冬棗原產(chǎn)地
沾化 山東濱州的
目前冬棗加工有哪些？
目前冬棗在市場(chǎng)上銷(xiāo)售價(jià)位較高，非飽和商品，作為加工品的原料其成本高，因此用冬棗作為原料的加工品不多，但隨著冬棗栽培面積的擴(kuò)大，產(chǎn)量逐年提高，冬棗的市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)位會(huì)隨之降低，冬棗加工是未來(lái)冬棗生產(chǎn)健康發(fā)展的根本保證，各產(chǎn)地都在探索冬棗的加工。目前滄州市范圍內(nèi)有不少以冬棗為原料生產(chǎn)的酥脆冬棗，營(yíng)養(yǎng)豐富，酥脆香甜可口，市場(chǎng)銷(xiāo)售很好，用1.5千克鮮冬棗可加工0.5千克酥脆冬棗，目前市場(chǎng)售價(jià)每千克在120～200元之間。尚有科研單位正在研究以冬棗為原料生產(chǎn)鮮棗汁、棗酒、棗脯等加工工藝?？梢韵嘈?，以加工為后盾，未來(lái)的冬棗生產(chǎn)充滿(mǎn)美好前景。
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