鱖魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)，你知道哪些？
池塘混養(yǎng)（不同于前面提到的專池飼養(yǎng)），即在家魚(yú)池中放養(yǎng)少量規(guī)格較小的鱖魚(yú)。常見(jiàn)養(yǎng)殖魚(yú)類的魚(yú)池中經(jīng)常滋生麥穗魚(yú)、蝦虎魚(yú)、魚(yú)和小鯽魚(yú)等，放養(yǎng)鱖魚(yú)就能很好地清除這些野市場(chǎng)價(jià)格在35~40元/斤，最高能夠賣到50元/斤。而能夠擁有如此高價(jià)跟鱖魚(yú)龐大的市場(chǎng)需求量有很大關(guān)系，鱖魚(yú)每年在國(guó)內(nèi)每日的需求量上百萬(wàn)噸，年總需求量超過(guò)100億噸。
這個(gè)大概又需要兩個(gè)多月，養(yǎng)殖的密度如果是50克的，每平方米你可以養(yǎng)50尾，三級(jí)養(yǎng)殖就是從半斤左右養(yǎng)到500克左右，一般每平方米可以養(yǎng)殖40只左右，你還需要養(yǎng)殖三四個(gè)月。放養(yǎng)前要徹底清整魚(yú)塘，清理魚(yú)塘內(nèi)過(guò)多的淤泥，徹底殺滅病原菌，每畝魚(yú)塘用三包以上的漂白粉，隔天每畝魚(yú)塘用50斤茶麩，清塘兼肥水他要求的是活水。
有輕微的流動(dòng)效果更好。因此現(xiàn)在南方有些地區(qū)使用的是“人工料槽馴養(yǎng)法”，對(duì)于這種方法我不太了解，反正我們?cè)谝黄鹩懻撍a(chǎn)的時(shí)候，人家都這樣說(shuō)的。在小到河溝的適宜地段用網(wǎng)截一段水面；放養(yǎng)一定數(shù)量的鱖魚(yú)夏花，既可利用河溝中野雜魚(yú)，又可獲得經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的鱖魚(yú)，一般每公頃放養(yǎng)3000～5000尾。在長(zhǎng)江流域，產(chǎn)卵季節(jié)一般為5～7月。
性成熟較早，2齡性成熟，性成熟的最小個(gè)體210毫米，重250克。系分批產(chǎn)卵魚(yú)類，一生可多次重復(fù)產(chǎn)卵。產(chǎn)卵期5～8月，少數(shù)可延伸至8月。比較鮮美的肉質(zhì)，以及比較不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益，因此很多養(yǎng)殖戶如今也開(kāi)始對(duì)于桂魚(yú)有著有一定的興趣。那么今天就讓我們來(lái)看一下，在養(yǎng)殖桂魚(yú)的過(guò)程當(dāng)中，需要注意怎樣的技術(shù)要點(diǎn)。
專池培育
魚(yú)池條件和放養(yǎng)的面積不適合太大，一般在0.2公頃左右，水深1.5m以上，排灌條件好，最好可以經(jīng)常保持流水，放養(yǎng)密度在每1000平方米放養(yǎng)4500尾左右，放養(yǎng)前我們必須徹底清塘，使用石灰水進(jìn)行消毒，有利于提高成活率。一般采用人工投喂餌料的方法飼養(yǎng)，鱖魚(yú)對(duì)餌料要求比較產(chǎn)格，一要活、二要無(wú)硬棘、三要適口、四要供應(yīng)及時(shí)。
鱖魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)有很多種，主要有池塘修建、魚(yú)苗選擇、放養(yǎng)密度、飼料管理、病害防治等，只有做好各方面的技術(shù)管理，才能達(dá)到更高效。
