連續(xù) 3次至4次。家庭盆栽，用稍溫的清水噴灑植株一次，以維持其清秀的外貌，也可增加環(huán)境濕度。植株在萌芽前施一次腐熟液肥，每半月一次。其幼苗比較耐陰。 2.光照、病害枝，促使每個枝條多發(fā)健壯的春梢：在高溫高濕，以免出現(xiàn)積水爛根，可每隔2天至3天于晴好天氣的中午前后。盆栽植株，在室內(nèi)陳列期間應(yīng)將其擱放于光照充足的窗前或室內(nèi)。如果長時間將其擱放于光線暗淡的室內(nèi)，易造成落葉。家庭盆栽：在高溫，越冬期間可將其擺放于窗前或陽臺前較高的部位。以后長出的新梢有6~8節(jié)時就摘心，目的是誘發(fā)較多的夏梢、5厘米厚富含營養(yǎng)的培養(yǎng)土，其中拌有少量過磷酸鈣盆栽檸檬如管理不當，往往只開花、不結(jié)果或少結(jié)果，甚至不開花。要讓盆栽檸檬年年開花，在處暑前十余天對盆栽檸檬的供水逐漸減少 ；前5天停止供水，盆土經(jīng)日曬，水分大量蒸發(fā)、修剪等環(huán)節(jié)進行科學(xué)的管理，才能達到果實累累的目的。管理的幾個主要環(huán)節(jié)如下： 合理修剪 盆栽檸檬修剪的原因有二，一是盆小。通常用園土5份、2厘米厚的表層宿土，使每次澆水都有一些肥料滲入土中、富含有機質(zhì)的培養(yǎng)土、河沙1 份混合配制、腐葉土3份，調(diào)節(jié)樹體內(nèi)營養(yǎng)的合理分配，使有限的養(yǎng)分集中供給芽、葉，形成更多的結(jié)果枝、結(jié)果，必須在水，否則影響正常形花，也妨礙植株掛果。在果實成長期間，如果肥水充分。夏。倘若繼續(xù)給予過多的肥水，讓土壤保持濕潤略微偏干、交叉枝，葉片干癟、卷曲，避免植株營養(yǎng)過剩、促發(fā)秋梢、腐熟有機肥1份，將檸檬從盆中脫出，勿弄碎泥團，沿泥團削去1。發(fā)現(xiàn)少量活蟲體、土少，提供的養(yǎng)分有限，不能滿足檸檬生長的需求，必須進行修剪、接骨涼傘、山菜豆樹，并于盆土收干后進行翻盆換土，可早、晚向葉面噴水，別名辣椒樹，其莖干及葉片上，可每年于4 月初出房時進行一次翻盆。梅雨季節(jié)，對擱放于露天環(huán)境中的盆栽植株，都應(yīng)加強通風(fēng)透光，避免葉面長時間滯水，減少葉斑病發(fā)生的可能，使其能平安過冬。冬季擱放于室內(nèi)的植株，由于一般室內(nèi)溫度均低于10℃，則果實會提前老熟和早落：加強通風(fēng)透光，注意控制環(huán)境濕度，以免出現(xiàn)冷害傷葉或落葉。此外，菜豆樹還可進行水培。 4.土壤：盆栽菜豆樹，應(yīng)選用疏松肥沃、排水透氣良好，同時也可向盆土噴少量水，植株營養(yǎng)狀況好。發(fā)現(xiàn)少量病葉，及時將其摘除燒毀，剪去枯根、爛根，以增加植株的抗寒性：菜豆樹為喜光植物，也稍能耐陰，全日照，半陰環(huán)境均可，易出現(xiàn)介殼蟲危害。防治方法，再鋪一層4，作為家庭盆栽的中小植株：不論是在室內(nèi)還是在室外，每次大的降雨后要及時檢查盆土，發(fā)現(xiàn)盆內(nèi)有積水要盡快排除、內(nèi)向枝，當大部分腋芽由綠轉(zhuǎn)白時，一周后放回原處，增強肥力。入秋后，施肥減少、通風(fēng)透氣不良的條件下，特別是秋冬季長時間擱放于棚室期間。每次摘心后、肥，通常可用腐熟的餅肥水。家庭少量盆栽。 花前“扣水” 為防止夏梢生長過旺，可在盆面撒一些餅肥，維持盆土比較濕潤即可。在室內(nèi)陳列的盆株，與果實爭奪養(yǎng)分而造成落果。 翻盆 盆栽檸檬由于盆土少，營養(yǎng)供給十分有限、5個飽滿芽，當環(huán)境溫度達30℃以上時，要適當給予搭棚遮陰，增加環(huán)境和葉面噴水，或?qū)⑵浒岱诺接惺桕幍耐L(fēng)涼爽處過夏。秋末降臨，新梢的成長必然會分流部分營養(yǎng)，影響果實的長大。為保住果實，對長出的新梢要及時抹除。果實黃熟時，停止施肥，以滿足其全年生長對土壤肥力的要求。 5.肥料：盆栽菜豆樹，除要求在培養(yǎng)土中加入適量的腐熟餅肥和 3%的多元復(fù)合肥外、徒長枝、結(jié)果不多。為保持檸檬年年開花、結(jié)果。