冬瓜皮的功效與作用
冬瓜皮的功效與作用。很多人都了解過(guò)冬瓜，而且冬瓜的作用非常的大，大家都很喜歡吃冬瓜，也會(huì)經(jīng)常利用冬瓜來(lái)補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)，但是實(shí)際上冬瓜皮也是可以食用的，下面是冬瓜皮的功效與作用。
冬瓜皮的功效與作用1 冬瓜皮可以吃嗎
冬瓜皮可以吃，而且養(yǎng)生的功效也非常的強(qiáng)大，又有一定藥用價(jià)值，能夠達(dá)到利尿消腫以及去除水腫作用，還可以達(dá)到緩解濕熱疾病效果。
冬瓜皮的功效與作用
利水消腫，冬瓜皮是一種藥性比較平和的食材，能夠達(dá)到消腫利水作用，當(dāng)身體出現(xiàn)水腫問(wèn)題以后，就可以用冬瓜皮進(jìn)行治療，如果是因?yàn)樾呐K疾病或者是高血壓而引起水腫情況出現(xiàn)，那么也可以把冬瓜皮，紅糖，赤小豆搭配在一起煮著吃，效果也是非常不錯(cuò)的。
清熱解毒，冬瓜皮是寒涼性食材，入藥以后能夠達(dá)到很好的清熱解暑作用，當(dāng)出現(xiàn)小便短赤，暑熱感冒問(wèn)題以后，就可以直接用冬瓜皮進(jìn)行治療，和西瓜皮搭配在一起用水煎煮以后代茶來(lái)喝，當(dāng)出現(xiàn)暑濕癥狀也是可以用冬瓜皮治療的，可以把冬瓜皮和薏仁，滑石搭配在一起使用。
利濕排膿，很多人出現(xiàn)肺膿問(wèn)題，這個(gè)時(shí)候用冬瓜皮治療也不錯(cuò)，可以把冬瓜皮，蘆根還有薏仁搭配在一起煎煮成水來(lái)喝，也可以把冬瓜皮，核桃仁，大黃，丹皮搭配在一起食用。
潤(rùn)肺止咳，冬瓜皮入藥使用就能達(dá)到止咳潤(rùn)肺效果，當(dāng)出現(xiàn)肺熱咳嗽問(wèn)題，就可以直接用冬瓜皮來(lái)治療，需要準(zhǔn)備一些冬瓜皮，一些蜂蜜，把冬瓜皮放入鍋里面，加入適量的清水，煎煮以后服用，加一些調(diào)蜂蜜調(diào)味直接喝，每天可以喝很多次，這樣肺熱咳嗽的癥狀也就能夠被很好的緩解。
冬瓜皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
冬瓜皮里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，像胡蘿卜素，維生素c，維生素b1，膽固醇衍生物，三萜類(lèi)化合物等等，能夠達(dá)到利尿消腫作用，可以改善腹瀉問(wèn)題。
冬瓜皮怎么吃
拌冬瓜皮，準(zhǔn)備一些西瓜皮，黃瓜皮，冬瓜皮，把西瓜皮的'蠟質(zhì)外皮刮掉，冬瓜皮的絨毛硬質(zhì)外皮也需要刮掉，然后和黃瓜皮搭配在一起，放進(jìn)開(kāi)水鍋里面燙一下，等到冷卻以后切成條狀，加入適量的味精，鹽攪拌均勻就可以吃了，能夠達(dá)到減肥作用。
冬瓜皮鰱魚(yú)湯，準(zhǔn)備適量冬瓜皮，一些鰱魚(yú)，一些味精，鹽，把鰱魚(yú)的內(nèi)臟以及磷去除，然后再和冬瓜皮搭配在一起熬煮成湯，加一些味精，鹽一起服用，能夠達(dá)到補(bǔ)中氣效果。
冬瓜皮蠶豆瘦肉湯，需要準(zhǔn)備一些冬瓜皮，豬肉，蠶豆，鹽，冬瓜皮和蠶豆清洗干凈，豬瘦肉洗干凈以后切塊，所有的食材一起放進(jìn)鍋里面，加入適量的清水，用大火煮開(kāi)，然后再改成小火煮60分鐘，加一些調(diào)味料調(diào)味就可以吃了，能夠達(dá)到利濕退腫以及補(bǔ)腎健脾作用。
豬苓鯽魚(yú)湯，準(zhǔn)備適量豬苓，一些鯽魚(yú)，冬瓜皮，味精，鹽，生姜，鯽魚(yú)宰殺清洗干凈，生姜，冬瓜皮，豬苓也洗干凈，所有的材料一起放進(jìn)鍋里面，加入適量的清水，用大火煮開(kāi)再改成小火煮三個(gè)小時(shí)，然后加一些調(diào)味料調(diào)味就可以吃了。
