一、型狀象小菱角的種子叫什么呀？干的時(shí)候咬不動(dòng)。
菱角米--就是去掉外殼的菱角肉
是一年生蔓性水生草本植物菱角的果實(shí)，又叫做菱角、龍角、水栗，古名菱、芰。菱原產(chǎn)歐洲和亞洲的溫暖地區(qū)，只有中國(guó)和印度進(jìn)行了馴化和栽培利用。中國(guó)浙江省3000年前已有菱。長(zhǎng)江流域以南均有栽培，河北境內(nèi)的白洋淀內(nèi)有大量的野生菱。菱按果實(shí)外觀的角數(shù)分為3類：四角菱、兩角菱和圓角菱。夏末秋初開花，花單生于葉腋，白或淡紅色。菱花受粉后，沒入水中，長(zhǎng)成果實(shí)，即一般所稱的菱角，秋季收果。帶殼菱角用水洗干凈后，表皮黑亮，剝殼后的菱角米呈灰白色。
中文名
菱角米
別????稱
菱角、龍角、水栗
菱角干吧
二、有誰認(rèn)識(shí)長(zhǎng)得像餃子一們的果實(shí)嗎,煮熟后吃起來像板栗一樣很粉的,有點(diǎn)白果的氣味,有人知道請(qǐng)告知,謝謝.
菱角 一種水生植物。中國(guó)南部各省均有栽培或野生。其果肉可食，嫩莖可作菜蔬，果有角，俗稱菱角。生長(zhǎng)在湖里，菱角藤長(zhǎng)綠葉子，莖為紫紅色，開鮮艷的黃色小花。
菱是一年生草本水生植物，又稱“水中落花生”，果實(shí)“菱角”為堅(jiān)果，垂生于密葉下水中，必須全株拿起來倒翻，才可以看得見，通常在進(jìn)入二月春天后，就要設(shè)置育苗地，密集的培育種苗，到初夏五月底到六月初第一期水稻收成后，就將稻田整地筑地、筑埂，引水入田，移植菱角種苗。
菱角有青色、紅色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做為糧食之用。一般都以蒸煮后食之，或曬干后剁成細(xì)粒，熬粥食之亦可。
是菱角嗎？~
用合肥話說是年角
三、類似菱角一樣的小三角型的食物，生長(zhǎng)在海里像小石頭的東西不知明什么名字
藤壺？鮑魚？小的短濱螺之類的螺？有圖更容易判斷哦—
四、一種長(zhǎng)在水中，果子味道嘗起來有點(diǎn)糯，和菱角有點(diǎn)像的可以吃的植物，請(qǐng)問這叫什么。
你說的是不是芡實(shí)---雞頭米里的果實(shí)。
五、有—種似羊角或牛角樣的直物可以煮熟吃這叫什么
菱角的做法有很多，下面介紹菱角的幾種做法。
1.水煮菱角。
做法：將菱角放在清水中浸泡30分鐘后，用廢舊牙刷將菱角表面和縫隙中的泥洗掉沖凈;再把大蔥切段，姜切片;然后將洗凈的菱角，放入鍋中，再倒入清水沒過菱角，放入蔥段，姜片，花椒，八角，香葉;最后蓋上蓋子，大火煮沸后，改中火煮15分鐘即可;吃的時(shí)候，直接掰開外殼食用。
2. 菱角燒肉
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2 菱角的功效
第一，菱角營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，又容易消化吸收，具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎養(yǎng)血之功效
第二，《本草綱目》中說食菱角能補(bǔ)脾胃，強(qiáng)股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內(nèi)熱，祛疾強(qiáng)身，老年人常食有益。菱角煮牛肉對(duì)解除神經(jīng)痛、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛等病癥有很好的治療作用。
第三，食菱角有美容保健的功效。古人認(rèn)為多吃菱角可以補(bǔ)五臟，除百病，還可輕身。所謂輕身，就是有減肥健美作用，因?yàn)槭沉饨强稍黾痈怪酗柛?，不易堆積脂肪，適合單純性肥胖癥者在減肥期間食用。
六、菱角為什么長(zhǎng)得像牛頭呢？
因?yàn)槭菑呐＜S里長(zhǎng)出來的