一、怎么種荷蘭豆
種植荷蘭豆首先要選擇土質(zhì)疏松、排水良好、含有機(jī)質(zhì)的中性沙壤土，深翻土壤，施足基肥。然后，選擇優(yōu)良的種子，催芽后播種，春、秋、冬三季都可以播種。一般采用點(diǎn)播，行距10-20厘米，株距5厘米，每穴播2-6粒種子，播后覆土5-6厘米。后期做好肥水管理工作即可。
二、荷蘭豆如何高產(chǎn)種植？
荷蘭豆屬于一種食莢豌豆，主要以嫩莢為食用部位。荷蘭豆中富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、多種氨基 酸，荷蘭豆的嫩莢、嫩梢以及鮮豆粒都能夠食用，可以炒食、拌菜、做湯等。荷蘭豆清脆鮮嫩，口感極佳，色澤青翠，是很多人愛吃的一種蔬菜。
荷蘭豆如何高產(chǎn)？1、選擇良種
目前，荷蘭豆品種繁多，我們?cè)诜N植的時(shí)候，需要選擇莖葉粗、嫩莢肥大、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的大莢豌豆品種。
2、精細(xì)整地
在前茬作物收獲以后。我們需要及時(shí)清理植株殘茬，整地用于播種。一般深耕20-30厘米，每畝地施入充分腐熟的農(nóng)家肥1000-2500公斤、三元復(fù)合肥20-25公斤，土肥充分混勻后做壟，壟距設(shè)置為1-1.1米，溝深保持在25-30厘米，然后在壟上開挖一條種植溝，在溝內(nèi)施入適量的三元復(fù)合肥，保留2-5厘米的溝深，等待澆水、播種。
3、田間管理
在荷蘭豆緩苗成活以后，及時(shí)中耕松土，以便促使植株根系生長(zhǎng)。在荷蘭豆出現(xiàn)花蕾前，一般不用澆水，如果地里的土壤特別干旱，需要適當(dāng)澆小水。在荷蘭豆開花以后，豆莢一般會(huì)長(zhǎng)到2-3厘米長(zhǎng)時(shí)，就可以開始追肥澆水，并隨澆水每一畝地施用尿素10-15公斤。對(duì)于蔓生的荷蘭豆品種，當(dāng)植株卷須出現(xiàn)時(shí)，我們就要及時(shí)插支架，并引蔓上架或者直接綁蔓。在高溫多雨的夏季，我們必須采取措施以降溫降濕。
4、葉面追肥
在荷蘭豆的生長(zhǎng)旺盛期，如果發(fā)現(xiàn)有脫肥現(xiàn)象，我們需要進(jìn)行葉面施肥，噴施0.2%尿素或磷酸二氫鉀溶液。為了預(yù)防落花落莢，我們可以噴施防落素，噴灑時(shí)間應(yīng)該選擇晴天早晨或傍晚，千萬(wàn)不能在高溫、烈日下噴灑，容易產(chǎn)生藥害。
5、適時(shí)采收
對(duì)荷蘭豆適時(shí)采收，才能保證質(zhì)量、提高產(chǎn)量，增加種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。在幼苗高15厘米左右時(shí)，我們就要開始采收，一般能夠采收3-5次。在開花后的15天內(nèi)，莢內(nèi)種子尚不明顯，莢壁微凸起、纖維少的時(shí)候，進(jìn)行采收。
1、陽(yáng)光充足，荷蘭豆在成長(zhǎng)過程中經(jīng)常需要長(zhǎng)時(shí)間的陽(yáng)光，無論是哪個(gè)品種的夏蘭豆，只要陽(yáng)光照射的時(shí)間長(zhǎng)，花就會(huì)開得更快。如果沒有足夠的光源，開花時(shí)間自然會(huì)減慢，生長(zhǎng)力不強(qiáng)，就會(huì)被其他東西復(fù)蓋，如果大家想種更高品種的夏蘭豆，就必須確保充足的陽(yáng)光。陽(yáng)光比較好，但光照強(qiáng)度高的時(shí)候，蘸一點(diǎn)胡蘭豆，使其受損，最好的時(shí)機(jī)是春天快要夏天的時(shí)候種植。
2、土質(zhì)。荷蘭豆的生長(zhǎng)能力仍然很強(qiáng)，對(duì)土壤沒有要求。不管里面有沙子，粘性比較大的土，胡蘭豆都能正常生長(zhǎng)。但是大家都想結(jié)的荷蘭豆品種更好。
3、種植。荷蘭豆的栽培也很講究，這一點(diǎn)要區(qū)別，在哪里種，什么時(shí)候種。我給大家舉個(gè)例子。我說在長(zhǎng)江上下這一帶。如果適合春季品種，我們種植的最佳時(shí)間是每年2月左右。如果適合秋天種植，最好的種植時(shí)間是每年8月左右。而且，還有冬天的品種，這種要種到冬天。
