理技術(shù)比較粗放，沒有形成統(tǒng)一的標(biāo)準化管理模式。[2]根據(jù)孤山大杏梅比其它核果類果樹開花早（正常年份花期在4月19日左右）特點，采用了30L鋼管做成防護架，架高3.5M、直徑3M。架頂呈圓形，防護架直接扣在樹體上，再用塑料布按防護架大小做成防護棚扣在防護架上，形成防護罩，（防護罩四周安等距留4－5個通風(fēng)孔），將樹體全部罩上進行保護。待杏梅落花座果后一周左右將塑料棚撤掉，防護架不動，待杏梅成熟期時再將塑料棚扣上，以防雨水侵襲果實。待果實采收后再將塑料膜和防護架撤掉，以備翌年再用。[3]
孤山杏梅果實個大，核小，肉厚，平均單果產(chǎn)76克，最大果重105克，果皮色黃，有紅暈。果肉柔韌多汁，甜酸可口，品質(zhì)甚佳。除鮮食外，還可加工成罐頭。其果大味美，肉厚離核，酸甜可口，味道清香，含糖量16%以上。杏肉含有豐富的氨基酸，尤含冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、賴氨酸較高，是水果類中上等佳品。
這圖是李子吧，杏梅要比這個大而且皮不是這種光滑的，皮有點兒像桃子但是沒有那么多毛。顏色也要更紅一些。答案里面那么多孤山杏梅的都見過孤山杏梅么？沒見過不要瞎回復(fù)好不好。
杏梅，有人稱為‘洋梅’。杏與梅分別為薔薇科的兩個不同的樹種，各自具有獨特的性狀，而杏梅則是杏（或山杏）與梅的天然雜交種，既包含有杏的性狀，又包含有梅的性狀。其形態(tài)表現(xiàn)在：枝葉介于梅杏之間，花托腫大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窩狀小凹點，又似梅。杏梅早在我國宋代就有之，如我國第一部梅花專著《梅譜》云：“杏梅，花比紅梅色微淡，結(jié)實甚扁，有斕斑色，全似杏味……”
在梅花品種分類系統(tǒng)中，梅花分為3大品系，即真梅系、杏梅系、櫻李梅系。真梅系為梅之嫡親，杏梅系與櫻李梅系都是梅與薔薇科一些植物的天然雜交種?，F(xiàn)今雖然杏梅系的品種還不多，僅有‘淡豐后’、‘豐后’、‘送春’等幾品，但杏梅系具有很多優(yōu)點，是一個很有發(fā)展前途的梅花品系。其優(yōu)點在于：杏梅的花期大多介于中花品種與晚花品種之間，若梅園植之，則可在中花與晚花品種間起銜接作用。杏梅生長強健，病蟲害較少，特別是具有較強的抗寒性，能在北京等地安全過冬，故是北方建立梅園的良好梅品。杏梅系的梅花觀賞價值高，花徑大、花色亮且花期長。一些杏梅品種，如‘淡豐后’等易結(jié)實，而且果質(zhì)優(yōu)良，又可作為果梅栽培。遺憾的是杏梅沒有梅香，這是杏梅以后的育種方向。
杏梅是什么水果，圖解杏梅與黃桃的區(qū)別
杏梅，杏與梅分別為薔薇科的兩個不同樹種，枝葉介于梅杏之間，花托腫大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窩狀小凹點，又似梅。
1、杏梅和黃桃的果皮有區(qū)別
成熟后的杏梅和黃桃，果皮都是橙黃色的，果肉也都是橙黃色的，但杏梅的果皮表面光滑，有色澤，無毛，而黃桃的果皮不光滑，無光澤，有毛。
2、杏梅和黃桃的味道有區(qū)別
黃桃的酸味較重，甜味較淡，果肉綿軟，吃起來有濃濃的桃香味，閉著眼睛吃也知道是桃子的味道。杏梅的酸味較輕，甜味適中，果肉很脆，吃起來還帶有淡淡的芒果香味，而且完全沒有桃子的味道。
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杏梅干是很多人都喜歡吃的一種休閑零食，它是一種以水果青梅為主要原料經(jīng)脫水加工后制成的一種干果食材，這種食材味道酸甜誘人，口感韌性很大，吃的時候感覺特別有嚼頭。其實杏梅干不但口感好，滋味誘人，它的營養(yǎng)價值也很高，而且對人類身體有明顯保健作用。?
