怎樣殺珍珠雞

怎樣殺珍珠雞

和普通的雞一樣宰殺，雞頭最好不要。 先在脖子處割破器官和血管，等死了在用開(kāi)水把毛燙干凈，然后解剖清理就好。

以前養(yǎng)過(guò)幾只都是這么殺的。

斗蛐蛐，斗雞都有什么規(guī)則？

場(chǎng)地：斗雞場(chǎng)必須平地鋪地毯，用竹圍圍成圓形，直徑一般不小于6米（竹圍長(zhǎng)約20米）。

對(duì)雞：雙方雞主根據(jù)斗雞的體重、雞齡、戰(zhàn)績(jī)等情況進(jìn)行“對(duì)雞”。雙方斗雞現(xiàn)場(chǎng)過(guò)秤，相差在2兩以?xún)?nèi)；雙方雞齡相當(dāng)（有老中青和是否有腳劍之分）；參照雙方勝負(fù)戰(zhàn)績(jī)，經(jīng)衡量協(xié)商后，如同意對(duì)雞，即可放雞決戰(zhàn)。

放雞：雙方雞主抱雞進(jìn)場(chǎng)，裁判員看鐘點(diǎn)吹哨放雞，三個(gè)雙斗腳后裁判即宣布比賽進(jìn)行有效。不到三個(gè)雙斗腳，有一只雞跑了，裁判即宣布比賽無(wú)效。

勝負(fù)：在3個(gè)小時(shí)內(nèi)，有一方雞出聲敗走為輸，如雞主愛(ài)惜雞，不讓其出聲敗走，可拋白毛巾認(rèn)輸；雞主入場(chǎng)隔雞者，判隔雞方為輸，3小時(shí)內(nèi)被斗倒地?cái)鄽庹邽檩敚?小時(shí)內(nèi)一方被打倒在地，但不出聲，經(jīng)一分鐘逼一次仍不出聲，雞主又不認(rèn)輸，不去隔雞，堅(jiān)持3個(gè)小時(shí)，判和場(chǎng)。