一、華鯪魚怎么釣
華鯪魚釣法技巧如下：
1、調(diào)漂及漂相。鯪魚要釣頓，調(diào)漂最好調(diào)5釣5～7目，或調(diào)平水釣1～3目。頂或者頓一目既可抽竿中魚，或抓有力下頓或者下頓后頂漂。也有釣友用“調(diào)四釣一”，黑漂就提竿談清口口中魚。
2、上餌。餌料不要拉得太大，鯪魚口小，要拉小餌。
3、集群性。鯪魚有較強的集群性，如果在一個釣點釣起一條，只要盡快將鉤餌拋回同一釣點，往往能連續(xù)上魚，甚至拋釣后尚未緊線已能感覺到魚的啄食。
4、起魚續(xù)窩。鯪魚一般個體不大，多數(shù)情況下都可直接提拎上岸。在一個窩子連續(xù)釣上幾條之后，就要續(xù)窩了。續(xù)窩最好選用片狀花生麩，將其捏碎用水浸濕輕輕撒向窩點。
鯪魚的習(xí)性：
鯪魚，屬底層魚類，對溶氧量的要求較低，能適應(yīng)較肥沃的水含鉛前體，愛集群，生活習(xí)性與鯽魚基本相似。
食性雜，以植物為主食，常以下頜的角質(zhì)邊緣舐刮水底巖石等物體上的附著生物（如著激兆生綠藻、硅藻、絲狀藻類等）以及攝食高等植物的碎屑、水底腐殖質(zhì)和淤泥中的有機物質(zhì)，也喜食豬糞、牛糞和一些商品飼料，如花生麩、米 糠等。
主要分布在華南地區(qū)，比如：珠江水系、海南島、臺灣、閩江、瀾滄江和元江。冬季在河床深水處越冬。
二、桂華鯪和華鯪的區(qū)別
桂華鯪和華鯪屬于同一科同一屬的魚類，區(qū)別主要在于外觀特征、耐溫性和生活習(xí)性等：
一、外氏埋觀特征上，桂華鯪身體拱起，頭部大，尾部膨脹；華鯪身體圓柱狀，頭部小，尾部扁平。
二、耐溫性上，桂華鯪比華差棗鯪耐溫性強，能在溫度20-26度之間長期生活。而華鯪只能在20度以下的環(huán)境里生活。
三、生活習(xí)性上，桂華鯪偏居水面活動，在魚缸里比較活虛核拆潑；華鯪以潛水為主，在魚缸里緩慢而彬彬有禮。
桂華鯪是一慶逗種長身細(xì)尾的中型鯪科魚類，其體長可達80厘米，體色淡灰褐色，體腹有縱向黑紋，頭部較大，頭頂有粗糙的突起。
華譽碰賣鯪則是一種較小的鯪科魚類，最大體長約30厘米，體色多米黃色，體表有深褐色小斑點，頭吵蔽部較小，頭頂無突起。
三、華鯪的識別特征
背鰭iv―10；胸鰭i-15--17；腹鰭i-8；臀鰭iii一5.側(cè)線鱗45 6.5-7/6.5-7.5-V 49；背鰭前鱗18―24；圍尾柄鱗22―24。第一鰓弓外側(cè)鰓耙43―50。下咽齒3行，2.4.5―5.4.2.脊椎骨4+38-39+1。鰾2室，前室稍賀胡敏短，呈橢圓形；后室稍細(xì)長，為前室長的1.5―2.0倍。腹腔膜為灰黑色.腸長約為標(biāo)準(zhǔn)長的1.5―2.0倍.標(biāo)準(zhǔn)長為體高的3.7―5.0倍，為頭長的4.5―5.9倍，為尾柄長的4-7―6.1倍，為尾柄高的6.O一7.9倍。頭長為吻長的2.1―2.5倍，為眼徑的4.5―7.O倍.為眼間距的l.6―2.1倍。 體長，呈棒狀，尾柄高且厚，稍側(cè)扁。腹部稍平，吻圓鈍，稍向前突出，吻皮下垂住住上唇邊緣的中部，其上有許多小乳突，邊緣有細(xì)而淺的缺刻。上唇較肥厚，中央一段為吻皮所蓋，兩側(cè)露在外面，其上有細(xì)小乳突，在口角處與下唇相連，下唇與下頜分離，其間有一深溝相隔，下唇外表邊緣有許多細(xì)小乳突?？谙挛唬市略滦危骂M與下唇明顯分離。唇后溝兩側(cè)不相連，由唇后溝的分枝而形成短頜溝。須2對，吻須常退化，頜須較短小。眼位于頭的側(cè)上方。鼻孔在眼前上緣的前方。離眼前緣較近。鰓膜在前鰓蓋骨的后緣連于鰓峽。鰓耙呈三角形，排列較為緊密。下咽骨短而寬，下咽齒基部稍圓，末端側(cè)扁，齒冠呈斜截狀。背鰭外緣稍平截，最后一根不分枝鰭條無硬刺，其起點在腹鰭起點之前。胸鰭較長，末端圓鈍，后伸不達腹鰭起點，相距約6―7個側(cè)線鱗。腹鰭起點在背鰭起點之后，向后伸距臀鰭起點約2―3個側(cè)線鱗。臀鰭起點距腹鰭起點稍近，其外緣稍內(nèi)凹，向后伸不達尾鰭基，相隔約3―4個側(cè)線鱗。尾柄高而短。尾鰭叉形。肛門離臀鰭起點稍遠(yuǎn)，相隔約l一2個鱗片。 鱗片中等大，胸部鱗片小，前部稍埋于表皮內(nèi)，腹鰭基部具有較大而狹長的腋禪枝鱗。性成熟雄魚的吻端具有2行較大的顆粒狀珠星，排列稀疏，雌魚不甚明顯。 全身呈青黑色，背部鱗片帶紫綠色光澤，且有許多淺紅色斑點。腹面灰白色略帶黃色。體側(cè)大部分鱗片后緣都有黑色飾邊，各鰭均為淡青黑色。華鯪肉質(zhì)細(xì)嫩，富做并含脂肪，產(chǎn)量較高.是重要的經(jīng)濟魚類。其食物主要是藻類，如硅藻、綠藻等，也食高等水生植物嫩葉及有機碎屑。有時也食水生昆蟲幼蟲和甲殼動物。生長比較緩慢。2―3冬齡可選性成熟，產(chǎn)卵期多在3―5月間；懷卵量髓個體大小而有差異，一般隨年齡的增加而增大。性成熟的親魚常集群到支流產(chǎn)卵，受精卵具粘性，常在急流的亂石環(huán)境中產(chǎn)卵，受精卵粘附在石礫上發(fā)育孵化。
四、華鯪魚夜間能釣嗎
能。
夏季的水溫高，鯪魚的活動量增加，這時候覓食欲望比較強，但是如果溫度太高也不行，所以夏季的中午不建議出釣，最好安排在碼高喚夜晚出釣。
而且鯪魚經(jīng)由一個夜晚的饑餓，在凌遲凱晨是覓食的高峰期，所以可選擇凌晨的4點到7點之間出念羨釣，這時候的吃口最佳。夜釣鯪魚的最佳時間，而且夜晚釣鯪魚的時候如果用釣魚燈，可以選擇白色燈光，這樣不會影響鯪魚進食。