一、芹菜有哪些優(yōu)良品種？
首先芹菜品種選擇是非常重要的，在進(jìn)行品種選擇時(shí)應(yīng)該盡量選擇高產(chǎn)、抗病以及抗蟲(chóng)性能強(qiáng)，也要注意品種的更新?lián)Q代，要在播種前進(jìn)行雜質(zhì)的篩選，以此來(lái)提升種子的純凈度，篩選過(guò)后還應(yīng)該在晾曬1d左右，進(jìn)行去潮曬干。用種量1.125～1.5kg/hm2。播種前7d開(kāi)始催芽。催芽前先用10%鹽水浸泡10min[3]。
播種育苗
芹菜最適春秋兩季栽培，而以秋栽為主，因幼苗對(duì)不良環(huán)境有一定的適應(yīng)能力，故播種期不嚴(yán)格，只要能避過(guò)先期抽薹，并將生長(zhǎng)盛期安排在冷涼季節(jié)就能獲得豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。春栽選用抽薹遲的品種。12月上旬至翌年2月上旬播于大、小棚或冷床芹菜內(nèi)，如采用電熱線育苗，播種期可推遲15～20d，等幼苗長(zhǎng)到3～4片真葉時(shí)按5cm×5cm苗距進(jìn)行移苗；等幼苗長(zhǎng)到6～7片真葉時(shí)，在3月下旬至4月上旬，可以帶葉進(jìn)行定植。秋栽于6月下旬至8月旬播種。由于芹菜喜冷涼，高溫季節(jié)播種需低溫催芽，先用清水浸種12h，然后將種子用濕紗布包裹，置于冰箱的冷藏室內(nèi)，5～10℃下處理3～5d，每天沖洗1次。等種子約30%出芽時(shí)即可播種。播種床利用大、小棚加 1 層遮陽(yáng)網(wǎng)、1層薄膜、濕草包（或簾），經(jīng)常灑水，保持床土濕潤(rùn)。幼苗出齊后早蓋晚揭遮陽(yáng)網(wǎng)或蘆簾。等幼苗長(zhǎng)到3～4片真葉時(shí)按8cm～10cm苗距進(jìn)行移苗。由于種子出苗不整齊，移苗時(shí)注意大苗先移，小苗后移。大約等幼苗長(zhǎng)到7～8片真葉時(shí)方可定植。芹菜幼苗生長(zhǎng)緩慢，要及時(shí)拔除雜草，防止草害。齊苗后勤澆稀糞水，每次澆15.0～22.5t/hm2，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。定植前7d左右控制澆水，煉苗壯根，有利于存活[3]。
苗期管理
芹菜的生長(zhǎng)時(shí)節(jié)為夏季，正是高溫多雨的季節(jié)，這樣的氣候條件不利于芹菜幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育，為了提升無(wú)公害芹菜的成活率，就要求在播種以及出苗期間，要積極采取遮蔭措施，防止幼苗被陽(yáng)光直射造成的傷害，也可以避免雨水的沖刷[3]。
定植
定植前清理前茬雜物，畦面撒施充分腐熟的有機(jī)肥60～75t/hm2，硫酸鉀150kg/hm2。過(guò)磷酸525kg/hm2或磷酸二銨210kg/hm2，缺硼的地塊施硼砂7.5～15.0kg/hm2。溫室定植期為3月中下旬，大棚定植期為4月中下旬。定植前1d將苗床適量灌水，第2天帶根帶土起苗，淘汰病蟲(chóng)危害苗和弱苗，并將大小苗分別定植。
1、四季白芹
這個(gè)芹菜品種可以四季栽培，而不像市面上大多數(shù)的芹菜品種，僅僅只局限于春秋兩季種植;另外它的莖稈顏色不是常見(jiàn)的嫩綠色，而是通透美麗的雪白色，，香味很濃，纖維少，柔嫩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。加上畝產(chǎn)可以達(dá)到6000斤以上，種植效益可觀。
2、泰芹一號(hào)
這個(gè)芹菜品種引進(jìn)泰國(guó)，耐熱能力較為突出，要比國(guó)內(nèi)的芹菜品種優(yōu)秀，適合夏秋高溫季節(jié)栽培。另外商品性較突出，葉片呈現(xiàn)大眾市場(chǎng)所喜愛(ài)的淡綠色，莖白色，心黃色，纖維少，質(zhì)地脆嫩，香味濃郁，值得栽種。
3、大葉芹菜
是農(nóng)家品種。株高60厘米，葉綠色，葉緣有深缺刻，葉柄長(zhǎng)36厘米，寬1厘米，淺綠色。單株重約150克。易抽墓，香味濃，品質(zhì)好。早熟，播種至初收100~ 110天。
4、青梗芹