水面選擇。只要是適合網(wǎng)箱養(yǎng)鰱魚(yú)、鳙魚(yú)的水域都可以養(yǎng)殖鱖魚(yú)，比如說(shuō)河道、水庫(kù)。鱖魚(yú)種進(jìn)箱時(shí)間及放養(yǎng)規(guī)格。魚(yú)種進(jìn)箱時(shí)間則要根據(jù)各地區(qū)氣候條件靈活掌握，一般可以在6月底7月初進(jìn)箱，魚(yú)種規(guī)格為8-10cm。
桂魚(yú)怎樣養(yǎng)殖，每畝養(yǎng)多少尾
1、池塘處理：池塘要求池底硬，淤泥少，靠近水源，并且在放養(yǎng)魚(yú)苗前，需要全池潑灑0.7PPM硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5：2）。2、放養(yǎng)：如果是放養(yǎng)體長(zhǎng)約3cm的桂魚(yú)魚(yú)種，密度為2000尾/畝，如果是放養(yǎng)體長(zhǎng)約6-8cm的桂魚(yú)魚(yú)種，密度為1000-1200尾/畝，如果是放養(yǎng)一齡魚(yú)種，密度為500尾/畝，并且需要搭配放養(yǎng)200尾花、白鰱和200尾老口銀鯽。
一、桂魚(yú)怎樣養(yǎng)殖
池塘養(yǎng)殖桂魚(yú)（鱖魚(yú)）管理技術(shù)如下：
1、池塘處理
（1）池塘要求池底較硬，淤泥較少，靠近水源，排灌方便，并且需要根據(jù)是否配備有餌料魚(yú)來(lái)調(diào)整池塘的面積。如果沒(méi)有配備餌料魚(yú)，池塘面積以1-3畝為宜，如果配備有餌料魚(yú)，池塘面積為2-5畝。
（2）在放養(yǎng)魚(yú)苗前1-2天左右，使用0.7PPM硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5：2）全池潑灑一次。
2、放養(yǎng)
（1）在放養(yǎng)之前，需要使用3%食鹽水或3ppm硫酸銅溶液、20ppm高錳酸鉀溶液浸洗5-10分鐘左右，進(jìn)行消毒。
（2）如果是選擇放養(yǎng)體長(zhǎng)約3cm的桂魚(yú)魚(yú)種，通常每畝放養(yǎng)2000尾左右。如果是選擇放養(yǎng)體長(zhǎng)為6-8cm的桂魚(yú)魚(yú)種，通常每畝放養(yǎng)1000-1200尾左右。如果是放養(yǎng)一齡桂魚(yú)魚(yú)種（體重約50-100g/尾），通常每畝放養(yǎng)500尾左右，同時(shí)搭配放養(yǎng)200尾花、白鰱以及200尾老口銀鯽。
3、飼喂
（1）餌料魚(yú)要求鮮活、大小適口、無(wú)硬棘、數(shù)量充足。一般沒(méi)有硬棘的小魚(yú)蝦和小泥鰍均可用作餌料魚(yú)，但從經(jīng)濟(jì)、來(lái)源、適口性等方面綜合考慮，以鯪、鯽、鰱、鳊魚(yú)魚(yú)種更為合適。
（2）桂魚(yú)體長(zhǎng)為3-14cm時(shí)，餌料魚(yú)體長(zhǎng)以1.5-5cm左右為宜。桂魚(yú)體長(zhǎng)為15-20cm時(shí)，餌料魚(yú)體長(zhǎng)以3-6.5cm左右為宜。桂魚(yú)體長(zhǎng)為21-25cm時(shí)，餌料魚(yú)體長(zhǎng)以4.5-7.5cm左右為宜。桂魚(yú)體長(zhǎng)為36-30cm時(shí)，餌料魚(yú)體長(zhǎng)以6-9cm左右為宜。桂魚(yú)體長(zhǎng)為31-35cm時(shí)，餌料魚(yú)體長(zhǎng)以7.5-15cm左右為宜。
（3）如果是將體長(zhǎng)3cm的桂魚(yú)魚(yú)種養(yǎng)至500g的商品魚(yú)，每日的飼喂量應(yīng)當(dāng)從最開(kāi)始的占體重的70%逐漸降低至占體重的8-10%，全年餌料系數(shù)大約為4。如果是放養(yǎng)一齡桂魚(yú)魚(yú)種，每日的飼喂量應(yīng)當(dāng)從占體重的8%逐漸降低至5%（立秋至白露期間保證餌料魚(yú)充足），全年餌料系數(shù)大約為5。
