一、如何種植魔芋
種植組培苗須具備一定的隔離條件。一是空氣濕度在 80%-90% 左右；二是光飽和點(diǎn)為 17000-22000L x ，光補(bǔ)償點(diǎn)為 2000 L x ；三是土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，通風(fēng)性能好，土壤不帶病菌；四是生長(zhǎng)期最適溫度在 25 ℃ 左右。
二、組培苗移植前技術(shù)要求
1 、整地：開(kāi)溝理墑，墑面寬 120cm ，疏松土層 30 cm 。
2 、土壤消毒：一是每畝用生石灰 50 公斤撒施于墑面，然后深翻；二是每畝噴撒 60 公斤 40% 甲醛 300 倍液，墑面加蓋塑料薄膜，關(guān)閉大棚，高溫悶熏 10-15 天，然后揭膜通風(fēng) 7-10 天以上。
3 、施肥：可施少量充分腐熟的農(nóng)家肥及復(fù)合肥，深翻均勻混入土壤。
4 、澆水：移栽前 1 天將墑面土層澆透水。
三、組培苗移栽
1 、消毒：組培苗出瓶后將根部培養(yǎng)基洗凈，然后用 50% 多菌靈 500 倍液浸泡 5-8 分鐘消毒處理。
2 、種植規(guī)格：組培苗種植株行距為 15 × 15 cm 。
3 、澆水：組培苗定植后澆足定根水，以后再根據(jù)土壤的濕度確定是否澆水，一般土壤濕度保持在 50%-60% 即可。
4 、保溫保濕：組培苗移栽完后，在墑面搭建小拱棚，以保溫保濕提高組培苗的成活率。溫度要保持在 13 ℃ -30 ℃ 以內(nèi)，空氣濕度要保持在 80%-90% 左右。
5 、通風(fēng)：組培苗移栽完后，要經(jīng)常查看小拱棚內(nèi)的溫度和濕度，如發(fā)現(xiàn)溫度或濕度過(guò)高，要及時(shí)將小拱棚揭開(kāi)通風(fēng)降溫降濕，防止組培苗灼傷、腐爛。
6 、施肥：組培苗成活后，至魔芋成熟期前，噴施農(nóng)科 1 號(hào)（農(nóng)科院生物所自制）葉面肥 2-3 次，施復(fù)合肥 1-2 次。
7 、病蟲(chóng)害防治：一是魔芋的害蟲(chóng)主要是銅綠金龜子，成蟲(chóng)嚙食魔芋葉，幼蟲(chóng)還蛀空球莖及根狀莖，其傷口可攜帶軟腐病病菌，造成軟腐病的發(fā)生，危害性很大。如發(fā)現(xiàn)土壤中有此蟲(chóng)，可用敵殺死進(jìn)行殺蟲(chóng)。二是魔芋的病害主要有軟腐病、白絹病、根腐病、葉枯病和病毒病。魔芋的病害主要以預(yù)防為主，一旦發(fā)生病害治愈率幾乎為零。若發(fā)現(xiàn)病株，立即將全株帶土取出地外進(jìn)行燒毀或深埋，同時(shí)用 1000 萬(wàn)單位農(nóng)用鏈霉素兌水 50 公斤液灌穴（軟腐?。?，或在穴內(nèi)及周圍撒生石灰（白絹病），及時(shí)控制，防止漫延。在高溫高濕的 6-9 月易發(fā)生軟腐病、白絹病等病害。在進(jìn)入 6 月份后，要用農(nóng)用鏈霉素每隔 7 天打一次，連續(xù)打 3 次，以防軟腐病、葉枯病等病害的發(fā)生，整個(gè)生長(zhǎng)周期噴施 2-3 次，同時(shí)要根據(jù)不同的病害制定不同的防治方案。
8 、除草：組培苗移栽前可用百草枯 20% 水劑，每公頃 3-6 公斤加 50% 莠去律水劑 3-8 公斤噴霧土壤，徹底清除雜草。組培苗移栽后要即時(shí)拔除雜草。拔草時(shí)應(yīng)注意防止損傷幼苗。
9 、收獲：組培苗收獲時(shí)可得到平均 50 -60 克 的種芋，最大的可達(dá)到 200 克 左右，芋鞭 2-3 個(gè)。脫病脫毒魔芋組培苗有 3-11 片葉，有的一棵魔芋可同時(shí)得到 2-5 個(gè)種芋。
二、魔芋栽培技術(shù)
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導(dǎo)讀：傳統(tǒng)的人工種植、收獲模式已抑制了魔芋產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展步伐。為了加快這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度及進(jìn)程，推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推廣魔芋機(jī)械化種植和收獲技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。本文簡(jiǎn)述了魔芋機(jī)械化種植及收獲技術(shù)要點(diǎn)，以期促進(jìn)魔芋機(jī)械化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
