冬瓜皮能治病么？怎么用呀？
冬瓜皮冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效，可用于治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣，又治腳臭，一舉兩得。
冬瓜皮可以吃嗎
冬瓜是一種含有水分比較多的蔬菜類型之一，屬于瓜類的食材，它含有的水分和維生素比較多，具有利尿消腫的效果。冬瓜的皮能吃嗎?很多人都說不能吃，其實(shí)是可以吃的，而且也有著很好的保健作用和效果，來看看關(guān)于冬瓜皮的食用方法和好處。
冬瓜皮能吃嗎
冬瓜皮不僅可以吃，而且有很好的養(yǎng)生功效。
冬瓜皮有哪些功效
冬瓜皮所含營養(yǎng)更豐富，不但具有保健價(jià)值，而且具有藥用價(jià)值。冬瓜皮含多種揮發(fā)性成分、三萜類化合物、殲余膽固醇衍生物，又含維生素B1、維生素C、煙酸、胡蘿卜素等礦物質(zhì)和微量元素。冬瓜皮是可以吃的，具有利尿消腫的作用，而且也可以有去除水腫的作用，對于出現(xiàn)的小便不利，還有腹瀉的情況有改善的作用，而且用冬瓜皮還能有緩解濕熱疾病。補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還能保健。
鮮拌三皮的做法
材料:西瓜皮200克、黃瓜皮200克、冬瓜皮200克。
做法:將西瓜皮刮去蠟質(zhì)外皮,冬瓜皮刮去絨毛硬質(zhì)外皮舉激,與黃瓜皮一起,在開水鍋內(nèi)焯一下,待冷卻后切成條狀,放入少許鹽、味精,裝盤食用。這道食譜可以有促進(jìn)食欲的作用，對于清熱解毒去火有好處，補(bǔ)充豐富的維生素和水分，適合夏季食用。
冬瓜皮蠶豆瘦肉湯的做法
材料:豬肉(瘦)100克、冬瓜皮80克、蠶豆60克、鹽3克。
做法:首先將冬瓜皮、蠶豆洗凈,豬瘦肉洗凈,切件;然后把全部用料一齊放入鍋內(nèi)正改襪,加清水適量,武火煮沸后,文火煮沸一小時(shí),調(diào)味即可。冬瓜皮和蠶豆瘦肉一起吃，補(bǔ)充維生素，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，讓身體保持健康的狀態(tài)，而且也可以有降壓利尿的作用。
關(guān)于冬瓜皮能不能吃，怎么吃的這個(gè)問題，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容，冬瓜皮是可以吃的，不僅可以吃，營養(yǎng)物質(zhì)和保健的功效都是很強(qiáng)大的，還能有很好的利尿消腫的作用，所以這樣的食物日常生活中大家都可以利用起來，對于身體健康有著很好的保健作用。
在生活中的冬瓜皮也是可以正常的食用的，因?yàn)槎掀ぶ泻械臓I養(yǎng)物質(zhì)含量極為豐富，所以在平時(shí)生活中將冬瓜皮按照合適的方式去進(jìn)行烹制食用的話也是可以對人體健康起到一定的保護(hù)作用的，所以在平時(shí)生活中的話可以嘗試著去烹制一些冬瓜皮食用，在生活中食用冬瓜皮的時(shí)候可以將冬瓜皮按照合適的方式去進(jìn)行烹制。在生活中的冬瓜皮中含有的維生素的含量極為豐富，尤其是其中含有的維生素C、維生素B1等物質(zhì)含量極為豐富，食用之后能數(shù)銷很好的對人體健康有一定的維護(hù)作用，在平時(shí)生活中經(jīng)常的食用一些冬瓜皮能很好的起到一定的養(yǎng)生的作用，而且經(jīng)常便秘或者是患有泌尿性的水腫等病癥的患者都是可以正常的食用一些冬瓜來很好的薯緩游起到治療的作用，而且冬瓜皮中還具有一定含量的微量礦物質(zhì)元素、煙酸、膽固醇恒生物等物質(zhì)，這一類物質(zhì)在被人體吸收利用之后都是可以對人體健康起到很好的保護(hù)作用的，所以在平時(shí)生活中的話可以經(jīng)常的食用一些冬瓜皮來幫助維護(hù)身體健康。
