一、種大蒜用水泡多長時間
大蒜種植前泡種要泡4-6天，撈出晾干后播種，也可以不泡。
先把大蒜瓣放入水中浸泡4-6小時后裝入袋內，放入陰冷的地洞中，2周后蒜瓣發(fā)根露嘴時立即播種。有條件的地方，可存放在0-4℃的冷庫中1個月，然后取出播種，可明顯提早發(fā)芽。
少量栽培的農戶，可把蒜瓣浸泡后用袋子裝好，放冰箱內5-6小時后取出播種即可，同樣也能提早出苗。
大蒜又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統(tǒng)稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏采收，扎把，懸掛通風處，陰干備用。農諺說種蒜不出九，出九長獨頭，6月葉枯時采挖，除去泥沙，通風晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生于花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數(shù)須根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。
有刺激性氣味，地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入我國，經人工栽培繁育。
二、蒜可以用水養(yǎng)嗎
蒜可以用水養(yǎng)，這種方法叫水培。
水培大蒜，需準備新鮮的大蒜，將其在根莖處摘除涂抹生根粉，還要準備口徑大一些的容器，通常可選用杯子、盤子等容器水培。將大蒜放入裝有水的容器里，將其浸泡四分之一就好，等待大蒜在水中生根發(fā)芽。換水不需要每天一次。在初期，一般三天換水一次，這樣可促進它生根、固定。之后可以一至兩天換水一次。溫度要在十至二十五度，光線也要好，水質要注意，并及時處理爛掉的部位。
蒜可以用水養(yǎng)的，蒜有二種種植，土培和水培
土培和水培看個人的允許單位，土培需要的工具要多點，土質有一定的要求，水培更簡單，更合適不方便的人群，所以蒜可以用水養(yǎng)的！
三、種大蒜要怎么種才好？是用水泡好，還是用土種好？
種在土里比較好，因為土里養(yǎng)分比較多，使大蒜長得更茂盛，而種在水里呢，會把大蒜泡爛，長出來的就比較少。
不用水泡，但是栽植大蒜后要立即澆透水，7天左右澆第二次水后覆蓋地膜。
種大蒜，還是放在土里種，那樣的畫，土里營養(yǎng)更加充分，大蒜也會長得更加茂盛。
必須是土中，可以吃到青蒜
四、大蒜在水里種的時候應注意哪些事項？
在水里種大蒜的種植方法和注意事項：
1、將蒜瓣不用剝掉外皮，直接放在盛水的盒子或者淺口的盤子里，水的高度大概是大蒜瓣的一半就可以。
2、選擇蒜瓣時要選擇比較大的，沒有傷口的。
3、吃蒜苗的話就放在有光的地方，吃蒜黃就放在暗處，注意保持有水。
4、大蒜種在水里要每天換一次水，種的時候不要剝皮。大蒜生長習性 1、溫度：喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強，時最適宜的越冬苗嶺。2、光照：完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環(huán)境下，只適合莖葉生長。3、水分：喜濕怕旱4、土壤和營養(yǎng)：對土壤要求不嚴，但富含有機質、疏松透氣、保水排水性能強的肥沃壤土較適宜。