從20 世紀(jì)80 年代開(kāi)始，中國(guó)魔芋開(kāi)啟了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，近年來(lái)，在政策的大力支持和市場(chǎng)需求的雙重推動(dòng)下，很多種植戶開(kāi)始擴(kuò)大種植規(guī)模，但到目前為止，魔芋一般都是人工種植。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村勞動(dòng)力大量向城市轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致人工成本占蔬菜生產(chǎn)成本的比重越來(lái)越大，農(nóng)民難以繼續(xù)做到精耕細(xì)作，蔬菜產(chǎn)量水平和效益下降。據(jù)調(diào)查，我國(guó)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力數(shù)量占全社會(huì)從業(yè)人員的比重由1978年的70%下降到目前的35%左右[1]。
據(jù)近幾年調(diào)查，魔芋生產(chǎn)667 m2需用人工40個(gè)，約3 200元。因此，改良耕作栽培方式和優(yōu)化管理措施，采用機(jī)械化種植模式，建立配套的技術(shù)規(guī)程，利于減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、降低生產(chǎn)成本，對(duì)促進(jìn)勞動(dòng)力合理轉(zhuǎn)移、穩(wěn)定魔芋種植面積、提高魔芋產(chǎn)量和質(zhì)量具有重要意義。
1 選地及整地
選擇地勢(shì)較平坦，具有一定規(guī)模，有利于機(jī)械化作業(yè)的水、旱川地、梯田地及坡度小于8°的丘陵地種植[2]。以土質(zhì)疏松、土壤肥沃（含有機(jī)質(zhì)>2.5%，堿解氮200～300 mg/k
三、蘑芋怎么種植？
魔芋的種植方法：一、設(shè)施要求及條件 種植組培苗須具備一定的隔離條件。一是空氣濕度在 80%-90% 左右；二是光飽和點(diǎn)為 17000-22000L x ，光補(bǔ)償點(diǎn)為 2000 L x ；三是土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，通風(fēng)性能好，土壤不帶病菌；四是生長(zhǎng)期最適溫度在 25 ℃左右。 二、組培苗移植前技術(shù)要求 1 、整地：開(kāi)溝理墑，墑面寬 120cm ，疏松土層 30cm 。 2 、土壤消毒：一是每畝用生石灰 50 公斤撒施于墑面，然后深翻；二是每畝噴撒 60 公斤 40% 甲醛 300 倍液，墑面加蓋塑料薄膜，關(guān)閉大棚，高溫悶熏 10-15 天，然后揭膜通風(fēng) 7-10 天以上。 3 、施肥：可施少量充分腐熟的農(nóng)家肥及復(fù)合肥，深翻均勻混入土壤。 4 、澆水：移栽前 1 天將墑面土層澆透水。 三、組培苗移栽 1 、消毒：組培苗出瓶后將根部培養(yǎng)基洗凈，然后用 50% 多菌靈 500 倍液浸泡5-8 分鐘消毒處理。 2 、種植規(guī)格：組培苗種植株行距為15 × 15 cm。 3 、澆水：組培苗定植后澆足定根水，以后再根據(jù)土壤的濕度確定是否澆水，一般土壤濕度保持在 50%-60% 即可。 4 、保溫保濕：組培苗移栽完后，在墑面搭建小拱棚，以保溫保濕提高組培苗的成活率。溫度要保持在 13 ℃ -30 ℃以內(nèi)，空氣濕度要保持在 80%-90% 左右。 5 、通風(fēng)：組培苗移栽完后，要經(jīng)常查看小拱棚內(nèi)的溫度和濕度，如發(fā)現(xiàn)溫度或濕度過(guò)高，要及時(shí)將小拱棚揭開(kāi)通風(fēng)降溫降濕，防止組培苗灼傷、腐爛。 6 、施肥：組培苗成活后，至魔芋成熟期前，噴施農(nóng)科 1 號(hào)（農(nóng)科院生物所自制）葉面肥 2-3 次，施復(fù)合肥 1-2 次。 7 、病蟲(chóng)害防治：一是魔芋的害蟲(chóng)主要是銅綠金龜子，成蟲(chóng)嚙食魔芋葉，幼蟲(chóng)還蛀空球莖及根狀莖，其傷口可攜帶軟腐病病菌，造成軟腐病的發(fā)生，危害性很大。如發(fā)現(xiàn)土壤中有此蟲(chóng)，可用敵殺死進(jìn)行殺蟲(chóng)。二是魔芋的病害主要有軟腐病、白絹病、根腐病、葉枯病和病毒病。魔芋的病害主要以預(yù)防為主，一旦發(fā)生病害治愈率幾乎為零。若發(fā)現(xiàn)病株，立即將全株帶土取出地外進(jìn)行燒毀或深埋，同時(shí)用 1000 萬(wàn)單位農(nóng)用鏈霉素兌水 50 公斤液灌穴（軟腐?。?，或在穴內(nèi)及周圍撒生石灰（白絹病），及時(shí)控制，防止漫延。在高溫高濕的 6-9 月易發(fā)生軟腐病、白絹病等病害。在進(jìn)入 6 月份后，要用農(nóng)用鏈霉素每隔 7 天打一次，連續(xù)打 3 次，以防軟腐病、葉枯病等病害的發(fā)生，整個(gè)生長(zhǎng)周期噴施 2-3 次，同時(shí)要根據(jù)不同的病害制定不同的防治方案。