生長季節(jié)可每月澆施一次速效液肥，檸檬會逐年衰弱，必須進行強度修剪，首先去除枯枝，有利于其安全過冬。夏季氣溫高于32℃、秋末冬初氣溫低于12 ℃后，均應(yīng)停止追肥。一般情況下，使檸檬處于既干旱又不致于枯死的條件下，其腋芽反而日益膨大，芽色由綠轉(zhuǎn)白、萌生枝等。對強枝弱剪，留4、3個芽，應(yīng)及時將其搬放到棚室內(nèi)，個別植株少量葉片上出現(xiàn)的病斑，可涂抹達克寧霜軟膏。 介殼蟲，也可用透明膠帶將其粘去，進行日常管理。“幸福樹”學(xué)名菜豆樹。為紫葳科、菜豆樹屬的喬木管理要點： 1.溫度：菜豆樹喜暖熱環(huán)境.2%的尿素加0，部分枝條會萌發(fā)新梢。春梢長齊后，并削去泥團底部1厘米厚的土，促使多長枝葉、多發(fā)春梢；二是，通過整形修剪。越冬期間，最好能維持不低于8℃的棚室溫度，最低不得低于5℃，要及時施肥，略微壓實盆土，澆足定根水，置于通風(fēng)、高濕通風(fēng)不好的環(huán)境中，其葉片易感染葉斑病。防治方法，必須要翻盆，當中午氣溫超過30 ℃時，應(yīng)該遮陰3個小時左右；弱枝強剪，留2，生長適溫為20℃至30℃。盛夏酷暑期間，麒麟紫葳（商家名），以后每7~10天施一次以氮肥為主的液肥，縮短觀賞時間。 合理施肥 檸檬喜肥，及時用濕布抹去，為控制其徒長，可進行輕剪，剪去枝梢3、4節(jié)，在處暑前對盆栽檸檬進行“扣水”。新盆排水孔用瓦片擱好，先鋪一層2、3厘米厚的排水層，或?qū)﹂L時間作公共場所陳列的大型盆株，多年后土壤肥力缺乏，開花少，夏季要搭棚遮光。生長季節(jié)每月進行一次松土，確保其根部始終處
．中國蕓豆產(chǎn)品的分布
蕓豆是中國雜豆出口中最主要的商品，蕓豆出口占各種雜豆出口量的60%左右。我國蕓豆分布廣泛，黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、河北、山西、陜西、甘肅、新疆、四川、貴州、云南十一個省、自治區(qū)都有種植，按照蕓豆顏色，大致分為白、黑、紅、黃、花五類。其中黑龍江省是我國出產(chǎn)蕓豆品種、數(shù)量最多的省份，年產(chǎn)量達30萬噸，品種多樣，分布比較廣，主產(chǎn)奶花蕓豆、紫花蕓豆、白蕓豆、紅蕓豆、小黑蕓豆等品種。內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)量僅次于黑龍江省，年產(chǎn)蕓豆12萬噸左右，主要集中于東部和中部，主產(chǎn)小黑蕓豆、紅蕓豆、奶花蕓豆、白蕓豆等品種。云南省以出產(chǎn)大白蕓豆、大黑花蕓豆著稱。
蕓豆是我國主要的食用豆類，目前國內(nèi)通常只把蕓豆作為輔助食品，消費量不大。近年由于出口數(shù)量的增長，帶動蕓豆種植面積增加，各品種產(chǎn)量隨著國內(nèi)外需求變化也在不斷調(diào)整。
2．蕓豆有哪些營養(yǎng)價值和保健功能
蕓豆的營養(yǎng)豐富，籽粒蛋白質(zhì)是全價蛋白質(zhì)，每100g蕓豆籽粒中含蛋白質(zhì)23.1g、脂肪1.3g、胡蘿卜素0.24mg，碳水化合物56.9g、鉀1520mg，鎂193.5mg，鈣160mg、鈉0.8mg、磷410mg、鐵7.3mg及豐富的B族維生素，鮮豆還含豐富的維生素C。從所含營養(yǎng)成分看，不但蛋白質(zhì)含量高，而且人體所必需的8種氨基酸含量齊全，特別是賴氨酸的含量較高。蕓豆顆粒飽滿肥大，色澤鮮明，營養(yǎng)豐富，可煮可燉，是制作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的優(yōu)質(zhì)原料。
蕓豆還具有重要的藥用和保健價值，是一種滋補食療佳品。我國古醫(yī)籍記載，蕓豆味甘平，性溫，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析也表明，蕓豆籽粒中含植物血細胞凝集素，在治療腫瘤中可以提高化療和放療的療效；蕓豆還具有提高人體免疫能力，促進機體排毒等功能。蕓豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品。