（4）4月份的飼喂量占據(jù)全年計(jì)劃投喂量的4%，5月份的飼喂量占據(jù)全年計(jì)劃投喂量的8%，6月份的飼喂量占據(jù)全年計(jì)劃投喂量的10%，7月份的飼喂量占據(jù)全年計(jì)劃投喂量的12%，8月份的飼喂量占據(jù)全年計(jì)劃投喂量的18%，9月份的飼喂量占據(jù)全年計(jì)劃投喂量的30%，10月份的飼喂量占據(jù)全年計(jì)劃投喂量的10%，11月份的飼喂量占據(jù)全年計(jì)劃投喂量的5%。
（5）根據(jù)桂魚(yú)生長(zhǎng)的需求，定期投喂餌料魚(yú)，一般每隔3-5天投放一次，保證池塘中的餌料魚(yú)充足，桂魚(yú)每天能夠吃飽。
（6）每養(yǎng)成一條500g的桂魚(yú)，需要消耗2-2.25kg的餌料魚(yú)。
5、日常管理
（1）每天早晚分別巡塘一次，檢查餌料魚(yú)的剩余情況以及桂魚(yú)的攝食情況。
（2）當(dāng)池塘中出現(xiàn)缺氧情況時(shí)，及時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)進(jìn)行增氧。
（3）定期檢查水體透明度，一般將透明度保持在40cm以上。
（4）定期更換新水，保證池塘水質(zhì)清新。
（5）定期使用生石灰，每次每畝池塘施加10kg。
二、桂魚(yú)每畝養(yǎng)多少尾
1、育苗密度
（1）環(huán)道育苗
①第一階段：從開(kāi)口至體長(zhǎng)1cm，培育時(shí)間為6-7天，密度為3萬(wàn)尾/立方米。
②第二階段：從體長(zhǎng)1cm至體長(zhǎng)1.8cm，培育時(shí)間為6-7天，密度為2萬(wàn)尾/立方米。
③第三階段：從體長(zhǎng)1.8cm至體長(zhǎng)3.3cm，培育時(shí)間為5-7天，密度為1.5萬(wàn)尾/立方米。
④在環(huán)道育苗過(guò)程中，注意避免淤泥和腐殖質(zhì)的沉積，并且每隔3-4天左右，需要交替使用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑以及強(qiáng)氯精對(duì)水體進(jìn)行消毒。
（2）網(wǎng)箱育苗
①網(wǎng)箱育苗時(shí)，一般選擇長(zhǎng)、寬、高約為100cm的網(wǎng)箱。放養(yǎng)魚(yú)苗以體長(zhǎng)為1cm的桂花魚(yú)苗為宜，密度為1萬(wàn)尾/立方米。
②在網(wǎng)箱育苗前，需要提前放入5-10倍量的餌料魚(yú)，并且每隔一段時(shí)間需要補(bǔ)充餌料。
（3）池塘育苗
①池塘育苗屬于較為傳統(tǒng)的育苗方式，飼養(yǎng)密度一般控制在200尾/立方米。在此期間，對(duì)于孵化出膜3-5天的桂花魚(yú)苗，選擇飼喂同日齡的鳊、魴魚(yú)苗，對(duì)于6-8日齡的桂花魚(yú)苗，選擇飼喂3-5日齡的四大家魚(yú)苗。對(duì)于9-15日齡的桂花魚(yú)苗，選擇飼喂體長(zhǎng)約1cm的餌料魚(yú)。
②每培育一條體長(zhǎng)約3cm的桂花魚(yú)苗，平均每天需要進(jìn)食30尾略小于自身規(guī)格的餌料魚(yú)苗，如果餌料不足，容易出現(xiàn)自相殘殺的情況。
2、成魚(yú)養(yǎng)殖密度
（1）池塘養(yǎng)殖
如果是池塘養(yǎng)殖，一般每畝池塘放養(yǎng)1000-1500尾體長(zhǎng)約為3cm左右的桂花魚(yú)苗。
（2）網(wǎng)箱養(yǎng)殖
網(wǎng)箱養(yǎng)殖時(shí)，一般選擇每平方米水面放養(yǎng)15尾體長(zhǎng)約為10cm左右的桂花魚(yú)種。