鯪魚性平、味甘,無(wú)毒,入肝、腎、脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)健筋骨、通利小便的作用,對(duì)于膀胱結(jié)熱、脾胃虛弱、小便不利等癥狀有很好的輔助食療的作用。
強(qiáng)健筋骨
鯪魚里面含有豐富的鈣質(zhì),人體食用后,具有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育、強(qiáng)健筋骨的作用。
補(bǔ)益氣血
根據(jù)《本草求原》中記載,鯪魚的食療功效與鯽魚類似,都具有補(bǔ)中開(kāi)胃、補(bǔ)益氣血的作用。
通利小便
對(duì)于小便不利、膀胱結(jié)熱、黃疸、水鼓等疾病患者,可服用鯪魚,具有滑利肌肉、通利小便的作用。
健脾養(yǎng)胃
鯪魚具有健脾養(yǎng)胃的功效,所以特別適合脾胃虛弱的人群進(jìn)行食補(bǔ)。
藥用檢方:
(1)腎虛體弱:準(zhǔn)備300克左右的鯪魚肉,放入沸水中焯一下,然后與五味子一起煮湯服用,堅(jiān)持服用幾日即可有明顯的改善。
(2)陰虛血淋:將蒸熟的鯪魚肉和小米、生地黃、車前草、姜片一起熬煮成粥食用。