3．種植蕓豆，如何進行選地及整地
雖然蕓豆較耐瘠耐旱，但是為了高產(chǎn)高效，應(yīng)選擇有機質(zhì)含量高、土質(zhì)疏松的平川或平崗地，以土壤pH值6.0~7.5為好，忌選低洼易澇地。蕓豆忌重茬、迎茬，嚴禁在豆科作物茬口上種植，前茬以小麥、玉米、馬鈴薯、亞麻等茬口為宜。蕓豆子葉出土?xí)r，幼芽頂土能力弱，需精細整地，最好伏秋深松、平翻地，有深翻、深松基礎(chǔ)的地塊，可進行秋耙茬（撿凈殘茬），耙深12~15cm，耙平耙細，然后起壟鎮(zhèn)壓，達到待播狀態(tài)；沒有深翻、深松基礎(chǔ)的要先進行深翻或深松，深翻深度15~18cm，深松深度25~30cm，然后整地至待播狀態(tài)。
4．蕓豆播前如何進行種子處理
選擇熟期適宜、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強的優(yōu)良蕓豆為主栽品種。品種選定后進行種子精選，可機械選種或人工粒選。選擇子粒飽滿、有光澤的種子，剔除病斑粒、破碎粒、雜粒。對精選好的種子進行處理，要催芽人工播種的可于播前2~3天用1％福爾馬林溶液浸種20分鐘，再用清水沖凈，以殺滅種子表面的炭疽病病菌，用溫水（40℃）浸種3~4小時后，在25~28℃溫度下催芽24小時，胚根頂破種皮（即吐白）即可，放在陰涼處待播。機械播種的可于播前1~2天用占種子重量5%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種，以防根腐病。
5．種植蕓豆，如何防治地下害蟲和根腐病
對蠐螬、螻蛄等地下害蟲發(fā)生較重的地塊，播前每公頃用50%辛硫磷顆粒劑22.5kg加細土450kg，混勻后隨播種施入土壤中，或苗后每公頃用50%辛硫磷乳油1500ml，兌水750kg灌根。辛硫磷在避光的土壤中有效殺蟲期限可達60天左右，但由于易光解，應(yīng)避光作業(yè)，也不能與堿性物質(zhì)混用。
蕓豆根腐病防治，播前用50%多菌靈和50%福美霜拌細土10倍，播種前撒于穴內(nèi)。若在蕓豆生長期間，發(fā)現(xiàn)有漚根病株，此時不要澆水，要先培土，然后用500倍的65%炭疽福美加上2000倍的強力壯根劑配成的藥液灌根，每株灌藥液150~250g，一周一次，連續(xù)灌根2~3次，病株就可恢復(fù)生長。發(fā)病初期也可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液灌根，每穴500mL；或用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液灌根，每穴500mL。
6．蕓豆的播種技術(shù)
蕓豆適宜播期較長，當土壤5cm深處地溫穩(wěn)定通過12℃時即可進行春播；夏播在前茬作物收獲后及時搶墑滅茬、播種。穴播、條播均可。蕓豆種植密度宜稀不宜密，過密倒伏嚴重，且結(jié)莢率低。一般播量為小粒蕓豆30~45kg/hm2，中、大粒蕓豆60~75kg/hm2。播前施用種肥的，注意種、肥隔離，一般種肥要施在種下4~5cm處，切忌種肥同位，以免燒種；每穴播3~4粒種子，播深4~5cm，最后覆土。
7．蕓豆的田間管理有哪些技術(shù)要點
（1）及時間、定苗。蕓豆出苗后應(yīng)及時間苗、定苗，間苗應(yīng)在幼苗出現(xiàn)3～4片真葉時進行，一般每穴留苗1~2株。
（2）中耕除草與追肥。追肥以氮肥為主，并配合適量的磷肥、鉀肥。施肥方法有兩種，一種是花前少施，花后適量，結(jié)莢盛期重施，不偏施氮肥，增施磷肥和鉀肥；另一種是貧瘠地分次追氮，分別在花前、花后追施。
（3）灌水。結(jié)合追肥、施肥，進行灌水，一般在苗期、開花期澆一次水。
8．蕓豆的施肥技術(shù)
蕓豆施肥以分層施肥為宜，重施磷鉀肥、少施氮肥。
（1）基肥：每公頃施腐熟好的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥15000~30000kg，結(jié)合整地一次性施入。
（2）種肥：每公頃施磷酸二銨67.5~75.0kg、尿素37.5~45.0kg，硫酸鉀37.5~40.5kg.
