一、蕓豆種植技術(shù)
白蕓豆是一種耐寒冷、且適宜在溫帶和熱帶高海拔地區(qū)種植的經(jīng)濟(jì)作物，全身都是寶，其豆粒含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)豐富，其莖蔓、葉、豆莢粉碎后是家畜的理想飼料，花是很好的蜜源。種植技術(shù)如下：
一、耕地選種。①深翻土地，施足底肥，灌好底墑。②選用優(yōu)質(zhì)抗病品種， 并用種衣劑加新高脂膜拌種（能有效隔離病毒感染，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率）。③適期按要求播種。下種后，用新高脂膜噴灑表面，防止水分蒸發(fā)，窒息和隔離病蟲源，使幼苗茁壯成長(zhǎng)。
二、田間管理。①幼苗期要及時(shí)鋤草、松土，促進(jìn)根瘤生長(zhǎng)；②在植株開始分枝時(shí)噴施促花王3號(hào)，抑主梢瘋長(zhǎng)，促花芽分化，多開花，多坐果；③在開花前噴施菜果壯蒂靈，可強(qiáng)花強(qiáng)蒂，增強(qiáng)授粉質(zhì)量，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，無(wú)空殼，無(wú)秕粒；④在植株生長(zhǎng)過(guò)程中注意平衡水肥，NPK比例和墑情要合理匹配。
三、病蟲害防治。注意防治根腐病、菌核病、薊馬等。在病蟲害發(fā)生期，要按植保要求，用針對(duì)性藥劑加新高脂膜進(jìn)行防治。
二、蕓豆種前用不用泡種
一般園土即可，疏松透水。因?yàn)槎箍贫加懈鼍?，所以不必肥沃，它可以從空氣中吸收氮肥。整平土地后，轉(zhuǎn)頭壓一個(gè)12厘米的淺坑，深2厘米，坑內(nèi)澆足水，然后撒入3――5粒種子，再蓋上細(xì)土，輕輕壓實(shí)即可。種子不要泡水為好；如果想提前出芽1天，可以用棉布包種子，溫水浸泡2小時(shí)，取出即可播種。播種時(shí)間：清明前后，種瓜點(diǎn)豆――指室外。
不需要，陽(yáng)光就可以
三、家庭陽(yáng)臺(tái)種植蕓豆有什么方法？
2-4月（也可在8-9月進(jìn)行秋播）。
育苗：
1、可直播或育苗移栽，每穴3～4粒種子，覆土約2厘米，保持濕潤(rùn)，約1周出苗，若天氣太干燥時(shí)可覆膜保濕。
2、若要移栽，應(yīng)盡早，第1對(duì)真葉展開時(shí)即可移栽，因根系再生能力較弱，種植好后澆透水。
日常管理：
1、對(duì)水分要求嚴(yán)格，喜濕潤(rùn)而怕旱忌澇。開花前澆水宜少，一般不干不澆；開花至結(jié)莢期需多澆水，一般每2～3天澆水1次，氣溫高時(shí)適當(dāng)增加澆水次數(shù)。
2、通?？山Y(jié)合澆水進(jìn)行施肥，生長(zhǎng)前期追施2～3次以氮肥為主的腐熟有機(jī)肥，開花至結(jié)莢期，每1～2周噴施1次腐熟的有機(jī)肥，要求為氮磷鉀復(fù)合肥。
生長(zhǎng)適溫1 5～2 <?xml:namespace prefix = st1 ns = urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags />5℃，高于13℃或低于15℃時(shí)易落花，夏季高溫時(shí)需遮陰降溫，低溫時(shí)忌長(zhǎng)期淋雨。矮生品種無(wú)須設(shè)立支架，蔓生品種可在株高1 5～20厘米時(shí)設(shè)立支架或牽引藤蔓攀爬棚架或欄桿?；ㄖx后約10天，豆莢長(zhǎng)約10厘米即可采收。采收時(shí)一手抓住花梗，另一只手將豆莢掐下，注意不要硬扯而拽斷莖蔓。
采收：
花謝后約1 O天，豆莢長(zhǎng)約1 O厘米即可采收。采收時(shí)一手抓住花梗，另一只手將豆莢掐下，注意不要硬扯而拽斷莖蔓。
四、莘縣十八里圓云豆種植方法
符合條件即可
1、溫度：蕓豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區(qū)種植，比較耐冷，忌高溫。在氣溫低于5度時(shí)才受凍，遇霜凍地上部分死亡。生長(zhǎng)發(fā)育要求無(wú)霜期120天以上地區(qū)，最適宜的發(fā)芽溫度為20-25℃,適宜生長(zhǎng)的溫度18-20℃,高于30或低于15授粉結(jié)實(shí)困難。特別適宜云南的高原山區(qū)種植。
2、光照：屬異花授粉、短日照作物，并喜歡陽(yáng)光充足。日照時(shí)間越短，陽(yáng)光足，蕓豆開花、結(jié)莢、成熟時(shí)間越提前。反之，日照延長(zhǎng)，陽(yáng)光不足，蕓豆開花、結(jié)莢、成熟時(shí)間后延，枝葉徒長(zhǎng)，甚致不能開花結(jié)莢。
3、水分：在全生育期內(nèi)，蕓豆要求比較充足而均勻的水分，開花結(jié)莢期是需水分最多的時(shí)期。此時(shí)若缺水，對(duì)產(chǎn)量影響較大。而在云南、貴州，天然降雨通常能滿足要求，可以不灌水。
4、土壤：蕓豆根系比較發(fā)達(dá)，適于在土層深厚和排水良好的中壤類型的土壤種植，對(duì)粘重和排水不良的土壤不太適宜。土壤酸堿度以中性和稍酸性為好。