一、早餐吃水果好還是不好
早餐可以吃水果,但只吃一個水果就什么也不吃了,這樣很傷胃的,最好再吃點點心,或者主食之類的.
另外要注意有些水果是不能空腹吃的～
不宜飯前吃的水果：西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。
早餐吃水果好嗎？
西紅柿中含果膠、杭膠酚、可容性收斂劑等，如果空腹吃，就會與胃酸相結合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛；
柿子所含鞣質與胃酸凝結則形成“柿石”，同時患有膽結石、腎結石的病人吃柿子也要慎重，以免導致病情惡化；
橘子中含大量糖分和有機酸，空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸；
山楂味酸，空腹食之則會產(chǎn)生胃痛；
香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。
看吃什么水果，太過寒涼的或者果酸高的就不適合。
二、吃柿子不能吃什么水果
吃柿子不能吃的食物有：
1.柿子不能與紅薯同食
2.柿子不能與螃蟹同食
3.柿子不能與山藥、栗子同食
4.柿子不能與檸檬同食
5.柿子與章魚不宜同食
6.柿子與海帶不宜同食
7.柿子與酒不宜同食
8.柿子與紫菜不可同食
9.柿子與酸性菜不能同食
10.柿子與土豆不能同食
11.柿子不能與鵝肉同食
柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產(chǎn)東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史，栽培面積達20萬hm2。柿子不僅營養(yǎng)豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經(jīng)濟價值。
柿漆是良好的防腐劑，柿木可作雕刻用材、家具用材、裝飾品及高爾夫球桿。入秋后，柿果柿葉鮮艷悅目，具有良好的觀賞作用。柿樹適應性極強，能在自然條件較差的山區(qū)生長，是著名的“木本糧食”和“鐵桿莊稼”，經(jīng)濟壽命長，具有良好的生態(tài)效應和經(jīng)濟效應。
柿子是一種寒性水果，所以在吃柿子的時候不能同時吃同樣是寒性的水果，比如西瓜，雪蓮果，香蕉，獼猴桃等等，這樣容易出現(xiàn)腸胃不舒服
三、為什么柿子會發(fā)黑?柿子發(fā)黑還能吃嗎?
1、過度成熟?
脆柿子中含有一定量的單寧物質，在成熟的過程中，單寧會逐漸轉換成糖分，如果說過度成熟的話，那么就有可能會讓脆柿子里面的果肉呈現(xiàn)黑褐色，這種情況是正常的。
2、氧化發(fā)應?
脆柿子中含有豐富的鞣酸及鐵元素，切開后暴露在空氣中，這兩種物質在一起發(fā)生氧化反應，從而就使脆柿子呈現(xiàn)黑褐色，果肉表面長小黑點。?
3、變質 脆柿子的保存時間不是很長，如果保存不當，很容易就會出現(xiàn)腐爛、變質的現(xiàn)象，這樣會讓果肉長出黑斑，降低脆柿子的食用價值。
脆柿子里面發(fā)黑能不能吃，要視具體情況而定。
1、能吃的情況：如果說脆柿子沒有腐爛的異味，是本身留下的種皮，或者是過度催熟、氧化導致的果肉變黑，那么這樣的脆柿子是可以繼續(xù)食用的。?
2、不能吃的情況： 如果說脆柿子是因為腐爛導致果肉大面積變黑，這樣的脆柿子受到了細菌的污染，攜帶大量的有害物質，是不能繼續(xù)吃的。
擴展資料：
吃柿子要注意的事項：
1、柿子并不適合所有人
柿子性寒涼，脾胃虛寒、泄瀉便溏、體弱多病、病后初愈、產(chǎn)后氣虛、外感風寒等人群要少吃或不吃。
柿子含糖量較高，會影響糖尿病及慢性胃病的治療；柿子中的單寧可妨礙食物里鐵的吸收，對缺鐵性貧血病人的治療不利，因而這些病人最好也不要食用柿子。
2. 不要空腹吃柿子
柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉淀，如果這些沉淀物不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。
如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐甚至嘔血等癥狀。
參考資料來源：人民網(wǎng)―柿子被稱為“果中圣品” 秋季吃柿子應該注意啥？
人民網(wǎng)―柿子為何總是被“黑”？
不能吃。
柿果冷藏中易發(fā)生褐變、黑斑病，冷藏后易出現(xiàn)冷害癥狀(果皮灰暗、水浸狀、不能正常成熟)，出現(xiàn)這種情況柿子是不能食用的。
柿子低溫保鮮一般將柿果在(0±1)℃冷藏保存。柿果冷藏前必須進行預冷處理，先使果溫由常溫降到5℃，再逐漸降至0℃。
凍藏雖然能最大限度保持柿果營養(yǎng)風味，但解凍后果實組織損壞坍塌，汁液流出，商品價值大大降低，且不便鮮食。
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擴展資料：
吃柿子注意事項：
除了富含蛋白質的食物，紅薯、山楂以及黑棗中的水果鞣酸、果膠和纖維素也很豐富，而這些和鞣酸結合后，容易加重不消化。此外，海帶也不能跟柿子同時大量攝入。這是因為海帶中含有碘化物、不飽和脂肪酸、鉀鹽、鈣離子等元素，而海帶中所富含的鈣離子，與柿子中的鞣酸結合，會生成不溶性結合物，從而引發(fā)腸胃不適。
而判斷柿子是否成熟，最簡單的就是靠舌頭來進行判斷。因為當柿子中鞣酸含量高，品嘗起來會有澀澀的感覺，只要柿子嘗起來味道很澀，就說明里面的鞣酸含量高。
值得注意的是，除了鞣酸，柿子的含糖量比一般水果的含糖量高，因此，糖尿病人也要少吃。
參考資料來源：
/baike.baidu.com/item/%E6%9F%BF%E5%AD%90/62552?fr=aladdintarget=_blanktitle=只支持選中一個鏈接時生效>百度百科-柿子-低溫保鮮
/health.people.com.cn/n1/2016/1026/c2.htmltarget=_blanktitle=只支持選中一個鏈接時生效>人民網(wǎng)-柿子為何總是被“黑”？