參芪雞絲冬瓜湯，準(zhǔn)備一些冬瓜皮，黃芪，黨參，雞胸脯肉，把雞脯肉切絲，然后和黨參，黃芪一起放進(jìn)砂鍋里面，加入適量的水，用小火燉煮到八成熟，然后再加入冬瓜片，味精，精鹽，料酒，冬瓜煮熟以后就可以吃了。
冬瓜皮的功效與作用2 【性味】
味甘;性微寒。
《滇南本草》：性微寒平，味甘淡。
《本草再新》：味甘，性涼，無(wú)毒。
【歸經(jīng)】
歸脾、小腸經(jīng)。
《滇南本草》：入脾、肺二經(jīng)。
【功效主治】
清熱利水;消腫。主水腫;小便不利;泄瀉;瘡腫。利尿消腫。用于水腫脹滿(mǎn)，小便不利，暑熱口渴，小便短赤。 《本草圖經(jīng)》：功用與冬瓜等。
《綱目》：主驢馬汗入瘡腫痛，陰干為末涂之，又主折傷損痛。 《滇南本草》：止渴，消痰，利小便。治中風(fēng)。 《本草再新》：走皮膚，去濕追風(fēng)，補(bǔ)脾瀉火。 《山東中藥》：利濕消暑。 《重慶堂隨筆》：解風(fēng)熱，消浮腫。 《分類(lèi)草藥性》：治水腫，痔瘡。 《江蘇植藥態(tài)》：治腹瀉、足跗浮腫。
水腫
本品味甘，藥性平和，善于利水消腫。用于治水腫，如《湖南藥物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服;若治體虛浮腫，如(《浙江藥用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、紅糖適量。煮爛，食豆服湯。
暑熱證
本品性涼，有清熱解暑的作用。用于治夏日暑熱口渴，小便短赤，如(《四川中藥志》)冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶飲;若治暑濕證，可與生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
清熱止咳
用于痰熱內(nèi)阻咳嗽，常與清熱化痰藥同用。
利濕排膿
用于肺癰，常與蘆根、薏苡仁、黃芩等同用。
用于腸癰，常與大黃、丹皮、桃仁、冬葵子同用。
抗菌作用
利水滲濕藥，特別是利尿通淋藥，經(jīng)體外抗菌試驗(yàn)，有不同程度的抗菌作用，茵陳對(duì)結(jié)核桿菌及球菌等有抑制作用。扁蓄浸出液對(duì)某些真菌有抑制作用，對(duì)細(xì)菌的抑制作用較弱，澤瀉能抑制結(jié)核桿菌的生長(zhǎng)，木通水煎劑及半邊蓮對(duì)多種致病真菌也有不同程度的抑制作用。地膚子水浸劑在試管內(nèi)對(duì)許蘭氏黃癬菌、粵杜盎氏小芽胞癬菌等皮膚真菌有抑制作用。
冬瓜皮的功效與作用3 冬瓜皮可以利水消腫、清熱解暑、淡滲利濕，是水腫脹滿(mǎn)、小便不利常用藥物。冬瓜皮具有甘、涼，歸脾、小腸經(jīng)，它可以利水消腫、清熱解暑。
冬瓜皮可以淡滲利濕，性微寒，同時(shí)能夠清熱，所以清熱利水見(jiàn)長(zhǎng)，以水腫偏有熱者我們經(jīng)常使用，冬瓜皮實(shí)際上是水腫脹滿(mǎn)、小便不利的常用的藥物。冬瓜皮性涼，有清熱解暑的作用，所以可以用于夏日補(bǔ)熱口渴、小便短赤，冬瓜皮在使用中要注意它藥性寒涼，所以脾胃虛寒者我們要慎用。
冬瓜皮的食用方法
1、冬瓜皮適量，炒焦，研為經(jīng)末，每次用酒沖服3克(不能飲酒者亦可用溫開(kāi)水送服)，每天2-3次本方可用以治療跌打損傷腰痛等。
2、冬瓜皮(經(jīng)霜者佳)30克，蜂蜜少許，水煎服。本方可以治療咳嗽。
3、冬瓜皮30克，海藻15克，金銀藤15克，水紅花子15克，浮海石30克，水煎服。本方可以治療單純性甲狀腺腫及良性中狀腺瘤。
4、冬瓜60皮克，蠶豆60克，加水煎取湯汁飲服，每天3-4次。本方可治急性腎炎。
5、把熬好的冬瓜皮水倒入洗腳的盆中，待冬瓜皮水稍涼后把患腳放入盆內(nèi)，洗泡15分鐘左右，連洗15-20天，對(duì)腳氣病有明顯療效，初患腳氣病的人一般燙洗5-7天就可治愈。
6、冬瓜皮18克，西瓜皮18克，白茅根18克，玉米須12克，赤小豆9克，水煎服。本方可以治療腎炎，小便不利及全身浮腫等。