1、選擇良種，目前，荷蘭豆品種繁多，我們?cè)诜N植的時(shí)候，需要選擇莖葉粗、嫩莢肥大、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的大莢豌豆品種。
2、精細(xì)整地，我們需要及時(shí)清理植株殘茬，整地用于播種。等待澆水、播種。
3、田間管理，在荷蘭豆緩苗成活以后，及時(shí)中耕松土，以便促使植株根系生長(zhǎng)。在荷蘭豆出現(xiàn)花蕾前，一般不用澆水，如果地里的土壤特別干旱，需要適當(dāng)澆小水。對(duì)于蔓生的荷蘭豆品種，當(dāng)植株卷須出現(xiàn)時(shí)，我們就要及時(shí)插支架，并引蔓上架或者直接綁蔓。在高溫多雨的夏季，我們必須采取措施以降溫降濕。
4、葉面追肥，在荷蘭豆的生長(zhǎng)旺盛期，如果發(fā)現(xiàn)有脫肥現(xiàn)象，我們需要進(jìn)行葉面施肥，噴灑時(shí)間應(yīng)該選擇晴天早晨或傍晚，千萬(wàn)不能在高溫、烈日下噴灑，容易產(chǎn)生藥害。
5、適時(shí)采收，對(duì)荷蘭豆適時(shí)采收，才能保證質(zhì)量、提高產(chǎn)量，增加種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。在幼苗高15厘米左右時(shí)，我們就要開始采收，一般能夠采收3-5次。在開花后的15天內(nèi)，莢內(nèi)種子尚不明顯，莢壁微凸起、纖維少的時(shí)候，進(jìn)行采收。
想要荷蘭豆長(zhǎng)得好，那么在春秋兩季或者越冬時(shí)期進(jìn)行種植最合適，種植前需要先對(duì)選好的地塊進(jìn)行深翻，還要在土壤里面混入一些腐熟的廄肥、堆肥和鱗鉀肥，這樣能增加土壤的肥力，最后種植時(shí)再用根瘤菌拌種，這樣荷蘭豆就能長(zhǎng)得好。
想要荷蘭豆高產(chǎn)，要在春秋或初冬時(shí)種植最合適，需要先對(duì)地塊深翻，還要在土里面混入一些堆肥和鱗鉀肥，增加土壤的肥力，最后再用根瘤菌拌種，這樣荷蘭豆才能高產(chǎn)
三、荷蘭豆什么時(shí)候播種？什么時(shí)候施肥？
播種 ?1．播種時(shí)期：我縣山區(qū)一般可在早稻后即7月上旬播種，非山區(qū)在9月上旬以后播種。 ???????2．播種方法：本地荷蘭豆一般采用穴播，穴距15公分左右，每畝用種量1至3公斤。為防枯萎病，用重茬一號(hào)拌種。荷蘭豆出苗時(shí)立即噴銳勁特防地老虎為害。
如何進(jìn)行整地、施肥 ?
???????????豌豆直根入士較深，根系發(fā)達(dá)，選擇當(dāng)年沒有種過豆科作物的土質(zhì)疏松、肥力較強(qiáng)、能灌能排、土壤酸堿度中性的地塊。每畝施入腐熟的農(nóng)家肥1000～2000公斤、楊馥成活力素 0.5公斤 ，鉀鈣硼鋅肥4～8公斤，有機(jī)復(fù)合肥 20公斤 。翻地拌勻、起壟整平，壟寬 120厘米 ，壟高 20厘米 。
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盆栽注意下播種時(shí)間，換新泥土就可以了
播種：早春日光溫室栽培，于1月下旬至2月上旬播種，4月下旬至6月中旬收獲。早春大棚栽培于2月下旬至3月上旬播種，5月上中旬至6月中下旬收獲。春季露地栽培于3月中下旬播種，5月中旬至6月下旬收獲。秋季日光溫室延后栽培7月下旬播種，10月中旬至12月中旬收獲。秋季大棚延后栽培于8月上旬播種、10月中旬至11月中旬收獲。
施肥：荷蘭豆有固氮能力，不需要很多肥料，但多數(shù)品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，栽培密度大，通常需要追肥3次，第一次于抽蔓旺長(zhǎng)期施用，畝施復(fù)合肥15千克，或人糞尿400千克；結(jié)莢期追施磷鉀肥，畝施磷酸二銨15千克，硫酸鉀或氯化鉀5千克，增產(chǎn)效果顯然。植株長(zhǎng)至15節(jié)時(shí)摘心，將下部老葉、黃葉摘除，以改良通風(fēng)透光條件。為避免落花落莢，可用30毫克／升的防落素噴霧。