一、我家那鴨子能飛好遠(yuǎn),頭上還長(zhǎng)了紅色的肉瘤那叫什么名字的鴨子
是這種鴨子嗎?
這是番鴨。學(xué)名Cairna moschata,又名香鶉雁,麝香鴨,與一般家鴨同屬不同種。
那種鴨子叫鵝,長(zhǎng)得比鴨子大,下的蛋是雞蛋的兩個(gè)大,蛋很腥
當(dāng)然是鵝了,怎么會(huì)是鴨子呢!
火鴨
我們這叫做翻鴨
二、盧鴨和番鴨有什么區(qū)別
盧鴨也被叫做火鴨,是廣東地區(qū)對(duì)它的叫法,而番鴨是一種四不象般的珍禽。在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面,番鴨要比盧鴨高些,而且番鴨肉低脂肪含量也比較低,含有大量的膠原蛋白,口感彈性美味。
三、火鴨跟黑番鴨是一個(gè)品種用么?
紅頭鴨是近幾年從歐洲引進(jìn)的品種,有的地方叫洋鴨、番鴨、火鴨的,是以前引進(jìn)的品種,兩種相近,甚至都叫洋鴨。
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