一、大冬瓜和小冬瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上有什么不同？
營(yíng)養(yǎng)都一樣 只是品種不一樣
在中國(guó)食物表上并沒(méi)有將冬瓜分為大冬瓜和小冬瓜之分，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該是一樣的，只是生長(zhǎng)期的不同而已。
二、我國(guó)首次展出的最大的冬瓜王是誰(shuí)種的？
首次展出的最大的冬瓜王是1984年夏在江 召開(kāi)的“百業(yè)科學(xué)致富經(jīng)濟(jì)交流會(huì)”上展出的一個(gè)重60多公斤的大冬瓜。這是江西省金溪縣大仙嶺鄉(xiāng)農(nóng)民“冬瓜大王”黃富民培育栽培的。黃富民從 60年代開(kāi)始就進(jìn)行冬瓜引種雜交，他培育出的高 產(chǎn)冬瓜新品種取名為“金水一號(hào)”。30多年來(lái)，他 不僅掌握了冬瓜雜交育種技術(shù)，而且還摸索出了一套高產(chǎn)栽培技術(shù)，1984年，他創(chuàng)造了一畝地種 植240株冬瓜苗，當(dāng)年結(jié)冬瓜480個(gè)，畝產(chǎn)達(dá)2 萬(wàn)多公斤的全國(guó)最高紀(jì)錄。
三、冬瓜種子有哪些品種，哪種適合河南種
??1。一串鈴冬瓜：植株生長(zhǎng)勢(shì)中等，葉片較小，掌狀，深綠色。花單性或雌雄同花，通常在主蔓上第3～5葉節(jié)發(fā)生第1朵雌花，以后間隔1～3節(jié)又連續(xù)出現(xiàn)雌花。結(jié)果多，果實(shí)多為近圓形到扁圓形，一般高18～20厘米，橫徑18～24厘米，肉厚3～4厘米，單果重1～2公斤，果實(shí)成熟時(shí)表皮青綠色并被有白色蠟粉，以采收嫩果供食為主，肉質(zhì)白色，纖維少，水分多，品質(zhì)中上。
??本品種適宜于保護(hù)地或露地早熟栽培。
2。一窩蜂冬瓜：又名早冬瓜。植株生長(zhǎng)勢(shì)較弱，蔓較短，葉掌狀，深綠色，主蔓上自第6節(jié)開(kāi)始發(fā)生第1奪雌花，以后每隔1～2節(jié)又連續(xù)發(fā)生雌花。結(jié)果較多，果型多為短圓柱形，果色青綠色，無(wú)蠟粉，果肉白色，品質(zhì)中等，一般單果重1。
??5～2。5公斤。
3。五葉子冬瓜：又名小冬瓜。植株蔓生，分株力強(qiáng)，葉掌狀、5裂，第1朵雌花發(fā)生在主蔓第15節(jié)左右。主側(cè)蔓均可結(jié)瓜。果實(shí)為短圓柱形，一般長(zhǎng)30～35厘米，橫徑20厘米左右，其基部及頂部稍下凹，外皮青綠色，蠟粉較少，老熟時(shí)為綠色，平滑，果肉厚3～5厘米，白色，肉質(zhì)致密，味微甜，品質(zhì)優(yōu)良，單瓜重5公斤。
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4。吉林小冬瓜：植株生長(zhǎng)勢(shì)中等，蔓較短，葉較小，主蔓上第10葉節(jié)開(kāi)始著生第1朵雌花，以后每隔1～2葉節(jié)又連續(xù)發(fā)生雌花。果實(shí)較小，單果重1～2公斤。果型多為長(zhǎng)圓柱形，一般長(zhǎng)28厘米左右，橫徑約13厘米，果實(shí)外皮淺綠色，滿被白色茸毛，無(wú)蠟粉，皮薄肉厚，果肉白色，品質(zhì)中上。
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5。上海白皮冬瓜：植株蔓生，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉肥大，掌狀，主蔓上第17葉節(jié)開(kāi)始發(fā)生第1朵雌花。果實(shí)多為長(zhǎng)圓柱形，一般長(zhǎng)50～55厘米，橫徑20～25厘米，果皮綠色，被滿白色蠟粉，單果重7～10公斤，皮厚肉薄，耐貯藏，品質(zhì)中等。
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穗小l號(hào)是廣州市白云區(qū)蔬菜科學(xué)研究所最新選育的雜交一代冬瓜品種。該品種植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),葉色深綠,抗病性、抗逆性強(qiáng);春播生育期約95天,秋播生育期約80天;瓜皮墨綠色略帶白花點(diǎn);瓜短圓柱型,頭尾均勻,外觀好,小果型,瓜長(zhǎng)28。
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??6era,橫徑17。5cm,肉厚4。Ocm,單果重2。5。4。Okg,質(zhì)感粉、甜,平均66。7m2產(chǎn)量4500kg。它適應(yīng)性廣,不僅適合南方的竹架栽培,也適應(yīng)北方的爬地栽培。穗小l號(hào)冬瓜果型以。小”為特點(diǎn),栽培技術(shù)與一般冬瓜近似,但應(yīng)特別注意其主側(cè)蔓整理及留瓜技術(shù)。
四、小冬瓜是轉(zhuǎn)基因嗎
你這個(gè)問(wèn)的太泛，有的冬瓜長(zhǎng)的特大，能有幾十斤，這種冬瓜就是轉(zhuǎn)基因的。 因?yàn)閭鹘y(tǒng)冬瓜沒(méi)有幾十斤甚至上百斤的，通常最大都不過(guò)二十斤。 轉(zhuǎn)基因物品的特點(diǎn)就是大、好看。有的大型超市賣(mài)的國(guó)外食品，一斤都好幾十，那是轉(zhuǎn)基因的。