冬瓜皮的食用方法
1、在平時(shí)生活中食用冬瓜皮的時(shí)候可以將其進(jìn)行烹制成熟之后之后將其進(jìn)行研磨成粉狀物質(zhì)之后加入適量的酒水進(jìn)行沖開食用，或者是用溫水進(jìn)行沖開食用也是可以的，這樣可以對于一些跌打損傷腰腿疼痛有很好的治療的作用，所以在平時(shí)生活中的話可以嘗試著將冬瓜皮這樣烹制食用。
2、在生活中食用冬瓜皮的時(shí)候可以將備好的冬瓜皮和蜂蜜一起烹制食用，在生活中經(jīng)常咳嗽的人群可以將冬瓜皮這樣烹制食用，能很好的起到一定的治療的效果。
3、在平時(shí)生活中食用冬瓜皮的時(shí)候可以將備好的冬瓜皮和海藻金銀藤、水紅華子等食材一起烹制食用哪指之后能很好的起到一定的治療甲狀腺的作用，所以在平時(shí)生活中的話可以嘗試著將冬瓜皮這樣烹制食用來幫助身體健康的維護(hù)。
在生活中的冬瓜皮中含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量極為豐富，食用之后也可以對人體健康起到一定的維護(hù)作用的，所以在平時(shí)生活中的冬瓜皮也是可以正常的食用的，只要烹制手法合適，不僅可以食用，而且食用價(jià)值極高。
從營養(yǎng)學(xué)來說，冬瓜含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物和礦物質(zhì)元素，其含鉀量顯著高于含鈉量，屬于典型的高鉀低鈉型蔬菜，對于需要食用低鈉鹽食物的高血壓、腎炎、肝硬化腹水、動脈硬化癥、冠心病、浮腫患者來說大有裨益。
冬瓜中還含有多種防癌抗癌物質(zhì)，比如說維生素B1和硒元素，對于防治腫瘤有一定效果。
此外，冬瓜不含脂肪，膳食纖維又高達(dá)0.8%，是天然的減肥食品，其所含的丙醇二酸還能抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，對于防止人體發(fā)胖有重要意義。
從中醫(yī)中藥學(xué)來講，冬瓜味甘、性寒，有消腫、利尿、消熱的功效，其肉及瓤能清熱、化痰、解渴，亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。
然而，大部分人不知道冬瓜皮的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值比里面的果肉還豐富，吃冬瓜的時(shí)候習(xí)慣削皮吃，這樣實(shí)在是太可惜，也太浪費(fèi)了。
冬瓜皮到底有多好呢？
冬瓜皮含多種揮發(fā)性成分、三萜類化合物、膽固醇衍生物，又含維生素C、維讓橋握生素B1、胡蘿卜素、煙酸和微量元素，都是一水兒的好東西。
《本草綱目》中記載，冬瓜皮（折傷、燒研、酒服）治血滯腰酸痛?！侗静菰傩隆分幸舱f，冬瓜皮去濕追風(fēng)，補(bǔ)脾瀉火。冬瓜皮特別適合體虛浮腫的患者食用，冬瓜洗凈后與紅豆同煮，利尿消水腫的效果非常棒。糖尿病患者也適合用冬消鄭瓜皮，如果能堅(jiān)持服用冬瓜皮湯3-6個(gè)月，可有效緩解糖尿病人的“三多”癥狀（飲多、食多、尿多）。
除了坦慶肉和皮，冬瓜還有啥好呢？
其實(shí)，冬瓜子也挺好的，具有清熱化痰的功效。另外，冬瓜藤也是出人意料的好處多多。其水煎液對于脫肛癥有獨(dú)到的療效，而冬瓜藤鮮汁用于洗面、洗澡，可增白皮膚，使皮膚有光澤，是天然的美容液。
不過，冬瓜雖然有這么多好處，但由于其性寒，故脾胃氣虛者、腹瀉便溏者、胃寒疼痛者應(yīng)忌食生冷冬瓜。女性月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者也應(yīng)忌食生冬瓜。