一、金槍魚養(yǎng)殖基地
金槍魚族(學名:Thunnini):是硬骨魚綱、鯖形目、鯖科下的一族海洋魚類。該族包含5屬15種金槍魚,各物種之間的體型差別很大,金槍魚可在溫暖海域中發(fā)現(xiàn),成為一種大量商業(yè)捕撈的魚類,也是釣魚活動當中的一種受歡迎魚類。由于人類的過度捕撈,藍鰭金槍魚等部分金槍魚物種已接近滅絕。
金槍魚最著名的產(chǎn)地是日本的青森縣,從價格上講,金槍魚要比鰹魚貴,從吃法上講一般鰹魚先用燒著稻草的火熏一下,再蘸著姜末蒜末一起吃,而金槍魚是蘸著醬油辣根食用的比較多。金槍魚有30多個品種,常見的有藍鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、大眼(也叫大目)金槍魚、黃鰭金槍魚、長鰭金槍魚、鰹魚等六種,前四種主要制作生魚片,后兩種主要用來制作金槍魚罐頭.金槍魚遠離大陸污染,生食味美,口感極佳,具有很高的經(jīng)濟價值和較全面的營養(yǎng)價值,是現(xiàn)代人崇尚和信得過的“無公害、綠色、健康海鮮珍品”。
一般來說世界范圍內(nèi)認為比較適合生吃的金槍魚品種包括北方藍鰭金槍魚(主要捕撈自北大西洋和地中海國家)、東方藍鰭金槍魚(主要捕撈自美國加州和日本)以及南方藍鰭金槍魚(主要捕撈自澳大利亞)。
二、藍鰭金槍魚養(yǎng)殖
藍鰭金槍魚是肉食類的,主要吃小烏賊、螃蟹、鰻魚、蝦長大的,同時也吃的其它的海洋動物,這些都是它的佳肴。
金槍魚的溫度比周圍水溫高,因為它身體兩側(cè)有皮膚肌肉血管網(wǎng)叢,經(jīng)科學家周密研究,金槍魚的體溫比周圍水溫高出9℃。這種不知疲倦的快速游泳者,肌肉收縮力量是使它們體溫升高的主要原因。
三、中國藍鰭金槍魚養(yǎng)殖基地在哪里
廣泛分布于世界各大洋的熱帶、亞熱帶和部分溫帶海域。中國海南的西、中、南沙諸群島以及臺灣等海域均有分布。
藍鰭金槍魚(學名:Makaira mazara)為輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目旗魚科槍魚屬的魚類,俗名黑皮旗魚、黑槍魚。分布于各大洋熱帶和亞熱帶海域,棲息深度可達200米,本魚身體藍黑色背面與腹面銀白色,有大約25灰白又深藍色的斑紋,每個被包含的圓點或狹窄的橫帶,后頸顯著升高,沒有鰓耙,身體濃密地覆蓋著細長又厚的骨鱗。
四、養(yǎng)殖藍鰭金槍魚價格
藍鰭金槍魚100斤左右40-60一斤。
藍鰭金槍魚價格在40-60元一斤。100斤的話總價格在4000-6000之間,由于體積比較大價格可能會有一點點溢出,主要是要看買家,好的買家價格會高點。
藍鰭金槍魚體長可達3米,體重約為400千克;一般鮪釣船以釣到150千克左右居多,超過200千克以上皆屬于豐收。