人類為什么不吃食肉動(dòng)物?
第一個(gè)原因:捕捉難度不同。大多數(shù)食肉動(dòng)物是猛禽,如強(qiáng)壯的獅子、兇猛的老虎、嗜血的狼、豹子等。它們大多數(shù)都非常兇猛,人類祖先很難獵殺它們。然而,食草動(dòng)物通常不那么好斗,尤其是一些鳥類,它們自然成為人類的一大選擇。
第二個(gè)原因:與生態(tài)系統(tǒng)的能量轉(zhuǎn)移有關(guān)。不同營養(yǎng)水平之間的能量傳遞效率只有10-20%,也就是說,至少需要1-20000斤牛羊來喂養(yǎng)2000斤狼和老虎。這反映在狩獵中,也就是說,自然界中食草動(dòng)物比食肉動(dòng)物多得多,人們更容易找到食草動(dòng)物并殺死它們。
第三個(gè)原因:食草動(dòng)物更容易飼養(yǎng)。經(jīng)過逐漸進(jìn)化,人類開始選擇馴化來解決肉源問題。此時(shí),人類馴養(yǎng)的家禽必須是那種不會(huì)從自己身上攫取食物資源的動(dòng)物。在這一點(diǎn)上,食草動(dòng)物是最好的選擇。因?yàn)樵忌鐣?huì)的地球是真正的森林茂密,植被茂密,人們可以用它來飼養(yǎng)一些食草動(dòng)物,所以更容易以它們的肉為食。
第四個(gè)原因:涉及肉的質(zhì)量和味道。為了打捕獵,食肉動(dòng)物經(jīng)常鍛煉,它們的體脂大多不高,而且它們的肉又老又木質(zhì)。然而,食草動(dòng)物脂肪含量高,味道好。從能源供應(yīng)的角度來看,高脂肪的食草動(dòng)物也是首選。此外,食肉動(dòng)物大多吃生肉,寄生蟲和細(xì)菌的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于食草動(dòng)物。對(duì)于吃生肉的人來說,這絕對(duì)不是一個(gè)好選擇。此外,食肉動(dòng)物的肉中嘌呤含量很高,有些酸性,味道也不好。
因此,人類進(jìn)化到現(xiàn)代,形成了多吃食草動(dòng)物少吃食肉動(dòng)物的習(xí)慣。
這個(gè)命題其實(shí)是個(gè)偽命題,人類說到底是吃食肉動(dòng)物的,而且吃的食肉動(dòng)物的種類還不少。
人類所食用的無脊椎動(dòng)物中的食肉動(dòng)物有:章魚、魷魚、烏賊,海蜇等等。
人類所食用的魚類中的食肉動(dòng)物有:青魚、鱖魚、鱸魚、黑魚、h魚、鱔魚、鯰魚、鱘魚、河鰻、狗魚、石首魚、海鱸魚、帶魚、石斑魚、馬鮫魚、金槍魚、鮭魚、cK魚、海鰻,比目魚等等。
人類所食用的兩棲動(dòng)物中的食肉動(dòng)物有:青蛙、石蛙、牛蛙、林蛙、虎紋蛙,大鯢(養(yǎng)殖)等等。
人類所食用的爬行動(dòng)物中的食肉動(dòng)物有:甲魚、部分毒蛇和無毒蛇(養(yǎng)殖),鱷魚(養(yǎng)殖)等等。
人類所食用的哺乳動(dòng)物中的食肉動(dòng)物有:狗(養(yǎng)殖的肉狗)。