杏梅干的功效與作用 補充營養(yǎng) 杏梅干雖然是一種干果，但他保留了新鮮杏梅中的大部分營養(yǎng)，平時人們食用它以后能吸收維生素c維生素b和微量元素鐵與磷等多種對人體有益的營養(yǎng)，這些物質(zhì)能促進免疫細胞再生，也能提高人體各器官功能，對增強人體素質(zhì)，提高人體健康水平都有很大好處。
參考資料來源：百度百科- 杏梅
杏梅，屬于梅花品系，主要用于觀賞。果實較大，肉厚核小，果皮色黃，果肉柔韌多汁。
1、從花期上說，杏梅開花早，在晚冬和早春開放，花期長。杏花開花晚，花期只有一周左右。從我們這個地處山東半島的地方來說，杏花的開花時間要比杏梅晚半個月到二十天。
2、從花瓣種類上說，杏花是單瓣五瓣花，杏梅既有單瓣五瓣花，也有復(fù)瓣重瓣花。
3、從花型上說，單瓣的杏梅盛開后比較平展，像碟子；杏花則有一定的弧度，像碗。
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孤山杏梅果實個大，核小，肉厚，平均單果產(chǎn)76克，最大果重105克，果皮色黃，有紅暈。果肉柔韌多汁，甜酸可口，品質(zhì)甚佳。除鮮食外，還可加工成罐頭。孤山杏梅抗逆性強，亦較抗病和耐寒，大小年不明顯。它喜土壤疏拙，通氣良好，微生物活躍而且肥水適量的生長環(huán)境。孤山杏梅栽至五年即可結(jié)果，15年進入盛果期。
其果大味美，肉厚離核，酸甜可口，味道清香，含糖量16%以上。杏肉含有豐富的氨基酸，尤含冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、賴氨酸較高，是水果類中上等佳品。
參考資料來源：百度百科-孤山杏梅
杏梅，杏與梅分別為薔薇科的兩個不同樹種，枝葉介于梅杏之間，花托腫大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窩狀小凹點，又似梅。
1、果實的區(qū)別
杏梅成熟后果實呈橙黃色，果肉也是橙黃色，表面光滑，無毛，富有光澤。果肉吃起來甜味正合適，很脆，稍微有點芒果的味道。而黃桃的果實和果肉顏色和前者幾乎一樣，為橙黃色，但是黃桃的果皮不光滑，也沒有光澤，且多數(shù)品種表層有毛。果肉吃起來酸味較濃，甜味相對較淡，很軟綿不脆，就是很濃的桃香味。
2、果殼的區(qū)別
杏梅的果核很小，形狀就類似于杏果核，表面會有蜂窩狀的小凹點，這點就類似梅子的果核。而黃桃的果核就是最典型的桃類的果核，表面會有較深的紋路，很大個。
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杏梅是一個值得推廣的梅花品系，其優(yōu)點在于：杏梅的花期大多介于中花品種與晚花品種之間，若梅園植之，則可在中花與晚花品種間起銜接作用。
杏梅生長強健，病蟲害較少，特別是具有較強的抗寒性，能在北京等地安全過冬，故是北方建立梅園的良好梅品。
你好，杏梅的外觀與黃桃非常相似，但是它與黃桃連半毛錢的關(guān)系都沒有，因為杏梅是杏和梅經(jīng)過天然雜交而成的品種。