家庭種植韭菜施肥，以后越長越茂盛：種植密度要科學，莧菜單位面積產量高，總體產量高，品質有保障。莧菜不適合栽種太密，栽種太密的莧菜會遮擋太陽，角逐液肥。莧菜的眼會被拉高，進到豐收期之后越割越細。一般權威專家種植韭菜，種植韭菜行間距18 ~ 20cm，穴距10cm上下，每穴栽種8~10株。韭菜種植后應正常的管理方法，常常觀查，取代僵苗。秋天氣候適宜，病蟲害降低，而且經過一個夏天的休根，韭菜生長趨勢最旺盛。不過要是上肥難題也應當獲得高度重視，上肥一定要注意掌握時間，上肥太早，易造成莧菜旺長，造成倒苗和病疫的產生概率升高。上肥過遲又不益于莧菜的以后生長發(fā)育。
秋天一般需要施肥兩至三次，一般從九月初逐漸正中間間距二十天上下追肥一次化肥。一般1畝莧菜田應用15KG左右硫酸銨。還有就是這一段時間入股投資收割韭菜了，收種后等三天上下要追施肥，一般相互配合施肥澆水。在種植韭菜前應施腳底肥，基肥能不能充裕，對莧菜后期生長發(fā)育擁有非常重要的作用，一般在翻耕做畦時施入充足漚肥的有機肥。韭菜苗在挖出后冒出2-3片出葉后便能追提苗肥，提苗肥可以基肥為主導，磷鉀肥輔助，在施肥時應分離出來注水與此同時終止。
在莧菜小苗冒出4-5片葉片后第二次施肥，這次的施肥量能夠與第一次施肥量同樣。再而后的每20天施肥一次，持續(xù)到莧菜第一次收種，施肥時應分離出來注水一同終止，在多雨季節(jié)時一定要留意排水管道防止?jié)程镎宫F。在莧菜進到收種季后，都是施肥量較大的時候，因此在每一次收種后3-4天待傷口愈合后就要終止施肥，收種季的施肥不要以基肥為主導，最好氮、磷、鉀這三種化肥充足拌和均值后一同施入。
土里面一定要施足底肥，可以準備一些腐熟的雞糞牛糞草木灰等有機肥，在栽種之前施入土里做基肥。
可以多給韭菜食用一些有機肥，尤其是氮肥，這樣能夠促進韭菜的生長；要保證韭菜得到充足的光合作用，要經常對其進行澆水。
很多人在種植韭菜的時候，一般都會用家里的尿液、草木灰或者速效肥料等給韭菜施肥，的確，這些東西確實能夠讓韭菜長得好，尿液中含有較高的氮元素，草木灰含有較高的鉀元素