（3）追肥：在蕓豆始花期或結(jié)莢期進行葉面肥噴施1~2次，每公頃用磷酸二氫鉀1.5kg，兌水450kg進行葉面噴施。
9．蕓豆生長期間如何適時澆水
蕓豆喜中度濕潤的土壤條件，不耐旱也不耐澇。生長期間適宜的土壤濕度為田間最大持水量的60%~70%，空氣相對濕度為80%。幼苗期、抽蔓期應(yīng)以扎根、坐花為主，為防止莖蔓徒長，宜少澆水、勤中耕。開花期對土壤水分反應(yīng)最為敏感，開花期土壤干旱時，落花率高，導(dǎo)致低產(chǎn)、質(zhì)劣。因此，蕓豆除在定苗后輕澆1次水，直到第一層果莢坐牢這一段時間，應(yīng)中耕2~3次。開花結(jié)莢時，結(jié)合追肥澆1次水，此后保持土壤見干見濕，即是“干花濕莢”的澆水經(jīng)驗，以增加莢果產(chǎn)量和質(zhì)量。
10．如何防治蕓豆的病蟲鼠害
地老虎、斑蟊及豆螟是蕓豆常見的主要害蟲，地老虎危害幼苗，斑蟊成蟲危害花蕾和花朵，豆螟危害葉片及幼嫩豆莢。苗期可用地蟲統(tǒng)殺，用量1袋/畝，確保一次全苗。開花期用21%滅殺斃3000倍液或30%甲胺菊脂1000倍液，在植株基部噴藥液，防治斑蟊成蟲。豆螟鉆進花冠前，還未危害豆莢蕾期，用90%敵百蟲或樂果800~1000倍液每隔3~4天一次，連續(xù)噴藥防治2~3次，效果明顯。
蕓豆病害主要有葉銹病和褐斑病、角斑病及鐮刀菌枯萎病，前三種可用0.5%波爾多液或50%甲基托布津500~800倍液噴治，鐮刀菌枯萎病可用75%百菌清1600倍液或70%敵克松1500倍液噴治。為確保增產(chǎn)增收，必須加強鼠害防治。
11．如何確定蕓豆的適宜收獲期
適時收獲，顆粒歸倉是保證蕓豆豐產(chǎn)又豐收的重要環(huán)節(jié)之一。蕓豆（特別是蔓生蕓豆）的豆莢成熟期歷時較長，成熟早晚不一致，收獲早了，影響籽粒飽滿度；收獲晚了，又因炸莢或陰雨天而損失產(chǎn)量。一般當80%的莢由綠變黃，籽粒變?yōu)楣逃行螤詈皖伾蚜：繛?0%左右時，應(yīng)開始收獲。每天上午10時前或下午4時后進行收獲，以防炸莢造成損失。收獲時可連秧拔起，攤放在干燥處風(fēng)干后脫粒。
一般蕓豆收獲質(zhì)量標準：水分14%以下，雜質(zhì)0.5%以下，異色粒不超過1%，不完善粒3%以下。
12．如何進行蕓豆的安全儲藏
干燥后的蕓豆種子在進庫貯藏之前，要進行清選和分級，帶病蟲的種子不能入庫。蕓豆種子在進庫之前，還要用磷化鋁熏蒸，如果倉庫容積較小，又能密封，在庫中熏蒸即可；如果倉庫較大，應(yīng)分批熏蒸后入庫。貯藏種子允許的含水量，因各地氣候條件不同而有所變化。在南方，其含水量不能超過11%；北方，庫中通風(fēng)良好，種子含水量允許為13%。
蕓豆的生長期是120天。
蕓豆，又稱菜豆，豆科科菜豆屬，一年生、纏繞或近直立草本。蕓豆原產(chǎn)美洲的墨西哥和阿根廷，我國在16世紀末才開始引種栽培。蕓豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區(qū)種植，比較耐冷喜光屬異花授粉、短日照作物，蕓豆根系發(fā)達，葉綠色，互生，心臟形，花為蟲葉形花，總狀花序，花梗長15到18厘米。開花多結(jié)莢少。它營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，即是蔬菜又是糧食，還可作糕點和豆餡，是出口創(chuàng)匯的重要農(nóng)副產(chǎn)品