一、藕放什么吃起來(lái)很粉
放點(diǎn)五谷雜糧吧，紅豆、腎豆、大豆什么的，有家藕然間餐廳就是這么做的，藕特別面。
二、我想在田里種植蓮藕,要粉的藕,請(qǐng)問(wèn)選擇什么品種粉最好,經(jīng)濟(jì)效益好的品種?謝謝
1，盡量放干水田的水，最好，在秋冬晾干1-2個(gè)月。
2，用推土機(jī)將表層壤土30-40cm推集一處，使田基水平平整，在其上面平鋪一層紅磚或預(yù)制混凝土方塊，如水源困難地區(qū)，還要用水泥砂漿抹縫。目的在于防止蓮藕的根系下鉆，造成越來(lái)越深的爛泥，使得采藕困難。然后再將壤土退回復(fù)原。
3，放水施肥。按種植要求，埋入藕節(jié)即可。
一、選田
種植蓮藕應(yīng)選擇排灌方便的低濕田, 土壤成為以青泥或者黃泥最佳。
二、整地、施底肥
一般來(lái)說(shuō)施基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主,而且肥料必須充分腐熟了。為了培肥地力，可采取綠肥壓青的方法,在選好的田塊里種.上毛苕或胡豆,在第二年3月初畝施農(nóng)家肥2000公斤并將綠肥翻犁,然后放水泡田, 10天后畝施復(fù)合肥(三元復(fù)合肥)50-80公斤,選擇拉姆拉特種肥更好，再耙田,要求田平泥爛。在耙好的田里再畝施20公斤尿素、100公 斤過(guò)磷酸鈣、10公斤鉀肥做為種肥 ,措于面.上后再耙一次待種。
三、選擇種藕
種藕要選擇具有本品種特征并帶子藕的整條藕作種, 種藕要無(wú)傷損,芽完好;子藕做種必須要兩節(jié)以上，否則發(fā)芽力會(huì)很弱.畝備種300-400公斤。
四、栽培密植
一般在氣溫穩(wěn)定在12 °C以上地溫8 °C以上即可栽植.密度:行距1.8米,株距1.2米栽植時(shí)要將芽頭埋入泥中，與土面保持平行。
五、調(diào)節(jié)水位
栽植30天內(nèi)，保持2-3cm淺水,以提高泥溫;結(jié)藕期保持7-8cm ,水層促進(jìn)結(jié)藕,嚴(yán)防深水淹田。
六、 除草
栽植后到荷葉封行前，要重視除草拔的草塞入泥中。
七、輪作倒茬
蓮藕連作兩年后要倒茬,否則腐敗病會(huì)大發(fā)生,產(chǎn)量、品質(zhì)下降。六、收獲:待藕莖葉枯黃,此時(shí)藕已成熟,采收前十天把水退干，即可陸續(xù)采收。如果要 自行留種則田間不能
八、追肥
當(dāng)藕長(zhǎng)出3-4片帶桿葉時(shí)，畝追尿素10公斤，氯化鉀或硫酸鉀20公斤,嚴(yán)禁使用硝態(tài)氮肥。
生長(zhǎng)期間注意氮磷酸肥的配合施用,有條件地方應(yīng)增施硅質(zhì)肥,提倡補(bǔ)施硼、鋅、鉬等微肥,選擇翠姆硼鋅安全性高，切勿偏施化學(xué)氮肥，以提高植株抗病能力。
九、病蟲害防治
種藕帶菌是腐敗病發(fā)病的主要菌源,預(yù)防該病，關(guān)鍵要從無(wú)病藕田選擇健株作種藕,杜絕菌源，在植藕前，種藕用50%多菌靈或甲基托布津800倍液，或75%百菌清可濕性粉劑800倍液噴霧后，用塑料薄膜覆蓋密封悶種24小時(shí)后,晾干播種。
葉斑病:用多菌靈防治,畝用4兩,兌水30公斤噴霧。蚜蟲:畝用苦磣堿4兩兌水30公斤噴霧葉莖。防治病蟲害嚴(yán)禁使用劇毒、 高毒農(nóng)藥。
清除病株徹底清除發(fā)病藕田病株及病殘?bào)w,并深埋或集中燒毀。植前每畝施生石灰50- 100公斤,既殺菌清潔田園,又可加速有機(jī)肥的分解。
三、蓮藕怎么做才粉
蓮藕切完要盡快焯水,以防氧化,焯水后放入冷水中過(guò)涼。會(huì)讓口感更粉。常見的有蓮藕補(bǔ)血強(qiáng)身湯
主料：蓮藕500克、花生200克、胡蘿卜250克、冬菇12個(gè)
調(diào)料：水1000毫升、鹽適量
做法步驟：
1、準(zhǔn)備好材料
2、冬菇、花生用清水浸泡
3、蓮藕去皮切成小塊
4、胡蘿卜去皮切成小塊
5、把泡好的冬菇去蒂備用
6、在壓力鍋內(nèi)注入水，把所有的材料放入
7、30分鐘后加入鹽，即簡(jiǎn)單又補(bǔ)血的湯就做好了
8、成品
四、蓮藕煲了兩個(gè)半鐘，還是很硬，加什么進(jìn)去會(huì)變粉
這藕的品種就這樣，怎么煮也不會(huì)面，就那么吃吧，煮了兩個(gè)半小時(shí)，也熟透了。
五、燉藕怎樣燉得又粉又爛 如何挑選粉藕
靠近根部的藕節(jié)，成熟度越高，也就越粉，蓮藕加入栗子選擇燉湯功能2個(gè)小時(shí)以上才會(huì)又粉又爛，做法如下：
準(zhǔn)備材料：蓮藕、栗子、冰糖、姜、水。
一、準(zhǔn)備主要食材。
二、栗子去皮去衣。
三、蓮藕去皮切塊，放燉盅里。
四、加入一小塊姜片。
五、加入栗子。
六、加入水。
七、選擇燉湯功能2個(gè)小時(shí)。
八、在結(jié)束前10分鐘加入冰糖。
九、裝碗即可食用。
六、用什么肥料種植蓮藕好,而且要燉得耙和粉
施用氯化鉀復(fù)合肥，不要施用含有硝態(tài)氮的！ 一般植物都需要氮磷鉀等16種肥料元素，但是氮磷鉀需要量是較大的，施肥一般也是施用含有氮磷鉀三種元素的復(fù)合肥品種。 復(fù)合肥中含有氯化鉀的稱為氯化鉀復(fù)合肥，含有硫酸鉀的稱為硫酸鉀復(fù)合肥，藕塘還原性高，一般不施用硫酸鉀的，而是施用氯化鉀復(fù)合肥。