一種稀有的特禽珍品?；瘌喴蚱潴w大肉多，富有野味而深為消費(fèi)者所喜歡。市場上高檔酒店里火鴨的賣價高達(dá)300-500元/只。即使在當(dāng)?shù)氐氖蹆r也比普通鴨子高3倍-5倍?；瘌喚哂休^高的肉用、藥用、觀賞等價值。它飼養(yǎng)條件要求不高，抗病力強(qiáng)，比較容易飼養(yǎng)成功，具滋陰壯陽，保肝益智，祛病健身之功效，并且有產(chǎn)蛋率高繁殖快，耐粗飼（以草食為主），適合旱養(yǎng)圈養(yǎng)等，是一種大有發(fā)展前途的新興新養(yǎng)禽類。
據(jù)測定，在當(dāng)前農(nóng)家飼養(yǎng)條件下，火鴨平均初生體重為40克，飼養(yǎng)11周齡公火鴨體重為3500克，成年母火鴨體重為2500克。肉料：1：2.80-3.40。成年公火鴨半凈膛屠宰率為74%，母為75%，平均肝重360克以上。飼養(yǎng)6個月產(chǎn)蛋，年可產(chǎn)蛋250枚-280枚，平均蛋重70克，最大的重100克。
這種鴨養(yǎng)的人少行情應(yīng)該是不錯的
首先，所謂的火鴨就是普通的花番鴨，（法國巴巴里番鴨），是炒種者的噱頭罷了，其苗價格在6、7元錢一只，商品鴨每斤8元左右，每只成鴨不過100元左右，江浙兩廣等江南地區(qū)養(yǎng)殖量很大。并不像炒種人說的那樣。其次搞養(yǎng)殖一定要考察好市場，千萬不要盲目相信媒體廣告，包括“變相廣告”，很多媒體記者，編輯都是對養(yǎng)殖業(yè)非專業(yè)的，五谷不分。往往是人家給了錢，炒種的想怎么說就怎么說，他們在邊上打邊鼓，哪個電視臺都一樣，往往在節(jié)目最后加上一句“養(yǎng)殖有風(fēng)險，投資需謹(jǐn)慎”逃脫責(zé)任，很多養(yǎng)殖戶受騙上當(dāng)。
中央電視臺2套和7套曾經(jīng)多次播出過火鴨的報道，應(yīng)該還是不錯的。我知道有個天津?qū)氎婊瘌嗮B(yǎng)殖場，在天津?qū)氎嫱醪非f三十家村，那里的火鴨養(yǎng)殖規(guī)模還是可以的?；瘌啍?shù)量也挺多的。。如果在北方及天津周邊想養(yǎng)火鴨的話。那里應(yīng)該是個不錯的選擇。希望這些對你有些幫助吧。。