是農(nóng)家品種。又名青殼，在廣州等地普遍栽培。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株高60~70厘米，葉片深綠色，葉柄長(zhǎng)30~40厘米，寬1厘米，青綠色。纖維少，香味濃，品質(zhì)好，產(chǎn)量高。單株重0.2~0.25千克。耐熱性較好，抽薹遲。晚熟，播種至初收130~150天，畝產(chǎn)4000~ 5000千克。
1、本芹品種有：津南實(shí)芹1號(hào)、馬廠芹菜、實(shí)稈芹菜等。
2、西芹品種有：加州王、高猶它52―70、意大利冬芹、中芹一號(hào)、中芹二號(hào)、西芹一號(hào)等。
四季白芹
這個(gè)芹菜品種可以四季栽培，而不像市面上大多數(shù)的芹菜品種，僅僅只局限于春秋兩季種植;另外它的莖稈顏色不是常見(jiàn)的嫩綠色，而是通透美麗的雪白色，，香味很濃，纖維少，柔嫩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。加上畝產(chǎn)可以達(dá)到6000斤以上，種植效益可觀。
芹菜可以根據(jù)原產(chǎn)地分為本芹和洋芹，也可以根據(jù)習(xí)性分為水芹和旱芹。我國(guó)種植較多的是本芹，也就是中國(guó)芹菜。本芹又可以分為白芹和青芹。
二、芹菜什么品種最好
這要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤以及肥水條件挑選，當(dāng)?shù)胤N子管理部門會(huì)根據(jù)實(shí)際情況推薦引進(jìn)符合當(dāng)?shù)厍闆r的優(yōu)良品種。無(wú)論哪個(gè)好品種，只要在生長(zhǎng)過(guò)程適當(dāng)時(shí)候噴施壯莖靈，可使芹菜桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，優(yōu)質(zhì)商品率高，達(dá)到豐產(chǎn)增收的目的。
三、春天種什么蔬菜
剛開(kāi)春事可以種點(diǎn)水蘿卜，小白菜。生菜，香菜，最好扣上棚，這樣不容易招凍，30天就可以吃，到5月分就可以種豆角，茄子，辣椒，黃瓜，等一般的蔬菜，白菜和大蘿卜要到6月后在種
四、適合春季種植的蔬菜有哪些？
適于露地栽培的蔬菜品種主要有：
1、春大蔥。3月上中旬育苗，春季不割，麥?zhǔn)蘸蠖ㄖ灿诖筇?，霜降收獲。
2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬陽(yáng)畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20號(hào)以后定植于地膜上。4月下旬至5月初點(diǎn)播棉花，進(jìn)行棉瓜間作。
3、茄果類(茄子、辣椒、西紅柿)3月上中旬陽(yáng)畦育苗，4月下旬定植于露地，麥?zhǔn)蘸笫斋@。
4、早春西葫蘆，可3月上、中旬育苗，也可于4月10號(hào)前后地膜直播每畝1500株左右，麥?zhǔn)涨翱山Y(jié)瓜。
5、春豆角。一般不育苗，采用地膜直播，播種時(shí)間在4月10號(hào)前后，畝用種量3.5—4斤，每畝4000穴，每穴3粒種子，不間苗。
6、春蘿卜或春葫蘿卜。春蘿卜或春葫蘿卜產(chǎn)量不算高，但價(jià)格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬—6月初收獲。
其它還有油菜、波菜、茴蒿等小菜，冬瓜、南瓜、西芹等
溫水浸種
播種前，應(yīng)將種子用溫水浸泡4-5小時(shí);浸泡的種子可采用家里的飯碗容器，按一種種子一個(gè)容器，避免混亂;浸泡時(shí)根據(jù)自已的將來(lái)的容器大小來(lái)決定種子的數(shù)量，不宜過(guò)多，也不宜太少。對(duì)于發(fā)芽時(shí)間長(zhǎng)的種子可進(jìn)行摧芽處理。
合理播種
撒播種子時(shí)，注意間隙，按蔬菜種類決定，如芽苗菜可密一點(diǎn)，而根莖菜可松一些。夏季播種一般選擇在早上或者傍晚比較好，避免高溫暴曬。播完種子后，在上面撒1-2厘米的細(xì)土;再用噴壺適當(dāng)?shù)臐采弦恍┧?/p>
肥水管理
進(jìn)行合理的澆水施肥，避免蔬菜作物中過(guò)度干旱，影響蔬菜作物的正常生長(zhǎng)。農(nóng)民朋友應(yīng)根據(jù)各個(gè)蔬菜的長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行合理的定植，澆水施肥更有利于作物的生長(zhǎng)，提高作物的產(chǎn)量。